¿Qué tiene de especial la variedad de albaricoque Alyosha y cómo puedes cultivarla tú mismo?

El albaricoque Alyosha es un híbrido versátil con buena resistencia a las heladas y de cultivo muy sencillo. Conocido comúnmente como "Alyoshenka" o "Alyoshenkin", es apto para su cultivo en diversos climas, excepto Siberia, los Urales y el Lejano Oriente, y destaca por su excelente sabor.

La historia del híbrido Alyosha

La variedad Alyosha se desarrolló a lo largo de 16 años mediante el cruce de diversas variedades. El proceso de mejoramiento comenzó en 1988, pero el híbrido no se incorporó al registro estatal hasta 2004. Sus creadores fueron los reconocidos mejoradores L. A. Kramarenko y A. K. Skvortsov.

El resultado es un híbrido que puede cultivarse fácilmente (sin cubierta) en la parte central de Rusia, la región de Moscú y la zona media.

¿En qué se diferencia el albaricoque Alyosha de otras variedades?

El híbrido Alyosha se reconoce fácilmente por sus características externas. Ante todo, es un árbol con una copa redondeada y extendida, de aproximadamente 4 metros de altura. Además, sus ramas son tan abundantes que la copa puede alcanzar los 4 metros de diámetro.

Otras características distintivas:

• Hojas. Su forma es ovalada estándar, pero la punta es notablemente puntiaguda. Son de tamaño mediano y la vena central es claramente visible. El color del follaje merece especial atención: al principio de su desarrollo es simplemente verde, luego se torna de un verde intenso, pero a medida que avanza la temporada de crecimiento, las hojas adquieren tonalidades amarillas, rojas y carmesí.
• Escapes. Se distinguen por su corteza lisa y de grosor medio cuando son jóvenes. Presentan ramas laterales bien desarrolladas y follaje moderado.
• Flores. Son de tamaño mediano (unos 3,5 cm de diámetro) y de color blanco rosado. Aparecen mucho antes que las hojas nuevas, formándose individualmente en todos los brotes.
• Fruta. Son de forma redonda, ligeramente achatadas en los laterales. Su superficie es pubescente y su piel es de color amarillo intenso, con un rubor rojizo en los bordes. La pulpa es de color naranja brillante, jugosa y de consistencia moderadamente firme.
  El peso de un fruto varía de 15 a 20 g. El hueso se considera grande, pero se separa fácilmente de la pulpa.

Características de la variedad

Alyosha posee características propias en cuanto a rendimiento, fructificación, sabor, aplicación, resistencia a factores adversos, etc. Estas deben estudiarse con anticipación para comprender qué problemas pueden surgir en el futuro al cultivar esta variedad.

cualidades gustativas

Los albaricoques completamente maduros tienen un sabor dulce con un ligero toque ácido; contienen aproximadamente un 8 % de azúcar y solo un 2 % de acidez. Su puntuación en la cata es de 4 sobre 5. El aroma es el típico del albaricoque, al igual que el retrogusto. No se detectan otros matices.

Maduración y fructificación

El albaricoque híbrido Alyosha se considera de maduración temprana, ya que florece desde abril y se puede cosechar a partir de mediados de julio. Su maduración es irregular, por lo que podrá disfrutar de su delicioso fruto durante un periodo de 30 a 40 días. El árbol comienza a dar frutos ya al tercer año de haber sido plantado al aire libre.

Productividad

Esta variedad se caracteriza por su alta productividad: se pueden cosechar entre 37 y 43 quintales de fruta por hectárea. Muchos horticultores destacan que obtener estos resultados requiere poco esfuerzo.

Tenga en cuenta, sin embargo, que hasta que el árbol alcance los cinco años de edad, la producción será mucho menor, ya que aún se considera joven y no está completamente desarrollado. No obstante, en los años siguientes, la cosecha será abundante y anual.

Aplicación de frutas

El albaricoque Alyosha es una variedad muy versátil. Sus frutos son ideales para preparar deliciosas compotas y zumos, se utilizan para hacer mermeladas y conservas, y la pulpa se usa para rellenos de repostería e incluso para comida para bebés.

