Saturno es el nombre de una variedad de melocotón higo de verano muy popular entre los jardineros rusos. Se aprecia por su precocidad, alta producción, gran resistencia, rusticidad, atractivo aspecto de la fruta y sabor similar al de un postre. Resulta de interés no solo para jardineros aficionados, sino también para agricultores que cultivan fruta para la venta.
Información sobre el origen
Esta variedad fue desarrollada por científicos estadounidenses en 1980. Lograron crear una variedad resistente a la sequía, al frío y a las enfermedades (enrollamiento de la hoja, mancha foliar, oídio, moniliosis y sarna) con un alto rendimiento. Descubre otras variedades de melocotón deliciosas y resistentes. Aquí.
- × Comprar plantones con un sistema radicular abierto de más de 2 años reduce la tasa de supervivencia en un 60%.
- Seleccionar plantas con daños mecánicos en la corteza en la zona del cuello de la raíz garantiza la infección por citosporosis.
La apariencia del árbol
Este cultivar de melocotón se caracteriza por un sistema radicular robusto y una altura media. Sus características distintivas son las siguientes:
- altura - 2,5-4 m;
- copa extendida, no muy densa, de forma esférica;
- Follaje: lanceolado, verde por fuera, gris por dentro, ligeramente pubescente.
En abril florece el melocotonero. Produce numerosos capullos fragantes de color rosa pálido con largos estambres. El follaje aparece solo después de que estos capullos se hayan marchitado.
Frutas y sus características gustativas
Saturno es famoso por su fruto inusual, que se asemeja a un higo en forma. Tiene las siguientes características:
- tamaños grandes;
- peso - 90-140 g;
- forma plana redondeada, aplanada en la parte superior e inferior;
- tallo corto y fuerte;
- color amarillo de cobertura, casi completamente oculto bajo un rubor de un hermoso color frambuesa;
- piel densa, pero no dura, cubierta de pelusa;
- pulpa fibrosa, densa, de color crema, muy jugosa y aromática;
- una pequeña piedra que se separa fácilmente de la pulpa.
El sabor de esta variedad de higo es excelente. Su pulpa es muy dulce, jugosa y aromática. Tiene una puntuación de 4,9 sobre 5. Esta variedad se considera ideal para postres.
Los melocotones Saturn no solo son hermosos y deliciosos, sino que además tienen una larga vida útil. Se pueden conservar hasta una semana sin perder su aspecto atractivo. Refrigerarlos prolonga su vida útil a 12-14 días. Son aptos para el transporte a larga distancia.
La finalidad de los frutos es universal:
- consumo en fresco;
- cocina casera (postres, ensaladas de frutas, mermelada, jalea, confitura, compota, relleno de tarta);
- procesar para convertirlo en jugo o puré;
- envase;
- congelación (después de descongelar, las frutas no pierden su forma, no se deshacen y no se vuelven insípidas).
Los melocotones son más beneficiosos cuando se consumen frescos. Su pulpa increíblemente dulce los convierte en un postre veraniego maravilloso. Los higos son ricos en vitaminas, minerales y ácidos frutales beneficiosos. Incluirlos en la dieta tiene varios efectos beneficiosos:
- restauración del estado de la piel, el cabello y las uñas;
- fortalecer el sistema inmunológico;
- alivio de la ansiedad y la tensión nerviosa;
- aumento de la vitalidad;
- Mejora del estado de ánimo.
Período de maduración, autofecundación y rendimiento
Las plantas de esta variedad comienzan a dar fruto entre dos y tres años después de su plantación. Se caracterizan por una maduración media-tardía. Los primeros frutos maduran después del 25 de julio. La cosecha masiva de melocotones tiene lugar en la primera quincena de agosto. Un árbol produce hasta 49 kg por temporada (el rendimiento máximo es de 60 kg).
Los jardineros reconocen a los siguientes como los mejores vecinos polinizadores:
- Redhaven;
- Julio;
- Armonía canadiense;
- Sancrest.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
La variedad Saturn es conocida por su resistencia a las heladas. Puede soportar temperaturas de hasta -25 °C. A pesar de su tolerancia al frío, los melocotoneros jóvenes requieren protección invernal. Los árboles que crecen en zonas con poca nieve e inviernos rigurosos también la necesitan. En el sur, la planta pasa el invierno sin aislamiento.
Requisitos para las condiciones del suelo y el clima
El melocotón Saturn puede crecer y dar fruto en zonas con inviernos fríos gracias a su mayor resistencia a las heladas. Esta variedad ofrece los mejores resultados en climas más suaves. Prospera en las regiones del sur de Rusia y Crimea, y también se cultiva con éxito en regiones de clima templado.
Para garantizar que su melocotonero Saturn se mantenga libre de enfermedades y produzca cosechas abundantes, seleccione un terreno en su jardín que cumpla con estas características:
- solar;
- sin viento;
- protegido de las corrientes de aire;
- ubicado en la parte sur o sureste del sitio;
- ubicada en una colina con aguas subterráneas profundas;
- plantado lejos de edificios altos y objetos que pudieran proyectar una sombra densa sobre el melocotón;
- con suelo negro o arenoso, enriquecido con humus, suelto, permeable al aire y a la humedad, fértil, con acidez neutra o baja.
Plantación y cuidado de una higuera y un melocotonero
No te apresures a plantar un árbol Saturno joven en primavera. Enraizará mejor si esperas a que el clima sea cálido de forma constante (10 °C o más) y haya pasado el riesgo de heladas. La mejor época es a finales de primavera. También puedes plantar un melocotonero en el jardín a mediados de otoño.
