El albaricoque Zhigulevsky Souvenir está destinado al cultivo en Rusia central. Es intolerante al calor y la sequía, por lo que no es apto para su cultivo en las regiones del sur. Presenta buena resistencia a las heladas, altos rendimientos y requiere poco mantenimiento.
La historia de la selección de albaricoques de recuerdo de Zhigulevsky
El albaricoque Zhigulevsky Souvenir fue cultivado por un jardinero aficionado de la región de Saratov, quien le dio el nombre de la ciudad de Zhigulevsk, en la región de Samara. El híbrido fue creado por V. V. Bessmertny. El Zhigulevsky Souvenir posee excelentes características, pero no está incluido en el registro estatal.
¿En qué regiones se cultiva?
Esta variedad está destinada a un clima moderado —la parte central del país y la zona media—, por lo que se cultiva con éxito incluso en la región de Leningrado.
Los albaricoques pueden plantarse en regiones más septentrionales, pero requieren protección invernal. Sin embargo, esta variedad no puede cultivarse en el sur, ya que no da fruto con el calor.
Descripción externa
El albaricoque Zhigulevsky Souvenir se reconoce por sus características externas, especialmente por la propia fruta.
Árbol
El Zhigulevsky Souvenir es un híbrido de tamaño mediano, que alcanza una altura de 3 a 4 metros. La planta crece rápidamente; a los 7 años, está completamente formada y alcanza su altura máxima. Otras características:
- La corona se forma de manera independiente; puede ser redonda o piramidal;
- corteza - marrón claro;
- hojas – bastante grandes y puntiagudas en la parte superior, de color verde claro y ligeramente pubescentes;
- follaje – medio;
- pecíolos – de longitud media, pigmentados;
- Inflorescencias: tienen dos flores de un delicado color rosa.
Fruta
Los frutos de la variedad Zhigulevsky Souvenir son de tamaño mediano; su peso varía entre 21 y 40 g, pero en las condiciones más favorables pueden alcanzar los 50 g. Otros indicadores:
- color de la cáscara: naranja estándar, con un rubor rojizo en el lateral (del lado expuesto al sol);
- La pulpa también es de color naranja, y la estructura de la fruta es jugosa y densa;
- forma de la fruta – redonda-ovalada;
- La piel es fina y no pubescente;
- La piedra es de tamaño mediano y se separa fácilmente de la pulpa;
- Su sabor es principalmente dulce, pero también tiene un ligero toque ácido.
Características
Las características propias de los albaricoques son fundamentales, ya que determinan la región de cultivo y la facilidad o dificultad de su cuidado. Los albaricoques Zhigulevsky Souvenir son ricos en nutrientes, por lo que a menudo se recomiendan incluso para el consumo infantil. Son especialmente ricos en vitamina A y betacaroteno.
Resistencia a la sequía y a las heladas
El híbrido Zhigulevsky Souvenir se considera resistente a las heladas, sobreviviendo fácilmente a temperaturas de hasta -30 °C (-22 °F). Si las temperaturas descienden por debajo de este valor, será necesario cubrir el tronco durante el invierno. Las heladas recurrentes son perjudiciales para los brotes, ya que provocan el desarrollo de flores estériles.
¿Cómo se poliniza y florece?
Los albaricoques Zhigulevsky Souvenir son autofértiles, por lo que no requieren insectos ni polinizadores. Además, esta variedad puede actuar como polinizador. El árbol florece hacia mediados de mayo en climas templados, lo que evita que los brotes se congelen (ya que las heladas suelen estar ausentes).
Características de la fructificación, maduración y rendimiento
Los albaricoques alcanzan la madurez técnica a finales de julio y la primera fructificación se produce cuatro años después de la plantación. La variedad Zhigulevsky Souvenir es muy productiva: se pueden cosechar hasta 50 kg de fruta de un solo árbol. Este rendimiento se mantiene durante 30 años.
Aplicación de frutas
El albaricoque Zhigulevsky Souvenir se caracteriza por su versatilidad. Es ideal para consumir fresco y para conservas. Su alto contenido en azúcar lo hace perfecto para elaborar deliciosas mermeladas, compotas y rellenos para repostería. La firmeza de su pulpa también permite utilizarlo como fruta deshidratada.
Ventajas y desventajas de la variedad
Los albaricoques Zhigulevsky Souvenir tienen muchas ventajas, pero esta variedad también presenta algunos aspectos negativos.
Métodos de reproducción
La variedad de albaricoque Zhigulevsky Souvenir se puede propagar mediante diversos métodos, como el ahuecado y los esquejes. El ahuecado no se considera prometedor, ya que no conserva las características del árbol madre. Cuando se propaga por esquejes, la planta enraíza rápidamente y se adapta con facilidad a un nuevo lugar.
Para propagarla, simplemente tome esquejes en primavera, sumérjalos en algún estimulante del crecimiento, déjelos enraizar y, después de un mes, trasplántelos al jardín.
Características de aterrizaje
La variedad Zhigulevsky Souvenir se planta utilizando el método estándar, pero es importante tener en cuenta las condiciones climáticas específicas, seleccionar el lugar adecuado y crear el sustrato fértil necesario.
