La variedad de ciruela conocida como Harmony goza de merecida popularidad entre los jardineros de nuestro país. Se cultiva con éxito tanto en el norte como en el sur de Rusia gracias a su adaptabilidad, facilidad de cultivo y fructificación constante. Antes de plantar Harmony, es fundamental familiarizarse con sus características.
Peculiaridades del origen de la variedad
La variedad Harmony es el resultado del trabajo de mejoramiento genético realizado en un instituto de investigación que lleva el nombre del destacado científico agrícola Michurin.
Descripción del estándar
Esta variedad se caracteriza por un crecimiento medio. Un árbol maduro alcanza una altura máxima de 400 cm, aunque lo más común es que mida entre 300 y 350 cm. Su copa tiene forma de brazos extendidos, pero no es demasiado ancha.
Las hojas son ovaladas, ligeramente puntiagudas en las puntas, y de color verde claro. Las ramas jóvenes están firmemente adheridas al tronco, pero a medida que maduran, se extienden hacia afuera.
Frutas y sus propiedades gustativas
Las ciruelas Harmony son de tamaño mediano. Son redondas y de colores intensos en tonos azul-violeta y lila, adornadas con una ligera capa cerosa.
Otras características distintivas:
- El peso mínimo de cada baya es de 28-30 g, pero con prácticas agrícolas adecuadas y condiciones climáticas favorables, el peso de los frutos individuales puede alcanzar la impresionante cifra de 70 g, e incluso a veces 90 g.
- La pulpa de la ciruela es de color amarillo brillante, abundante en jugo y se separa fácilmente de los huesos.
- El sabor de estas frutas es dulce con un ligero regusto ácido.
- Estas ciruelas se distinguen por su textura suave y delicada.
- Son especialmente apreciados por su delicado aroma, que crea una armonía de sabor única.
Característica
La fruta cosechada no resiste el transporte, por lo que no es apta para el consumo. Cuando está completamente madura, la fruta conserva su integridad.
Resistencia a la sequía y a las heladas
Esta planta es ideal para el cultivo tanto en el sur como en el norte. Tolera bien las condiciones secas del verano. Las fluctuaciones leves de temperatura no tienen un impacto negativo significativo. El exceso de humedad, especialmente la lluvia, puede provocar grietas en la piel del fruto.
No existen datos precisos sobre los indicadores de temperatura de resistencia a las heladas, pero sus creadores posicionan la variedad como altamente resistente a las heladas.
Polinización de la variedad
La variedad Harmony es autofértil y no necesita insectos para dar fruto. Esto puede aumentar significativamente la productividad. En este caso, se recomienda colocar polinizadores cerca.
La ciruela húngara es una donante ideal para la variedad Harmony. Harmony florece temprano y se pueden disfrutar frutos maduros ya en julio.
Productividad, fructificación y tiempo de maduración
La variedad Harmony se distingue por su maduración tardía, comenzando a dar fruto en su cuarto o quinto año. No obstante, en algunas regiones las primeras bayas pueden observarse ya en la segunda quincena de julio, mientras que en otras, recién en septiembre.
Una de las principales ventajas de la variedad Harmony es su alta productividad. Un árbol sano y bien podado puede producir hasta 30-40 kg de fruta, e incluso más (si se cosecha a tiempo).
Uso de frutas
Los frutos de la variedad Harmony son muy jugosos y dulces, lo que los convierte en un ingrediente excelente para compotas, conservas y mermeladas. Esta variedad se considera una de las mejores para postres de verano y también es un ingrediente excelente para productos horneados.
Resistencia a enfermedades y plagas
La ciruela Harmony es conocida por su buena resistencia a diversas enfermedades y plagas. Sin embargo, para prevenir posibles problemas con insectos, se recomiendan medidas preventivas.
regiones en crecimiento
Esta variedad se recomienda para jardines en el Krai de Krasnodar, las óblasts de Astracán y Rostov, y el sur de Ucrania. También se puede plantar en regiones más septentrionales del país, siempre que el árbol se prepare adecuadamente para el invierno.
