Características de la variedad de ciruela Delicada y prácticas agrícolas

El ciruelo Delicate es una de las variedades más apreciadas por los aficionados a la jardinería, gracias a su popularidad y a las numerosas reseñas positivas. Para asegurar que el árbol enraíce rápidamente en su jardín y se convierta en una fuente de abundante cosecha, es importante seguir una serie de pautas de cultivo y cuidado.

Selección de variedad

La ciruela Delicada pertenece a una variedad autóctona, y su creación se atribuye a los experimentados cultivadores Z. A. Kozlovskaya y V. A. Matveyev. Esta variedad se obtuvo mediante el cruce de dos variedades: Ajanskaya Vengerka y Eurasia 21.

La apariencia del árbol

Esta variedad de ciruela está adaptada a las condiciones climáticas del centro de Rusia. El árbol se caracteriza por las siguientes características varietales:

• Altura - Puede alcanzar los 300-400 cm, y el crecimiento anual promedio del tallo es de 35-40 cm. A los tres años, la plántula alcanza una altura de 180-200 cm.
• Ladrar Las ramas jóvenes son lisas y de color marrón claro.
• Corona El árbol se abre de par en par, formando una cúpula que se extiende.
• Follaje La hoja delicada es de tamaño mediano, ovalada-oblonga, con ligeras arrugas y finos dientes en los bordes, terminando en una punta aguda. El haz de la hoja es brillante y de color verde oscuro, mientras que el envés tiene un tono mate.
• Flores Las ciruelas son pequeñas, de color blanco puro y están dispuestas en ramas cortas formando un ramo.

Frutas y sus características gustativas

Las ciruelas de la variedad Delikatnaya son grandes, de forma uniforme, redondas y con una sutura apenas perceptible, alcanzando un peso mínimo de 40 gramos. En condiciones de cultivo óptimas, pueden llegar a ser aún mayores. Otras características importantes para los horticultores:

• Su piel es muy fina y delicada, y no se nota al comer, lo que las hace especialmente agradables al paladar.
• El color de la cáscara es rosa púrpura con una capa cerosa ligera y brillante.
• La pulpa es jugosa, de densidad media y tiene un color amarillento.
• El hueso de esta variedad es ovalado y pequeño, se separa fácilmente de la parte blanda, lo que hace que las ciruelas sean aún más convenientes para comer y procesar.
• El sabor de la fruta es atractivo por su dulzura y ligera acidez, lo que llevó a que la variedad obtuviera una calificación de 4,3 puntos por parte de los catadores.

La composición incluye los siguientes componentes:

• 8-8,5% de azúcares;
• 14% de materia seca;
• 0,6% de pectina;
• 12,6 mg de ácido ascórbico.

Características de la variedad

La variedad Delikatnaya es una valiosa fuente para el mejoramiento genético, al igual que su predecesora, Eurasia 21. El momento de la primera floración puede variar según el portainjerto utilizado y el nivel de cuidados. Esta ciruela se caracteriza por su maduración precoz, buen rendimiento y condiciones de cultivo poco exigentes.

resistencia al frío y a la sequía

El ciruelo Delicate es resistente al frío, pero requiere condiciones específicas para el desarrollo de sus raíces. A principios de primavera, conviene vigilar atentamente el deshielo cerca del tronco y, en el momento oportuno, romper la capa de hielo formada, creando así un canal de drenaje natural que evite la acumulación de agua a su alrededor.

Esta variedad tolera bien el calor durante periodos cortos. Sin embargo, si no ha llovido durante un mes, es fundamental regarla, sobre todo durante la formación de las yemas y los frutos. Además, para preparar la ciruela para las heladas invernales, se recomienda un riego intensivo a mediados de otoño.

polinizadores de ciruelas

La ciruela delicada es parcialmente autofértil. Para obtener la cosecha deseada, es necesario crear las condiciones para una polinización exitosa plantando un par de ciruelos más en el jardín que florezcan aproximadamente al mismo tiempo que la ciruela delicada.

