¿Cómo cultivar tú mismo el melocotón Canadian Harmony?

Canadian Harmony, que significa "armonía de Canadá", es una variedad que se distingue por su tolerancia al frío, sus abundantes cosechas y el excelente sabor de su fruta. Esta variedad fue desarrollada en 1968 en la Estación Experimental Agrícola de Vineland, en Canadá.

Descripción del árbol

El melocotonero Canadian Harmony tiene una altura media, que varía según el portainjerto: en un portainjerto de tamaño medio crece hasta 350-400 cm, y en un portainjerto vigoroso puede alcanzar los 500 cm.

Otras características varietales:

• El tronco del árbol es recto y apunta hacia arriba;
• La corteza tiene un tono amarillo-marrón;
• La copa está abundantemente ramificada;
• Las hojas son alargadas y estrechas, con extremos puntiagudos y borde finamente aserrado, de color verde oscuro, lisas y brillantes.

La brotación comienza en mayo, cuando florecen flores rosadas y blanquecinas en los brotes de un año. La floración dura de 6 a 15 días. La variedad alcanza su máxima fructificación entre los 10 y los 12 años, tras lo cual la producción disminuye gradualmente.

Frutas, sus propiedades gustativas, uso

Los melocotones Canadian Harmony son impresionantes por su tamaño, con un peso de entre 200 y 300 g. Características:

• Los frutos tienen forma ovalada alargada, son de color amarillo con un característico rubor en toda su superficie.
• La pulpa se caracteriza por su jugosidad y ternura, desprendiendo un aroma agradable, y su color cerca del hueso adquiere un tono más intenso.
• El sabor de la fruta es equilibrado y merece una alta calificación de 4,8 sobre 5 por parte de los expertos.

Estos melocotones no solo son atractivos a la vista, sino que también se transportan bien, lo que los hace aptos para el cultivo comercial.

Esta variedad es muy versátil: sus frutos se pueden comer frescos, utilizar para elaborar zumos, postres, dulces y conservas caseras como compotas o mermeladas.

Autofecundación y polinizadores

Canadian Harmony es una variedad autofértil. Sus flores son capaces de polinizarse en cualquier condición climática, pero las heladas intensas pueden interrumpir el proceso de polinización.

Período de maduración y rendimiento

Esta variedad es de maduración media-tardía y madura entre el 20 y el 25 de agosto. En días soleados, los frutos adquieren un intenso color rojo, mientras que en la sombra conservan un tono dorado. El árbol no suele perder frutos.

También es productiva, pero el volumen y el tamaño de la fruta dependen del cuidado de la planta. Comienza a dar frutos la temporada siguiente a su siembra; los árboles jóvenes suelen producir hasta 8-9 kg de fruta, mientras que los árboles maduros producen casi el doble.

resistencia al invierno y adaptación climática

Esta planta se caracteriza por su buena resistencia al invierno y puede soportar temperaturas de hasta -26-30 grados Celsius, pero requiere protección. Es necesario acolchar las raíces, crear estructuras protectoras en la zona del tronco y cubrirla con material no tejido.

Tras heladas intensas, cualquier árbol es susceptible a infecciones por hongos, lo que provoca su muerte y reduce su productividad. Por lo general, no son los árboles en sí los que mueren, sino las yemas hinchadas. Sin embargo, incluso con daños severos, el árbol Canadian Harmony puede recuperarse y producir una cosecha.

Esta variedad es ideal para el cultivo en el centro de Rusia y puede adaptarse a climas más fríos, incluso hasta Siberia.

Requisitos del suelo

Para un crecimiento y desarrollo óptimos, los suelos ricos en arena, marga y tierra negra son ideales. Se recomienda enriquecerlos con turba y vermicompost, que ocupen al menos la mitad del volumen total del hoyo de plantación.

Operaciones de siembra

Para plantarla, elija un lugar soleado, preferiblemente en una colina, evitando zonas bajas y propensas a inundaciones. Idealmente, ubíquela en una zona protegida del viento, preferiblemente con orientación sur u oeste.

