La ciruela Ozark Premier es una variedad cultivada de alta calidad que se distingue por su longevidad, robustez y excelente sabor. Se ha convertido en una de las más apreciadas tanto por jardineros profesionales como aficionados. Algunas fuentes también la denominan Ozark Premier.
Origen
En Estados Unidos, concretamente en el estado de Missouri, se estaba trabajando en el desarrollo de una nueva variedad de ciruela. El objetivo era crear un híbrido que demostrara un alto rendimiento en diversas zonas climáticas y que, además, tuviera una apariencia y un sabor atractivos.
Para lograr este objetivo, se cruzaron las variedades Metli y Burbank. El experimento dio como resultado la selección de una plántula única que no solo heredó las mejores características de sus ancestros, sino que también demostró cualidades superiores en varias otras áreas.
Altura y apariencia del árbol
El Ozark Premier es un árbol de tamaño mediano, que alcanza una altura de 300 a 350 cm. Su copa es redondeada —ancha y con forma de cuenco— y se distingue por su denso follaje. El tronco de este híbrido es de grosor medio y está cubierto de una corteza grisácea-marrón irregular.
Otras características varietales:
- Las ramas son ligeramente curvas y divergen en un ángulo de 35-40 grados. Los brotes jóvenes son rectos, inicialmente de color verdoso, pero se oscurecen a marrón con el tiempo. No son pubescentes, pero están llenos de lenticelas.
- Las hojas son perfectamente ovadas, convexas, lisas y de un verde oscuro intenso. El envés es pubescente. Los pecíolos son de longitud media, gruesos y verdes. Los folíolos terminan en ápice agudo y base redondeada, con márgenes finamente serrados.
- Los capullos son pequeños y alcanzan un diámetro de aproximadamente 1,5-2 cm al abrirse. De cada yema generativa se forman dos capullos, cada uno con cinco pétalos blanquecinos y redondeados que no se fusionan entre sí.
- El período de brotación comienza a mediados de mayo y dura diez días.
- El crecimiento anual del árbol es de 35-45 cm.
Parámetros de la fruta
Se distingue por sus frutos de forma ovalada con la parte superior algo estrecha, que pesan en promedio entre 90 y 130 g. Su sutura ventral es ancha y claramente definida, pero no se agrieta.
Existen otros indicios de un híbrido:
- El extremo del fruto está ligeramente hundido, mientras que la base es una estructura ancha y profunda en forma de embudo con bordes engrosados y ligeramente elevados.
- La piel de la fruta es elástica y difícil de pelar, con una ligera capa cerosa que se desprende fácilmente. Su color base es rosa oscuro.
- La pulpa tiene un ligero tono crema, se distingue por su jugosidad, su delicada textura tierna y su agradable aroma.
- La piedra es pequeña y se separa fácilmente, pero a veces se desprende un trozo de pulpa con ella.
diferencias características
Para evaluar la eficacia de un híbrido en comparación con otras variedades, es importante estudiar sus características. Esto ayudará a identificar las condiciones óptimas de cultivo y a determinar los factores clave para una fructificación regular.
Usos de las frutas
La ciruela Ozark Premier es un verdadero hallazgo para los jardineros que buscan variedad y nuevas sensaciones de sabor. Estas ciruelas son carnosas, dulces y ligeramente ácidas, lo que las hace ideales tanto para consumir frescas como para elaborar conservas, como mermeladas, compotas y jaleas.
Además, gracias a su alto contenido de azúcar, son perfectos para secar, convirtiéndose en dulces naturales que te encantarán este invierno.
Maduración y fructificación
Entre los 3 y 4 años de edad, el árbol comienza a producir sus primeros frutos. La cosecha no se realiza de una sola vez, sino que requiere varias etapas.
Los primeros frutos maduros aparecen en julio, y el período de cosecha dura aproximadamente de 18 a 25 días. Los frutos maduros se mantienen bien en las ramas y no se caen.
Productividad
Esta variedad se distingue por su generosa y constante producción. En su tercer o cuarto año, un árbol produce aproximadamente entre 4,5 y 5,5 kg de bayas, y esta producción puede aumentar significativamente con el paso de los años con los cuidados adecuados. Un arbusto maduro produce hasta 50-60 kg anuales, de los cuales entre el 86 y el 90 % son comercializables.
zonas de cultivo
Se recomienda el cultivo de Ozark Premier en las regiones centro y sur del país debido a su adaptabilidad al clima continental templado.
En la región de los Urales, es posible plantar esta variedad, pero se requiere un aislamiento adicional para los arbustos jóvenes antes de la llegada del invierno.
resistencia a la sequía y a las heladas
Presenta buena resistencia a las heladas. El sistema radicular y las partes aéreas de la planta soportan fácilmente temperaturas de hasta -28 °C. Sin embargo, la variedad Ozark Premier es sensible a las ráfagas de viento, que pueden dañar los brotes durante el invierno.
