El albaricoque de mejillas rojas es una variedad antigua y de probada eficacia, muy apreciada por los jardineros por su excelente combinación de sabor y hermosa fruta. Esta variedad se ha convertido en la antecesora de muchos híbridos modernos, capaces de crecer en condiciones más adversas que su predecesor. Aprendamos sobre las particularidades de la siembra y el cultivo de albaricoques de mejillas rojas.
variedad de albaricoque "Krasnoshchyok"
La variedad Krasnoshchyok es popular debido a sus altas cualidades para el consumidor.
albaricoque "Krasnoshchyok" - una variedad sureña amante del calor
¿Cómo apareció el albaricoque de mejillas rojas?
No se conocen detalles precisos sobre el origen de esta variedad. Solo se sabe que los primeros albaricoques, con sus características manchas rojas que se funden en un tono rosado, crecieron en Asia Central. Migrando, estos albaricoques rosados llegaron a Armenia y, desde allí, se extendieron a las regiones meridionales de Rusia.
Los cultivadores de Crimea lograron preservar el característico patrón de manchas rojas. Tras el trabajo de mejoramiento realizado en el Jardín Botánico de Nikitsky (Crimea), la variedad Krasnoshchyok fue incorporada oficialmente al Registro Estatal en 1947.
Descripción del árbol y sus frutos
Un jardinero experimentado puede distinguir fácilmente la variedad Krasnoshchyok por las características propias de esta variedad:
- Árbol. Árbol vigoroso y alto, que alcanza los 12 m de altura. La copa es rala y extendida. Las ramas son largas.
- FrutaEl albaricoque de mejillas rojas se reconoce fácilmente por sus hermosos frutos de color rojo anaranjado. El fruto es redondo u ovoide, con una sutura ventral profunda. La piel es aterciopelada, fina pero firme, de color naranja dorado. La superficie está cubierta de manchas rojas, que a veces se funden entre sí. Peso: 40-65 g. El hueso es grande, se separa fácilmente de la pulpa y representa el 6,5 % del peso del fruto. En su interior se encuentran las sabrosas semillas.
El fruto del Krasnoshchyok es agridulce. Su pulpa, de color naranja claro, tiene un agradable aroma a albaricoque. Composición del fruto:
- azúcar – 9,7%;
- materia seca – 13,7%;
- ácidos – 1,37%;
- Ácido ascórbico – 13,7 mg por 100 g.
El contenido calórico del albaricoque es de 41-44 kcal por 100 g. La fruta contiene: proteínas - 0,9 g, carbohidratos - 10,8 g, grasas - 0,1 g.
Características principales del albaricoque de mejillas rojas
Esta variedad, que produce cincuenta libras de fruta al año, requiere poco mantenimiento agrícola. Enraíza con facilidad y tolera bien la falta de riego.
Krasnoshchyok es apreciado por sus excelentes características agronómicas:
- Resistencia a la sequía. Al poseer un sistema radicular potente y bien desarrollado, el árbol extrae agua de las profundidades sin necesidad de humedad externa.
- Resistencia a las heladas. Esta variedad solo es fiable en las regiones para las que está destinada. El krasnoshchyok puede soportar temperaturas de hasta -15-20 grados Celsius sin sufrir daños. Sin embargo, cuanto más cortos sean los periodos de bajas temperaturas, mejor.
- Resistencia a enfermedades y plagas. El árbol de mejillas rojas es muy susceptible a las enfermedades fúngicas, como la moniliosis, la clasterosporiosis y la mancha marrón. Si el clima es desfavorable (húmedo, con poca luz solar y fresco), inevitablemente se infectará con algún tipo de hongo.
- Autofertilidad. Esta variedad no requiere polinizadores adicionales. Basta con plantar un solo albaricoquero en una parcela para que produzca frutos abundantes.
Principales características agrotécnicas del albaricoque de Krasnoshchyok:
| Características | Parámetros/Descripción |
| Productividad | 70 kg por árbol |
| Tiempo de maduración | finales de junio |
| Precocidad | alto |
| Polinización | autofértil |
| Resistencia a las heladas | promedio |
| Inmunidad | promedio |
| Esperanza de vida | 50-60 años |
| resistencia a la sequía | alto |
Ventajas e inconvenientes de la variedad
Las ventajas que hacen que la variedad Krasnoshchyok sea popular entre los jardineros incluyen:
- Fructificación temprana: el árbol produce su primera cosecha en el tercer año después de la plantación.
