Los ciruelos columnares han aparecido en nuestros jardines hace relativamente poco tiempo, pero ya se han vuelto muy populares entre los jardineros. Aprendamos a cultivarlos y cuidarlos.
¿Qué significa ciruela columnar?
El ciruelo columnar es un árbol cuya copa crece en forma columnar. Sus ramas no se extienden como de costumbre, sino que crecen hacia arriba y suelen estar cargadas de numerosos frutos.
Además, esta variedad de ciruela no fue creada artificialmente. Esta mutación fue descubierta completamente por accidente en la década de 1960 por un cultivador estadounidense.
Un científico observó una rama más gruesa y de crecimiento vertical en un manzano Mackintosh. Su tronco estaba repleto de manzanas. Esto intrigó al cultivador, quien intentó propagar el ejemplar, lo que, tras dos años, dio como resultado la variedad de manzana columnar «Vozhak». Los perales y ciruelos, que se distinguían por sus buenas cosechas y facilidad de cultivo, también se cultivaron de forma similar.
Descripción del árbol
El ciruelo columnar pertenece a la familia Rosaceae. Es fácil de reconocer por estas características clave:
- baja estatura;
- brotes que crecen hacia arriba en lugar de hacia los lados;
- copa estrecha y poco desarrollada;
- Ramas delgadas cubiertas de corteza lisa.
La altura de un ciruelo adulto no suele superar los 2-2,5 metros, lo que lo distingue notablemente de los ciruelos comunes. Las ciruelas pueden ser amarillas, azules o de color violeta púrpura.
Ventajas y desventajas de la ciruela columnar
El ciruelo columnar, como cualquier otro árbol frutal, tiene sus ventajas y desventajas. Analicémoslo con más detalle.
Ventajas del ciruelo columnar:
- Una buena cosecha. Según la variedad, un solo árbol puede producir entre 6 y 11 kg de fruta. Esto se debe a la poca cantidad de ramas, lo que permite que los nutrientes se utilicen directamente para la fructificación.
- Maduración temprana. La primera cosecha puede recogerse ya al segundo año de la plantación, y entre el cuarto y el séptimo año, el árbol alcanzará su máxima productividad, que se mantendrá constante durante otros 10 años. Solo entre el decimocuarto y el decimoséptimo año el ciruelo dejará gradualmente de producir fruta.
- Resistencia al frío y gran durabilidad. Los ciruelos columnares toleran temperaturas de hasta -30 °C, lo que permite que su cultivo se extienda desde Siberia hasta la región de Krasnodar. Las ramas de este ciruelo son fuertes y soportan fácilmente el peso de la fruta madura.
- Forma de la copa. Dado que el árbol tiene un solo tronco y muy pocas ramas "extras", no es necesario podarlo con frecuencia.
Por lo tanto, si desea una cosecha abundante, es necesario renovar los árboles. Esto se puede hacer entre 13 y 15 años después de la plantación, reemplazando los árboles viejos por plantones nuevos. Sin embargo, los árboles que ya no dan fruto no necesitan ser arrancados; se pueden dejar como elementos decorativos del jardín.
Polinización y "vecindario"
Algunas variedades de ciruelo columnar son autofértiles (por ejemplo, Imperial, Commander, Rubin y Angers). Sin embargo, la mayoría de estos árboles requieren polinizadores para producir frutos.
La polinización se produce principalmente por las abejas. Sin embargo, durante las olas de frío, las heladas o las lluvias prolongadas, su actividad disminuye, por lo que los jardineros experimentados plantan variedades que atraen a los polinizadores en las cercanías. Los árboles que se autopolinizan permiten cosechar incluso con mal tiempo. Se pueden formar huertos enteros con estas variedades, pero la cosecha puede no ser la deseada.
En cuanto al “vecindario”, lo siguiente convivirá pacíficamente con la ciruela:
- ciruelos;
- manzanos;
- membrillo y ciruela cereza.
