El ciruelo Nenka es una opción versátil para jardineros de diversas regiones. Estos árboles requieren poco mantenimiento, lo que los hace populares entre los aficionados a la jardinería. Sin embargo, para obtener excelentes resultados, es importante comprender a fondo no solo las características de la variedad, sino también los cuidados básicos.
Introducción a la variedad
Se recomienda el cultivo de Nenka en Ucrania (su país de origen), Bielorrusia y el sur de Rusia. Si bien esta variedad prospera tanto en las regiones centrales como septentrionales de nuestro país, es necesario tener en cuenta sus cuidados, especialmente la protección invernal.
Características de la selección
La variedad Nenka, introducida en 2007, fue desarrollada por especialistas ucranianos en la ciudad de Mliev (óblast de Cherkasy) en el Instituto de Pomología L.P. Simirenko y es popular en Rusia.
Para la producción se utilizó la variedad universal Oda (1980), conocida por su alta productividad, tiempo de maduración moderado y alta calidad de sabor con ligeras notas especiadas.
Descripción del árbol Nenka
El árbol alcanza un tamaño considerable, generalmente entre 300 y 400 cm de altura. Cuando comienza a crecer, su copa se asemeja a una pirámide, y con el paso de los años adquiere una forma ovalada con una densidad moderada.
También existen otras características varietales:
- El sistema radicular es fuerte y flexible, con corteza de color grisáceo-marrón, pero al mismo tiempo bastante resistente.
- Las ramas son estables y capaces de soportar el peso de la fruta durante una cosecha abundante.
- En los brotes del año anterior se forman yemas cilíndricas, que alcanzan una longitud de 25-35 cm.
- Las hojas del árbol son elípticas, puntiagudas y con los márgenes ligeramente serrados. El follaje es de un verde oscuro intenso. La superficie superior de las hojas es lisa, con nervaduras prominentes, mientras que la inferior es algo rugosa y tiene un tono plateado. Las hojas crecen erectas y los pecíolos son cortos.
- El árbol florece del 12 al 15 de abril al 6 al 10 de mayo, dependiendo del clima y la temperatura. Las flores son grandes, blancas, se agrupan en racimos de 5 a 7 y tienen una fragancia delicada, no empalagosa.
Frutas y sus características
Los frutos de esta variedad universal tienen las siguientes características:
- La forma de la fruta es redonda, similar a la de un barril;
- El peso de un fruto individual oscila entre 45 y 65 g, y en las condiciones más favorables su masa puede alcanzar los 80 g;
- Una fruta completamente madura tiene un color púrpura azulado intenso y está cubierta por una capa cerosa;
- Durante el período de madurez técnica, las ciruelas adquieren un tono verde azulado;
- El hueso es pequeño y se separa fácilmente de la parte blanda y jugosa de la fruta;
- La pulpa de la ciruela se distingue por su mayor jugosidad, su rico aroma y su color amarillo verdoso;
- La piel de la fruta es lo suficientemente densa como para garantizar su correcta transportabilidad.
cualidades gustativas
La «madre» deleita con su exquisito sabor, como la llaman los consumidores. Su pulpa se distingue por su color vibrante, su jugosidad incomparable y su dulzura con un ligero toque ácido. El sabor de esta «madre» es armonioso y agradable, con un rico aroma.
Tiene un sabor característico, con ligeros toques de uva. Para muchos jardineros y aficionados a la jardinería, la ciruela Nenka es una de las variedades más apetitosas.
Resistencia a la sequía y a las heladas
Esta ciruela es bastante resistente a las heladas y puede soportar temperaturas invernales de hasta -15 grados Celsius. Sin embargo, no tolera la sequía; crece mejor con abundante humedad.
período de polinización, floración y maduración
La Nenka es una variedad autofértil que no requiere la presencia de ciruelos vecinos. Cultivada según las indicaciones, produce una cosecha constante cada año, independientemente de la disponibilidad de polinizadores o las condiciones climáticas.
El árbol comienza a florecer a principios de mayo, con la aparición de flores blancas como la nieve agrupadas en racimos de tamaño mediano. Los frutos maduran en agosto, o después del 20 de julio en las regiones del sur. El ciruelo «Mamá» comienza a dar frutos al tercer año de su plantación.
Productividad
El rendimiento inicial de un árbol joven puede alcanzar los 40-50 kg, y a los diez años de edad, la productividad aumenta a 70-80 kg.
Transportabilidad
Estas frutas conservan su atractivo incluso cuando se transportan a largas distancias gracias a su piel fuerte y resistente a las grietas y a la presencia de un tallo que las protege de infecciones y moho.