- Autofecundación: produce grandes cosechas en ausencia de polinizadores.
- Resiste bien muchas enfermedades y plagas. No requiere mucha fumigación.
- Alto rendimiento. Un árbol grande y una abundancia de frutos grandes son la combinación ideal para obtener grandes cosechas.
- Resistente a condiciones de cultivo extremas. Tolera bajas temperaturas invernales y sequía estival.
- La fruta tiene un sabor excelente y buenas cualidades comerciales. Es una buena variedad comercial.
- La versatilidad de los frutos los hace adecuados para cualquier propósito.
- Sencillo y poco exigente con los suelos.
- Ornamental. El árbol es imponente y hermoso, especialmente durante la floración, cuando se adorna con numerosas flores, y durante la fructificación, cuando las ramas se cubren de frutos de lados rojos.
La floración del albaricoquero dura unos 10 días. El árbol, cubierto de flores delicadamente fragantes, atrae a numerosas abejas melíferas.
El color rojo en las mejillas tiene pocas desventajas:
- Un árbol alto es difícil de mantener: la fumigación y la cosecha son complicadas.
- No tolera bien las fluctuaciones de temperatura ni las heladas. Estas dañan los capullos florales. Si se congela, tarda mucho tiempo en recuperarse y es difícil hacerlo.
La época más peligrosa para la variedad Krasnoshchyok es la alternancia de deshielos y heladas primaverales.
Regiones en crecimiento y adaptación al clima
Además de Crimea, el norte del Cáucaso y la región meridional del Volga se consideran las zonas más adecuadas para el cultivo de la variedad Krasnoshchyok. Este albaricoque también se encuentra en el krai de Krasnodar y en el óblast de Rostov. Asimismo, se cultiva ampliamente en Bielorrusia, Letonia y Ucrania.
En las regiones del sur, el albaricoque de piel roja, amante del calor, está muy extendido. Hoy en día, gracias a nuevos híbridos y a prácticas agrícolas adecuadas, los albaricoques de piel roja se están extendiendo lenta pero inexorablemente hacia el norte.
Fructificación y rendimiento
Krasnoshchyok es una variedad de media estación. La fructificación comienza entre el tercer y el quinto año, dependiendo de las condiciones climáticas específicas. En la mayor parte de Rusia, los frutos maduran entre mediados de julio y principios de agosto.
La cosecha es anual, sin interrupciones en la fructificación, salvo en caso de congelación de los botones florales. La fructificación productiva dura entre 50 y 60 años.
Productividad de la variedad Krasnoshchyok:
- Un árbol produce 60 kg. Existen registros de 80-90 kg. 50-60 kg equivalen a 10-15 cubos de albaricoques.
- Desde 1 ha – 65 centners, máximo – 180 centners.
Entre las variedades populares de albaricoques se encuentra la variedad Krasnoshchyok.
Tras el registro oficial de la variedad Krasnoshchyok, se inició el trabajo para mejorar sus características mediante la creación de híbridos. Los esfuerzos de los mejoradores dieron excelentes resultados, y a partir de esta popular variedad se crearon numerosas variedades con nuevas características y gran potencial.
Características distintivas de las especies populares de cariblancos de mejillas rojas:
| Nombre | características distintivas |
| Nikitsky de mejillas rojas | Se diferencia de su variedad progenitora por la forma aplanada de sus frutos y su pulpa más dulce y tierna. |
| Tarde de mejillas rojas | Madura más tarde que el Krasnoshchyok – a finales de julio – principios de agosto. |
| Hijo del de mejillas rojas | Presenta mayor resistencia al frío invernal y tolera mejor las fluctuaciones de temperatura. Es más adecuado para climas templados que el Krasnoshchyok. |
| Salgirsky de mejillas rojas | Se distingue por su alto rendimiento y las buenas propiedades técnicas de sus frutos. |
| Resistente | Tolera bien los climas adversos. Sus ramas resisten fácilmente los inviernos fríos. Los frutos son aplanados y su piel es más oscura que la de la variedad de mejillas rojas. |
| ruso | Árbol de porte bajo. Apto para climas templados. Tolera heladas intensas. |
| Piñonero | La variedad más resistente de mandarina de mejillas rojas. El árbol es muy compacto, de tan solo 1,5 metros de altura. Produce 10 kg por árbol. Los frutos son firmes y se conservan bien. |
Reglas de aterrizaje
Las decisiones precisas del jardinero al plantar determinan el futuro del árbol. Aprendamos cómo preparar la siembra de un árbol joven y cómo hacerlo correctamente.
