La ciruela Fortuna es una de las variedades más atractivas, pues combina una buena productividad, resistencia a las heladas y un excelente sabor. Este cultivar ganó popularidad rápidamente gracias a su forma compacta, lo que lo hace ideal para pequeñas parcelas. Con los cuidados adecuados y oportunos, ofrece cosechas regulares y abundantes.
Origen de la variedad de ciruela Fortuna
Desarrollada en Estados Unidos, en la Universidad de Minnesota, se obtuvo mediante el cruce de las variedades Opata y Sapporo. El objetivo principal de los mejoradores era desarrollar un árbol compacto con alto rendimiento y excelente sabor. Este objetivo se logró con éxito.
Introducción a la variedad
Fortuna destaca por sus características únicas y atrae la atención tanto de jardineros principiantes como experimentados. Antes de cultivar esta planta en su jardín, es importante estudiar detenidamente sus cualidades y características positivas.
Características del aspecto del árbol y de los frutos
Alcanza una altura de 1,5 a 2 m. Tiene un tamaño compacto y un porte estrecho y erguido. Su escasa ramificación favorece la exposición a la luz y la fructificación. Otras características distintivas:
- Las ramas delgadas están cubiertas de hojas de tamaño mediano, alargadas y ovaladas. Tienen una superficie brillante y son de color verde oscuro. En otoño, se tornan de un amarillo intenso.
- Blancas con un ligero tinte rosado, agrupadas en inflorescencias de 2-3 piezas, florecen a finales de abril - principios de mayo.
- Los frutos son grandes, pesan entre 50 y 70 g, son redondos con un extremo puntiagudo, lisos y están cubiertos por una capa cerosa.
- ✓ Las hojas son de forma ovalada alargada con una superficie brillante, que se vuelve de color amarillo brillante en otoño.
- ✓ Los frutos son grandes, pesan entre 50 y 70 g, tienen una piel de color rosa brillante con un tinte púrpura y una capa cerosa.
La piel es de color rosa brillante con un matiz púrpura.
Cualidades gustativas, propósito
La pulpa es jugosa y tierna, de color amarillo verdoso. Su sabor es agradable, dulce, con un ligero toque ácido. El aroma es intenso y afrutado. El hueso se separa fácilmente.
Estos frutos se utilizan para elaborar mermeladas, conservas, compotas y otros productos en conserva. Son ideales para congelar. Gracias a su pulpa densa y su buena conservación, resisten bien el transporte y tienen una larga vida útil, lo que hace que esta variedad sea popular para fines comerciales.
Propiedades beneficiosas
Comer ciruelas ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar el estado de la piel y el cabello. Los minerales que contienen favorecen la salud cardiovascular y normalizan la presión arterial.
Composición y contenido calórico
Las ciruelas son ricas en vitaminas C, A, E y del grupo B. Entre sus minerales se incluyen potasio, magnesio, fósforo, calcio y hierro, lo que las convierte en una fruta beneficiosa para la salud en general.
Plum contiene:
- Ardillas: 0,8 g
- Grasas: 0,3 g.
- Carbohidratos: 11 años.
- Fibra dietética (celulosa): aproximadamente 1,5-2 g.
- Agua: alrededor del 86-88%.
Las frutas tienen un bajo contenido calórico de 45-50 kcal por 100 g. Se consideran una buena opción para la nutrición dietética.
Resistencia a las heladas
Este cultivo se produce con éxito en el centro de Rusia. Puede soportar temperaturas de hasta -32 °C sin sufrir daños significativos. Gracias a su corto ciclo de cultivo, esta variedad madura más rápido que otras.
Polinización y polinizadores
Fortuna es una variedad autofértil, por lo que no necesita otros árboles polinizadores cercanos para producir frutos. Puede autopolinizarse, lo que garantiza una fructificación constante incluso cuando se planta sola.
