El melocotón White Swan es una variedad de media temporada, reconocida por su atractivo fruto, buena producción y resistencia al oídio y al clasterosporium. No es apta para el cultivo comercial debido a su corta vida útil y a que no tolera bien el transporte a larga distancia. Sin embargo, será del agrado de quienes disfrutan de frutas jugosas, dulces y deliciosas.
Origen de la variedad
Esta variedad de fruta fue desarrollada en 2005. Su creador es el fitomejorador nacional Yuri Kovalchuk (propietario de la granja privada Agro Sad, un vivero de plántulas en la región de Krasnodar).
Según otras fuentes, esta variedad es un logro de la fitomejoramiento en Crimea. Su creación se atribuye al personal del Jardín Botánico de Nikitsky.
Descripción del melocotón White Swan: árbol y fruto
Las plantas de esta variedad se caracterizan por rasgos distintivos:
- estatura media (su altura es de 3 a 4 m);
- copa extendida, de forma esférica;
- color gris claro de la corteza que recubre el tronco del árbol;
- ramas de tamaño mediano;
- follaje: grande, de color verde oscuro, con una superficie brillante;
- Flores de delicado color blanco y rosa.
- ✓ Las hojas de esta variedad tienen un brillo lustroso característico y un tono más oscuro en comparación con otras variedades.
- ✓ Las flores se distinguen por un delicado color blanco rosado, poco común entre otras variedades de melocotón.
La apariencia del fruto es la característica distintiva de esta variedad. Se distinguen por su inusual piel de color blanco cremoso, ocasionalmente con un ligero tono frambuesa. El fruto posee las siguientes características:
- de mayor tamaño que el promedio;
- peso - de 145 g a 200 g;
- forma redonda, ampliamente ovalada;
- piel clara y fina con pelusa;
- La pulpa es de color crema, suave, no densa, fibrosa, muy jugosa y aromática;
- una piedra de tamaño mediano que se separa bien de la pulpa.
cualidades gustativas
Los frutos del Cisne Blanco no solo son grandes y hermosos, sino que también deleitan al paladar con su agradable y armonioso sabor. Predomina el dulzor con notas de miel. Prácticamente no presentan acidez, debido al alto contenido de azúcar de la pulpa y a su muy baja acidez.
Características
Esta variedad se ha ganado el cariño de los jardineros aficionados gracias a sus excelentes características técnicas.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
El cultivo del jardín es bastante resistente a las heladas:
- Sus árboles pueden soportar temperaturas de hasta -24 °C en los meses de invierno;
- Los brotes florales no se ven afectados por las heladas primaverales.
Esta variedad se caracteriza por su buena tolerancia a la sequía. Es apta para el cultivo en zonas con veranos largos y calurosos y climas secos.
¿Esta variedad necesita polinizadores?
La variedad White Swan es autofértil. Produce una buena cosecha incluso sin la presencia de otras variedades polinizadoras. Sin embargo, la presencia de variedades polinizadoras en la parcela tiene un efecto beneficioso sobre su productividad.
¿Cuándo maduran los melocotones White Swan?
Este cultivo de jardín es un ejemplo notable de una variedad de floración media-tardía. Florece y da fruto en las siguientes épocas:
- En mayo, los melocotoneros brotan y se forman los cuajos;
- Los primeros frutos maduran entre el 10 y el 15 de agosto;
- La segunda quincena de agosto es época de cosecha masiva.
Productividad y fructificación
Los melocotoneros comienzan a dar fruto entre los tres y cuatro años de edad. Producen fruta anualmente, alcanzando su máxima productividad a los seis años. Un solo melocotonero maduro produce entre 50 y 60 kg de fruta.
Cuando están maduras, las frutas no se caen de las ramas. Permanecen firmemente adheridas al tallo hasta que se recolectan del árbol. Las frutas maduras tienen una vida útil corta: hasta tres días en el refrigerador. No son aptas para el transporte debido a su piel fina y su pulpa muy suave y jugosa.
Aplicación de frutas
El melocotón White Swan se disfruta mejor fresco. Sin ningún tratamiento térmico, es un capricho realmente saludable para los amantes del dulce. Su pulpa no se oscurece al contacto con el aire, por lo que resulta ideal para añadir a postres y ensaladas de frutas.