Se pueden plantar frambuesas, grosellas negras y grosellas espinosas cerca del árbol, a modo de arbustos. Dado que la copa de un árbol columnar ofrece poca sombra, se pueden plantar lirios del valle, jacintos, prímulas u otras variedades de prímulas debajo del árbol. El tomillo tampoco interfiere con su crecimiento.
Es importante recordar que las ciruelas no toleran tener cerca peras, nueces, melocotones, cerezas, guindas ni espino amarillo. Tampoco les gusta estar cerca de abedules, abetos ni álamos.
¿Cuáles son las variedades columnares?
Las variedades de ciruelos columnares pueden presentar diferentes tiempos de maduración, color de la fruta y capacidad de autopolinización. Entre las numerosas variedades, se distinguen las más comunes y populares.
| Nombre | período de maduración | Color de la fruta | Altura del árbol |
|---|---|---|---|
| Imperial | mediados a finales de agosto | púrpura, marrón rojizo | hasta 2 metros |
| Dulce azul | finales de agosto | morado oscuro | hasta 2 metros |
| Amarillo | finales de junio | dorado | hasta 2,5 m |
| Miel | finales de julio | amarillo dorado | hasta 2 metros |
| Mirabella | mediados de agosto | amarillo, con un rubor | hasta 1,7 m |
| ruso | mediados de agosto | rojo violeta | hasta 1,7 m |
| Rubí | principios de septiembre | rojo | hasta 2 metros |
| Comandante | pleno verano | violeta | hasta 2 metros |
| Oscar Plus | Septiembre | rosa-violeta, marrón-rojo | hasta 2 metros |
| Anzhe | mediados de agosto | burdeos-violeta | hasta 2 metros |
| Olenka | No especificado | rojo brillante con un matiz púrpura | No especificado |
Imperial
La ciruela Imperial es una de las variedades más populares. Se aprecia por sus frutos grandes (hasta 55 g) y su sabor delicado y aromático. Las ciruelas son redondas, con la parte superior achatada y la base ancha. La piel es bastante gruesa, pero esto no afecta a su sabor.
Este árbol alcanza los 2 metros de altura y comienza a dar frutos entre mediados y finales de agosto. No necesita polinizadores, ya que es una variedad autofértil. Las ciruelas imperiales suelen ser de color rosa púrpura, aunque también son comunes las de color marrón rojizo.
Entre las desventajas del rosal Imperial se encuentran su necesidad de riego abundante y la posibilidad de que florezca el primer año. Si esto ocurre, conviene eliminar las flores, ya que una cosecha tan temprana puede debilitar al árbol joven.
Dulce azul
La segunda variedad de ciruela columnar más popular. Sus frutos también son grandes, llegando a pesar hasta 75 g. Su forma es ovalada, ligeramente achatada. La piel gruesa está recubierta de una capa cerosa. La Blue Sweet alcanza una altura máxima de 2 m. Su sabor es refrescante, con notas agridulces.
Un árbol produce aproximadamente entre 12 y 15 kg de ciruelas por temporada. Los frutos maduran a finales de agosto y requieren polinización. Esta suele realizarse con las variedades Blue Free o Stanley. La variedad Blue Sweet produce ciruelas moradas con un tono rosado en la pulpa.
Entre los inconvenientes de esta variedad se encuentra la posibilidad de que la copa del árbol se agriete debido a las heladas, lo que posteriormente puede causar problemas para restaurar su forma. Al igual que la variedad Imperial, esta puede comenzar a florecer en su primer año. Si esto ocurre, se deben podar todas las flores que aparezcan.
Amarillo
El ciruelo columnar «Amarillo» es famoso por su fructificación temprana y su capacidad de autopolinización. La cosecha se realiza a finales de junio. El árbol alcanza los 2,5 m de altura y cada ciruelo pesa entre 40 y 70 g. Las ciruelas son redondas y de color dorado, con un sabor dulce similar al de la miel.