Características de aterrizaje
Reproducir la variedad Harmony es fácil. El proceso no requiere amplia experiencia ni conocimientos especializados; basta con seguir las instrucciones.
El mejor momento para aterrizar
Prefiere suelos cálidos, por lo que debe plantarse en tierra que ya haya sido calentada por el sol. La mejor época para plantarla es en primavera, cuando la temperatura del suelo alcanza los 8-10 grados Celsius.
La plantación otoñal en latitudes septentrionales puede provocar la muerte de árboles jóvenes debido a las heladas tempranas. En estos casos, se presta especial atención a las medidas de protección. Para mantener el calor, las plántulas requieren acolchado, material de cobertura y ramas de abeto para evitar que se congelen.
¿Cómo elegir un lugar para plantar?
El lugar ideal para plantar un árbol joven de Harmony es un rincón soleado del jardín, protegido de las ráfagas de viento y las corrientes de aire frío. Esta variedad prospera en zonas ligeramente elevadas, y si no se dispone de ellas, se pueden crear artificialmente.
Las tierras bajas donde se acumula el exceso de humedad y se concentran las bajas temperaturas no son absolutamente adecuadas.
¿Qué se puede y qué se puede plantar cerca?
Evite plantar cerca de perales, cerezos y cerezos dulces, ya que esto afectará negativamente el crecimiento de Harmony. Sin embargo, el saúco negro y el arce tienen un efecto beneficioso sobre el árbol, promoviendo una mayor producción.
¿Cómo seleccionar y preparar adecuadamente el material de siembra?
Para cultivar con éxito la ciruela Harmony, seleccione plántulas de uno o dos años con un sistema radicular bien desarrollado y cubierto. Lo mejor es adquirir las plántulas en un vivero especializado.
Es importante que las raíces estén intactas y sanas, sin daños ni crecimientos anormales, y que la corteza esté sana y lisa. La plántula debe tener al menos 100 cm de altura, y es importante observar si hay brotes hinchados, lo cual es señal de que está sana y lista para crecer.
Secuencia de siembra
Un mes antes de plantar los plantones, prepare su sistema radicular asegurándose de que esté sano y eliminando cualquier rama o raíz seca o amarillenta. Una vez que la temperatura del suelo alcance el nivel óptimo, puede comenzar a plantar los esquejes uno por uno.
Para ello, siga estos pasos:
- Prepare con antelación los hoyos de plantación, cuyas dimensiones se correspondan con el sistema radicular del ciruelo. El hoyo debe tener al menos 50-55 cm de profundidad y unos 70-80 cm de ancho.
- Añada compost y ceniza de madera a la mezcla que contiene la tierra extraída de la capa superior. El compost debe representar 1/4 del volumen total de tierra. Con 200-300 g de ceniza de madera por hoyo es suficiente.
- Clava un poste de madera en el centro.
- Coloca la plántula en el hoyo, extendiendo cuidadosamente las raíces de manera que queden a 5 cm del fondo.
- Rellene con la mezcla de tierra preparada y compacte bien, eliminando todos los huecos.
- Sujeta el tallo del ciruelo a la estaca con una cuerda suave. Después, riega los plantones, afloja la tierra alrededor de los árboles y aplica mantillo.
- ✓ La profundidad óptima de plantación para una plántula debe ser de al menos 50 cm para proporcionar suficiente espacio para que se desarrolle el sistema radicular.
- ✓ La distancia entre árboles debe ser de al menos 3 metros para asegurar espacio suficiente para el crecimiento y desarrollo de la copa.
La variedad Harmony requiere espacio suficiente para crecer, por lo que la distancia entre árboles debe ser de al menos 300 cm.
¿Cómo debo cuidar el ciruelo?
Esta variedad es fácil de cultivar, lo cual supone una ventaja innegable. Todos los métodos de cuidado típicos para la mayoría de las variedades de ciruela también son aplicables aquí.
Limpieza del sistema radicular y eliminación de brotes no deseados
Cada primavera, los ciruelos comienzan a desarrollar retoños que extraen nutrientes de la base de la planta. Por lo tanto, es necesario eliminarlos periódicamente, incluyendo sus raíces, para evitar que el tronco se agote.
