El albaricoque Lel es un híbrido exitoso, apto para el cultivo no solo en las regiones del sur, sino también en el centro y centro de Rusia, los Urales, el Lejano Oriente y Siberia, lo cual es especialmente importante para los habitantes de estas regiones. Esta variedad posee excelentes características, es fácil de plantar y cuidar, y es muy versátil.
Historia de la selección
Los obtentores L. A. Kramarenko y A. K. Skvortsov dedicaron 18 años al desarrollo de la variedad Lel. Este trabajo se realizó en los terrenos del principal jardín botánico del país. La mejora genética comenzó en 1986, pero el albaricoque no se incluyó en el registro estatal hasta 2004.
Durante esos años se realizaron experimentos de polinización y se proporcionaron muestras de plántulas a jardineros experimentados para su evaluación. Como resultado, se desarrolló el híbrido más óptimo y resistente a las heladas.
Descripción de la variedad
El albaricoque Lel es un cultivo de tamaño mediano que presenta las siguientes diferencias en apariencia:
- Árbol. Alcanza una altura de 3 o 4 metros y tiene forma de seta, lo que le confiere un aspecto compacto y ordenado. Su copa es extendida, pero moderadamente densa. Los brotes son rectos y desnudos, de color rojizo cuando jóvenes, pero se oscurecen considerablemente al madurar.
Las hojas son ovadas, con el ápice corto y puntiagudo, superficie exterior lisa y brillante e interior mate. Son de color verde oscuro y tienen los bordes serrados. Se disponen de forma alterna. - Flores. Durante la floración, se forman flores de tamaño mediano (3 cm de diámetro) de color rosa pálido. Se agrupan densamente en las axilas de las hojas y se distribuyen por todo el tallo, lo que aumenta significativamente el rendimiento.
- Fruta. Tienen una forma ovalada perfecta, ligeramente achatadas en los lados. Pesan unos 20 gramos, son de color naranja intenso y tienen un hueso grande. La piel es muy lisa y brillante, casi sin vello. Se separa fácilmente de la pulpa jugosa, al igual que el hueso.
La pulpa es densa, incluso en su madurez técnica, por lo que la fruta no se extiende ni se aplasta, lo que mejora su transportabilidad y vida útil. - Gusto. Combina dulzor y una ligera acidez, con un 16,8 % de azúcar y solo un 2,8 % de acidez titulable. La puntuación oficial de cata es de 5 sobre 5. Su aroma es exclusivamente a albaricoque, sin otras notas.
Características
Cada cultivo, e incluso una sola variedad, tiene sus propias características, especialmente en términos de resistencia a diversos factores adversos, rendimiento, etc. Por lo tanto, antes de plantar la variedad de albaricoque Lel, familiarícese cuidadosamente con todas sus características.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
La resistencia media a las heladas de la variedad Lel oscila entre -25 y -30 grados Celsius. Por lo tanto, incluso en la región de Moscú, el árbol no requiere protección invernal. Sin embargo, es fundamental preparar adecuadamente el árbol en otoño. El albaricoquero también tolera bien las heladas primaverales, pero solo hasta un máximo de -3 grados Celsius.
Esta variedad prospera en climas secos y no requiere riego excesivo. La alta humedad es mucho peor para la Lel, ya que puede provocar la pudrición de las raíces. La planta puede sobrevivir sin agua durante 2 a 4 semanas.
Resistencia a enfermedades y plagas
El albaricoque Lel presenta una resistencia media a enfermedades y plagas. Por lo tanto, los tratamientos preventivos son cruciales a principios de primavera y durante toda la temporada de crecimiento.
Polinización, período de floración y tiempo de maduración
Los albaricoques Lel son autofértiles, por lo que no requieren otros polinizadores ni insectos cercanos para dar fruto. Sin embargo, plantar polinizadores cerca aumenta significativamente la producción. Las variedades ideales para Lel incluyen Vodolay, Iceberg, Grafinya y Alyosha.
Es fácil determinar si un árbol es autofértil: si las flores contienen óvulos y estambres con polen, entonces la planta es capaz de polinizarse.
