La ciruela Bolkhovchanka es una excelente opción para los jardineros que buscan una alta producción y disfrutan de frutos dulces y jugosos. Incluso los principiantes pueden cultivarla fácilmente. Con el cultivo y los cuidados adecuados, podrá disfrutar de cosechas constantes durante muchos años.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
Desarrollada por las fitogenetistas G. B. Zhdanova, A. F. Kolesnikova y T. A. Trofimova en el Instituto Panruso de Investigación de Fitogenética, esta variedad es un cruce entre las variedades Tambovsky Chernosliva, Iskra y Severnaya Vengerka. Fue aprobada para su uso en 2006.
La apariencia del árbol
Planta de tamaño mediano, que alcanza una altura aproximada de 2,5 m, con una copa esférica, erguida y densa. Características distintivas:
- Escapes – De longitud media, erecto, de color púrpura brillante con pubescencia moderada.
- Lentejas – estrecho y de tamaño mediano.
- Hojas - Hoja obovada, de punta corta, de color verde claro. La superficie de la hoja es lisa, mate y plana.
Las flores son blancas, acampanadas, agrupadas en inflorescencias de tres piezas.
Frutas y sus características gustativas
Los frutos son grandes, con un peso de entre 34 y 41 gramos. Son ovoides, verdes con una pruina marrón burdeos y tienen una capa cerosa de grosor medio. La pulpa es amarilla, tierna y jugosa, con un sabor agridulce, y el hueso, de tamaño mediano, se extrae fácilmente. La puntuación de sabor es de 4,2 puntos y la de apariencia, de 4.
La fruta Bolkhovchanka es famosa por su rica composición nutricional, lo que la convierte en un complemento saludable para la dieta. Contiene:
- Vitaminas (B1, B2, B3, B5, B, C y K). La vitamina C refuerza el sistema inmunitario y las vitaminas del grupo B ayudan a normalizar el metabolismo.
- Minerales. El potasio ayuda a mantener la presión arterial y la función cardiovascular normales, y el magnesio ayuda a mejorar el metabolismo.
- Antioxidantes. Los flavonoides y compuestos fenólicos protegen las células del daño, ralentizan el proceso de envejecimiento y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
Propiedades útiles de las frutas:
- Tienen un efecto laxante debido a su alto contenido en fibra, lo que ayuda a combatir el estreñimiento y favorece el funcionamiento normal del intestino.
- Mejoran la función cardíaca, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayudan a regular los niveles de colesterol.
- Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, protegiendo al cuerpo de infecciones y enfermedades.
- Reducen los niveles de estrés y mejoran el estado de ánimo, lo que las convierte en un excelente complemento para tu dieta para apoyar tu bienestar psicoemocional.
Las ciruelas de esta variedad se consumen mucho tanto frescas como procesadas. Se utilizan para elaborar mermeladas, compotas, zumos y postres. Gracias a su agradable sabor, son excelentes para conservas y para preparar una gran variedad de mermeladas y conservas de invierno.
Las frutas se utilizan para elaborar bebidas alcohólicas, como la slivovka. En la cocina, se añaden a ensaladas y productos horneados, aportando un sabor y aroma únicos a los platos.
Autofecundación y polinizadores
La ciruela Bolkhovchanka no podrá alcanzar su máximo potencial de rendimiento sin fuentes de polen cercanas. Sus mejores polinizadores son las ciruelas Renklod Kolkhozny y Rekord, así como otras variedades que florecen en épocas similares.
Período de maduración y rendimiento
La cosecha comienza a dar frutos al quinto año después de la siembra. La fase activa de fructificación se produce entre finales de agosto y principios de septiembre, y los frutos no maduran simultáneamente, lo que prolonga el período de cosecha.
Esta variedad demuestra una alta productividad: en promedio, se pueden cosechar 120 quintales de fruta por hectárea. Con un estricto cumplimiento de las prácticas agronómicas, el rendimiento puede alcanzar los 160 quintales por hectárea.
Requisitos de ubicación y suelo
Esta planta prefiere lugares bien iluminados y ventilados con una ligera pendiente hacia el sureste, suroeste o sur. El suelo debe ser ligero, fértil y franco, y el nivel freático no debe superar los 1,5-2 metros.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,0 para un crecimiento óptimo de la ciruela Bolkhovchanka.
- ✓ Una capa de suelo fértil con una profundidad de al menos 40 cm garantizará un buen desarrollo del sistema radicular.
Cultivo de la ciruela Bolhovchanka
El cultivo de esta variedad se realiza siguiendo las prácticas agronómicas estándar para este cultivo. Prácticamente no existen particularidades que requieran atención durante su cultivo.
