La miel es un brillante representante variedades columnares Melocotón. Su popularidad entre los jardineros aficionados se debe a su rendimiento consistentemente alto, su increíble sabor y jugosidad, sus cualidades ornamentales y su gran resistencia. Estos árboles son tan compactos que incluso un pequeño terreno puede albergar un verdadero huerto de melocotones.
Información sobre el origen
Esta variedad no figura en el Registro Estatal de la Federación Rusa. Se desconoce su origen y creadores. Sin embargo, está bastante extendida y es popular. Sus plántulas se pueden adquirir en numerosos viveros y empresas agrícolas del país.
La apariencia del árbol
El melocotón Honey Peach, al igual que todos los representantes de la variedad columnar cultivada en jardines, posee las siguientes características:
- compacidad;
- altura - hasta 2-2,5 m;
- la fortaleza del tronco central, del cual se extienden numerosas ramas cortas, capaz de soportar una carga pesada;
- orientación vertical de las ramas;
- copa piramidal estrecha u ovalada alargada con un diámetro de hasta 1 m;
- Formación de un ovario de fruto en el tronco de un árbol.
Los árboles de esta variedad tienen aspecto de columna viviente, cubiertos de follaje y con frutos grandes y atractivos. Se caracterizan por un crecimiento lento, alcanzando su altura máxima en su cuarto año. Presentan las siguientes características externas:
- "altura" - 1,5-2 m;
- un tronco robusto cubierto de corteza marrón clara;
- copa ovalada alargada, que no excede de 1,2 m de diámetro;
- follaje denso;
- follaje: colgante, verde esmeralda, brillante;
- con flores blancas y rosas que cubren densamente el tronco del árbol en mayo y desprenden un dulce aroma por todo el jardín.
La característica distintiva de esta variedad es su excepcional valor ornamental. Los jardineros la cultivan no solo para cosechar su deliciosa y nutritiva fruta, sino también para embellecer sus jardines. Además, es ideal para el diseño paisajístico y para el cultivo en macetas (o jardineras) en terrazas y balcones.
Frutas y sus características gustativas
La cosecha de melocotones Honey es excepcionalmente bella y deliciosa. Sus frutos poseen las siguientes características:
- gran tamaño;
- peso - 160-200 g;
- forma correcta, ancha y redonda;
- tallo corto y proximidad al tronco;
- Color amarillo intenso con un rubor rojo que ocupa la mitad de la superficie de la fruta;
- sutura abdominal pronunciada;
- piel de densidad media, no dura, cubierta de pelusa;
- La pulpa es de color blanco verdoso, bastante densa, no dura, muy jugosa y aromática;
- una piedra de tamaño mediano que se separa fácilmente de la pulpa.
- ✓ Los frutos tienen un sabor distintivo a miel con un toque de piña, lo cual es raro entre otras variedades.
- ✓ El árbol conserva su aspecto decorativo incluso durante el período de reposo vegetativo gracias a la forma compacta de su copa.
Esta variedad de melocotón es famosa por su sabor equilibrado y muy dulce, con un toque de miel y piña. Su rico aroma y su increíble jugosidad hacen de estos frutos un auténtico manjar veraniego, que les confiere un atractivo similar al de un postre.
Estas frutas se conservan muy bien: los ejemplares maduros duran una semana, mientras que los ligeramente verdes pueden durar hasta medio mes en un lugar fresco. También se distinguen por su resistencia al transporte. No se rompen ni se abollan durante el transporte a larga distancia. Estas cualidades han propiciado que esta variedad se cultive comercialmente.
El propósito del cultivo es universal:
- consumo en fresco;
- cocina casera (postres, ensaladas de frutas, mermeladas y jaleas, zumos, compotas, jaleas, mermelada de naranja, relleno de tartas);
- envase.
Consumir melocotones Honey frescos aporta beneficios para la salud. Gracias a su alto contenido en vitaminas y minerales, esta fruta fortalece el sistema inmunológico, mejora el estado de ánimo, reduce la tensión nerviosa y la ansiedad, aumenta la vitalidad y mejora el aspecto de la piel.
