La ciruela Kroman es la opción ideal para quienes buscan una cosecha abundante y un cultivo sencillo. Su resistencia a las enfermedades, su buena productividad y su excelente sabor la convierten en una variedad indispensable en el jardín. Siguiendo unas sencillas instrucciones de cultivo, podrá obtener grandes cantidades de fruta resistente a los daños mecánicos.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
Creada por los obtentores Z. A. Kozlovskaya y V. A. Matveyev en el Instituto Bielorruso de Investigación de Fruticultura mediante el cruce de las variedades Vengerka Azhanskaya y Perdrigon, fue aprobada oficialmente para su uso en 2002.
La apariencia del árbol
La planta alcanza una altura media. Tiene una copa rala y redondeada, compuesta por brotes gruesos y acanalados con una capa cerosa. Las hojas son ovaladas, brillantes y de color verde oscuro.
Frutas y sus características gustativas
Son grandes, pesan unos 35 gramos, son redondas, de color rojo oscuro con un matiz azulado y tienen una capa cerosa en la piel. La pulpa es amarilla, firme y jugosa, con un agradable sabor dulce. El hueso es pequeño.
Características del uso de la ciruela Kroman en la cocina
Esta versátil variedad es muy apreciada por su sabor jugoso y su vibrante aroma. Sus frutos se utilizan en una gran variedad de platos, aportando una dulzura y una riqueza únicas a cualquier receta.
Características de uso en la cocina:
- Panadería. Se utiliza en la elaboración de tartas, pasteles y otros postres. Su pulpa jugosa aporta un rico sabor a los productos horneados, y su dulzor natural hace que los platos sean especialmente apetitosos.
- Mermeladas y jarabes. Gracias a su jugo aromático y dulce, estas frutas son ideales para mermeladas y jarabes.
Las ciruelas se incorporan a postres, helados, cócteles y otras bebidas, creando combinaciones de sabores únicas. La mermelada se usa para decorar productos horneados, aportándoles color y aroma, mientras que el almíbar realza el sabor de bebidas y cócteles. La fruta también se utiliza para elaborar salsas, mermeladas y aderezos para ensaladas.
Periodo de maduración, fructificación y rendimiento
El árbol comienza a dar frutos entre 3 y 4 años después de su plantación. La maduración es temprana, y las ciruelas se cosechan ya en agosto. La productividad es alta, con una producción aproximada de 16 toneladas de fruta por hectárea.
Requisitos técnicos para el cultivo de la ciruela Kroman
Para cultivar con éxito este producto, es importante seguir varias pautas agrícolas. Siga las recomendaciones de jardineros experimentados.
condiciones climáticas adecuadas
Esta planta prospera en climas templados con inviernos fríos y veranos cálidos. Es sensible a la humedad alta y a las temperaturas extremas, por lo que lo mejor es elegir un lugar con humedad moderada y protegido de los vientos fuertes.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6.0 y 7.0 para un crecimiento óptimo.
- ✓ El drenaje es obligatorio para evitar el estancamiento del agua.
suelo fértil
El cromanje crece mejor en suelos fértiles y bien drenados. Es sensible a los suelos ácidos, por lo que conviene realizar un análisis de suelo previamente y aplicar fertilizante si es necesario. Enriquecer el suelo con materia orgánica y mantener una humedad óptima.
Resistencia al invierno
La planta tolera heladas intensas sin necesidad de protección. Sin embargo, las plántulas jóvenes se beneficiarán de algún tipo de aislamiento para que tengan tiempo de establecerse y adaptarse al clima.
Autofecundación y necesidad de polinizadores
Esta variedad es parcialmente autofértil.
Sutilezas de la siembra
Si utilizas plántulas cultivadas en maceta, plántalas en otoño. Instrucciones paso a paso:
- Cava un hoyo de 50-60 cm de profundidad y 70-80 cm de diámetro.
- Mezcla la capa de suelo fértil con turba, arcilla y arena.
- Añade ceniza y humus al agujero.
