El melocotón White Swan es una opción ideal para jardineros que buscan una cosecha abundante y constante. Su excelente sabor, tolerancia a climas extremos y autofecundación lo convierten en una gran adición a cualquier jardín. Es importante seguir las recomendaciones de cuidado y las prácticas agrícolas básicas.
Historia de la selección de variedades
Otros nombres incluyen Melocotón Blanco y Lebedeva Blanco. Es una variedad de melocotón común resistente a las heladas y autofértil, que se distingue por su superficie esponjosa y su forma redondeada.
Fue desarrollada en 1938 en el Jardín Botánico Nikitsky, perteneciente al Centro Científico Nacional de la Academia de Ciencias de Rusia en Crimea. Su creador fue el agrónomo I. Ryabov. Sus progenitores fueron la variedad georgiana Molozani, de pulpa cartilaginosa, y la variedad estadounidense de postre Red Bird Kling, de fruto grande.
Las pruebas finalizaron en 1949 y, seis años después, se incluyó en el Registro Estatal. Se recomienda su cultivo en el Cáucaso Norte, la región central de la Tierra Negra y Crimea.
Descripción de las frutas y el árbol
Esta planta de porte bajo no supera los 2-3 metros de altura. Posee una copa esférica y ligeramente extendida. Los brotes jóvenes son de color claro, pero con el tiempo, su corteza delgada se vuelve más rugosa y adquiere un tono marrón. Las ramas están cubiertas de hojas lanceoladas de color verde oscuro.
Otras cualidades distintivas:
- La lámina foliar es lisa, pubescente, más clara en el envés que en el haz, con ápice agudo y bordes lisos y no serrados. El melocotonero florece abundantemente; sus flores, blancas como la nieve e intensamente fragantes, tienen largos estambres y pétalos ligeramente ondulados.
- Los frutos son redondos o ligeramente ovalados, de tamaño mediano y pesan entre 145 y 155 g. Presentan una coloración inusual para un melocotón. Su color base es blanco cremoso con un matiz rosa amarillento, y una fina capa rosa cubre una pequeña parte de la superficie. La piel, delicada y muy pubescente, se separa fácilmente de la pulpa gracias a su hueso de tamaño mediano.
- Su aromática pulpa blanca, jugosa y de consistencia tierna, pierde densidad tras su completa maduración, lo que hace imposible su transporte a largas distancias.
Su sabor dulce y armonioso recuerda a la miel, prácticamente sin acidez. Puntuación de cata: 4,5 puntos.
Características
Si estás pensando en cultivar un melocotón en tu jardín, es importante considerar cuidadosamente sus cualidades positivas y negativas. El melocotón White Swan está atrayendo la atención de los jardineros de nuestro país debido a sus numerosas características varietales.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
Esta variedad resistente a la sequía es apta para su cultivo en zonas con climas secos y cálidos. Tolera bien el frío, soportando temperaturas de hasta -30 °C, pero no es adecuada para regiones con inviernos muy fríos.
Productividad
Es una variedad de alto rendimiento: se pueden cosechar hasta 50-60 kg de frutos sabrosos y saludables de un solo árbol.
Tiempo de maduración y fructificación
Esta variedad es de media estación, y la cosecha se produce en la tercera decena de agosto. La fructificación regular comienza el cuarto año después de la siembra.
Aplicación de frutas
Los melocotones de Crimea se utilizan tanto para el consumo en fresco como para su elaboración: para hacer mermelada, conservas, zumo con pulpa, compotas o surtidos de frutas.
Los frutos no se conservan mucho tiempo después de la cosecha, pero se pueden transportar a distancias cortas; esta variedad no tolera el transporte a larga distancia.
Requisitos para las condiciones del suelo y el clima
La variedad White Swan tolera bien la sequía, lo que la hace apta para el cultivo en climas cálidos. Su buena resistencia a las heladas la hace idónea para la cosecha en las regiones centrales y más frías, con excepción de las regiones septentrionales.
Autofecundación y necesidad de polinizadores
Es una variedad autofértil, por lo que no necesitará buscar ni plantar polinizadores. El melocotón producirá bien incluso por sí solo en un jardín.
Reglas para plantar melocotones
Para obtener una planta sana que dé frutos durante muchos años, es fundamental plantarla correctamente. Es importante tener en cuenta muchos factores, como la elección del lugar, el momento de la siembra y el proceso de plantación en sí.