Miel
La variedad de ciruela columnar «Medovaya» produce frutos de color amarillo dorado, de sabor dulce, que pesan hasta 50 g. Requiere de las variedades «Renklod Karbysheva» o «Vengerka Donetska» para su polinización. Comienza a dar fruto a finales de julio.
Mirabella
La Mirabella es una variedad de ciruela columnar parecida a los albaricoques. Cada fruto pesa aproximadamente 40 g y una sola cosecha puede producir hasta 15 kg de ciruelas.
El árbol comienza a dar frutos a mediados de agosto. No necesita polinizadores. Otra ventaja es su capacidad para conservar la fruta en las ramas durante mucho tiempo sin que se caiga.
El árbol en sí es muy pequeño, de aproximadamente 1,7 m. Su sabor es agridulce y su color amarillo, a veces con un ligero rubor en los bordes. Una desventaja de esta variedad es la dificultad para separar el hueso de la pulpa.
ruso
Otra variedad de ciruelo columnar, que puede considerarse enana, ya que no supera los 1,7 m de altura. Sus frutos son pequeños (hasta 40 g) y maduran hacia mediados de agosto. La polinización se produce mediante la polinización cruzada con el ciruelo silvestre. Las ciruelas son de color rojo púrpura y tienen un sabor dulce.
Rubí
Rubin es una variedad de ciruela autofértil. Cada fruto pesa aproximadamente 60 g. La planta alcanza una altura de 2 m, el fruto es rojo y su sabor es dulce con un ligero toque ácido. Un inconveniente de esta variedad es que la cosecha se realiza a principios de septiembre.
Comandante
Otra variedad autofértil con frutos ovalados de color púrpura que pesan aproximadamente 50-55 g. Comienza a madurar a mediados de verano. Altura: hasta 2 m. Los frutos son muy jugosos y dulces, con un ligero toque ácido.
Oscar Plus
La ciruela Oscar Plus es una variedad cuya fruta no aparece hasta septiembre. Cada fruto pesa entre 45 y 55 gramos, es esférico y su color varía de rosa púrpura a rojo parduzco. La polinización de estas ciruelas es posible con árboles que florecen al mismo tiempo. El árbol alcanza una altura de aproximadamente 2 metros. Su sabor es agridulce.
Anzhe
Anzhe es una variedad autofértil de media temporada. Sus frutos, de color burdeos con matices morados, pesan hasta 40 g y tienen un sabor agridulce.
Olenka
Ciruelas de color rojo brillante con un ligero matiz púrpura. Los frutos de esta variedad son pequeños, con un peso de tan solo 25 g. Para su polinización y producción de fruta, requieren árboles Stanley o Blue Free.
Tabla resumen de variedades por características
Para determinar qué variedades son las mejores para usted, puede consultar la tabla comparativa con las características de los árboles.
Tabla 1 – Características de las variedades de ciruelo columnar
| Nombre de la variedad | Región en crecimiento | Tiempo de maduración | Color |
| Imperial | Región de Moscú y Rusia central, región noroeste (región de San Petersburgo) | mediados a finales de agosto | púrpura, marrón rojizo |
| Dulce azul | Región de Moscú y Rusia central, los Urales | finales de agosto | morado oscuro |
| Amarillo | Región de Moscú y Rusia central | finales de junio | dorado |
| Miel | Región de Moscú y Rusia central, Siberia | finales de julio | amarillo dorado |
| Mirabella | Región de Moscú y Rusia central | mediados de agosto | amarillo, con un ligero rubor en el lado expuesto al sol |
| ruso | Región noroccidental (región de San Petersburgo), Urales, Siberia | mediados de agosto | rojo violáceo, rojo oscuro |
| Rubí | Siberia | principios de septiembre | rojo |
| Anzhe | Ural | mediados de agosto | burdeos-violeta |
Características de aterrizaje
La abundancia de la cosecha y la salud de los árboles columnares dependen del cumplimiento de la tecnología de siembra y cultivo de estos cultivos.
