Fundamentos del cultivo del melocotón Belmondo

El melocotón Belmondo es una variedad americana y, con razón, se considera una de las mejores variedades de higo. Requiere ciertos cuidados, pero los jardineros están dispuestos a hacer grandes esfuerzos para producir higos deliciosos y aromáticos.

Descripción de la planta

El árbol es de tamaño mediano, con una copa amplia y extendida. Los brotes anuales son gruesos, rojizos en la cara soleada y verde amarillento en la sombreada. Los entrenudos son cortos. Las flores son grandes, con forma de rosa y pétalos muy cóncavos y ondulados de un rosa pálido.

Descripción de la fruta

Los frutos son grandes, de color crema verdoso, con un rubor disperso por toda la superficie. El fondo verdoso está marcado con numerosas rayas y puntos, solitarios o agrupados, y el color varía desde varios tonos de rojo hasta carmesí, carmín y otros.

El fruto tiene una piel densa, de grosor medio y pubescente, y un hueso que se separa con relativa facilidad. Es discoide, con el ápice hundido. La sutura ventral es profunda, de hasta 5 mm. Cada fruto pesa entre 90 y 120 g. La pulpa es de color verde amarillento y aromática.

regiones en crecimiento

La variedad Belmondo se desarrolló en Estados Unidos. Los mejoradores estadounidenses, mediante cruces exitosos, lograron crear una variedad con gran adaptabilidad, lo que permite su cultivo en diversas condiciones climáticas. En Rusia, el melocotón Belmondo se cultiva con éxito únicamente en las regiones del sur.

Finalidad y sabor de las frutas

Las variedades de higo tienen un sabor más intenso que los melocotones redondos comunes. Esto se debe a su forma; en los melocotones planos, la piel está cerca del hueso, lo que potencia su sabor.

Productividad y tiempo de maduración

Esta variedad pertenece al grupo de maduración media-tardía. Los frutos maduran entre principios y mediados de agosto. Su rendimiento es alto; las ramas se cubren de frutos, muy juntos entre sí. Presenta una resistencia al frío superior a la media. La primera cosecha se obtiene entre 3 y 4 años después de la siembra.

Ventajas y desventajas

La variedad de higo Belmondo tiene muchas ventajas y prácticamente ninguna desventaja. En cualquier caso, ninguna de ellas es ajena a la variedad de melocotón.

Ventajas:

Defectos:

Requisitos del sitio, del suelo y del clima

El melocotonero Belmondo prefiere lugares bien iluminados, protegidos de corrientes de aire y vientos fríos e intensos, que pueden afectar negativamente a la salud de este árbol amante del calor. Se recomienda plantarlo en terrenos llanos o ligeramente elevados, preferiblemente en la parte sur de la parcela.

Los melocotoneros prefieren suelos ligeros, sueltos, fértiles y bien aireados, con un pH neutro. No crecen en suelos arcillosos ni ácidos. Se desarrollan mejor en suelos francos y chernozems de baja acidez. Deben evitarse las zonas pantanosas y las tierras bajas donde se acumula el agua.

Características de aterrizaje

Para asegurar que el melocotonero eche buenas raíces y crezca con éxito, es importante plantarlo correctamente.

Características del cultivo del melocotón Belmondo:

• La plantación de los plantones se realiza en primavera (antes de que las yemas se hinchen) o en otoño (después del período de latencia).
• Para la plantación, utilice plántulas de 1 a 2 años de edad, con un sistema radicular bien desarrollado, corteza uniforme y lisa, sin defectos.
• La distancia desde el melocotonero hasta los árboles o edificios más cercanos debe ser de al menos 3-5 m.
• El hoyo para la siembra de primavera se prepara en otoño, o tres semanas antes si se siembra en otoño. El hoyo debe tener entre 60 y 80 cm de profundidad y aproximadamente 1 m de diámetro. Debe ser lo suficientemente profundo y espacioso para que quepan las raíces de la plántula.
• En el fondo del agujero se vierte una capa de drenaje de piedra triturada o ladrillo roto, y encima se vierte tierra fértil mezclada con materia orgánica y fertilizantes minerales.
• Antes de plantar, remoje las raíces de la plántula en agua o en un estimulante de enraizamiento durante 12-24 horas. Plante la plántula de manera que el cuello de la raíz quede al nivel del suelo o ligeramente por encima; no la entierre demasiado profundamente.
• Las raíces se cubren con tierra, se compacta, se riega la plántula y se ata a un soporte, que se instala previamente en el hoyo, y se cubre con mantillo la tierra alrededor del tronco.