Próximos trabajos:

• Antes de plantar, remoje las plántulas con un sistema radicular abierto en agua durante 12-14 horas para humedecerlas y luego trate las raíces con Maximarin para prevenir daños por plagas.
• Coloque las plantas a una distancia de 3,5 a 4 m entre sí, cavando hoyos que midan de 80 a 85 por 80 a 85 cm.
• Coloca una capa de drenaje en los agujeros y prepara una mezcla de masa de humus y turba, ceniza de madera, tierra fértil para césped y arena, con la adición de fósforo y boro.
• Deje el cuello de la raíz de la plántula a 5-8 cm de la superficie.
• Forme una depresión alrededor del tronco para una mejor absorción de la humedad.
• Después de plantar, recortar los brotes a 40 cm.

Procedimientos de atención

Inicialmente, cada planta requiere 10 litros de agua. Se recomienda cubrir la tierra con mantillo orgánico. Riegue con regularidad durante las tres primeras semanas: una vez por semana, y con mayor frecuencia durante los periodos de calor.

Otros eventos importantes:

• Durante el periodo de crecimiento activo y fructificación de las plantas, es importante proporcionarles la humedad adecuada. La falta de agua puede provocar la caída de flores y frutos. Para reducir la pérdida de frutos, se recomienda utilizar el spray Skor.
  El riego debe ser abundante pero poco frecuente, incluso en condiciones de sequía. A finales de octubre, realice un riego de rehidratación para saturar el suelo de humedad hasta su máxima capacidad.
  
• No olvides aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Cava y afloja la tierra entre las hileras a una profundidad de 18-20 cm, y alrededor del tronco a una profundidad no mayor de 10-14 cm.
  
• Comience a fertilizar a principios de primavera con urea, luego aplique urea durante la formación de hojas y, durante la fructificación, preparados de potasio o el complejo Agromaster.
  
• En otoño, blanquee la corteza de los árboles con cal y arcilla y rocíe las ramas con una solución de cal.
• Para proteger el melocotonero durante el invierno, cúbrelo con 2 o 3 capas de material. En primavera, retira la cubierta a medida que se derrita la nieve.
• Tras esto, realizar el tratamiento de desinfección y la poda sanitaria.
  
• La forma óptima de copa para un melocotonero es la de copa cóncava. En el tercer año después de la plantación, una vez que el árbol se haya formado, se debe acortar significativamente el tronco central.
• Si un árbol produce demasiados brotes, se recomienda eliminar la mitad, lo que favorece el crecimiento de frutos más grandes. Evite dejar brotes a la sombra, ya que, tras una fructificación excesiva, el árbol no tiene tiempo de prepararse para el invierno y, por lo tanto, sufre las heladas.

Enfermedades y plagas - resistencia

Esta variedad presenta una excelente resistencia a enfermedades fúngicas como el oídio y la lepra, pero es susceptible a otras infecciones. Para prevenir enfermedades, se recomienda la aplicación de fungicidas.

• Al comienzo de la primavera, compre la preparación Brunka;
• después de dos semanas – Topsin-M;
• después de otros 15 días – Medyan Extra;
• Después de la cosecha – sulfato de cobre.

Entre las plagas de insectos, los pulgones representan una amenaza particular. Para controlarlos, rocíe con ceniza líquida de madera y plante flores de aroma intenso cerca de los árboles. Si aparecen pulgones, haga lo siguiente:

• Lavar las hojas con agua jabonosa si hay pocos insectos;
• En caso de infestación severa, retire y queme los brotes afectados;
• Luego, rocíe con agentes especiales: Aktara, Iskra, Fitoverm.

Reseñas

El melocotón canadiense Harmony es popular entre jardineros nacionales e internacionales. Entre sus principales ventajas se encuentran su resistencia al invierno, su excelente sabor y la atractiva apariencia de su fruto. Sin embargo, presenta algunos inconvenientes, como su escasa resistencia a muchas enfermedades y plagas.

Preguntas frecuentes