La plantación de ciruelos columnares comienza con la selección de plántulas. Posteriormente, se elige un lugar para los árboles y se prepara el suelo en consecuencia.
Selección de plántulas
La compra de una variedad específica de ciruelo columnar depende de sus preferencias personales. Considere la resistencia de las plántulas a las condiciones climáticas regionales, su resistencia a las enfermedades y su capacidad para producir la cantidad de fruta deseada.
Al elegir un ciruelo columnar, observe sus raíces: deben estar libres de daños y brotes secos o rotos, y debe tener muchas ramas. Las ramas también deben estar en buen estado, sin signos de enfermedad.
- ✓ Comprobar que existe un certificado de conformidad para la variedad.
- ✓ Evalúe el estado del sistema radicular: debe estar húmedo, sin signos de pudrición.
- ✓ Asegúrese de que no haya daños mecánicos en el tronco y las ramas.
¿Qué otras recomendaciones puedes darme al comprar plantones de ciruelo columnar?
- Elige un cultivo anual, ya que una plántula más vieja puede tener más dificultades para echar raíces en una nueva ubicación;
- Compra plantones en viveros especializados; así tendrás más posibilidades de conseguir un árbol que ya esté adaptado a las condiciones climáticas de tu región.
Al elegir un plantón en un vivero, consulte también con un especialista para que le aconseje sobre el cuidado y el cultivo de la variedad que está comprando.
Seleccionar un lugar y un momento
La clave para cultivar ciruelos columnares es plantar los plantones en el momento adecuado. Las heladas y las condiciones climáticas adversas pueden dañar la copa del árbol, lo que afectará negativamente su desarrollo y la formación de la misma.
La decisión sobre cuándo plantar árboles debe basarse en el clima de la región. Por ejemplo, en el sur de Rusia, la mejor época para plantar es el otoño, mientras que en latitudes septentrionales, los Urales y el centro de Rusia, es la primavera (después de que la nieve se derrita y el frío haya desaparecido por completo).
En cuanto al lugar de aterrizaje, debería ser:
- El ciruelo columnar soleado no tolera la sombra;
- protegidos del viento y las corrientes de aire;
- que tenga un suelo ligero y no pantanoso (por ejemplo, franco arenoso);
- con un nivel freático de al menos 1,5 m.
Evite plantar ciruelos en zonas bajas, ya que son más frías que las zonas altas y allí suele acumularse agua subterránea. Si no se dan estas condiciones, las raíces de los plantones pueden pudrirse, el tronco puede dañarse y el ciruelo puede enfermar.
Preparación del suelo
Antes de comenzar a sembrar el cultivo, debes preparar el suelo:
- Trate la zona seleccionada con humus (normalmente se toman de 3 a 4 kg por árbol), luego afloje la tierra y nivélela;
- Cava un hoyo para la plántula con anticipación (de 30 a 40 cm de ancho y dos veces más profundo que el sistema radicular del árbol), luego coloca una mezcla de tierra y fertilizante en el fondo del hoyo;
- Como fertilizante, utilice hasta 80 g de potasio y hasta 100 g de superfosfato; esparza los nutrientes por el fondo el día de la preparación del suelo para que, cuando se plante el árbol, la mezcla ya se haya asentado.
Tecnología de siembra
Para evitar errores al plantar, siga estas recomendaciones paso a paso:
- Plante los ciruelos columnares a una distancia de 50 cm entre sí y mantenga un ancho de aproximadamente 1-1,5 m entre hileras.
- Añade una mezcla de tierra fértil (como compost mezclado con tierra) al fondo de los hoyos. Usa de 3 a 4 kg de sustrato por plántula. Evita usar aditivos minerales o de otro tipo durante la siembra, ya que las raíces débiles de la plántula pueden dañarse fácilmente con productos químicos.
