La ciruela Sultan's Favorite es ideal para quienes buscan una gran variedad de fruta dulce y jugosa. Su increíble aroma y frescura duradera la convierten en una de las favoritas de jardineros y aficionados a la fruta. Esta variedad, reconocida por sus otras cualidades positivas, pertenece a la familia de las rosáceas.
El concepto de ciruela
Esta variedad se distingue por su productividad. Las bayas maduran a finales de verano o principios de otoño, según las condiciones meteorológicas y climáticas, y se cosechan de una sola vez.
Preste atención también a otras características:
- También se distingue por su resistencia a diversas enfermedades y plagas, así como por su capacidad para soportar condiciones climáticas adversas.
- Tiene una larga vida útil de los productos.
- Las ciruelas se utilizan mucho en diversos platos. Se emplean para elaborar mermeladas, compotas, conservas y otros postres. También son excelentes para comer frescas.
- Se cultiva ampliamente en toda Rusia, especialmente en la llanura del Volga y en la Rusia central. También se encuentra en Siberia, los Urales y el Lejano Oriente ruso. Esta amplia distribución se debe a su gran resistencia a las heladas y a sus condiciones de cultivo poco exigentes.
- Para la propagación se utilizan esquejes e injertos. Estos métodos garantizan la conservación de las características únicas de la variedad y el crecimiento de plantas sanas y robustas. De este modo, los jardineros pueden esperar una cosecha abundante y un sabor excelente.
- Las frutas se caracterizan por su facilidad de transporte y su capacidad para mantenerse frescas durante mucho tiempo.
- Una de sus características clave es su autofertilidad, que elimina la necesidad de árboles donantes adicionales. Sin embargo, la polinización sigue siendo necesaria para obtener una cosecha abundante, y se sugiere la variedad Renclode Altana como un polinizador eficaz.
- La floración comienza en abril, lo que permite esperar los primeros frutos ya en julio, siempre que la plantación sea la correcta y el clima cálido.
- El árbol comienza a dar frutos en el tercer o cuarto año después de su plantación y continúa dando frutos durante 20-25 años.
Historia
La variedad de ciruela Lyubimitsa Sultana es de origen ruso. Se creó mediante el cruce de las ciruelas húngaras Prevaya y Gagarinskaya 25, dando como resultado un híbrido que combina las ventajas de ambas variedades parentales.
Peculiaridades:
- El nombre de esta variedad tiene una connotación histórica. La "Favorita del Sultán" fue nombrada en honor al gobernante turco, quien, según la leyenda, era un gran conocedor de ciruelas y asociaba esta fruta con la fertilidad y la prosperidad.
- El cultivo de la variedad "Favorita del Sultán" es el resultado de muchos años de investigación, cuyo objetivo era crear una variedad caracterizada por su alta productividad, excelente sabor y capacidad para resistir condiciones climáticas adversas.
La ciruela se introdujo oficialmente en la producción agrícola en 1979 y desde entonces se ha ganado el aprecio y el respeto de los jardineros. Las semillas y las plántulas solo se consiguen en tiendas especializadas y viveros, mientras que las ciruelas se pueden encontrar en mercados y grandes superficies.
La apariencia del árbol
El árbol alcanza una altura de 100 a 500 cm y se caracteriza por un porte moderadamente compacto. Su copa es redondeada y bastante densa. Las hojas son de tamaño mediano, de un verde intenso con un ligero brillo.
Entre las características que permiten reconocer esta variedad, destacan los siguientes rasgos:
- La corteza del tronco tiene un tono grisáceo;
- brotes de tamaño mediano, de color gris-marrón;
- Las hojas son oblongas y ligeramente corrugadas;
- Los pecíolos de las hojas son largos y están cubiertos de pubescencia;
- El sistema radicular está bien desarrollado y se expande horizontalmente.
Las inflorescencias son pequeñas flores blancas, agrupadas en racimos de tres a cinco. Las ramas están dispuestas horizontalmente o ligeramente colgantes.
Frutas y sus características gustativas
Los frutos de la variedad Sultana's Favorite son redondos, con una ligera hendidura en la parte superior. Su piel es lisa, de color azul oscuro y está cubierta por una película cerosa. La pulpa es dulce, jugosa, ligeramente ácida y tiene un aroma agradable.
Más información:
- En el centro de la fruta hay un hueso que se separa fácilmente de la pulpa y se distingue por su gran tamaño.
- Los frutos presentan inicialmente una piel de color rojo oscuro, que luego adquiere un intenso tono púrpura. Están cubiertos por una gruesa capa cerosa que les aporta atractivo y los protege. A medida que maduran, la cera comienza a agrietarse ligeramente, lo que los hace aún más apetecibles.
- El peso de cada uno oscila entre 80 y 120 g.
- La pulpa es de color dorado claro y tiene un aroma suave.
- El sabor de estas frutas se puede describir como dulce y refrescante. Su acidez les añade un toque único.
El plato favorito del sultán no solo es delicioso, sino que también es famoso por su excelente valor nutricional. Es rico en vitaminas B y C, esenciales para un sistema inmunitario fuerte y huesos sanos.
Estas ciruelas son ricas en fibra, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo y mantiene estables los niveles de colesterol en sangre.
| Parámetro | Característica |
|---|---|
| contenido de azúcar | 12-14% |
| Acidez | 0,7-0,9% |
| materia seca | 16-18% |
| Vitamina C | 8-10 mg/100 g |
| valor energético | 46-49 kcal/100 g |
¿Cómo plantar correctamente?