Lel comienza a florecer a finales de abril o mediados de mayo, dependiendo de la región de cultivo y las condiciones climáticas. La cosecha está lista aproximadamente dos meses después, a finales de junio o mediados de julio.
Productividad, fructificación
El albaricoquero Lel da fruto precozmente, por lo que la primera cosecha puede recogerse ya al tercer año de plantación. Sin embargo, durante los dos primeros años de fructificación, la producción será modesta, pero una vez que el árbol alcance los cinco años, se puede esperar una producción de 30-40 kg por árbol.
Aplicación de frutas
La variedad de albaricoque Lel se considera versátil, ya que sus frutos se consumen tanto frescos como procesados. Se utilizan para elaborar lo siguiente:
- Mermelada, confitura, jalea para el invierno;
- compotas y zumos;
- rellenos para tartas y pasteles;
- varios postres;
- salsas;
- puré para bebés;
- frutas secas.
Composición química de los frutos del albaricoque Lel
La pulpa y la piel del albaricoque Lel contienen muchos nutrientes: fósforo, potasio, yodo, vitaminas H, C, B y A. El producto es completamente dietético, ya que 100 g contienen solo 44 kcal.
Ventajas y desventajas
La variedad Lel tiene muchos aspectos positivos.
Características del cultivo de plántulas
La variedad de albaricoque Lel sigue las prácticas de cultivo estándar. Sin embargo, es importante tener en cuenta las características únicas de esta variedad.
Plazos recomendados
Los plantones de albaricoque Lel se pueden plantar tanto en otoño como en primavera. Sin embargo, la primavera es la mejor época, ya que los árboles jóvenes tendrán tiempo para establecerse y fortalecerse durante esta temporada, lo que les facilitará sobrevivir a su primer invierno. Es difícil determinar el momento exacto, ya que depende del clima y las condiciones meteorológicas. No obstante, existen algunos principios generales que se pueden seguir:
- estabilización de la temperatura del suelo dentro del rango de +10 a 012 grados, y de la temperatura del aire alrededor de 15 grados;
- El trabajo se realiza al comienzo mismo del flujo de savia, incluso antes de que las yemas comiencen a hincharse.
Cuando se planta en otoño, el principal indicador temporal es al menos un mes antes de la primera helada prevista.
Elegir una ubicación adecuada
Los albaricoques se cultivan tradicionalmente en el sur, por lo que, independientemente de la región, es importante elegir un lugar soleado. Esto garantizará una cosecha rápida y muy dulce. Sin embargo, hay otros aspectos a tener en cuenta respecto al lugar:
- Nivel de agua subterránea – 1-1,5 m;
- borradores: no debería haber ninguno;
- El terreno es elevado;
- El suelo es suelto, de acidez neutra y fértil;
- distancia de la pared – mínimo 2 m;
- distancia de otros árboles – 3-4 m.
Vecindario con otras culturas
El albaricoque Lel prefiere crecer lejos de otros cultivos, especialmente de cerezas, guindas, peras, manzanas, nueces, ciruelas, frambuesas y grosellas.
Selección y preparación del material de siembra
Los plantones se pueden comprar en el mercado, pero es mejor adquirirlos en viveros certificados. A veces, los vecinos o familiares comparten material para plantar. Independientemente de dónde consiga su árbol joven, preste atención a su calidad. De lo contrario, es poco probable que eche raíces y florezca este año.
- ✓ La presencia de un portainjerto indica la afiliación varietal.
- ✓ El sistema radicular debe estar libre de signos de pudrición y daños mecánicos.
Criterios de selección:
- la presencia de una barda de injerto (las espinas indican no la variedad, sino la planta silvestre);
- edad – de uno a dos años;
- El sistema radicular es elástico, está completamente desarrollado y no presenta signos de enfermedad ni sequedad;
- brotes - con superficie lisa, sin daños en la corteza, de color verde claro.