Rendimiento de la variedad
Esta variedad tiene una alta productividad. Los jardineros pueden obtener 18 kg o más de fruta de una sola planta.
Reglas de almacenamiento
Es importante cumplir ciertos requisitos para asegurar que la cosecha conserve su aspecto y sabor comercializables. Siga estas recomendaciones:
- Conserva la fruta entre 0 y 4 °C. Esto ayudará a ralentizar el proceso de maduración y a prolongar su frescura.
- Mantenga una humedad moderada para evitar que la fruta se seque. Evite el exceso de riego, ya que puede provocar que se pudra.
- Coloca las ciruelas en recipientes o cajas de plástico, forrados con papel para evitar daños mecánicos.
Seleccione con anticipación solo ejemplares enteros, sin daños y maduros. Asegúrese de que no tengan manchas ni imperfecciones. Revise periódicamente la fruta almacenada para detectar signos de deterioro. Si sigue estas recomendaciones, su cosecha durará varias semanas.
Tiempo de maduración
Los ciruelos comienzan a dar fruto entre dos y tres años después de su plantación. La cosecha está lista a mediados de julio y se extiende hasta principios de agosto.
Plantación y cuidado de la ciruela Fortuna
Este cultivo es muy apreciado por su alto rendimiento y excelente sabor. Para obtener fruta de alta calidad, es importante cultivar adecuadamente las plántulas y asegurar prácticas agrícolas apropiadas.
Elegir un lugar de aterrizaje adecuado
Esta planta necesita mucha luz solar para crecer y dar fruto, así que elige un lugar abierto y bien iluminado. Asegúrate de que tenga buen drenaje. Evita zonas con un nivel freático alto, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
Preparación del terreno y selección de plántulas
Se prefiere un suelo fértil y bien drenado con un pH neutro o ligeramente ácido. Antes de plantar, analice el suelo y, si es necesario, enmiéndelo con fertilizante orgánico o compost.
Es fundamental seleccionar plantones de alta calidad. Adquiera los plantones en viveros especializados o vendedores de confianza. Al comprarlos, tenga en cuenta lo siguiente:
- La edad óptima es de 2 a 3 años, ya que durante este período la planta tiene buena vitalidad.
- El sistema radicular debe estar desarrollado, sin signos de pudrición ni daños.
- Las hojas no presentan manchas ni daños.
- La planta debe ser proporcional con una densidad de ramificación uniforme.
Un sistema radicular cerrado reduce el riesgo de daños en las raíces durante el trasplante y favorece un mejor prendimiento.
Recomendaciones de siembra
Prepare el agujero con antelación. El tamaño óptimo es de 60x80 cm. A continuación, siga las instrucciones:
- Añade una mezcla de compost y humus al fondo del hoyo. Cúbrela con una capa de tierra para evitar que las raíces de la plántula toquen directamente el fertilizante.
- Coloca la plántula en el hoyo de manera que el cuello de la raíz quede a 4-5 cm por encima del nivel del suelo. Extiende con cuidado las raíces y cúbrelas con la mezcla de tierra preparada, compactándola ligeramente.
- Cava una zanja alrededor del tronco y riégalo abundantemente (20-30 l).
- Cubra la zona del tronco del árbol con humus o turba para retener la humedad y evitar el crecimiento de malas hierbas.
- ✓ La profundidad óptima de plantación para una plántula debe ser tal que el cuello de la raíz quede a 4-5 cm por encima del nivel del suelo, lo que evitará que se pudra.
- ✓ La distancia entre plántulas debe ser de al menos 2,5-3 metros para asegurar suficiente espacio para el crecimiento del sistema radicular y la corona.
Si es necesario, instale una estaca junto al plantón para darle soporte y ate el árbol con una cuerda suave para protegerlo del viento y ayudarlo a crecer adecuadamente.