Durante la temporada de crecimiento, los ciruelos requieren una poda regular en primavera. Esta puede incluir tanto la poda de formación como la poda sanitaria:
- En el primer año de vida, acorte el tronco central a 60-65 cm para estimular el crecimiento posterior de las ramas principales.
- En el segundo año de vida, el tronco central se acorta en un tercio de su longitud y los brotes laterales se recortan a 20-22 cm.
- En los años siguientes, todos los brotes nuevos se acortan a 15-18 cm y se eliminan todas las ramas dañadas, congeladas o secas. La poda regular es necesaria para prevenir plagas y enfermedades.
- En su octavo año de vida, el árbol necesita someterse a un procedimiento de rejuvenecimiento, que incluye podar todos los brotes de cinco años a la mitad de su longitud y acortar los brotes jóvenes en un tercio de su longitud.
- × Evite el riego excesivo, especialmente durante el período de maduración, para prevenir que la fruta se agriete.
- × No pode durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar debilitar el árbol.
Preparándonos para el invierno
La variedad Harmony presenta una excelente resistencia a las heladas. Sin embargo, durante la época de frío, los plantones jóvenes requieren cuidados especiales. Aislar el tronco con hojas de abeto es una solución eficaz, y para proteger el suelo de la congelación, se cubre con mantillo, creando una capa de hojas caídas o serrín.
A pesar de su resistencia a las bajas temperaturas, esta variedad requiere protección adicional contra las heladas durante su período inicial de crecimiento. Esto también es necesario en las zonas septentrionales del país.
Para ello se utilizan los siguientes métodos:
- Se crea una capa protectora de estiércol podrido de al menos 15-20 cm de espesor alrededor de las raíces;
- La parte inferior del tronco y las ramas principales están cubiertas con ramas de abeto o atadas con material especializado para la protección de plantas, por ejemplo, lutrasil, agrofibra, lana mineral.
Fertilizante superficial
Cada primavera, las plantaciones requieren fertilizante nitrogenado. Cuando los ciruelos comienzan a florecer y a dar fruto, se les aplica fósforo y potasio. Antes de que llegue el frío, se labra la tierra alrededor de los árboles, mejorando su estructura con compost o estiércol descompuesto.
Una dieta tan variada favorece el crecimiento activo de las ciruelas, aumenta su resistencia a las enfermedades y da lugar a una fructificación abundante.
Riego
Durante los meses de calor, es fundamental proporcionar a los árboles una humedad constante. En primavera y principios de verano, las plantas necesitan agua para un crecimiento activo y la formación de brotes.
La falta de humedad puede provocar una caída excesiva de la fruta. En condiciones de sequía y riego insuficiente, los frutos no se desarrollarán completamente.
Para fertilizar los árboles, cave una zanja alrededor del tronco para evitar que el agua llegue directamente al mismo. Durante la época de crecimiento, se recomienda regar en los siguientes momentos:
- comienzo de la primavera;
- antes de brotar;
- después de la floración;
- durante el período de maduración de la fruta (duplicar el volumen de agua);
- al final del otoño para conservar la humedad.
Control y prevención de enfermedades y parásitos
A pesar de su resistencia a las enfermedades, esta variedad es susceptible a infecciones y daños por plagas. Para prevenir enfermedades e infestaciones de insectos, se utilizan los siguientes métodos:
- La poda sanitaria se realiza anualmente;
- La alimentación suplementaria se realiza para fortalecer el sistema inmunológico;
- El cultivo del suelo se realiza regularmente, incluyendo el deshierbe, el aflojamiento, la excavación, la eliminación de malas hierbas y hojas caídas;
- La zona del tronco del árbol se rocía con caldo bordelés;
- Antes de que llegue el frío, hay que blanquear el tronco.
Reglas de cosecha y almacenamiento
Para cosechar ciruelas, es importante seguir algunas reglas básicas para asegurar una cosecha completa: empezar por la copa del árbol y ir bajando hasta la base, procurando que sea un día seco. Las ciruelas caídas no son aptas para su conservación a largo plazo y deben recogerse aparte.