Plazos recomendados
La siembra puede realizarse en primavera u otoño, pero la primavera es la mejor época, ya que esto dará tiempo a las plántulas para enraizar y sobrevivir al invierno. El momento óptimo es cuando la temperatura del aire se estabiliza entre 10 y 14 grados Celsius. Las heladas recurrentes son indeseables, pero si son inevitables, será necesario construir refugios temporales para la noche.
Seleccionar un sitio adecuado
Este híbrido prefiere suelos fértiles y sueltos, por lo que los suelos negros, francos y franco-arenosos se consideran las mejores opciones. También presenta otras características:
- Nivel freático – mínimo 1,5 m;
- El suelo debe permitir el paso del aire y del agua;
- El terreno es extremadamente elevado;
- La zona es soleada (para que las frutas adquieran dulzura);
- No se permiten corrientes de aire;
- acidez – de 7,0 a 7,5 pH;
- Colocación cerca de edificios y vallas – distancia de 3 a 4 m.
- ✓ El nivel freático debe ser de al menos 1,5 m para evitar la pudrición del sistema radicular.
- ✓ El suelo debe tener un pH entre 7,0 y 7,5; las desviaciones de este rango pueden provocar que los huesos de la fruta se agrieten.
Vecindario con otras culturas
Los albaricoques no toleran la proximidad a frutales de hueso ni a otros cultivos. Definitivamente no deben plantarse cerca de manzanos, perales, cerezos, ciruelos ni melocotoneros. Los frambuesales y los groselleros son enemigos comunes.
Selección y preparación del material de siembra
Al comprar un plantón, preste atención a su calidad, especialmente a su sistema radicular. Por ello, los expertos recomiendan adquirir plantones sin cepellón, lo que permite examinar cuidadosamente cualquier imperfección en las raíces.
¿Qué tipo de plántulas debería haber?
- Sin signos de enfermedad ni plagas;
- Libre de dermatitis del pañal, moho o putrefacción;
- no demasiado seco;
- Se requiere la presencia de hojas jóvenes y al menos 3-4 brotes vivos;
- Edad del árbol: de 1 a 2 años;
- altura – aproximadamente 70-90 cm;
- sistema radicular – lo suficientemente desarrollado para enraizar.
Las plántulas no requieren ninguna preparación especial; basta con sumergirlas en una mezcla de arcilla durante unos 20 minutos antes de plantarlas. Si las raíces están ligeramente débiles, sumérjalas en algún estimulador de enraizamiento (Epin, Kornevin, etc.) siguiendo las instrucciones.
¿Cómo y cuándo preparar el terreno?
El terreno para plantar albaricoques Zhigulevsky Souvenir debe prepararse con antelación: en otoño si la plantación está prevista para primavera, y a mediados de verano si es para otoño. Esto es necesario para que la tierra absorba los nutrientes.
Lo que debes hacer:
- Retire todos los escombros, ramas, hojas, etc. de la zona.
- Cavar y agregar 7-9 kg de materia orgánica (humus, estiércol, compost) por 1 m².
El suelo debe permanecer en estas condiciones durante 2 a 4 meses. Si no ha preparado la zona con antelación, hágalo 2 o 3 semanas antes del trabajo principal. Sin embargo, en este caso, no añada estiércol fresco, solo estiércol descompuesto.
El proceso de plantar plántulas jóvenes paso a paso
La mejor época para plantar es en clima seco y cálido. El proceso es el siguiente:
- Cava hoyos para plantar. Sus dimensiones son de 70 x 70 cm, pero la profundidad y el diámetro dependen en gran medida del tamaño de la plántula.
- Coloca material de drenaje (ladrillos rotos, piedra triturada, grava o guijarros) en el fondo. Asegúrate de que la capa tenga al menos 10 cm de espesor.
- Retire la capa superior (unos 15-20 cm) del suelo excavado y agréguele 200-300 g de superfosfato.
- Mezclar bien y llenar la mitad del agujero.
- Crea una diapositiva.
- Coloca la plántula preparada sobre un montículo y extiende las raíces hacia los lados.
- Esparce la tierra restante sobre la planta, dándole golpecitos de vez en cuando con la palma de la mano para airearla y evitar bolsas de aire. Recuerda que el cuello de la raíz o el punto de injerto debe quedar entre 6 y 8 cm por encima del nivel del suelo.
- Riega abundantemente con agua tibia y cubre con serrín.
Características de cuidado
El cuidado de la variedad de albaricoque Zhigulevsky Souvenir no es particularmente difícil, pero es importante prestar atención al riego. Asegúrese de eliminar periódicamente las malas hierbas y aflojar la tierra para que el oxígeno llegue a las raíces.
Poda y modelado de la copa
El árbol Zhiguli souvenir no necesita una poda de formación de la copa, ya que crece muy bien por sí solo. Sin embargo, vale la pena hacerlo: primero, se consigue la altura y la forma deseadas, y segundo, las ramas no se vuelven densas, lo que reduce el riesgo de enfermedades y plagas.