Solicitud
El sabor dulce de las ciruelas Nenka las hace ideales para conservar tanto crudas como en conserva durante el invierno. Sus frutos grandes y dulces son un ingrediente culinario indispensable: se utilizan para rellenos de tartas, postres cremosos, jaleas, pastillas, ensaladas de frutas, salsas y como complemento de platos de carne.
En otoño, las ciruelas se utilizan para elaborar conservas aromáticas, mermeladas y zumos. Los viticultores también crean exquisitos licores y vinos a partir de estas ciruelas. Las ciruelas Nenka conservan bien su forma y aroma después de congelarse, lo que las convierte en una excelente opción para su conservación a largo plazo.
Plantación del ciruelo Nenka
Para la siembra, es necesario seleccionar plántulas que tengan las siguientes características:
- aspecto saludable;
- Estructura fuerte, 1-2 años de edad;
- altura de 80 a 100 cm;
- sistema radicular bien desarrollado;
- Tronco y ramas libres de daños y signos de pudrición.
- ✓ La profundidad óptima de plantación de una plántula debe ser de al menos 50 cm para asegurar la estabilidad y el desarrollo adecuado del sistema radicular.
- ✓ La distancia entre árboles debe ser de al menos 3 metros para asegurar suficiente espacio para el crecimiento de la copa y para evitar la competencia por los nutrientes.
Elegir un lugar de aterrizaje
Antes de plantar el ciruelo Nenka, es importante elegir el lugar adecuado en su jardín. El éxito y el bienestar del árbol dependen en gran medida de lo bien que elija su futura ubicación.
- × Evite plantar en zonas bajas donde el aire frío y el agua puedan estancarse, lo que puede provocar enfermedades de las raíces.
- × No plante la ciruela Nenka cerca de árboles altos o edificios que puedan darle sombra, ya que esto reducirá la producción.
Consejos para ayudarte a tomar la decisión correcta:
- La ciruela Nenka crece mejor en zonas soleadas. Busca un lugar donde reciba luz solar directa durante todo el día.
- No olvides proteger la planta de las ráfagas de viento y las corrientes de aire frío. Los ciruelos son muy vulnerables a los vientos fríos, por lo que lo mejor es ubicarlos en un lugar protegido de ellos.
- Tenga en cuenta que la Nenka prefiere suelos con humedad moderada. Se planta en suelos fértiles, bien drenados y bien ventilados.
Momento óptimo
El enraizamiento puede realizarse en primavera u otoño. Si se opta por la primavera, conviene enraizar la planta antes de que las yemas comiencen a hincharse, lo que suele ocurrir entre el 20 y el 25 de marzo. Retrasar la plantación puede afectar negativamente a la adaptación del árbol joven a su nueva ubicación.
Preparándonos para el aterrizaje
Para ayudar a Nenka a establecerse en su nueva ubicación, es importante preparar bien el suelo. Hágalo de 3 a 4 meses antes de la plantación principal. Si esto no es posible, al menos un par de semanas antes. Pasos clave:
- Limpie el terreno de restos vegetales y piedras.
- Luego, con una pala, excava la tierra y mézclala suavemente hasta la profundidad de la hoja de la pala. Recuerda deshacer los terrones.
- Realice un análisis de pH del suelo. La ciruela Nenka prospera en suelos con un pH de 6 a 7. Si el análisis revela que el suelo es demasiado ácido o demasiado alcalino, aplique las medidas correctivas adecuadas: cal para reducir la acidez o ácido sulfuroso para aumentarla.
- Añada materia orgánica que la variedad asimile bien, como compost o humus. Esto fortalecerá la estructura del suelo, le aportará los nutrientes necesarios para su desarrollo y ayudará a retener la humedad.
- Prepare los hoyos para los futuros plantones. Deben ser lo suficientemente profundos y anchos para que el sistema radicular del ciruelo pueda expandirse completamente. Dimensiones recomendadas: 50-60 x 50-60 cm. Asegúrese de que el fondo del hoyo tenga buen drenaje.
- Entre 3 y 4 meses antes de la siembra, analice el suelo para determinar su acidez y contenido de nutrientes.
- Añadir aditivos correctores (cal o ácido sulfuroso) según los resultados del análisis.
- Añade fertilizantes orgánicos (compost o humus) para mejorar la estructura del suelo.
Aterrizaje
El proceso de aterrizaje se ve así:
- “Construya” un soporte de metal o madera en el agujero previamente excavado.