Composición química del fruto del albaricoque Alyosha

Esta extraordinaria variedad es sumamente rica en nutrientes. Contiene numerosas vitaminas, micro y macroelementos, entre ellos betacaroteno, potasio, hierro, silicio, calcio y vitaminas A, C y E. Con un contenido de materia seca de aproximadamente 13-13,2 %, los albaricoques Alyosha son ideales para la elaboración de fruta deshidratada.

Autofecundación y necesidad de polinizadores

La variedad Alyosha es completamente autofértil, por lo que no necesita árboles polinizadores cerca, lo cual supone una clara ventaja. Además, actúa como polinizador para muchas otras variedades de albaricoque.

Resistencia al clima, la sequía y las heladas

Este híbrido prospera en climas secos y no requiere mucha humedad. Basta con regarlo un par de veces durante la temporada de crecimiento. El alyosha es resistente a las heladas, ya que no se congela a temperaturas de entre -25 y -35 grados Celsius. Si se superan estas temperaturas, la mitad de las yemas morirán.

Resistencia a infecciones y plagas

Al desarrollar la variedad Alyosha, los mejoradores se propusieron otro objetivo: lograr una inmunidad muy fuerte para eliminar el riesgo de infecciones y plagas. Lo consiguieron, y por ello, los árboles de este híbrido rara vez sufren enfermedades o plagas. Sin embargo, esto es perfectamente posible, sobre todo si no se siguen las prácticas agrícolas adecuadas y hay lluvias frecuentes durante la temporada de crecimiento.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas del albaricoque Alyosha?

Al igual que otras variedades de albaricoque, Alyosha tiene sus pros y sus contras, que conviene conocer. Entre sus ventajas, destacan las siguientes:

Las desventajas son prácticamente inexistentes; los jardineros solo señalan la intolerancia a la alta humedad del suelo y el gran tamaño de la semilla en relación con la pequeña cantidad de pulpa.

Detalles de la siembra con instrucciones paso a paso

Alyosha es uno de esos híbridos que se adapta rápidamente a nuevas condiciones y enraíza con la misma rapidez. A pesar de ello, es importante tener en cuenta ciertos requisitos varietales, que se tratarán a continuación.

Hora de aterrizaje

La primavera se considera la mejor época para plantar plantones en todas las regiones del país, ya que los árboles jóvenes tendrán tiempo de enraizar y crecer bien antes del invierno. Sin embargo, en latitudes más meridionales, también se puede plantar en otoño. Lo principal es dejar pasar al menos seis semanas antes de la primera helada.

En primavera, es importante elegir un horario en el que la temperatura del aire se estabilice entre 12 y 14 grados Celsius. Esto varía según la región, el mes y la fecha. Además, influyen mucho las condiciones meteorológicas.

Los plantones de albaricoque se suelen vender en otoño, pero no se recomienda plantarlos antes del invierno en todas las regiones, por lo que conservar el material de plantación es fundamental. Esto es fácil si se siguen algunas pautas:

• El rango de temperatura óptimo es de 0 a +5 grados;
• El mejor lugar es una bodega, un sótano o una galería acristalada;
• Un requisito obligatorio es la ubicación del sistema radicular en el sustrato.

Para preparar un plantón comprado en otoño para su almacenamiento, primero sumerja el sistema radicular en una mezcla de arcilla y plántelo en un recipiente con una mezcla de arena, humus y tierra, con una inclinación de 40 grados. Asegúrese de cubrir con la mezcla de tierra el cuello de la raíz o el punto de injerto.

Seleccionar un sitio

Dado que los albaricoques son plantas propias del sur, prefieren mucha luz y calor. Por lo tanto, el lugar óptimo para un huerto de albaricoques es una ladera orientada al sur. Esta zona recibe únicamente corrientes de aire cálido, mientras que el aire frío fluye por las tierras bajas.