Momento óptimo
La época exacta de siembra depende del clima de la región. Se utilizan dos métodos de siembra:
- Otoño. Es más adecuado para las regiones del sur. Los inviernos más suaves y tardíos permiten que las plántulas enraícen con seguridad y sobrevivan al período difícil sin bajas. Deben transcurrir unas seis semanas entre la siembra y el inicio de las heladas estables.
- Primavera. Esta opción es adecuada para regiones con inviernos fríos. La siembra comienza tan pronto como se derrite la nieve, antes de que empiece a fluir la savia.
En la zona central, al igual que en las regiones del sur, los plantones de albaricoque se pueden plantar tanto en primavera como en otoño. Si se pronostica un invierno temprano, es mejor posponer la siembra hasta la primavera.
Elegir la mejor ubicación
Requisitos del terreno para el cultivo de albaricoques:
- Alivio. Un terreno llano o elevado es adecuado. Los terrenos bajos con agua estancada no son adecuados. Es preferible que el terreno esté protegido de los vientos fuertes. Un muro, una valla alta o la vegetación pueden servir de barrera.
- Iluminación. El albaricoque adora la luz, así que elige una zona soleada para plantarlo.
- Nivel de agua subterránea. El nivel freático no debe estar a menos de 2,5 m de la superficie.
- Suelo. Son adecuados los suelos franco-limosos, arcillosos y ligeramente carbonatados, con una reacción neutra o ligeramente alcalina. El pH debe estar entre 7 y 8. Los suelos con alto contenido de cal no son adecuados, pero los suelos excesivamente ácidos se benefician de la adición de cal.
- ✓ Los niveles de pH del suelo deben estar estrictamente en el rango de 7.0 a 8.0 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 2,5 m para evitar que el sistema radicular se pudra.
Lo principal que no les gusta a los albaricoques:
- Sombra. La falta de luz afecta negativamente al crecimiento y desarrollo del árbol y reduce su rendimiento.
- Humedad. La alta humedad tiene un efecto perjudicial en el sistema radicular: se pudre y, posteriormente, el árbol muere.
Barrio cultural
Los albaricoques no se llevan bien con otros árboles frutales. Su crecimiento se ve afectado negativamente por la proximidad de cualquier otro árbol frutal de hueso. No se deben plantar albaricoques cerca de manzanos, ciruelos, perales, cerezos, guindas, nogales ni serbales, ya que todos estos árboles perjudican su desarrollo. Los jardineros experimentados recomiendan mantener una distancia de 10 metros de las plantaciones más cercanas al plantar los plantones de albaricoque.
Además de los árboles frutales, los arbustos de bayas como las frambuesas y las grosellas también perjudican a los albaricoqueros. Las plagas que infestan estos cultivos pueden migrar al albaricoquero, debilitándolo y reduciendo su producción. La mejor opción es plantar flores u hortalizas de porte bajo cerca del albaricoquero. Sin embargo, solo aquellas con raíces poco desarrolladas, para no dañar las raíces del árbol.
Selección y preparación del material de siembra
Al comprar una plántula, es imposible predecir su fortaleza y salud, por lo que, al elegirla, hay que fiarse de las señales externas:
- Ladrar. El tronco y las ramas no deben presentar daños, grietas, manchas ni otros signos que indiquen enfermedad o debilidad de la plántula.
- RaícesEl sistema radicular es de tamaño moderado pero fuerte. Las plántulas con raíces débiles o delgadas no son adecuadas; tardarán mucho en establecerse y tendrán dificultades para hacerlo.
- AlturaLa opción óptima es de 70 a 80 cm.
- EdadEs recomendable adquirir un plantón de un año.