Características de los procedimientos de formación:
- Se llevan a cabo durante los primeros 5 años de vida de la planta, después de los cuales solo mantienen su forma;
- Cada año forman una nueva franja, eliminando la mayor parte de las ramas;
- Tras el recorte, las zonas cortadas se tratan con carbón vegetal;
- El acortamiento se realiza en 1/3 de la longitud de los brotes.
La poda sanitaria es obligatoria en primavera y otoño, y consiste en la eliminación de todas las ramas dañadas y enfermas.
Riego
Dado que la variedad Zhigulevsky Souvenir no tolera la sequía ni el calor, los árboles se riegan con mayor frecuencia que otras variedades de albaricoque tolerantes a la sequía. El riego se realiza estacionalmente.
- en primavera, inmediatamente después de que los árboles salgan de su letargo;
- antes de la floración;
- después de la brotación;
- durante la fructificación - varias veces, dependiendo de las condiciones climáticas.
- • Para mantener una humedad óptima del suelo sin regar en exceso, utilice riego por goteo, especialmente durante períodos de sequía.
- • Cubrir el círculo alrededor del tronco del árbol con materiales orgánicos ayudará a retener la humedad y a reducir la frecuencia de riego.
El último riego es necesario después de la cosecha. Recuerda que la tierra alrededor del tronco no debe endurecerse, así que, si es necesario, riégala con más frecuencia de la recomendada.
Encalar
Muchos jardineros encalan los troncos de los árboles y las partes inferiores de las ramas más débiles. Saben que la cal protegerá a los árboles de las plagas y las heladas durante el invierno.
Fertilizante superficial
Un suelo fértil es fundamental para una buena cosecha y fruta sabrosa, pero un exceso de nutrientes puede perjudicar la salud del árbol. Por lo tanto, al comprar fertilizantes minerales complejos, asegúrese de leer las instrucciones. No se requiere fertilización adicional durante el primer año, siempre que se haya aplicado fertilizante al momento de la siembra. Posteriormente, aplique el siguiente fertilizante:
- En primavera, inmediatamente después del despertar, se requiere nitrógeno para aumentar la masa verde;
- Antes de la floración y durante la brotación, se utilizan fertilizantes complejos;
- Cuando los ovarios se caen, se necesita fósforo;
- Tras la cosecha, se aplican superfosfato y sal de potasio.
- × Evite utilizar estiércol fresco como fertilizante, ya que puede quemar el sistema radicular.
- × No pode durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar debilitar el árbol.
Preparándonos para el invierno
Las actividades preparatorias antes de la invernación incluyen las siguientes acciones:
- poda sanitaria;
- aplicación de fertilizantes;
- riego con aporte de humedad (al menos 60 litros de agua por arbusto);
- Colocación de material de acolchado (para el invierno es mejor utilizar materia orgánica: estiércol descompuesto, humus);
- blanquear árboles.
El trabajo se realiza cuando la temperatura del aire baja a 8-10 grados Celsius. Si se prevé un invierno muy frío, cubra los troncos con ramas de abeto o cualquier material no tejido.
Enfermedades, plagas y su control
El albaricoque Zhigulevsky Souvenir tiene un sistema inmunológico bastante fuerte, por lo que rara vez es susceptible a enfermedades y plagas. Las causas más comunes son las malas prácticas agrícolas y los veranos excesivamente lluviosos. En ocasiones, bacterias e insectos migran al albaricoque desde cultivos vecinos.
Lo que ocurre con mayor frecuencia con esta variedad:
- Citosporosis. Se manifiesta con protuberancias grisáceas en la corteza, marchitamiento y caída de las hojas. Una mezcla bordelesa al 3% es ideal para el tratamiento.
- Necrosis bacteriana. La corteza sufre de úlceras y exudación de goma. Para el tratamiento, utilice sulfato de cobre al 1%.
- Moniliosis. Los brotes y las hojas se ven afectados, desarrollando manchas marrones. Para su tratamiento se utilizan Topaz y Topsin-M.
Entre las plagas se incluyen la polilla de la manzana, los enrolladores de hojas y los pulgones. Para prevenirlas, trate los árboles con insecticidas antes de la floración, como Fufanon, Entobacterin y Fitofermon. El caldo bordelés es la solución más segura para las enfermedades.
Cosecha y almacenamiento
No se recomienda cosechar los albaricoques Zhigulevsky Souvenir cuando están técnicamente maduros. Esto se debe a su piel fina, que se daña con facilidad. Por lo tanto, coseche la fruta una semana antes de que esté completamente madura. Al cosecharla, utilice la técnica de torsión para evitar dañarla.
Los albaricoques Zhigulevsky Souvenir, almacenados correctamente en cajas de madera, se conservan durante aproximadamente un mes. Para ello, requieren una temperatura de entre 0 y +3 °C (32 y 37 °F). Pueden guardarse en el refrigerador o en una bodega.
Reseñas
El albaricoque Zhigulevsky Souvenir posee una excelente resistencia a las heladas y a las plagas/enfermedades. Tiene un agradable sabor y aroma a albaricoque y es muy versátil. Sin embargo, no tolera la sequía ni el calor extremo, por lo que requiere riego frecuente.