Plazos recomendados
Comience el procedimiento en primavera, después de que el clima se vuelva consistentemente cálido, pero antes de que se abran los brotes de las plántulas.
Se permite la plantación en otoño, pero no más tarde de un mes antes de la llegada del frío, para que los árboles jóvenes tengan tiempo de echar raíces.
Elegir una ubicación adecuada
Elija un lugar luminoso y abierto, preferiblemente soleado, aunque la sombra parcial es aceptable. Debe estar en un terreno llano o elevado, evitando zonas bajas (el nivel freático debe estar al menos 1,5 m por debajo).
La humedad constante puede provocar la pudrición de la raíz y la muerte de la planta. Evite plantar melocotones en zonas donde antes había árboles frutales de hueso, como ciruelos o albaricoqueros. El suelo ideal para esta variedad es franco o franco arenoso, con un pH neutro a alcalino.
Compra y preparación del material de siembra
Las plántulas de uno o dos años son aptas para el trasplante. Deben estar completamente sanas, con raíces y brotes bien desarrollados. Adquiera las plantas en viveros para asegurarse de que sean de la variedad correcta.
- ✓ El diámetro del cuello de la raíz de una plántula de un año debe ser de al menos 12-15 mm, y el de una plántula de dos años, de 18-22 mm.
- ✓ La longitud de las raíces principales debe ser de 25-30 cm con un sistema fibroso bien desarrollado.
- ✓ Al cortarlas, las raíces deben ser blancas o de color crema claro, sin manchas oscuras ni signos de pudrición.
- ✓ El punto de injerto debe ser claramente visible, sin hinchazón ni daños en la corteza.
- Prepare una solución de trabajo: 10 g de heteroauxina o 5 g de raíz por cada 10 litros de agua a una temperatura de 22-25 °C.
- Mantenga el sistema radicular en la solución durante 12-14 horas, evitando el contacto con la parte aérea.
- Antes de plantar, sumerja las raíces en una mezcla de arcilla (arcilla: estiércol de vaca: agua en una proporción de 2:1:1).
- Deje secar la capa protectora durante 20-30 minutos antes de plantar.
Algoritmo de aterrizaje
Recorta los extremos secos de las raíces y ramas, eliminando aproximadamente 1/3 de su longitud. Luego, sigue estos pasos:
- Cava hoyos de plantación de 70 cm de diámetro y la misma profundidad, con una distancia de al menos 3 m entre árboles.
- Vierta 10 kg de humus y 500 g de ceniza en el fondo de cada agujero, mézclelos con la tierra y riegue.
- Coloca la plántula verticalmente en el centro del hoyo, llénalo con tierra hasta el nivel del cuello de la raíz y compacta ligeramente la tierra.
- × Está prohibido añadir estiércol fresco, ya que provoca quemaduras en las raíces y la muerte de la plántula.
- No utilice fertilizantes clorados; el melocotón es sensible al cloro, especialmente cuando es joven.
- Evite encalar al mismo tiempo que aplica fertilizantes fosfatados, ya que se forman compuestos insolubles.
- Evite el contacto de las raíces con fertilizantes concentrados; se requiere una capa de suelo de 5-7 cm.
Cubra el círculo alrededor del tronco del árbol con cualquier material vegetal.
Cuidados posteriores para el melocotón
Tras la siembra, la variedad White Swan requiere cuidados que influyen directamente en la cosecha de melocotones de la temporada. Siga las prácticas agrícolas habituales para maximizar la productividad.
Frecuencia de riego
El riego oportuno es fundamental para el crecimiento de los árboles y una buena cosecha. Riegue los árboles jóvenes abundantemente, utilizando entre 20 y 30 litros de agua por riego, especialmente durante los periodos de calor. Riegue los árboles maduros solo durante los meses de calor, utilizando entre 40 y 50 litros de agua.
- • En suelos franco-arenosos, aumente la frecuencia de riego en un 30%, pero reduzca el volumen en un 20%.
- • En suelos francos pesados, aplicar un aflojamiento profundo antes del riego para mejorar la permeabilidad al agua.
- • Para el riego por goteo, instale los goteros a una distancia de 40-50 cm del tronco de los árboles jóvenes.
- • Utilice serrín como mantillo con una capa de 8-10 cm para retener la humedad durante los períodos de calor.