Tenga en cuenta también otros requisitos para la ubicación:

• La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 2-4 m, de lo contrario la humedad se estancará en la zona radicular y las raíces comenzarán a pudrirse;
• El área debe ser tal que la distancia entre plántulas sea de unos 3 m, y entre hileras de 5 m;
• Tipo de suelo: franco o franco arenoso; el suelo arcilloso no es absolutamente adecuado (las raíces no podrán crecer);
• La estructura del suelo es suelta y moderadamente ligera, y debe estar bien drenada para que el oxígeno y el aire puedan entrar y el agua pueda fluir rápidamente hacia las capas profundas de la tierra.

También es importante prestar atención a la rotación de cultivos. Hay que tener en cuenta que los albaricoques no toleran bien la presencia de otros cultivos cerca. Definitivamente no deben plantarse cerca de:

• guindas;
• guindas;
• ciruelas;
• peras;
• manzanas;
• melocotones;
• nueces;
• frambuesas;
• grosellas negras, blancas y rojas;
• árboles coníferos;
• abedul.

Preparación de plántulas

Independientemente de dónde hayas comprado tu plántula, necesitas prepararla. Para ello, ten en cuenta lo siguiente:

• Primero, inspeccione la parte aérea y las raíces: deben estar intactas y no presentar signos de pudrición, plagas o sequedad;
• Si se producen desviaciones, asegúrese de cortar estas áreas y tratar las zonas cortadas con ceniza en polvo;
• Si hay daños en la parte media del brote, límpielo hasta llegar al tejido sano;
• Puedes acortar ligeramente los brotes de raíz que sean mucho más largos que los demás;
• Si las raíces están un poco secas, cúbrelas con musgo húmedo o coloca la plántula en arena húmeda durante varias horas (el tiempo depende del grado de sequedad).

Muchos jardineros tratan el crecimiento de las raíces con estimulantes, lo que acelera significativamente su desarrollo. Se pueden usar heteroauxinas, Kornevin, Epin, etc., pero es fundamental seguir estrictamente las instrucciones.

Preparación del suelo

Tradicionalmente, los trabajos preparatorios se realizan entre 3 y 5 meses antes de la siembra. Esto mejora significativamente la fertilidad del suelo. Sin embargo, como esto no siempre es posible, la preparación del suelo puede realizarse entre 3 y 4 semanas antes.

Lo que debes hacer:

1. Retire todos los escombros y restos de hojas, ramas y hierba de la zona.
2. Presta especial atención a las zonas donde se harán los agujeros de plantación. Cava con cuidado y elimina manualmente cualquier raíz, maleza, etc. que quede.
3. Al preparar los bancales, incorpore materia orgánica al suelo, como estiércol descompuesto (si el trabajo se realiza con varios meses de antelación, puede utilizarse estiércol fresco), compost, humus y materiales similares. Se necesitan entre 8 y 10 kg por metro cuadrado. Si el suelo está empobrecido, añada 300 g de ceniza de madera y entre 200 y 250 g de superfosfato (por metro cuadrado).

Técnica de siembra

La siembra debe realizarse en un día cálido y soleado. Siga estos pasos:

1. Cava hoyos. Deben tener unos 70-80 cm de profundidad y diámetro.
2. Mezcle la capa superior del suelo, considerada fértil, con partes iguales de compost. Si el suelo es muy arcilloso, añada una cantidad igual de arena gruesa de río.
3. Coloca una capa de drenaje de hasta 15 cm en el fondo del agujero. Puedes usar materiales comprados o improvisados ​​(ladrillos rotos, piedras, grava, guijarros).
4. Coloca parte del sustrato y forma un montículo.
5. Instale una estaca en la zona central, que deberá quedar 20 cm más alta que la plántula después de haberla profundizado.
6. Ahora coloque el árbol joven cerca de la estaca y enderece las raíces.
7. Rellene con tierra para macetas, compactándola periódicamente para evitar que queden espacios vacíos. El punto de injerto o cuello de la raíz debe quedar a 1-2 cm por encima del nivel del suelo.
8. Forme un surco alrededor del tronco y riegue las plántulas con aproximadamente 20 litros de agua tibia.
9. Cubra la zona del tronco con serrín o turba.
10. Ata la plántula a un poste de soporte para evitar que se caiga en caso de viento u otros factores adversos.