- Tipo de plántula. Se recomienda comprar un injerto en lugar de una plántula. Los injertos heredan las características de la planta madre, mientras que las plántulas suelen ser impredecibles: pueden superar a sus progenitores en calidad y rendimiento de la fruta, o pueden desarrollarse de forma silvestre. Las plántulas de variedades cultivadas no tienen espinas, pero sí presentan tocones en la raíz, donde el portainjerto se cortó por encima de una yema que enraizó.
Los jardineros experimentados cultivan albaricoques a partir de semillas. Estos árboles no solo son tan productivos como los plantones comunes, sino que además producen cosechas superiores.
El sistema radicular de una plántula adquirida no debe secarse durante el transporte. Para restaurar su potencial de crecimiento, coloque sus raíces en agua uno o dos días antes de plantarla. Puede añadir al agua permanganato de potasio (en la punta de un cuchillo) o un biofungicida. Recorte las raíces con un cuchillo afilado y desinfectado, eliminando el tejido dañado y muerto. Justo antes de plantar, sumerja las raíces en una mezcla de arcilla y gordolobo.
Preparando el hoyo
Los hoyos de plantación, independientemente de si la siembra es en otoño o primavera, se preparan con antelación. Esto es necesario para que la tierra se asiente. Si la plántula se planta en otoño, el hoyo se prepara dos semanas antes; si se planta en primavera, la tierra y los hoyos se preparan en otoño, en octubre o noviembre.
El rizoma de la planta cariblanca tiene un sistema radicular fuerte, así que cava un hoyo de al menos 80 cm de profundidad y 50-60 cm de diámetro. Asegúrate de que haya buen drenaje en el fondo para evitar que se acumule agua cerca de las raíces. La arcilla expandida es la mejor opción para el drenaje, pero también puedes añadir guijarros, piedra triturada, trozos de ladrillo y fragmentos de arcilla.
Procedimiento para preparar el hoyo:
- La capa fértil – 15-20 cm – se deja aparte.
- Mezclar tierra fértil con humus/compost (1,5-2 cubos).
- Se añaden fertilizantes a la mezcla de tierra: nitrógeno (30-40 g), fósforo (60-70 g) y potasio (25-30 g). Se puede utilizar un fertilizante complejo, como Azofoska o Nitrophoska (120-150 g). Quienes prefieran fertilizantes naturales pueden añadir 3 litros de ceniza de madera.
- La mezcla se vierte en el agujero, llenándolo hasta 2/3 de su capacidad, y luego se cubre con material impermeable.
Guía de plantación paso a paso
Instrucciones paso a paso para plantar un plantón de albaricoque:
- Abra el hoyo de plantación retirando la cubierta impermeable. Coloque una estaca para la plántula, ligeramente descentrada con respecto al centro del montículo de tierra. La estaca debe quedar aproximadamente entre 20 y 30 cm más alta que el árbol.
- Se vierten entre 30 y 40 litros de agua en el agujero.
- Coloca la plántula, preparada para la siembra, sobre el montículo de manera que las raíces queden distribuidas uniformemente. No debe haber raíces que sobresalgan hacia arriba.
- Las raíces se cubren con el sustrato preparado, compactándolo suavemente para eliminar las bolsas de aire. Para ello, se sacude el árbol periódicamente. Una vez rellenado el hoyo, el cuello de la raíz debe quedar al menos 4-5 cm por encima de la superficie del suelo. Si el albaricoquero se planta en suelo arenoso, la distancia se reduce a 3-4 cm.
- Después de compactar el suelo, se construye un pequeño terraplén alrededor de la circunferencia a una distancia de 50 cm del tronco para evitar que el agua se derrame.
- Riega la plántula con 2-3 cubos de agua.
- Tras media hora, una vez absorbido el agua, cubra la zona alrededor del tronco del árbol con mantillo. Para ello, puede utilizar astillas de turba, hojas caídas, césped recién cortado o compost.
- El árbol está cuidadosamente atado al soporte.
- Las ramas laterales se cortan por completo, el conductor principal – en 1/3.