Realice este procedimiento a finales de mayo, finales de junio y mediados de julio. En otoño, riegue el árbol de dos a tres semanas antes de la primera helada, utilizando aproximadamente de 80 a 100 litros de agua. Para obtener frutos jugosos y grandes, riegue el árbol de tres a cuatro semanas antes de la cosecha.
Plan de alimentación
El melocotón White Swan requiere fertilización anual. El primer año, tras su plantación en primavera, el fertilizante aplicado al plantar es suficiente. En los años siguientes, se recomienda fertilizar una vez en primavera, una o dos veces en verano y una vez en otoño.
Sigue este patrón:
- En primavera. Utilice fertilizantes de fósforo y potasio o una solución de urea al 7%. La urea no solo nutre la planta, sino que también la protege contra plagas y enfermedades.
- En verano. Aplique una solución de excremento de ave (1 parte por 20 partes de agua). Para la segunda alimentación, utilice una solución de 30 g de sulfato de potasio y 10 litros de agua para mejorar el contenido de azúcar de la fruta.
- En otoño. Aplique una mezcla de superfosfato granulado (200 g) y cloruro de potasio (150 g). Para plántulas, aplique 50 g de cada fertilizante. Esparza la mezcla alrededor del tronco y cúbrala con tierra. Esto no solo nutre el suelo, sino que también aumenta la resistencia de la planta a las heladas.
- No utilice nitrato de amonio en suelos alcalinos (pH superior a 7,5), ya que provoca salinización.
- Evite aplicar superfosfato a suelos secos; el fósforo deja de estar disponible para la planta.
- × No utilice fertilizantes potásicos durante el período de floración; inhiben la formación de ovarios.
- × Limitar la fertilización nitrogenada después del 20 de julio: estimula el crecimiento a expensas de la resistencia al invierno.
Riega el árbol antes de abonarlo para evitar que las raíces se quemen. Evita usar fertilizantes nitrogenados después de mediados de junio, ya que pueden provocar que las raíces se congelen durante el invierno.
Poda y modelado de la copa
En primavera, antes de que broten las yemas, elimine las ramas dañadas por las heladas o el invierno, y acorte las ramas sanas aproximadamente un cuarto de su longitud. Si un árbol joven produce numerosas yemas durante la floración, elimine algunas para evitar debilitar la planta y reducir la producción futura.
- ✓ El ángulo óptimo de salida de las ramas esqueléticas del tronco es de 45-60 grados
- ✓ La distancia entre los niveles de ramas esqueléticas es de 40-50 cm para una iluminación uniforme.
- ✓ La altura del tronco es de 50-60 cm desde el nivel del suelo para facilitar el mantenimiento y protegerlo de los roedores.
- ✓ El número de sucursales principales en el primer nivel es de 3 a 4, en el segundo, de 2 a 3.
En otoño, después de la caída de las hojas, pode las ramas que hayan muerto durante el verano y recorte los brotes que crecen hacia adentro para mantener la forma de la copa. La poda otoñal no solo sirve como medida preventiva, sino también para dar forma esférica a la copa.
¿Cómo aislar un melocotonero para el invierno?
Envuelva el tronco y las ramas inferiores con arpillera, agrofibra o materiales aislantes especiales. Esto protegerá al árbol de las heladas y de los daños causados por las fluctuaciones de temperatura.
- • Si existe riesgo de heladas de hasta -3 °C, utilice material para ahumar: 1 pila de material para ahumar por cada 100 m² de jardín.
- • Utilice una pulverización finamente dispersa a temperaturas inferiores a 0 °C; la formación de una costra de hielo protege los brotes.
- • Cubra el tronco y la base de las ramas esqueléticas con spunbond blanco de una densidad de 60 g/m².
- • Realice una fertilización preventiva entre 12 y 24 horas antes de las heladas; esto aumenta la capacidad calorífica del suelo.
Antes de envolver el tronco, píntelo con cal o una pintura especial para árboles. Esto ayudará a protegerlo de las quemaduras solares y evitará daños causados por roedores. Cubra la tierra alrededor del árbol con turba, paja, serrín u hojas secas. La capa de mantillo debe tener entre 10 y 15 cm de espesor.