Las ciruelas europeas clásicas, Edinburgh y Victoria, son polinizadoras ideales. La ciruela Delicate florece en mayo.

Productividad y fructificación

Un árbol de diez años produce entre 35 y 45 kg. En horticultura comercial, los rendimientos alcanzan las 20-25 toneladas por hectárea. La variedad Delikatnaya se caracteriza por su fructificación continua, que comienza a partir del tercer o cuarto año después de la plantación. Los brotes de esta variedad suelen desarrollar ramas con forma de ramillete.

Delikatnaya es una variedad de ciruela con un periodo de maduración moderado. Las primeras ciruelas se pueden recolectar en julio y las últimas en agosto, lo que permite cosechas más tempranas que la mayoría de las demás variedades.

Aplicación de bayas

Las frutas frescas y apetitosas, con un aroma a postre, se disfrutan mejor recién cosechadas. Las que sobren se pueden aprovechar para preparar conservas caseras, como compotas, mermeladas y otros postres, ya que sus huesos se desprenden fácilmente, lo que facilita su procesamiento.

resistencia a enfermedades y plagas

Esta variedad es resistente a las enfermedades fúngicas. En particular, Delikatnaya presenta una mayor resistencia al hongo Clasterosporium. Si se siguen las prácticas agrícolas adecuadas, como el riego regular, la fertilización, la eliminación de hojas secas y la poda sanitaria, las plagas de insectos no supondrán un problema.

Características de aterrizaje

Esta variedad dará frutos en abundancia si se cultiva en condiciones adecuadas y se respetan las normas agrícolas.

Plazos recomendados

En climas templados, lo mejor es plantar ciruelos en primavera para que el árbol joven se adapte más rápidamente. En regiones del sur, es preferible plantarlos en otoño, entre el 13 y el 17 de octubre. Para el cultivo en maceta, no es necesario tener en cuenta las condiciones climáticas externas.

Elegir una ubicación adecuada

A la hora de elegir un lugar para plantar el ciruelo Delicate, se deben tener en cuenta varios aspectos clave:

• Iluminación. Le encantan los lugares soleados, así que elige un sitio donde reciba suficiente luz.
• Drenaje. No tolera las zonas encharcadas, así que asegúrese de que la zona elegida drene rápidamente después de la lluvia.
• Acidez del suelo. Prefiere suelos con una reacción neutra o ligeramente ácida, por lo que conviene realizar un análisis y mejorar sus propiedades si es necesario.
• Protección contra el viento. Es bastante alto y puede dañarse con vientos fuertes. Considere la posibilidad de instalar estructuras de protección para evitar daños al árbol.

Características del vecindario

Para lograr una combinación armoniosa, plante otras variedades de ciruelos a una distancia mínima de 300 cm del ciruelo Delicate. También es recomendable cultivar arbustos de bayas cerca.

Una excelente opción es plantar manzanos como vecinos. Sin embargo, asegúrese de que la variedad de manzana no sea demasiado alta para que no dé sombra a los ciruelos. De igual manera, es importante tener esto en cuenta al elegir variedades de pera.

¿Cómo seleccionar y preparar el material de siembra?

Para plantar, compre árboles jóvenes, de uno a dos años de edad, con buen aspecto:

• Su corteza es entera, sin grietas, las ramas son elásticas, con yemas hinchadas, y si están en macetas, con hojas verdes.
• El sistema radicular está húmedo, viable y agrupado en un denso bulto.

Antes de plantar, las raíces se tratan con una solución de arcilla para una mejor hidratación y protección. Los contenedores se colocan dentro de otros más grandes para empapar el sustrato, facilitando así la extracción de las plántulas.

Algoritmo de aterrizaje

Para plantar con éxito un ciruelo, es necesario llevar a cabo una serie de procedimientos preparatorios:

1. Limpie la zona seleccionada de plantas no deseadas y escombros. Esto creará condiciones favorables para que el árbol joven crezca sin molestias.
2. A continuación, realice una labranza superficial y afloje la tierra a una profundidad de aproximadamente 30-35 cm. Esta acción mejora la aireación del suelo y facilita el enraizamiento de la ciruela.
3. Prepare los hoyos de plantación un par de semanas antes del trabajo principal. El tamaño óptimo para esta variedad es de 60 x 80 x 80 cm. Añada una capa gruesa de arena y guijarros (grava, arcilla expandida, etc.) al hoyo para asegurar el drenaje.
   Coloca encima una capa de sustrato de suelo hecha con tierra excavada y materia orgánica mezcladas a partes iguales.