Debido a su jugosidad y dulzura, esta variedad es ideal para el procesamiento:
- en jugo;
- néctar;
- puré.
Requisitos para las condiciones del suelo y el clima
Esta variedad crece bien en suelos con las siguientes características:
- fértil;
- pulmones;
- a granel;
- moderadamente húmedo;
- bien calentado por el sol;
- neutro o ligeramente alcalino (con pH 6,7–7,0);
- franco arcilloso o franco arenoso.
Recuerda que el melocotonero es un árbol que necesita calor. Crece y produce mejor en las regiones del sur de Rusia. También se puede cultivar en la zona central de Rusia (siempre que se proteja durante el invierno).
Ventajas y desventajas de la variedad
Esta variedad se ha arraigado en los jardines domésticos gracias a sus innegables ventajas inherentes:
Reglas para plantar melocotones
Comience a plantar su melocotonero dentro de los siguientes plazos:
- en otoño, entre 1 y 1,5 meses antes de la llegada del frío - en las regiones del sur;
- en primavera, antes de que los brotes se hinchen - en zonas de agricultura de riesgo.
Al comprar una plántula, inspecciónela. Elija un ejemplar con las siguientes características:
- dos años de edad;
- con un sistema radicular fuerte (longitud de la raíz - 15 cm);
- con un tronco desarrollado y yemas de brotes;
- sin signos de enfermedad o daños causados por plagas.
- ✓ Comprueba que el sistema radicular no solo sea fuerte, sino que también tenga raíces blancas y sanas, lo que indica su viabilidad.
- ✓ Asegúrese de que el tronco de la plántula no presente daños mecánicos ni signos de enfermedad, ya que esto puede reducir significativamente su tasa de supervivencia.
Sumerge la plántula de Cisne Blanco en agua con Kornevin. Prepara el hoyo de plantación con antelación. Cava el hoyo entre 2 y 3 semanas antes de la fecha prevista de siembra. El tamaño óptimo es de 0,7 x 0,7 x 0,7 m. Si has comprado varias plántulas, deja una separación de 3 m entre los hoyos.
- × Evite plantar en zonas bajas donde sea posible el estancamiento del agua, incluso si el suelo cumple los requisitos, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
- × No utilice estiércol fresco al plantar, ya que puede quemar las raíces de la plántula; utilice únicamente humus.
Plante el cultivo siguiendo las instrucciones paso a paso:
- Agregar fertilizante al hoyo: humus (15 kg) mezclado con cloruro de potasio (100 g) y superfosfato (200 g).
- Agregar ceniza de madera (450 g) y tierra tomada del hoyo.
- Clava una estaca para empatar.
- Forme un montículo de tierra mezclada con fertilizante en el fondo del hoyo.
- Coloca la plántula sobre el montículo. Extiende sus raíces sin romperlas.
- Rellena las raíces y el agujero con tierra. Compacta la tierra.
- Riega la plántula con agua reposada.
- Ata el árbol al soporte.
- Afloja la tierra debajo del melocotonero. Cúbrela con paja o serrín.
Cuidados posteriores para el melocotón
Cuida adecuadamente tu árbol Cisne Blanco para asegurarte de que se mantenga fuerte y sano. Bríndale los siguientes cuidados:
- RiegoRiega la plántula al menos una vez por semana. No dejes que la tierra se seque, pero tampoco la riegues en exceso. Usa entre 40 y 50 litros de agua por planta. Un árbol adulto se riega con menos frecuencia: una vez cada 14 días. Utiliza mantillo como turba, serrín o recortes de césped para retener la humedad del suelo.
- Aflojar el círculo inferior del cañónEsta medida garantizará el libre acceso de aire a las raíces de la planta. Combínela con la eliminación de malezas.
- Fertilizante superficialFertilice el árbol frutal anualmente en primavera, verano (2-3 veces) y otoño. Comience a fertilizar el melocotonero el segundo año después de la siembra. Utilice fertilizantes comerciales de potasio, fósforo y nitrógeno, así como materia orgánica.