- Coloca el sustrato de plantación en el centro del hoyo e instala la plántula, distribuyendo cuidadosamente los brotes de las raíces.
- Rellene la zona de plantación con tierra, compactando la mezcla para evitar la formación de bolsas de aire.
- Ata la planta al soporte.
- Riega la plántula con al menos 15-18 litros de agua tibia.
- Cubra la zona del tronco del árbol con mantillo orgánico.
¿Cómo cuidar la ciruela Nenka?
La variedad Nenka puede cultivarse utilizando métodos estándar, pero para aumentar la productividad y la calidad de las ciruelas, es importante tener en cuenta los requisitos varietales.
Riego
Las plántulas jóvenes requieren un riego completo semanal durante su primer año de cultivo. Es importante evitar el encharcamiento, prestando atención a la humedad del suelo en la zona radicular y a las condiciones climáticas. Lo ideal es que el agua penetre a una profundidad de 40-50 cm.
Para árboles maduros, cuatro riegos son suficientes durante toda la temporada de crecimiento. Aumente la cantidad de agua a medida que se desarrollan los frutos.
Fertilizante
Al fertilizar árboles que ya están dando fruto, es necesario seguir estas reglas y tiempos:
- En primavera, se hace hincapié en los fertilizantes que contienen nitrógeno;
- En verano, se prefiere el uso de mezclas orgánicas aplicadas directamente al suelo;
- En otoño se utilizan composiciones con alto contenido en potasio.
Guarnición
La poda anual favorece el máximo crecimiento del ciruelo, su óptimo desarrollo y una mayor producción. Se recomienda podar a principios de primavera: marzo en el sur y abril en otras regiones.
Durante el proceso, se eliminan las ramas secas y dañadas, y también se da forma a la copa del ciruelo, eliminando los brotes sobrantes que impiden que la luz solar penetre en la copa.
Se recomienda acortar todos los tallos un cuarto de su longitud después de cada poda, antes de que broten las yemas. Todos los cortes deben tratarse con resina. Si se poda el crecimiento de la planta entre 40 y 50 cm, el ciruelo alcanzará su máxima productividad gracias a la expansión lateral de la copa.
Preparándonos para el invierno
Esta variedad presenta buena resistencia al invierno, pero no se debe ignorar el riesgo de daños por fluctuaciones bruscas de temperatura. Para prevenir posibles problemas durante la temporada de frío, se recomienda cubrir la base de la planta con una capa de mantillo en otoño y compactar cuidadosamente la nieve a su alrededor durante el invierno.
Inicialmente, es necesario tratar el tronco y las ramas grandes con pintura blanca o cal, y también proteger la parte inferior del árbol con una malla metálica contra los ataques de roedores.
Cosecha y almacenamiento
Para cosechar la fruta y consumirla en los próximos días, espere a que madure completamente en las ramas. Para el transporte, la cosecha se realiza entre 4 y 7 días antes de que la pulpa esté completamente madura. La mañana es el momento ideal para hacerlo, pero tenga cuidado al recolectar la fruta para no dañar la cáscara cerosa y conservar el tallo.
Para la conservación a largo plazo de las ciruelas "Mama", deben observarse condiciones especiales:
- La habitación debe ser oscura, fresca y bien ventilada;
- La temperatura debe ser de +6-8°C;
- Se recomienda mantener la humedad entre el 85% y el 95%.
- Las ciruelas sanas, sin daños ni signos de podredumbre, son aptas para el almacenamiento;
- Las frutas se colocan en cajas o recipientes con orificios de ventilación, formando capas uniformes y sueltas.
Enfermedades y plagas
La nenka es conocida por su gran resistencia a diversas enfermedades y plagas. Sin embargo, este cultivo es susceptible a ciertos problemas:
- Polilla invernal – En primavera, las orugas dañan los brotes y las hojas. Un método eficaz de control es el uso de Karbofos.
- Moniliosis (pudrición) – Afecta a flores, brotes y hojas. La solución óptima es el tratamiento con Nitrafen o Fitolavin.
- Polilla de la manzana – Se alimenta de la pulpa de las frutas, haciéndolas no aptas para el consumo. Entre las medidas de control se incluyen el clorofos, el iskra o remedios caseros como agujas de pino, fresno y ajenjo.
- Óxido - Afecta al follaje. El tratamiento consiste en eliminar las ramas y hojas afectadas y pulverizar con caldo bordelés.
Para prevenir posibles infecciones en los ciruelos, es importante llevar a cabo medidas preventivas en otoño y primavera, que incluyen la fumigación, el encalado del tronco y las ramas inferiores, así como la eliminación de malas hierbas y la rápida eliminación de las hojas caídas y los brotes secos en la zona adyacente al árbol.