Cuidado de un árbol joven y de un árbol adulto
El cuidado del albaricoquero de Krasnoshchyok cambia a medida que el árbol crece. Durante los primeros años, la energía del árbol se centra en mantener su salud, desarrollar una copa fuerte y prepararse para la fructificación. Un árbol maduro también requiere cuidados: fertilización, poda y otras medidas que determinan su salud y productividad.
Cuidados básicos durante el primer año de siembra
Características del cuidado de un plantón de albaricoque:
- No es necesario fertilizar durante los dos primeros años; el fertilizante colocado en el hoyo de plantación durará mucho tiempo.
- Un árbol joven se riega seis veces por temporada, con tres cubos de agua cada vez. A medida que crece, la frecuencia de riego disminuye y la cantidad de agua aumenta.
- El suelo alrededor del tronco del árbol se cubre regularmente con mantillo. Esto es necesario para fortalecer el sistema radicular del plantón.
- No es necesario podar durante el primer año. La copa de los plantones de Krasnoshchyok se desarrolla por sí sola.
- Inspeccione periódicamente el tronco para detectar grietas. Si encuentra alguna, séllela con brea para jardín.
- Si es necesario, trate el árbol con caldo bordelés o sulfato de cobre.
Si se riegan en exceso los plantones de albaricoque, desarrollarán brotes adicionales que debilitarán al árbol joven.
- × El riego con manguera puede provocar la propagación de enfermedades fúngicas.
- El riego excesivo después de una sequía provoca el agrietamiento de la fruta.
Atención de seguimiento
Cómo cuidar un albaricoquero adulto:
- Riego. Para el riego, cree surcos circulares. El último surco debe tener el mismo diámetro que la copa del árbol. Riegue el árbol de dos a tres veces por temporada: primero durante la floración, luego a finales de mayo y, finalmente, en julio, antes de que maduren los frutos. En otoño, se recomienda un riego de reposición de humedad, aplicando entre 70 y 80 litros de agua por árbol.
No se recomienda regar en exceso el albaricoquero de mejillas rojas, ya que puede provocar la pudrición de la raíz. El exceso de riego tras una sequía prolongada puede causar que la fruta se agriete. Evite regar los albaricoques con manguera, ya que las gotas de agua pueden transmitir infecciones por hongos. - Aflojar y cubrir con mantillo. Después del riego, se afloja la tierra hasta una profundidad no mayor de 10 cm. Luego se cubre la zona del tronco del árbol con mantillo para retener la humedad.
- Fertilizante superficial. Los albaricoques requieren menos fertilizante. La fertilización comienza en el tercer año. Se realizan varias aplicaciones a lo largo de la temporada:
- En primavera, cada 2-3 años, se esparce humus o compost bajo el árbol (5-7 kg por metro cuadrado). Posteriormente, la cantidad aumenta: para un árbol de 10 años, se aplican 12-15 kg de humus por metro cuadrado.
- Después de agregar materia orgánica, después de 1-2 semanas, se fertiliza el árbol con fertilizantes minerales que contienen nitrógeno: 10-15 g por 1 m².
- Antes de cosechar la fruta, el árbol se fertiliza dos veces más: después de la floración, se agregan estiércol fresco de vaca y excremento de pájaro con la adición de superfosfato y sulfato de potasio (20-30 g por 1 m²).
- Un mes antes de la cosecha, aplique un fertilizante complejo según la dosis indicada en las instrucciones.
- La fertilización final se realiza después de la cosecha. Se añaden fósforo y potasio, cuya fuente natural es la ceniza de madera. También se pueden aplicar fertilizantes sin nitrógeno.
- Poda de albaricoque. El diseño óptimo de la copa es una estructura escalonada y poco densa. Se forman de tres a cuatro niveles a partir de cinco o seis ramas. Las ramas principales deben estar separadas entre 30 y 40 cm. Los niveles se forman a lo largo de varios años. Las ramas principales no deben formar un ángulo demasiado agudo con el tronco. Todas las ramas que crecen hacia abajo se podan.
Para regular la producción, se podan todas las ramas sobrantes ubicadas en la parte profunda de la copa. El árbol también requiere una poda sanitaria regular. Todas las ramas podadas que estén infectadas con enfermedades o plagas se destruyen de inmediato. - Preparándonos para el invierno. El círculo alrededor del tronco del árbol está cubierto con mantillo, el tronco está cubierto con ramas de abeto o envuelto en arpillera.