En primavera, abone el árbol con mezclas de nutrientes ricas en nitrógeno. En verano, riéguelo con una solución de purín (1:10) o estiércol de gallina (1:20) disuelto en agua. Antes de usar estos productos, asegúrese de regar el árbol con agua limpia.
En otoño, utilice fertilizantes de potasio y fósforo: superfosfato (200 g), cloruro de potasio (150 g). También pueden sustituirse por materia orgánica: humus (7-10 kg), ceniza de madera (0,5-1 kg). - Poda, saneamiento y modeladoEsta medida aumentará el rendimiento de la cosecha y prevendrá enfermedades y plagas. Pode el melocotonero en primavera, antes de que broten las yemas, eliminando las ramas que hayan muerto durante el invierno. Recorte los brotes sanos un cuarto de su longitud.
En otoño, antes de que llegue el frío, corte los brotes del año en curso que crecen hacia la base del tallo.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención
Esta variedad presenta una alta resistencia a las principales enfermedades de los frutales de hueso:
- cleasterosporiasis;
- oídio.
En condiciones de cultivo inadecuadas, el melocotón White Swan es susceptible a la lepra de las hojas. También es susceptible a ataques de plagas.
- pulgones;
- polilla rayada;
- insectos escama.
Para prevenir problemas, rocíe el árbol antes de que se abran los brotes (mediados de abril) con lo siguiente:
- Insecticidas como Iskra y Confidor Maxi - contra plagas;
- Caldo bordelés (concentración - 3%) - para infecciones por hongos.
Reproducción
Propague el melocotonero White Swan de las siguientes maneras:
- esquejes (Verdes y leñosos). Recolecte las ramitas en una mañana nublada. Coloque los esquejes verdes en agua con un estimulante de enraizamiento. Trasplante las ramas con 3-4 folíolos en posición vertical al sustrato.
- estratificación aéreaSeleccione una rama fuerte y semileñosa (de aproximadamente el grosor de un lápiz) de un árbol de dos años. Corte un anillo de corteza. Elimine cualquier brote frutal que se encuentre justo encima del corte.
Aplique Kornevin en el corte circular donde se retiró la corteza. Envuélvalo con musgo sphagnum empapado en agua y luego con film transparente. Humedezca el musgo regularmente para evitar que se seque. Una vez que aparezcan las raíces, retire el envoltorio. Plante la planta resultante en su ubicación definitiva. - Mediante la vacunaciónRealice el procedimiento cuando el patrón aún esté fluyendo savia y el injerto esté en reposo vegetativo. Para el primero, utilice un ciruelo silvestre o un cerezo de fieltro de dos años. Para el segundo, utilice un injerto de melocotonero con 2-3 yemas y corte oblicuo, recolectado en otoño. Su longitud debe ser de 35-40 cm. Deberá mantenerse sumergido en agua o arena hasta la primavera.
Injerte el injerto en el patrón. Cubra la unión con film transparente. A los 30 días, corte la rama por encima de la línea de injerto.
También puedes intentar cultivar un melocotón a partir de un hueso. Este método es laborioso y requiere mucho tiempo, por lo que los jardineros rara vez lo utilizan. Lava y seca el hueso. Antes de plantarlo, remójalo y luego hazle un pequeño pinchazo en un lado.
Preparándonos para el invierno
A pesar de la buena resistencia a las heladas de esta variedad, al cultivarla en las regiones central y noroeste, conviene proteger el árbol de las heladas. Cubra el tronco del árbol con mantillo:
- serrín;
- humus;
- turba;
- follaje.
Aplica una capa de mantillo de más de 10 cm. Es recomendable cubrir las raíces del árbol y blanquear la parte inferior. Un árbol joven necesita una protección más segura. Envuelve su tronco con tela no tejida.
Reseñas
El melocotón Cisne Blanco es una variedad popular en el sur del país y en el centro de Rusia. Sus frutos tienen un color único. Se distinguen por un sabor dulce y armonioso, una jugosidad increíble y una textura delicada. Es la mejor opción para el cultivo propio si te encantan los melocotones que se deshacen en la boca.