Instrucciones de cuidado
Para lograr una fuerte inmunidad, una fructificación abundante y una buena cosecha, es importante cuidar el cultivo. Siga estas sencillas prácticas agrícolas:
- Mantenga la tierra húmeda durante el crecimiento activo y la maduración de los frutos, especialmente durante los períodos secos. Riegue solo las raíces, evitando el contacto con las hojas, para prevenir enfermedades fúngicas.
- Utilice compost o humus; aplíquelo en primavera y otoño. Al inicio de la temporada de crecimiento, aplique un fertilizante complejo que contenga nitrógeno, fósforo y potasio. Repita la fertilización después de 4 a 6 semanas.
- Pode el árbol en primavera, eliminando las ramas dañadas, enfermas y las que se cruzan. Esto favorece una mejor ventilación y entrada de luz. Elimina regularmente los brotes laterales viejos para estimular el crecimiento de nuevos brotes.
- Inspeccione regularmente la planta para detectar enfermedades y plagas. Aplique fungicidas e insecticidas ante el primer signo de daño.
- Retire las hojas y frutas caídas para prevenir la propagación de infecciones.
- Cubra la tierra alrededor del tronco con mantillo orgánico para retener la humedad y evitar el crecimiento de maleza. El mantillo se descompone con el tiempo y mejora la composición del suelo.
- × Evite regar en exceso el suelo, especialmente durante el período de maduración, para prevenir el agrietamiento de la fruta y el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice fertilizantes nitrogenados en la segunda mitad de la temporada de crecimiento, ya que esto puede retrasar la maduración de la fruta y reducir su calidad.
Cubra las plántulas jóvenes durante el invierno para protegerlas de las heladas. Use materiales no tejidos o ramas de pino. Encalle el tronco para evitar quemaduras solares y daños por roedores.
Enfermedades y plagas
El cultivo puede ser susceptible a diversas enfermedades y plagas, lo que afecta negativamente el rendimiento y la salud del árbol. Conocer los principales problemas y cómo combatirlos ayudará a mantener la salud del árbol y asegurar una buena cosecha.
A continuación se muestra una tabla con posibles dificultades:
| Enfermedad/Plaga | Síntomas/Signos | Tratamiento |
| Moniliosis (pudrición monilial) | Se manifiesta como marchitamiento de flores y frutos, que se cubren de manchas marrones. | Tratar con fungicidas HOM o Topaz durante el período de floración y después de la cosecha. |
| Cladosporiosis (mancha foliar) | Aparecen como manchas marrones en las hojas, que se secan y se caen. | Utilice productos que contengan cobre, como el caldo bordelés. Mantenga un programa de riego adecuado. |
| Costra | Provoca manchas en frutas y materia verde. | Los fungicidas Skor o Zaslon ayudarán a combatir la enfermedad. |
| polilla de la manzana ciruela | Ataca las frutas, penetrando en su interior y provocando su pudrición. | Los insecticidas como Actellic o Karbofos ayudarán a combatir el problema. Asegúrese de realizar tratamientos preventivos antes de la floración y después de la cosecha. |
| Áfido | Los insectos se alimentan de la savia de las hojas, lo que puede provocar que se marchiten. | Utilice insecticidas sistémicos, como Confidor, o remedios caseros como una solución jabonosa. |
| ácaro araña | Cubre la planta con una fina telaraña, lo que provoca que las hojas se pongan amarillas y se marchiten. | Rocíe el cultivo con los acaricidas Fitoverm o Actellik. |
Ventajas y desventajas
Antes de cultivar una variedad, asegúrese de familiarizarse con sus cualidades positivas y negativas para evitar posibles problemas en el futuro. Fortuna tiene muchas ventajas:
Reseñas
La ciruela Fortuna es una excelente opción tanto para jardineros principiantes como experimentados. Su sabor inigualable, su buena productividad y su resistencia a las enfermedades la convierten en la fruta ideal para los amantes de la fruta. Con los cuidados adecuados y siguiendo las normas agrícolas, producirá fruta de alta calidad.