Período de maduración y rendimiento
La variedad de melocotón Honey se caracteriza por un periodo de maduración medio. Su máxima fructificación se produce en julio. Los frutos maduran en la segunda quincena del mes. Maduran de forma uniforme y no tienden a desprenderse.
Los árboles de esta variedad comienzan a dar fruto entre su segundo y tercer año. A pesar de su pequeño tamaño, son muy productivos, con rendimientos que oscilan entre 8 y 15 kg. Producen frutos durante 7 a 10 años.
Autofecundación y polinizadores
| Nombre | resistencia a enfermedades | período de maduración | Resistencia a las heladas |
|---|---|---|---|
| Presagio-2 | Alto | Promedio | Hasta -25 °C |
| Ontario | Promedio | Temprano | Hasta -20 °C |
| Anillo del mundo | Alto | Tarde | Hasta -30 °C |
| Diamante de Harrow | Promedio | Promedio | Hasta -25 °C |
La variedad Honey es autofértil. Produce frutos sin polinización cruzada con otras variedades. Es una excelente vecina para las abejas, atrayendo a las abejas con sus fragantes flores. Sus árboles producen un 30% más cuando se combinan con otras variedades de media temporada.
- Presagio-2;
- Ontario;
- Anillo Mundial;
- Diamante Harrow.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Esta variedad de fruta se considera resistente a las heladas, soportando temperaturas de hasta -30 °C. En regiones con inviernos rigurosos, los melocotoneros requieren acolchado y cobertura con algún material (agrofibra, arpillera) antes de que llegue el frío. Las plantas jóvenes, en particular, necesitan aislamiento.
Requisitos para las condiciones del suelo y el clima
A pesar de su resistencia al frío y su capacidad para soportar condiciones climáticas adversas, el melocotonero crece y produce mejor en climas cálidos y templados. Prefiere pleno sol, luz abundante y humedad. Plántelo en la parte sur o sureste del jardín.
Los frutales son bastante exigentes en cuanto a las condiciones del suelo. Se desarrollan mejor en suelos con las siguientes características:
- arenoso con la adición de humus o tierra negra;
- perder;
- permeable al aire y a la humedad;
- fértil;
- con acidez neutra o baja;
- con aguas profundas.
- ✓ La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 1,5 m.
- ✓ El pH óptimo del suelo para el melocotón Honey es de 6.0 a 7.0.
Los árboles de esta variedad son resistentes al calor y a la sequía. Pueden soportar fácilmente veranos abrasadores. Sin embargo, la humedad, las corrientes de aire y los vientos fríos les resultan perjudiciales.
Resistencia a enfermedades y plagas
El melocotón Honey Peach se considera una variedad resistente a las enfermedades. Sus árboles poseen buenas defensas inmunitarias y rara vez se ven afectados por el oídio. rizos follaje, clasterosporium. Tampoco resultan atractivos para los insectos dañinos.
¿Cómo plantar correctamente?
Plante los melocotoneros columnares entre marzo y abril o entre septiembre y octubre. Mantenga una distancia de 0,8 a 1 m entre las plántulas. Siga estas instrucciones paso a paso:
- Cava un hoyo de 60-70 cm de profundidad. Su diámetro es de 50 cm.
- Cubra el fondo del agujero con una capa de drenaje de arcilla expandida o ladrillos rotos.
- Rellena el agujero con una mezcla de tierra de jardín y humus, enriquecida con arena y tierra negra. Dale forma de montículo.
- Vierta 5 litros de agua en el hoyo. Clave una estaca de madera. Esto servirá de soporte para la plántula.
- Coloca el árbol en el centro del montículo. Extiende sus raíces y cúbrelas con tierra.
- Endereza la plántula y átala a una estaca.
- Vuelve a regar el árbol con agua tibia y reposada.
- Cubra el círculo alrededor del tronco del árbol con turba o humus no ácido.