El aterrizaje se realiza de la siguiente manera:

1. Retire la mitad de la mezcla de tierra del hoyo.
2. Forme un montículo con el resto del interior.
3. Instale una estaca resistente para asegurar la estabilidad del árbol joven.
4. Plante la plántula con cuidado, extendiendo las raíces, de manera que el cuello de la raíz del ciruelo quede a una profundidad de 5-7 cm desde la superficie del suelo.
5. A continuación, rellene cuidadosamente el agujero con tierra, compacte y dé forma a los lados para crear un sistema de riego circular.

Después de humedecer la tierra, es necesario cubrir con mantillo el círculo alrededor del árbol.

Cuidados posteriores de la ciruela

El cuidado de la variedad Delikatnaya no requiere mucho esfuerzo: basta con abonar la tierra con regularidad y, después de regar, asegurarse de que se mantenga la humedad alrededor del tronco. Es importante que la humedad penetre hasta una profundidad de 40 cm, donde se encuentran las raíces principales del ciruelo, cada mes.

Qué y cómo hacerlo correctamente:

• El riego se realiza a intervalos de 10-15 días, y cada planta requiere de 15 a 18 litros de agua a temperatura ambiente.
• Para nutrir los ciruelos, utilice fertilizantes complejos, que se aplican de acuerdo con las etapas de crecimiento del árbol:
  • Al comienzo de la floración, es recomendable agregar nitrato de potasio (25-30 g por cada 10 litros de agua).
  • Para mejorar la fructificación, se recomienda agregar una solución de superfosfato (40-50 g por 5 l de agua) varias semanas antes de la fructificación.
  • En otoño, se utiliza humus en lugar de mantillo, en una capa de hasta 10 cm.
• La poda se realiza de acuerdo con los requisitos básicos:
  • Al formar una corona piramidal, se eliminan las ramas que crecen en un ángulo inferior a 45 grados con respecto al conductor.
  • Cada año se eliminan del ciruelo los brotes jóvenes, las ramas dañadas y secas, así como las que se cruzan.
  • La poda de los ciruelos se realiza antes de que comience a fluir la savia.

Métodos para combatir enfermedades y plagas

Las enfermedades más comunes de las especies estudiadas incluyen la podredumbre de la fruta, la mancha del olivo y una enfermedad caracterizada por la aparición de manchas perforadas:

• Para prevenir la aparición de la pudrición de la fruta, se recomienda utilizar una solución de manganeso preparada con 30-40 g por cada 10 litros de agua.
• Para combatir la mancha del olivo, es más eficaz una solución de caldo bordelés, preparada con 50 g por la misma cantidad de agua.
• En caso de daños por puntos perforados, es recomendable utilizar una solución de sulfato de cobre, preparada a partir de 220-250 g por 10 litros de agua.

Entre los insectos, conviene prestar especial atención a los pulgones y a la polilla de la manzana. El oxicom, un producto que contiene cobre, es eficaz contra los primeros. Para combatir la polilla de la manzana, utilice una infusión de hojas de tomate remojadas en agua durante 24 horas. La planta debe tratarse cada dos semanas.

cualidades positivas y negativas

Delicate tiene muchas ventajas y algunas desventajas que conviene conocer de antemano. Entre sus ventajas se incluyen:

También existen algunas desventajas asociadas a sus características:

Reseñas

La ciruela Delicate es una variedad de fácil cultivo con frutos ideales para conservar durante el invierno y para consumir frescos. Destaca por su resistencia a las heladas moderadas y su baja susceptibilidad a las enfermedades fúngicas, lo que la convierte en una opción atractiva para los jardineros.

Preguntas frecuentes