Reproducción
Nenka es versátil en su propagación, siendo cuatro métodos clave los más adecuados. Cada uno tiene sus propias características que es importante considerar.
Injerto
El injerto de Nenka se realiza en primavera o verano. Se practica un corte diagonal de aproximadamente 1,5 cm de profundidad en el portainjerto seleccionado y otro similar en el injerto. A continuación, se inserta el injerto en la hendidura y se cubre la zona de injerto con film transparente. Una vez que el injerto ha enraizado correctamente, se retira el film.
El método de propagación por descendencia
Este método se realiza exclusivamente en primavera, cuando el suelo de la zona está bien caliente. Se selecciona un brote lateral del árbol, se levanta y se coloca en un surco excavado de no más de 12-15 cm de profundidad, dejando la punta del brote por encima del suelo.
La tierra debe mantenerse constantemente húmeda; se puede usar film transparente para proteger el esqueje. La aparición de hojas verdes en la parte superior indica el desarrollo de un sistema radicular independiente en el hijuelo. A finales de otoño, el esqueje se puede separar de la planta madre.
esquejes
En julio, se seleccionan los brotes verdes para el establecimiento de nuevas plantas, los cuales se cortan de un árbol maduro. Para propagarlos, se toma un tallo de 20 a 30 cm de largo y se divide en segmentos de 2 a 4 hojas.
Otras características:
- El extremo superior del corte debe ser parejo, y el corte inferior se realiza en un ángulo de 45 grados.
- Antes de plantar, los esquejes se dejan en agua con un estimulador de crecimiento durante 15 horas.
- Para la siembra, elija un terreno abierto, donde se haya creado una mezcla de suelo de arena y turba con la adición de superfosfato.
- Los esquejes se plantan a una profundidad de 2,5 cm con un intervalo de al menos 5-8 cm entre ellos y luego se cubren con film.
- Es importante mantener la temperatura del invernadero al menos a 25 grados Celsius y proporcionar un riego regular pero moderado. Después de 20 a 40 días, las partes separadas comenzarán a desarrollar un sistema radicular, y entonces se podrá retirar la cubierta.
Cultivar a partir de semillas
Prueba una técnica sencilla para propagar ciruelos mediante semillas. Puedes sembrarlas en el jardín o en macetas individuales, idealmente entre el 25 de julio y el 15 de agosto. Para una germinación exitosa, puede ser necesario estratificar las semillas si las siembras a finales de otoño o principios de primavera.
Para plantar, cava un hoyo y rellénalo con un sustrato rico en nutrientes compuesto de compost, césped, mantillo de hojas y arena. La profundidad debe ser de 5 a 6 cm. Los plantones de ciruelo suelen aparecer en mayo del año siguiente.
cualidades positivas y negativas
Esta variedad es famosa por sus numerosas ventajas, entre las que destacan especialmente las siguientes:
Defectos:
¿A qué especie se parece?
| Nombre | período de maduración | resistencia a enfermedades | Tamaño de la fruta |
|---|---|---|---|
| Regalo azul | Agosto | Alto | 15-20 g |
| Tula negro | Mediados de septiembre | Fuerte inmunidad | Azul oscuro |
| de fructificación temprana | Los primeros días de agosto | Baja vulnerabilidad | 30 g |
Los expertos identifican variedades de ciruela que se asemejan a la famosa Nenko:
- Regalo Azul - Esta variedad produce frutos pequeños (15-20 g) pero numerosos, apreciados por su excelente sabor (dulce, ideal para postres). Madura en agosto y los árboles presentan buena resistencia a enfermedades y heladas.
- Tula negro - Esta variedad es de maduración tardía, alcanzando su madurez a mediados de septiembre. Se caracteriza por su resistencia a las heladas y su gran inmunidad. Los frutos de esta variedad son de color azul oscuro, con un sabor agridulce.
- Parto precoz – Esta variedad de maduración temprana comienza a dar fruto a principios de agosto. Presenta una excelente resistencia a las heladas y una baja susceptibilidad a las enfermedades. Tolera bien la sequía, sin que esta afecte a su fructificación. Los frutos, de tamaño mediano (unos 30 g), son de color rojo burdeos y tienen un sabor dulce.
Reseñas
La variedad Nenka posee numerosas ventajas muy apreciadas por los horticultores. Entre ellas destacan el excelente sabor de sus frutos y su resistencia al transporte. Estas características hacen que el cultivo resulte atractivo para la producción comercial.