- Coloca la plántula verticalmente en el centro del hoyo y rellénalo con cuidado con la mezcla preparada. Apisona bien la tierra.
- Átalo a un palo o brocheta para mayor estabilidad.
- × No plante el ciruelo Kroman cerca de aguas subterráneas, ya que esto puede provocar la pudrición de la raíz.
- × Evite plantar en zonas sombreadas, ya que esto reducirá el rendimiento.
Riega abundantemente y cubre el suelo con materiales adecuados para un mejor enraizamiento.
Cuidado de la ciruela Kroman: recomendaciones básicas
Para asegurar un crecimiento saludable y altos rendimientos, se deben observar varios aspectos clave del cuidado de los cultivos. Siga estas sencillas prácticas agrícolas:
- Riega con regularidad, sobre todo durante los periodos de crecimiento activo y maduración de los frutos. Mantén la tierra alrededor de la planta húmeda, pero evita el encharcamiento. Riega abundantemente por la mañana o por la tarde para que la planta absorba el agua antes de que apriete el sol.
- La plántula requiere una nutrición adecuada para su pleno desarrollo y fructificación. Aplique fertilizantes orgánicos y minerales dos veces al año: en primavera, después de un riego abundante, y en otoño, antes de que la planta entre en reposo vegetativo. Esto garantizará un crecimiento sano y mejorará la calidad de la fruta.
- El acolchado regular de la zona radicular ayuda a mantener una humedad constante, reduce las malas hierbas y mejora la estructura del suelo. Utilice materiales orgánicos como paja o compost.
- Elimine los brotes de raíz que pueden robarle nutrientes y humedad al árbol e interferir con el crecimiento normal de la planta principal.
- Aplicar fertilizante nitrogenado en primavera para estimular el crecimiento.
- En otoño, utilice fertilizantes de potasio y fósforo para preparar el terreno para el invierno.
La aireación del suelo ayuda a mejorar su estructura, aumenta el acceso de oxígeno a las raíces y promueve un mejor desarrollo del sistema radicular.
Características de la poda
A finales de marzo, a partir del segundo año tras la plantación, realice la primera poda. Recorte el tronco principal un tercio de su longitud. Cuando el ciruelo empiece a dar fruto, pode las ramas que crezcan fuera de la zona de formación de la copa y elimine los chupones.
Enfermedades y plagas
El Cromanie tiene un sistema inmunológico fuerte, pero si no se le cuida adecuadamente, puede ser susceptible a ciertos problemas. Los más peligrosos son:
- Polilla de la fruta. Afecta la pulpa de la fruta. Trate el árbol con caldo bordelés una vez por semana. Para ello, disuelva 2 mg del producto en 10 litros de agua.
- Áfido. Se alimenta de la savia de las plantas. Utilice una solución de permanganato de potasio: 2 mg por cada 10 litros de agua. Oxis es eficaz para controlar las plagas.
La prevención es clave para mantener un cultivo sano. Siga estas recomendaciones:
- Remueve la tierra alrededor del ciruelo una vez al año para reducir las plagas.
- En primavera, pode las ramas sobrantes para prevenir los ataques de pulgones.
En otoño y primavera, retire la corteza muerta del tronco y cúbralo con mortero de cal. Esto protegerá al ciruelo de las quemaduras solares y sellará las grietas por donde pueden proliferar los insectos.
cualidades positivas y negativas
Antes de sembrar un cultivo, considere cuidadosamente sus ventajas y desventajas para evitar posibles dificultades. Cromanie tiene muchas ventajas:
Los jardineros señalan que no se han encontrado defectos significativos en la variedad.
Reseñas
La ciruela Kroman es una de las variedades más atractivas, cuya popularidad crece gracias a sus excelentes características. Fue cultivada para cumplir con todos los requisitos modernos de sostenibilidad y productividad, lo que la hace ideal tanto para jardineros principiantes como experimentados. Es importante conocer las instrucciones de cuidado adecuadas para asegurar cosechas abundantes.