- A continuación, coloque el árbol en el hoyo preparado y extienda suavemente sus raíces. El cuello de la raíz (la zona donde el tronco cambia de color verdoso a marrón) debe sobresalir de 3 a 4 cm por encima del suelo.
- Si hay agua subterránea cerca del lugar de plantación, cree un drenaje en la parte inferior utilizando piedras pequeñas o ladrillos rotos.
- Después de colocar la planta en el hoyo, rellénelo con tierra limpia y apisónela alrededor del tronco. Luego, riegue el árbol. Para asegurar que el plantón crezca recto, átelo a un soporte.
- × No utilice estiércol fresco como fertilizante al plantar, ya que esto puede quemar el sistema radicular.
- × Evite plantar cerca de árboles grandes que puedan competir por nutrientes y agua.
Además, después de la siembra, utilice estimulantes del crecimiento radicular, como Kornevin. Su preparación es muy sencilla: diluya 5 g del producto en 5 litros de agua. La dosis recomendada para una plántula es de 350 ml. Se puede realizar una segunda aplicación tres semanas después de la siembra. Es importante respetar todas las proporciones; ¡una sobredosis de estimulantes es inaceptable!
En este vídeo se muestra el proceso de plantación de un ciruelo columnar:
¿Cómo cuidar un árbol plantado?
Una vez plantado el árbol en la tierra, requiere un cuidado adecuado para obtener una cosecha abundante.
Plan de riego
Los ciruelos columnares prefieren suelos moderadamente húmedos y responden bien al riego. Se recomienda regar el árbol una vez al mes (primavera, verano y otoño), aportando abundante agua. Si el verano es extremadamente seco, riegue con mayor frecuencia, según las necesidades del árbol.
¿Cómo, cuándo y qué dar de comer?
Para que las ciruelas crezcan bien y produzcan fruta deliciosa, necesitan abono. Uno de los fertilizantes más populares es la urea: se diluyen 50 g de esta sustancia en 10 litros de agua. Se utilizan 2 litros de solución por cada ciruela.
El esquema de alimentación es el siguiente:
- 1 vez – después de que se hayan liberado los brotes;
- 2 veces – 14 días después de la primera toma;
- 3 veces – 14 días después de la segunda toma.
En el segundo año de crecimiento del ciruelo columnar, se puede fertilizar con salitre, diluyendo 20 g por 1 litro, y también utilizar estimulantes del crecimiento.
Durante los primeros 2-3 años de vida de un árbol, el fertilizante aplicado al plantarlo es suficiente. Después de eso, se comienza con una fertilización adicional tres veces al año:
- en primavera – sustancias nitrogenadas;
- en verano – potasio;
- en otoño – con fósforo.
¿Es necesario podar los ciruelos columnares?
Los árboles columnares prácticamente no requieren poda, ya que tienen muy pocas ramas laterales. Pode únicamente las ramas enfermas o dañadas.
También será necesario podar si la copa del árbol se ha congelado ligeramente, provocando que broten varios retoños. En este caso, seleccione el tronco más fuerte y pode los demás para que no interfieran con el desarrollo normal de la copa.
Acolchado
Para asegurar que las raíces reciban suficiente oxígeno, afloje periódicamente la tierra alrededor del tronco y elimine las malas hierbas. Cubrir la zona alrededor del tronco con compost o turba también beneficiará al árbol. Puede encontrar más información sobre el acolchado del suelo aquí. aquí.
Preparándonos para el invierno
Durante los dos primeros años de vida, el ciruelo columnar es muy sensible a las bajas temperaturas, por lo que requiere cierta preparación para entrar en el período invernal.
La preparación de un árbol para el invierno incluye las siguientes etapas:
- riego del otoño pasado;
- Aplicar una capa superficial de fósforo o materia orgánica bajo el tronco;
- Cubrir el círculo alrededor del tronco del árbol con ramas de abeto, paja o heno.
Si el invierno es nevado, utilice nieve adicional, compactándola firmemente alrededor del árbol.