Instrucciones de cuidado para el albaricoquero Alyosha

Los cuidados se basan en pasos estándar: riego, fertilización, poda, etc. Es fundamental cuidar adecuadamente el cultivo, de acuerdo con las necesidades de la variedad; de lo contrario, es imposible lograr una floración abundante y una buena cosecha.

Modo de riego

Los albaricoques Alyosha no deben regarse con demasiada frecuencia. Esto solo debe hacerse durante ciertos períodos:

• durante la brotación;
• al final de la floración, cuando comienzan a formarse los frutos;
• durante la fructificación;
• después de la cosecha.

Cuidado del suelo

El suelo donde se encuentra el árbol Alyosha también requiere cuidados. Aquí te explicamos cómo hacerlo:

• Después del riego, es necesario aflojar la tierra profundamente, y durante la temporada de crecimiento es recomendable realizar un aflojamiento ligero;
• Es necesario despejar el círculo alrededor del tronco del árbol de frutos caídos, hojas y ramas;
• Intenta también aflojar el espacio entre las hileras; esto facilitará el crecimiento de las raíces y la recepción de oxígeno;
• Elimina las malas hierbas con más frecuencia, arrancándolas con las manos junto con las raíces;
• Fertilice periódicamente.

¿Cómo fertilizar el suelo para los albaricoqueros?

Un suelo fértil fortalece el sistema inmunológico y favorece una alta producción. No se debe tolerar ni la deficiencia ni el exceso de nutrientes, por lo que es necesario seguir ciertas normas. El albaricoque Alyosha requiere fertilizantes tanto orgánicos como minerales.

Tenga en cuenta el esquema de aplicación de fertilizantes:

• A principios de la primavera, el árbol necesita nitrógeno para desarrollar el follaje y estimular el crecimiento de los brotes. La dosis recomendada de nitrógeno por metro cuadrado es de 35 a 45 g.
• En verano, se necesitan potasio y fósforo. La dosis recomendada es de 20-25 g por metro cuadrado.
• En otoño, una vez finalizado el periodo de fructificación y recogida toda la cosecha, solo se necesitará materia orgánica. Para ello, aplique 5 kg de estiércol, compost o humus por metro cuadrado.

Guarnición

El albaricoquero Alyosha tiene una copa muy extendida y ramificada, por lo que requiere poda de formación. Esto estimulará la aparición de más yemas frutales, adelantará la fructificación y permitirá una mejor circulación del aire entre las ramas.

Reglas a seguir:

• El modelado se realiza únicamente a principios de la primavera, antes de que comience a fluir la savia;
• Las ramas ubicadas cerca de los brotes principales se podan y acortan;
• Se eliminan las ramas torcidas;
• El acortamiento se realiza entre 13 y 15 cm;
• La densa copa se ha aclarado.

Para aprender a dar forma correctamente al albaricoque Alyosha, vea la foto:

Además de dar forma a la copa, es necesario realizar una poda sanitaria en primavera y otoño. Esto implica eliminar las ramas dañadas durante el invierno y el verano, así como los brotes que se han secado, podrido o congelado.

Preparando un albaricoquero para el invierno

Independientemente de si el tronco del albaricoquero se cubrirá o no durante el invierno, es importante preparar los árboles para esta estación. Esto implica unos pocos pasos sencillos.

Acolchado y carga de humedad

Tras todas las labores de otoño —poda y abonado— es necesario realizar un riego para reponer la humedad, que consiste en verter una gran cantidad de agua alrededor del tronco, unos 60-70 litros. A continuación, se cubre la zona alrededor del tronco con una capa gruesa de mantillo vegetal.

La hojarasca o la turba se consideran una excelente opción, pero las hojas de árboles frutales están prohibidas. La capa óptima es de 12 a 20 cm, y cuanto más frío sea el clima, mayor debe ser el espesor.