Los fertilizantes nitrogenados permiten que el árbol desarrolle masa verde; después, el nitrógeno es innecesario e incluso perjudicial. Sin embargo, los albaricoques realmente necesitan fósforo y potasio.
Enfermedades: tratamiento y prevención
Los albaricoques son los más propensos a las enfermedades fúngicas. Más vale prevenir que curar.
Las principales enfermedades del albaricoque de Krasnoshchyok:
| Enfermedad | Síntomas | Control y prevención |
| Monilosis | Las hojas se secan y los frutos se dañan. | Como medida preventiva, aplique Zineb o Captan. Repita la aplicación a las dos semanas y la última un mes después de la vendimia. En primavera, trate con una mezcla bordelesa al 3%. |
| Clusterosporiasis | Ataca todas las partes del árbol, pero las hojas son las más afectadas, con manchas de color marrón rojizo. Con el tiempo, se forman agujeros donde están las manchas. La fruta también se pudre y las ramas se ven afectadas. | El árbol se trata con Horus y Skor dos semanas antes de la floración. También se añade sulfato de cobre o de hierro a la solución de blanqueado a razón de 2-3 g por litro. |
| Pudrición de la fruta | Los frutos tienen manchas marrones y una capa grisácea. | Pulverización con preparados que contienen cobre. Tratamiento con Horus o Condifor. |
- ✓ El amarilleamiento de las hojas en la parte superior de la copa indica una falta de nitrógeno.
- ✓ La aparición de manchas rojas en las hojas puede indicar el inicio de una enfermedad fúngica.
¿Cuándo y cómo cosechar?
Los frutos maduran por etapas. Además, al cosechar, se tienen en cuenta los objetivos de la recolección:
- Secado: para este proceso son más adecuados los albaricoques demasiado maduros y blandos.
- Para consumo - moderadamente maduro, no necesita mayor maduración.
- Para transporte de larga distancia: frutos ligeramente maduros, de color amarillo claro.
- Para la conserva, son adecuadas las frutas en cualquier grado de madurez.
En el siguiente vídeo, un jardinero ofrece una descripción general de la variedad de albaricoque "Krasnoshchyok":
Almacenamiento y transporte de frutas
Las frutas de mejillas rojas se conservan bien durante el transporte. Las frutas cosechadas en su punto óptimo de madurez técnica, en condiciones favorables, pueden almacenarse hasta 10 días.
Plagas: control y prevención
El albaricoque de Krasnoshchyok es susceptible a diversos ataques de insectos, como pulgones, escarabajos de mayo, gorgojos, enrolladores de hojas, polillas de la manzana y otros. Para prevenir daños en el cultivo, es importante realizar fumigaciones preventivas a tiempo.
Las plagas más peligrosas del albaricoque de Krasnoshchyok:
| Parásito | ¿Qué es lo más llamativo? | Control y prevención |
| Áfido | Se alimenta de la savia de las hojas. Los brotes se deforman. | Tratamiento preventivo con insecticidas en primavera y otoño. Para el control, pulverizar con Actofit. |
| Mosca sierra amarilla | La mariposa deposita sus huevos en los brotes y las larvas se los comen. | Tratar con Karbofos un mes antes de la cosecha – hasta 10 litros por árbol (60 g por 10 litros de agua). |
| polilla de la manzana | Las orugas se comen la pulpa de la fruta. | Pulverizar con Karbofos en los momentos y dosis indicados en las instrucciones. |
| Galitsa | Las larvas se comen los brotes. | Excave la tierra, elimine los brotes dañados y rocíe el árbol con Kemifos. |
| Roedores (ratas, ratones, liebres) | Daños en la corteza. | Coloca de 3 a 4 briquetas de Storm cerca del tronco. Envuelve el tronco con papel grueso. Encala el tronco y cúbrelo con una mezcla de gordolobo y arcilla. |
Reseñas del albaricoque de mejillas rojas
No es de extrañar que el albaricoque Krasnoshchyok haya encabezado las listas de popularidad durante tantos años. Esta variedad es un verdadero clásico del albaricoque. Combina las cualidades más apreciadas en los árboles frutales: frutos magníficos, alta producción y facilidad de cultivo.