Enfermedades, plagas, tratamiento y prevención
Los ciruelos columnares son bastante resistentes a las enfermedades, pero si las raíces o las ramas se dañan, la planta puede enfermar. En este caso, la detección y el tratamiento oportunos son fundamentales.
Enfermedades, sus síntomas, causas y tratamientos:
| Enfermedad | Síntomas | Razones | Tratamiento |
| Cocomicosis | Manchas rojas en las hojas que empiezan a caerse | exceso de humedad | Rocíe con oxicloruro de cobre o caldo bordelés. |
| Gummosis | Gotas de resina sobre el tronco y las ramas del árbol. | heladas severas, sobredosis de fertilizantes, exceso de humedad | Tratar con una solución de sulfato de cobre al 1%. |
| Clusterosporiasis | Manchas marrones que "queman" las hojas | hongos | Aplicar Topsin-M según las instrucciones |
| Nombre de la variedad | Resistencia a la cocomicosis | Resistencia a la gomosis |
|---|---|---|
| Imperial | Alto | Promedio |
| Dulce azul | Promedio | Alto |
| Amarillo | Alto | Alto |
En cuanto a la prevención, intente eliminar todas las malas hierbas alrededor del árbol de manera oportuna y fertilice el cultivo.
¿Cuándo y cómo cosechar?
La época de cosecha de las ciruelas depende de la variedad y del clima. Por ejemplo, en Siberia y los Urales, las ciruelas maduran a finales de verano y principios de otoño, mientras que en el sur de Rusia, algunas variedades se pueden cosechar ya a finales de junio.
Las ciruelas tempranas se cosechan a lo largo de varias semanas, mientras que las tardías se recogen todas a la vez, ya que maduran casi simultáneamente. Para comprobar si una ciruela está madura, pruébala, pues que alcance su color final no significa necesariamente que esté lista para la cosecha.
Reglas para la recolección de ciruelas:
- Recolectar frutos solo en tiempo seco;
- Si la variedad es de maduración temprana, retírela de las ramas en varias etapas, ya que los frutos maduran de forma desigual;
- Las ciruelas destinadas al transporte o almacenamiento deben recogerse con el tallo o cortarse cuidadosamente, y luego colocarse inmediatamente en bandejas;
- Primero, retire los frutos de las ramas inferiores, y luego de las superiores;
- comenzar a recolectar desde los extremos de las ramas, avanzando hacia el tronco;
- Al trabajar con las ciruelas, no las aplaste ni dañe la capa de cera ni el tallo.
Características de almacenamiento y transporte
Para evitar que la fruta se estropee durante el almacenamiento, observe las siguientes condiciones:
- Mantenga la temperatura en el área de almacenamiento entre 0 y 2 °C y la humedad relativa al menos en un 85 %;
- Guarde la fruta en bandejas poco profundas con papel en el fondo o en cajas de madera;
- Procure no dañar la capa de cera durante el transporte.
Si no tiene previsto almacenar ciruelas por algún motivo, lo mejor es consumirlas de inmediato o utilizarlas para preparar conservas de invierno.
No guardes las ciruelas verdes en el refrigerador; esto detendrá su maduración y arruinará su sabor. Colócalas en un recipiente y déjalo a temperatura ambiente. No las pongas en el alféizar de una ventana, ya que el sol las calentará demasiado y las hará pudrirse.
Las ciruelas destinadas al transporte deben recolectarse de las ramas cinco días antes de su completa maduración. Pueden conservarse durante tres semanas a una temperatura de unos 7 °C.
Reseñas de jardineros
Vea también una reseña en vídeo donde un jardinero comparte sus impresiones sobre el cultivo de un ciruelo columnar:
El ciruelo columnar es ideal para cultivar en prácticamente cualquier región de Rusia. Sus principales ventajas —resistencia a las heladas, abundante fructificación y facilidad de cuidado— hacen de este árbol una especie muy apreciada en todo el país.