Instrucciones de cuidado

El melocotonero Belmondo no crecerá ni dará fruto si se deja a su suerte. La falta de riego y fertilización afectará negativamente su desarrollo y fructificación, y la falta de cuidados puede provocar la muerte del árbol.

Características del cuidado del melocotón:

• El árbol se riega cada dos semanas. Durante sequías o épocas de calor intenso, la frecuencia aumenta a una o dos veces por semana. El riego es especialmente importante durante la formación de los ovarios y la maduración del fruto. Se suspende el riego un mes antes de la cosecha.
• El árbol comienza a recibir nutrientes desde el momento de la plantación, con la adición de fertilizantes minerales y orgánicos al hoyo. Esto dura un tiempo, pero a partir del segundo año requiere nutrientes adicionales. En primavera se aplica una mezcla de fertilizantes minerales y orgánicos (principalmente nitrógeno), mientras que en otoño se prefieren las mezclas de potasio y fósforo.
• Antes de las primeras heladas, se aísla el tronco del árbol con una gruesa capa de estiércol descompuesto, asegurándose de que no toque el tronco. Para aporcar el suelo, se utiliza no solo mantillo, sino también tierra de jardín. Si existe riesgo de heladas intensas, se cubre el árbol por completo, por ejemplo, con cajas de cartón y film transparente.
• La poda se realiza en primavera, cuando brotan las yemas, pero siempre antes de la floración. En otoño, se poda el árbol después de la cosecha. En primavera, se realizan simultáneamente la poda de formación y la poda sanitaria, dando forma a la copa del árbol y eliminando al mismo tiempo todas las ramas innecesarias, incluidas las muertas, enfermas y las congeladas.
• La poda no solo ayuda al árbol a desarrollar una copa óptima para la fructificación y de fácil mantenimiento, sino que también aumenta su rendimiento. Además, mejora la ventilación y la exposición a la luz.

Control de enfermedades y plagas

El melocotonero Belmondo tiene buena inmunidad a la mayoría de las enfermedades, pero si no se cuida adecuadamente, especialmente en combinación con un clima desfavorable, el árbol puede verse afectado por el oídio, la moniliosis y otras enfermedades.

Como medida preventiva, se rocía el árbol con caldo bordelés en primavera y otoño. En primavera, también se recomienda una decocción de cola de caballo, repitiendo los tratamientos cada dos semanas hasta la llegada del verano.

Entre las plagas más peligrosas para el melocotonero Belmondo se encuentran la polilla oriental de la fruta, los pulgones, las cochinillas y la polilla de la manzana. Para controlar estos insectos se utilizan insecticidas comunes y medidas preventivas habituales, como el descortezado, la limpieza del tronco y el encalado.

Recolección y almacenamiento

Con la llegada de agosto, comienza la vendimia, preferiblemente por la mañana o al atardecer, y siempre con tiempo seco. La vendimia se realiza con sumo cuidado para evitar dañar la piel. Las frutas se almacenan en hileras en cajas especiales.

Los melocotones frescos se conservan en el frigorífico a 0 °C. En estas condiciones, la fruta mantiene su frescura y sabor durante varios días. También se pueden congelar, después de quitarles el hueso y cortarlos en rodajas.

Reseñas

La variedad Belmondo sin duda interesará a los amantes de los melocotones higo. Es una variedad prometedora, con numerosas cualidades que ningún jardinero aficionado pasará por alto. Gracias a la forma singular de su fruto y a su maravilloso sabor, esta variedad es ideal para el cultivo comercial.

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