La preparación de las plántulas comienza el día de la siembra. Esto implica inspeccionar el sistema radicular y la parte aérea, eliminar cualquier elemento inadecuado y acortar ligeramente los brotes para estimular un crecimiento más rápido. Muchos jardineros sumergen las raíces en un agente enraizante (Epin, Heteroauxina, Kornevina).
Preparación del terreno
Para plantar con éxito los plantones de Lel, es importante preparar el terreno con antelación. Los jardineros experimentados lo hacen entre 3 y 4 meses antes de la siembra, aunque también es posible hacerlo con 3 o 4 semanas de antelación.
Lo que hay que hacer:
- Limpie la zona de escombros, ramas, hojas y maleza.
- Remueve la tierra, eliminando las raíces de hierbas y otros cultivos. Esto es especialmente importante en las zonas donde se harán los hoyos de siembra.
- Al cavar, agregue fertilizantes orgánicos y minerales al suelo. Por metro cuadrado, se necesitan aproximadamente 4-5 kg de estiércol descompuesto, humus o compost y 200-300 g de superfosfato (se puede utilizar otro producto con una composición idéntica).
El proceso de plantar plántulas jóvenes
Una vez transcurrido el período de preparación mencionado anteriormente, puede comenzar a plantar las plántulas. Siga estas sencillas instrucciones:
- Cava un hoyo de plantación de 70-80 cm de profundidad. Si tienes varias plántulas, sigue el siguiente patrón: 70x70 cm entre árboles.
- Coloque material de drenaje (arcilla expandida, guijarros, ladrillos, piedras o similar) en una capa de hasta 20 cm en el fondo del agujero.
- Mezcle la tierra excavada de la capa superior con una pequeña cantidad de humus y agregue un frasco de un litro de ceniza de madera seca triturada por cada agujero.
- Coloque el sustrato nutritivo en el agujero hasta aproximadamente 1/3 de su capacidad y forme un montículo.
- Coloca la plántula preparada sobre el montículo y, con movimientos cuidadosos, acomoda las raíces a todos los lados.
- Clave una estaca de madera cerca, que debe estar a 25-30 cm por encima de la plántula.
- Rellene con la mezcla de tierra restante y compacte.
- Haga un pequeño montículo alrededor del tronco y cave una zanja para riego en el área que lo rodea.
- Llene el círculo formado alrededor del tronco del árbol con 20 litros de agua tibia y reposada.
- Cubra con cualquier material natural (serrín, hierba, paja, turba).
En las regiones del sur, es importante instalar una pantalla protectora contra los rayos del sol durante aproximadamente 7-10 días.
- × Evite plantar en zonas bajas donde se acumulan el aire frío y el agua.
- × No utilice estiércol fresco como fertilizante, ya que esto puede causar quemaduras en las raíces.
Instrucciones para el cuidado del albaricoquero
Cultivar el albaricoque Lel no es tan difícil como podrían pensar los principiantes. Requiere cuidados bastante estándar. Lo único a lo que debes prestar especial atención es al mantenimiento preventivo.
Prevención y protección contra plagas y enfermedades
Debido a la resistencia media de la variedad Lel a enfermedades y plagas, es necesario prevenir la infestación y los ataques de insectos.
Lo que debes hacer:
- A principios de primavera, rocíe los árboles con insecticidas y fungicidas (puede utilizar un producto universal, como la mezcla bordelesa al 3%), repita el procedimiento 2 veces con un intervalo de un mes;
- realizar poda sanitaria;
- Riega adecuadamente durante toda la temporada de crecimiento.
Para proteger los albaricoques de los insectos dañinos, puedes plantar lavanda, caléndulas, eneldo o caléndula debajo de los árboles.
Riego
No debes regar en exceso los albaricoqueros Lel, pero debes tener en cuenta las siguientes reglas:
- Durante el primer año después de la siembra, agregar agua una vez al mes en una cantidad de 20 a 30 litros;
- En los años siguientes, basta con regar los árboles 4 veces por temporada, pero si se cubre el tronco con mantillo, la frecuencia se reduce a 2 o 3 veces;
- La cantidad de agua para un árbol adulto es de 30 a 50 litros, dependiendo del tamaño de la planta;
- Aumentar anualmente el diámetro del abrevadero;
- Durante los veranos lluviosos, evite regar por completo;
- Añada únicamente agua tibia que haya reposado.