Aterrizaje
En climas templados, plante los plantones en primavera, de 3 a 5 días después de que el suelo se haya descongelado por completo. En zonas de relieve suave donde exista riesgo de encharcamiento, coloque los árboles sobre montículos artificiales de 60 a 70 cm de altura para prevenir la pudrición del cuello de la raíz. El patrón de plantación es de 2,5 x 3,5 m.
Algoritmo paso a paso:
- Limpie la zona de malas hierbas y piedras. Cave la tierra a una profundidad de 30-40 cm y añada fertilizantes orgánicos (como humus o compost) para mejorar su fertilidad.
- Seleccione una plántula sana con raíces fuertes y sin daños mecánicos. Si las raíces son demasiado largas, córtelas a 20-25 cm. Remójelas en agua durante 2-3 horas antes de plantarlas.
- Cava un hoyo de 60-80 cm de diámetro y 50-60 cm de profundidad. Agrega compost o fertilizantes minerales al fondo.
- Coloca la plántula en el hoyo, extendiendo las raíces. Asegúrate de que el cuello de la raíz quede al nivel del suelo o ligeramente por encima.
- Rellena gradualmente el agujero con tierra, compactándola suavemente alrededor de las raíces para evitar huecos.
- Riega la planta abundantemente para humedecer la tierra y ayudar a que las raíces se afiancen. Utiliza entre 20 y 30 litros de agua.
Cuidado de las plantas
El ciruelo es una planta que necesita mucha humedad y requiere riego regular y abundante. Proporcione al árbol suficiente humedad (pero no excesiva), especialmente durante los siguientes periodos:
- después de la floración;
- durante el período de crecimiento intensivo de los ovarios.
- • Utilice el riego por goteo para humedecer uniformemente el suelo y ahorrar agua.
- • Riega temprano por la mañana o al atardecer para minimizar la evaporación del agua.
Realice el riego de recarga de humedad otoñal solo en un otoño seco.
Fertilice las plántulas según el esquema estándar:
- en primavera – nitrógeno;
- después de la floración – potasio y fertilizantes orgánicos líquidos;
- durante la excavación otoñal – Superfosfato.
Los árboles frutales son particularmente sensibles a las deficiencias de nitrógeno y potasio en el suelo, y en menor medida, a las de fósforo. La variedad Bolkhovchanka requiere una gran cantidad de potasio durante la formación y maduración del fruto. Aplique humato de potasio foliarmente de 2 a 3 veces durante este período para aumentar la producción.
Características de la poda
Déle forma al árbol dándole una forma de cuenco. Esto asegura un fácil cuidado y cosecha, una buena ventilación y suficiente luz dentro de la copa, lo cual es importante para prevenir la pudrición de la fruta, a la que esta variedad es susceptible.
- × Evite podar durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar debilitar el árbol.
- × No elimine más del 25% de la corona a la vez para evitar estresar la planta.
Deje el tronco de la plántula de 40-50 cm de altura y forme 3-4 ramas principales que crezcan en distintas direcciones; luego, elimine las ramas principales. Realice podas sanitarias, de regulación (aclareo) y de fomento de la fructificación (acortamiento) según las directrices generalmente aceptadas.
Posibles derrotas
La resistencia de esta variedad a Clasterosporium y a los pulgones supone una ventaja significativa. Sin embargo, otras enfermedades y plagas pueden surgir si no se aplican medidas sanitarias estándar y fungicidas químicos protectores durante el otoño y principios de la primavera.
La planta puede ser susceptible a la pudrición de la fruta. Para prevenir y controlar la enfermedad, rocíe antes y después de la floración, y nuevamente dos semanas después, con una solución de Zineb o HOM.
cualidades positivas y negativas
Antes de plantar una planta en tu jardín, revisa cuidadosamente sus ventajas y desventajas. Esto te ayudará a evitar posibles problemas en el futuro.
Entre los principales beneficios se incluyen:
Entre las desventajas, algunos jardineros señalan el aspecto poco atractivo del fruto, la necesidad de polinizadores y la susceptibilidad a la pudrición del fruto.
Reseñas de jardineros sobre la variedad Bolkhovchanka
La ciruela Bolkhovchanka es una variedad relativamente nueva que se ha ganado merecidamente su popularidad entre los jardineros. Destaca por su alta productividad y excelente sabor. Posee un sistema inmunológico fuerte y buena resistencia a las heladas. Es importante estudiar detenidamente las características de la planta y brindarle los cuidados adecuados.