Para conservar las ciruelas a largo plazo, es fundamental cumplir con las siguientes condiciones:
- Debes recoger las ciruelas con la palma de la mano, levantándolas con cuidado y retorciéndolas junto con el tallo;
- Evite apretar, frotar o rascar la fruta con los dedos;
- No se recomienda quitar los tallos;
- No retire la capa cerosa que se forma naturalmente en la superficie de las ciruelas;
- La cosecha debe colocarse con cuidado en cestas o recipientes de plástico, evitando arrojarla para prevenir daños.
A continuación, es necesario separar cuidadosamente las ciruelas por tamaño y estado: separar las dañadas, las pequeñas, las medianas y las grandes.
Las condiciones ideales para conservar las ciruelas a largo plazo incluyen temperaturas de entre 0 y 1-2 grados Celsius y una humedad relativa de entre el 90 y el 95 %. Si se cumplen estos parámetros, las ciruelas conservarán su sabor entre 12 y 25 días.
Métodos de reproducción
Esta variedad es versátil en su propagación, por lo que los siguientes métodos son adecuados para ella:
- A partir de semillas. Reproducir un ciruelo a partir de un hueso es posible para quienes tengan paciencia, pero no se requieren condiciones especiales. Simplemente limpie la fruta de cualquier resto de pulpa, cúbrala con un paño húmedo y colóquela en un paquete o recipiente.
Consérvelas en el refrigerador hasta finales del invierno, controlando cuidadosamente la humedad. En primavera, plante los plantones en tierra fértil en el jardín y espere un par de años a que se formen y estén listos para ser trasplantados. - Utilizando brotes de raíz. Este método es el menos laborioso y más eficaz para propagar esta variedad. Seleccione un brote robusto del árbol donante, situado a una distancia mínima de 100 cm del tronco principal, y rastrille con cuidado la tierra hasta llegar a la raíz.
Corta la raíz a una profundidad de 15 cm por todos lados, sumérgela en agua durante dos días, luego colócala en un estimulador de formación de raíces y trasplántala al jardín. - Mediante esquejes de raíz. Este método de propagación es ideal para principios de primavera y produce resultados rápidos. Para obtener material de siembra, se extrae una porción del sistema radicular de la planta madre, casi desde la base.
Para obtener esquejes, seleccione esquejes de raíz con yemas de brote. Los esquejes deben tener al menos 10 mm de grosor. Se cortan, se tratan con un enraizante y se plantan en un lecho preparado. - Esquejes sencillos. Con una herramienta afilada, corte brotes de hasta 35-40 cm de largo, eliminando las hojas inferiores. Luego, coloque los esquejes en una solución enraizante durante varias horas.
Para enraizar los esquejes, se entierran en la tierra hasta el nivel de la primera hoja que se ha retirado, colocándolos en un ángulo de 45 grados con respecto a la superficie del lecho. También se pueden colocar en agua.
Al cabo de un mes, comienzan a fertilizarse y, en primavera, se trasplantan al jardín. - Injerto. Los esquejes enraizados obtenidos de brotes de raíz o de un árbol joven cultivado a partir de semillas de ciruelo pueden utilizarse como portainjertos para su posterior propagación.
cualidades positivas y negativas
- ✓ Esta variedad tiene una alta resistencia a las heladas, pero las plántulas jóvenes requieren protección adicional durante los primeros años.
- ✓ Las frutas tienen un aroma y un sabor únicos que crean una armonía inimitable, lo que hace que la variedad sea especialmente valiosa para los postres.
El ciruelo Harmony no tolera el exceso de humedad en el suelo. Este es su único inconveniente.
Reseñas
El ciruelo Harmony es una planta de jardín muy popular entre los jardineros. Es un árbol de fácil cultivo que produce abundantes cosechas de frutos dulces y jugosos. Para un crecimiento, floración y fructificación óptimos, basta con ubicarlo en un lugar soleado y asegurar un riego regular. Esta variedad es una excelente opción para quienes se inician en la jardinería.