Protección de los melocotones contra enfermedades y plagas
El cultivo se caracteriza por su buena resistencia a las enfermedades fúngicas. Sin embargo, para evitar problemas, conviene seguir una serie de medidas preventivas:
- En primavera, verano y otoño, rocíe el árbol y el follaje con una solución al 5% de manganeso o caldo bordelés.
- Cava la tierra en otoño y primavera, eliminando las raíces de las malas hierbas y las larvas de las plagas.
- Afloja la tierra regularmente para eliminar insectos y malas hierbas.
- Si se detectan enfermedades o plagas, queme todas las frutas y ramas dañadas para evitar la propagación de la enfermedad.
Enfermedades y plagas peligrosas para el Cisne Blanco:
- Clusterosporiasis. Enfermedad fúngica que provoca manchas marrones en las hojas. Utilice Horus para controlarla.
- Hoja rizada. Esta enfermedad, que se desarrolla durante las fuertes lluvias primaverales, provoca el amarilleamiento del follaje y el retraso del crecimiento. Utilice Meteor.
- Oídio. Aparece como una capa blanca en las hojas. Para tratarla, utilice Topaz o Skor después de la floración.
- Moniliosis. Infección fúngica que provoca la muerte de las ramas jóvenes. Utilice Horus o Topsin para controlarla.
- Polilla de la manzana. Las orugas de mariposa dañan los brotes. Para controlarlas, utilice malatión o clorofos.
- Áfido. Extrae la savia del árbol y favorece la aparición de enfermedades fúngicas. Para eliminarlo, utilice malatión.
- Insecto escama. Una plaga que provoca grietas en la corteza, brotes secos y frutos de menor tamaño. Para controlarla, utilice Inta-Vir o tintura de ajo en las primeras etapas.
| Enfermedad | Preparación | Concentración de la solución de trabajo | Número de tratamientos | Periodo de espera (días) |
|---|---|---|---|---|
| Clusterosporiasis | Horus | 2 g/10 l | 3 | 21 |
| Rizo de hoja | Meteorito | 3 ml/10 l | 2 | 25 |
| Oídio | Topacio | 4 ml/10 l | 2 | 20 |
| Monilosis | Topsin | 15 g/10 l | 2 | 28 |
Siga las instrucciones del envase del producto y deje de usarlo 3 semanas antes de la cosecha.
Métodos de reproducción
Existen varias formas de propagar los melocotones. Los jardineros utilizan tres métodos principales:
- Semillas. Apta únicamente para regiones del sur, donde los veranos son bastante calurosos y prolongados. En climas templados, las semillas no tienen tiempo suficiente para germinar y desarrollarse adecuadamente. Para su propagación, coloque la semilla en un hoyo de unos 8 cm de profundidad y cúbrala con tierra. Para acelerar la germinación, humedezca y fertilice la tierra con regularidad.
- Esquejes. Este método es complejo, requiere amplios conocimientos y una gran extensión de terreno, por lo que rara vez se utiliza en huertos.
- Mediante la vacunación. Este método requiere muchas sutilezas y tiempo, lo que lo hace poco práctico para la mayoría de los residentes de verano.
Para los residentes de latitudes templadas, la opción más conveniente es comprar plántulas ya preparadas en un vivero.
Reglas de cosecha y almacenamiento
La cosecha de duraznos varía según la región. En latitudes meridionales, se cosecha desde principios hasta mediados de agosto; en climas templados, desde mediados hasta finales de agosto. Recoja los duraznos con cuidado, ya que la fruta es blanda y se daña fácilmente.
Recoja la fruta cuando esté madura, ya que las que están demasiado maduras se ablandan y son difíciles de recolectar. La fruta fresca se disfruta mejor entre 7 y 10 días después de su recolección, ya que con el tiempo empieza a pudrirse. Para conservarla durante más tiempo, prepare conservas como compotas, mermeladas y zumos.
cualidades positivas y negativas
Antes de plantar una nueva variedad, es importante considerar cuidadosamente sus ventajas y desventajas. La variedad White Swan tiene muchas cualidades positivas:
Reseñas
El melocotonero White Swan es un árbol frutal que es una verdadera joya para el jardín. Ha ganado popularidad gracias a su autofertilidad, su alta resistencia a las heladas y el excelente sabor de su fruto. Esta variedad puede producir abundantes cosechas de fruta dulce y aromática, siempre que se sigan las prácticas de cultivo adecuadas.