- • Utilice el riego por goteo para humedecer uniformemente el sistema radicular.
- • Durante los períodos de sequía, aumente la frecuencia de riego, pero reduzca la cantidad de agua.
El riego final se realiza inmediatamente después de la cosecha. Esto implica agregar aproximadamente 60 litros de agua como aporte de humedad previo al invierno.
Plan de alimentación
La fertilización de los albaricoques es crucial, ya que la fertilidad afecta no solo a la salud del árbol, sino también al rendimiento y al sabor de la fruta. El programa básico de fertilización recomendado para la variedad Lel es el siguiente:
- A principios de primavera, utilice fertilizantes nitrogenados (puede añadir una solución de urea). Al año siguiente, utilice otra materia orgánica, como gallinaza, estiércol o compost. Aplique 5 kg por metro cuadrado.
- En verano, se recomienda la fertilización foliar con preparados a base de ácido bórico, sulfato de manganeso y hierro.
- En otoño, utilice fertilizantes que contengan fósforo y potasio, y añada un poco de ceniza de madera. Esto fortalecerá las plantas y las preparará para el invierno.
A veces, las semillas dentro del fruto se agrietan, lo que afecta la calidad y el sabor de la pulpa. En este caso, se aplica cal apagada a razón de 300-400 g por metro cuadrado. La causa es el aumento de la acidez del suelo.
Poda y modelado de la copa
El albaricoquero Lel se poda dos veces al año. Este procedimiento sanitario consiste en eliminar las ramas podridas, secas y dañadas. Se realiza en primavera y otoño. También es importante dar forma a la copa en primavera. A continuación, se explica cómo:
- En el año de la plantación, solo se acorta el brote central; la parte superior se corta a 4 yemas;
- La temporada siguiente, los brotes laterales se acortan en 1/3 y se dejan 3 ramas horizontales;
- En el tercer año, es importante recortar ligeramente el tronco central y acortar todos los brotes nuevos y laterales;
- En el cuarto año, repita el procedimiento del año anterior;
- A partir del quinto año, no es necesario podar la forma del árbol, a menos que el jardinero desee acortarlo, para lo cual se acortan todos los brotes cada primavera.
En cualquier poda se deben dejar los brotes más largos en el primer nivel, los del medio en el segundo y los más cortos en el último.
Preparándonos para el invierno
En el sur y centro de Rusia, los albaricoqueros Lel suelen dejarse al descubierto, pero si se prevén temperaturas inferiores a -35 °C, es necesario protegerlos, ya que de lo contrario las ramas jóvenes (del año en curso) podrían congelarse. En cualquier caso, se requieren medidas preparatorias antes de invernar. Estas incluyen las siguientes:
- riego con carga de humedad;
- poda sanitaria;
- limpiar la zona de hojas, ramas rotas y restos de fruta;
- encalar el tronco y las ramas esqueléticas;
- excavar y aflojar la zona cercana al tronco;
- aplicación de fertilizantes;
- trepando a un árbol;
- acolchado;
- Instalación de una estructura de malla para proteger contra roedores.
Si se requiere una cubierta, se puede utilizar agrofibra, nieve u otro material adecuado distinto del polietileno.
Cosecha y almacenamiento
Los frutos de Lel se cosechan gradualmente, a medida que maduran. Este proceso suele durar entre 30 y 35 días. Se almacenan en una cámara frigorífica con temperaturas entre 0 y 1 °C y una humedad relativa del 80-85 %. En estas condiciones, se conservan comestibles durante aproximadamente 15 días.
Reseñas de jardineros
El albaricoque Lel es una variedad versátil que se caracteriza por su facilidad de cultivo, plantación sencilla y sorprendente resistencia a las heladas para un albaricoque. La clave está en dominar las técnicas básicas de cultivo y seguirlas al pie de la letra.