Para obtener el máximo rendimiento, es importante elegir la plántula adecuada. Siga estas pautas clave:
- Se debe dar preferencia a las plántulas de al menos dos años de edad. Estas plantas tienen mayor resistencia a las heladas y ya son capaces de soportar condiciones ambientales adversas.
- Concéntrese en el sistema radicular; este debe estar desarrollado y la altura de la plántula debe fluctuar entre 50 y 70 cm.
- El árbol frutal no debe presentar signos de daños ni otros defectos.
Reglas de aterrizaje:
- Unas semanas antes de plantar el árbol, se recomienda cavar un hoyo y agregarle entre 8 y 12 kg de compost, lo que posteriormente tendrá un efecto beneficioso en el crecimiento del árbol.
- El sistema radicular debe distribuirse cuidadosamente a lo largo del borde del hoyo y rellenarse con tierra, compactándola para eliminar los huecos.
- Después de esto, es necesario humedecerlo con 10 litros de agua.
- Es recomendable instalar un balasto o estaca metálica junto al plantón para proporcionar un soporte fiable al árbol joven.
La distancia entre las plantaciones debe ser lo suficientemente grande, no mayor de 3-4 m.
Épocas óptimas de siembra por región
- ✓ Regiones del sur: octubre-noviembre
- ✓ Zona media: septiembre-octubre
- ✓ Regiones del norte: finales de agosto – septiembre
- ✓ Urales y Siberia: primera quincena de septiembre
- ✓ Lejano Oriente: septiembre
Los parámetros del agujero (diámetro y profundidad) deben ser ligeramente mayores que el sistema radicular del árbol.
Características de cuidado
| Edad del árbol | Tasa de riego | Frecuencia |
|---|---|---|
| 1 año | 20-30 l | Una vez cada 10 días |
| 2-3 años | 40-50 l | Una vez cada dos semanas |
| 4-7 años | 60-80 l | 3 veces por temporada |
| Más de 8 años | 100-120 l | 2 veces por temporada |
Una de las principales ventajas de esta variedad es su facilidad de cuidado. Para mantener el árbol sano, siga algunas reglas básicas:
- humedecer regularmente, evitando que la zona del tronco se seque demasiado;
- Limpie la tierra alrededor del tronco de hojas caídas, ramas y maleza;
- aportan nutrientes (los complejos orgánicos y minerales son excelentes);
- A principios de marzo, se debe realizar una poda sanitaria para proteger la planta de diversas enfermedades y plagas;
- Durante el proceso de crecimiento, es importante ajustar regularmente la altura del soporte para asegurar su estabilidad.
- Principios de primavera: 30 g de nitrato de amonio por 1 m²
- Antes de la floración: 20 g de superfosfato + 15 g de sal potásica
- Después de la floración: 2-3 kg de estiércol descompuesto
- Julio: 10 g de sal de potasio por 1 m²
- Otoño: 40 g de superfosfato + 30 g de sal potásica
Horario de alimentación
Enfermedades y plagas, prevención
Proteger tu ciruelo de las plagas no es difícil, pero es una condición necesaria para su bienestar:
- Uno de los principales enemigos de este árbol frutal es el enrollador de hojas. Para combatir esta amenaza, se recomiendan tratamientos con pesticidas durante el período previo a la brotación e inmediatamente después de la floración. Fufanon o Kemifos son eficaces para controlar los enrolladores de hojas.
- Si el árbol está infestado de pulgones, se utilizan Actellik, Fitoverm, Kinmiks o Inta-Vir para destruirlos.
Las tres enfermedades más comunes en las plantas son:
- Bolsillos. Es importante tener cuidado y retirar las bayas caídas, y también se recomienda podar las ramas donde se encontraron frutos afectados.
- Clusterosporiasis – Esta enfermedad puede controlarse eficazmente con una mezcla bordelesa al 1% aplicada en la fase de floración temprana y formación de brotes.
- Viruela (tiburón) Requiere el uso de herramientas de poda esterilizadas. Esta enfermedad se propaga por plagas, por lo que es importante eliminarlas rápidamente.
El cuidado de los árboles frutales y la adopción de medidas preventivas a tiempo contribuirán a asegurar una buena cosecha. Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Si se encuentran ramas secas, deben eliminarse inmediatamente, ya que espesan considerablemente la copa, que ya es densa, lo que atrae plagas;
- Las zonas afectadas del árbol deben ser tratadas y las hojas deben ser retiradas;
- Regularmente encalan no solo el tronco del ciruelo, sino también sus ramas;
- retirar rápidamente los restos de árboles y la vegetación caídos;
- Riega adecuadamente, evitando que la tierra se seque o que se riegue en exceso.
- • Fase de cono verde: 3% de mezcla bordelesa
- • Después de la floración: 1% de caldo bordelés
- • 20 días antes de la cosecha: preparaciones biológicas
- • Después de la caída de las hojas: solución de urea al 5 %
períodos críticos para el procesamiento
cualidades positivas y negativas
Las ciruelas son una rica fuente de vitaminas, minerales y otros componentes activos que tienen un efecto beneficioso para la salud humana.
Pero esta variedad también tiene otras ventajas:
La variedad es resistente a enfermedades y plagas, pero en presencia de factores desfavorables se ve fácilmente afectada, lo cual se considera una desventaja.
Reseñas
La variedad de ciruela «Sultan's Favorite» es ideal para quienes disfrutan de esta deliciosa y saludable fruta. Destaca por su productividad, resistencia a enfermedades y plagas, y el atractivo aspecto de sus frutos. Con los cuidados adecuados, este árbol le brindará durante muchos años ciruelos jugosos y de gran tamaño.