- ✓ La profundidad de la capa de drenaje hecha de ladrillo roto o arcilla expandida es de 15-20 cm
- ✓ Proporción de los componentes de la mezcla de nutrientes: tierra de jardín 50%, humus 30%, arena de río 20%
- ✓ Aplicación obligatoria de 200 g de superfosfato y 100 g de sulfato de potasio por agujero
Al plantar, respete un patrón de 4x4 m. Siga estas instrucciones paso a paso:
- Excave la zona. Prepare un agujero de 60 cm de profundidad.
- Llénalo hasta 1/3 con ceniza de madera mezclada con compost y tierra de jardín.
- Riega el hoyo. Clava una estaca larga en la tierra húmeda. Esto servirá de soporte para la plántula.
- Coloca el melocotonero en el centro del hoyo. Extiende sus raíces y cúbrelas con tierra.
- Riega el árbol. Consumo de agua: 20 litros.
- Cubra el suelo bajo el melocotonero con serrín, hierba cortada, turba no ácida, hojas secas o compost.
- × El riego con agua fría de pozo provoca un choque térmico en el sistema radicular.
- × El uso de estiércol fresco como acolchado provoca quemaduras en el cuello de la raíz.
- × Falta de protección del tronco contra las quemaduras solares durante el primer año
Tras la plantación, elimine todas las ramas del melocotonero Saturno, dejando las tres más fuertes y sanas. Este procedimiento no es necesario si se planta en otoño. Pode el melocotonero joven la primavera siguiente.
Para asegurar que la higuera se desarrolle correctamente y dé frutos en abundancia, cuídela adecuadamente:
- Riega tu melocotonero con regularidad. Antes de la floración, aplica 30 litros de agua por planta a la semana (la cantidad recomendada para clima seco). Después de la floración, reduce el riego. Una vez que comience a cuajar el fruto, reduce el riego al mínimo hasta la cosecha.
- Después de regar y de que llueva, afloja la tierra alrededor del tronco del árbol. No olvides quitar las malas hierbas.
- Durante el primer año de vida de una plántula, elimine todos sus brotes durante la floración para dirigir toda la energía de la planta hacia su desarrollo.
- En otoño y primavera, realice la poda sanitaria, eliminando todos los brotes secos, rotos, congelados y enfermos del melocotonero.
recorte de la corona
Esta variedad requiere poda de copa para mantener la salud y la productividad del árbol. Siga el procedimiento que se describe a continuación:
- cortar todas las ramas dejando 2-3 yemas;
- libere el brote principal de los brotes laterales, manteniendo una distancia de 30 cm entre ellos;
- Recorta la parte superior para que la altura del árbol no supere 1,5 m.
Una copa fuerte tiene ramas que soportan fácilmente el peso de la fruta y brotes que crecen horizontalmente. Al podar por primera vez un melocotonero higuera, elimine las ramas con ángulos agudos. La copa debe verse baja. Continúe podando los nuevos brotes que crezcan.
Realice la manipulación en un día cálido y soleado. Desinfecte el instrumento. Trate los cortes con brea de jardín. poda correctaSi el melocotonero recibe tratamiento durante los primeros 2-3 años de su vida, ya no necesitará este procedimiento. Las técnicas sanitarias y de rejuvenecimiento serán suficientes.
Fertilizante para higos y melocotones
Durante los dos primeros años de vida, un árbol joven no necesita abono. Los nutrientes que se añaden al suelo al plantarlo son suficientes. Abone un melocotonero de tres años dos veces por temporada:
- en la primavera;
- en verano.
Utilice fertilizantes minerales complejos para el abonado superficial. Si lo desea, también puede fertilizar su melocotonero en otoño con materia orgánica (purín, excrementos de aves) mezclada con superfosfato.
- Principios de primavera (antes de la brotación): nitrato de amonio 150 g/árbol
- Fase de floración: fertilización foliar con ácido bórico al 0,1%.
- Junio - 100 g de nitrato de potasio, incorporados al suelo
- Septiembre - 200 g de superfosfato y 500 g de ceniza de madera
Cosecha del melocotón de higo Saturno
Recoja los melocotones un par de días antes de que maduren por completo. Coseche por la mañana, antes de que apriete el calor. Al cortar la fruta de las ramas, tenga cuidado de no dañar la piel.
Protegiendo el melocotón higo
Tome medidas de protección para proteger sus árboles de la lepra del melocotonero y las infecciones bacterianas. A pesar de su fuerte inmunidad, las condiciones climáticas desfavorables y un cuidado inadecuado pueden desencadenar la enfermedad. Como medida preventiva, trate la copa del árbol con sulfato de cobre dos veces al año.
- principios de primavera;
- a finales de otoño, después de que hayan caído las hojas.
- • La adición de un adhesivo (jabón verde 50 g/10 l) al sulfato de cobre aumenta la eficiencia en un 40 %.
- • Alternar preparados que contengan cobre con biofungicidas (Fitosporin, Trichodermin) para prevenir la resistencia
cualidades positivas y negativas
La variedad de melocotón e higo Saturno tiene una gran demanda entre los jardineros domésticos debido a sus numerosas ventajas inherentes:
Los jardineros experimentados no encuentran inconvenientes significativos en esta variedad. Las desventajas que encuentran los jardineros principiantes al cultivar figurín melocotonero incluyen:
Reseñas
El melocotón Saturno es muy apreciado por los jardineros rusos por su excelente rendimiento y resistencia a las enfermedades y al frío. El aspecto singular y hermoso de sus frutos, que recuerdan a los higos, y su exquisito sabor han despertado un gran interés. Seguir las prácticas de cultivo adecuadas es fundamental para obtener una abundante cosecha de fruta deliciosa y saludable.