Retención de nieve

La abundancia de nieve alrededor de los troncos de los árboles ayuda a mantener los niveles de humedad necesarios durante el invierno. La nieve también protege contra los efectos negativos de las heladas. Para retener la nieve, simplemente instale protectores de nieve y disperse ramas y ramitas por la zona. A continuación, apile la nieve formando montículos de unos 50 cm de altura.

Actividades adicionales

En invierno, las ramas suelen cubrirse de nieve húmeda o hielo, lo que ejerce una presión adicional sobre los brotes y puede provocar su rotura. Por ello, se recomienda atar las ramas con cuerda en otoño y sacudir la nieve del árbol en invierno.

¿Qué más puede suceder?

• Las heladas a veces pueden provocar grietas en la corteza, lo que puede derivar en enfermedades. Para prevenirlo, trate todos los brotes con sulfato de cobre en otoño.
• Otro problema son los roedores que se alimentan de la corteza. Para evitarlo, instale una red protectora de malla fina.
• Diversas enfermedades y plagas presentes en el suelo pueden trepar fácilmente por el tronco hasta las ramas. Para evitarlo, basta con encalar los troncos.

Si se requiere cubrir el tronco, utilice arpillera, agrofibra, spunbond o material similar. Si hay una conífera cerca, rodee el árbol con ramas de pino.

¿Qué enfermedades y plagas son peligrosas para la variedad de albaricoque Alyosha?

En condiciones normales de cultivo, el árbol de Alyosha no es susceptible a infecciones ni plagas de insectos. Sin embargo, a veces, incluso sin culpa del jardinero, surgen problemas. Algunos problemas comunes son:

• Mancha marrón. El hongo se manifiesta como manchas en las partes verdes del árbol y afecta la textura del fruto. Horus se considera el mejor tratamiento.
• Oídio. Lo más frecuente es que afecte a los brotes del año en curso. Se forma una capa blanquecina en las hojas. Se utilizan diversos fungicidas (la lista es extensa).
• Macrosporiosis. Otro hongo que se activa a finales de verano u otoño. Se reconoce por las manchas rojas y moradas en las hojas. Posteriormente afecta a los frutos. El tratamiento puede realizarse con caldo bordelés.
• Mosca de las agallas con ojos. Se trata de una plaga de color gris amarillento que se alimenta de los brotes en primavera. Fufanon es eficaz para controlarla.
• Enrollador de hojas de manchas blancas. Se la reconoce por sus alas anaranjadas. Las orugas, que se alimentan de hojas, son especialmente peligrosas. Fufanon y Karbofos son eficaces para su control.

Curiosamente, las polillas de la manzana y los pulgones casi nunca se encuentran en árboles de la variedad Alyosha.

Reglas de cosecha y almacenamiento

Los albaricoques deben cosecharse correctamente. El momento óptimo de la cosecha depende de su uso previsto. Si el objetivo principal es consumirlos en pocos días, la fruta debe estar técnicamente madura. Si se necesitan para el transporte o el almacenamiento a largo plazo, se cosechan verdes, entre 7 y 10 días antes de su madurez, cuando la pulpa aún está firme.

Las frutas se pueden almacenar durante varios meses en las siguientes condiciones:

• Régimen de temperatura: 10-15 grados, pero cuanto más baja sea, más tiempo se mantendrán frescas las frutas;
• Humedad del aire – 60-65%;
• Se requiere una habitación ventilada.

Intenta guardar los albaricoques en cajas de madera perforadas. Coloca dos o tres capas de albaricoques, con papel entre ellas.

Reseñas de la variedad Alyosha

El albaricoque híbrido Alyosha se considera fácil de cultivar, con numerosas ventajas y pocos inconvenientes. Posee un agradable aroma a albaricoque y un sabor dulce. Es autofértil y puede polinizar otras variedades de albaricoque, además de ser resistente a enfermedades y plagas.

Preguntas frecuentes