Sutilezas del cuidado
El melocotonero Honey requiere los cuidados estándar para árboles frutales, que incluyen los siguientes procedimientos:
- riego;
- deshierbe;
- poda;
- fertilizante superficial;
- tratamientos contra enfermedades y plagas.
Riega los árboles jóvenes varias veces al mes durante los tres primeros años. Necesitan especial humedad cuando las lluvias son escasas. Un melocotonero adulto solo necesitará de 3 a 4 riegos por temporada. Utiliza 30 litros de agua por árbol. Humedece la tierra hasta una profundidad de 0,5 m. Realiza este riego por la mañana o por la tarde, después de que baje el calor.
En otoño, riegue su melocotonero profundamente, utilizando 50 litros de agua por árbol. Realice este riego antes de que llegue el frío. Esto garantizará que el árbol frutal sobreviva al invierno.
- × Evite regar en exceso la tierra, especialmente durante el período de maduración, para evitar que la fruta se agriete.
- × Evite utilizar fertilizantes nitrogenados en la segunda mitad del verano para evitar estimular el crecimiento de los brotes a expensas de la resistencia al invierno.
Abonar el joven melocotonero al menos dos veces durante la temporada:
- Durante el período de floración y despliegue de las hojas Añade una composición mineral compleja. La dosis de consumo es de 50 g por planta.
- En agosto Fertilice el árbol con cualquier mezcla de potasio y fósforo. Consumo: 50 g por plántula.
Un melocotonero maduro y fructífero requiere más nutrientes. Aumente la dosis de fertilizante a 150-200 g. Aplique fertilizante al menos tres veces por temporada. Complemente con pulverizaciones foliares de una solución nutritiva soluble en agua.
Deshierba regularmente la zona alrededor del tronco del árbol. No dejes que crezcan demasiado. Las malas hierbas son un caldo de cultivo para insectos, hongos y bacterias patógenas.
En condiciones climáticas desfavorables y con cuidados inadecuados, los árboles frutales pueden ser susceptibles a infecciones por hongos y bacterias. Los tratamientos preventivos con caldo bordelés, realizados en los siguientes momentos, ayudarán a prevenir las enfermedades del melocotonero:
- antes de que se abran los brotes en primavera;
- después de que caen las hojas en otoño.
Si observa signos de moniliosis o enrollamiento de las hojas en su melocotonero, rocíe la copa con fungicidas sistémicos como Horus.
Características de la poda
Para mantener el aspecto decorativo, la salud y la productividad de su melocotonero columnar, podelo anualmente en primavera. Durante esta poda, elimine todas las ramas dañadas, las afectadas por las heladas y las enfermas.
La variedad Honey también requiere poda de formación. Existen varias opciones para dar forma a la copa. Los jardineros consideran que la forma de copa es la mejor opción. Esta forma de copa facilita el cuidado y la cosecha de la fruta. Realice este procedimiento un año después de la siembra, siguiendo estas instrucciones:
- En primavera, pode todas las ramas laterales del tronco a una altura de 40-50 cm, formando un estándar;
- dejar de 4 a 7 brotes laterales bien desarrollados (ramas esqueléticas de primer orden) en la parte superior del nivel;
- Finalmente, recorta el tronco principal.
Las ramas de segundo orden se formarán en los brotes esqueléticos la temporada siguiente. Al tercer año, acorte estas, así como las de primer orden, en un tercio. No olvide eliminar las ramas que crezcan hacia adentro.
Gracias al formativo poda La copa está abierta, bien iluminada y ventilada. Este procedimiento no solo mejora el aspecto del melocotonero, sino que también reduce el riesgo de enfermedades y permite que el árbol produzca cosechas más abundantes.
cualidades positivas y negativas
El valor de la variedad reside en sus numerosas ventajas:
Los residentes de verano consideran que las siguientes son las desventajas del melocotón Honey:
Reseñas
La variedad de melocotón columnar Honey es muy popular. Sus frutos son excepcionalmente sabrosos y se consideran un manjar exquisito. Además de su deliciosa y abundante cosecha, los jardineros aprecian esta variedad por su resistencia a las heladas y a las enfermedades, así como por su gran valor ornamental.