La capacidad del árbol para soportar las condiciones climáticas invernales se desarrolla a medida que crece, por lo que al comienzo del desarrollo del arbusto, se recomienda proporcionarle calor adicional, si es necesario, teniendo en cuenta el clima local.
Para cultivar ciruelos, es importante mantener niveles óptimos de humedad en el suelo, evitando tanto el exceso como la falta de riego. Aunque es bastante resistente a la sequía, la planta requiere tres riegos durante la temporada.
Autofecundación y necesidad de polinizadores
Esta especie no es capaz de autopolinizarse. Para asegurar la fructificación, debe plantarse cerca de árboles donantes. La distancia óptima es de 5 a 10 metros.
Los siguientes organismos pueden utilizarse como polinizadores de la variedad de ciruela Ozark Premier:
- Satsuma;
- Fraile;
- Shiro;
- Santa Rosa;
- Delicioso;
- Sarking.
Plantación de la ciruela Ozark Premier
La ciruela Ozark Premier se caracteriza por su rápido crecimiento y desarrollo, lo que exige una plantación y cuidados meticulosos. Para aumentar la resistencia del árbol a las enfermedades y plagas comunes, así como para asegurar cosechas abundantes, es importante seguir prácticas agrícolas sencillas.
- × No tiene en cuenta la necesidad de realizar un análisis preliminar del suelo para determinar el pH y el contenido de nutrientes antes de la siembra.
- × No existe información sobre la necesidad de proteger las plántulas de las heladas primaverales, especialmente en regiones con un clima inestable.
La época óptima para plantar es la primavera, pero conviene preparar el terreno en otoño. Si se prefiere plantar en otoño, se debe remover la tierra y fertilizarla dos semanas antes de la fecha prevista de siembra.
Elegir un lugar de aterrizaje
Asegúrese de que el lugar elegido proporcione suficiente luz para un crecimiento saludable de las plantas y una cosecha sabrosa durante el mayor tiempo posible a lo largo del día.
Otros aspectos importantes:
- Es importante encontrar un lugar protegido de los vientos fríos. Esto ayudará a mantener la salud del árbol y aumentará su resistencia a las heladas invernales.
- Utilice una zona libre de agua estancada para evitar la pudrición de las raíces y otros efectos indeseados del exceso de humedad.
- Antes de plantar, asegúrese de comprobar el estado del suelo y determinar su estructura y composición. Si el suelo es poco fértil y suelto, puede utilizar materia orgánica, arena, turba, etc., para mejorar su calidad y valor nutritivo.
¿Cómo preparar la tierra y las plántulas para la siembra?
Para cultivar ciruelos con éxito, es fundamental preparar el suelo con esmero. Primero, elimine las malas hierbas y otras plantas que puedan privar a los ciruelos de nutrientes. Luego, labre la tierra a una profundidad de 30 a 50 cm para mejorar su estructura y asegurar una adecuada aireación de las raíces.
La preparación de las plántulas también incluye una serie de pasos importantes:
- Examine cuidadosamente su calidad y estado, seleccionando ejemplares con un sistema radicular bien desarrollado y sin daños.
- Sumerge las raíces en agua tibia durante un rato para hidratarlas.
Métodos de plantación de ciruelos
A la hora de elegir un método para cultivar la ciruela Ozark Premier, existen dos estrategias principales: la plantación directa en el suelo y el uso de un sistema de contenedores.
Hacia el espacio abierto
Tras todas las actividades preparatorias, proceda del siguiente modo:
- Cava un hoyo de dimensiones adecuadas. La profundidad debe ser suficiente para que las raíces de la plántula no se doblen, y el ancho debe ser el doble del diámetro del sistema radicular.
- Coloca la plántula en el hoyo, acomodando cuidadosamente las raíces en la base.
- Cubra con tierra, dejando el cuello de la raíz al nivel del suelo.
- Compacta la tierra alrededor de la plántula y añade suficiente agua.
- Después de plantar, cubra la zona del tronco con mantillo orgánico para retener la humedad y evitar el crecimiento de malas hierbas.
En contenedores
Seleccione un recipiente lo suficientemente grande como para que quepa el sistema radicular de la plántula. Siga estas instrucciones paso a paso:
- Coloca en él una mezcla de sustrato fértil y perlita (o piedras, guijarros, etc.) para asegurar un drenaje eficaz.
- Coloca la plántula en el recipiente de manera que las raíces queden distribuidas uniformemente, añade la mezcla de tierra.
- Después de plantar, humedezca la tierra, proporcionándole la cantidad de humedad necesaria.
- Busque un lugar adecuado para el contenedor que esté a pleno sol y protegido de las ráfagas de viento.
Instrucciones de cuidado
Para que Ozark Premier prospere y dé frutos abundantemente cada año, es necesario seguir los principios establecidos para su cuidado y mantenimiento.
- ✓ Para un crecimiento óptimo, asegúrese de una distancia mínima de 4 metros entre árboles para evitar la competencia por los recursos.
- ✓ Se recomienda utilizar riego por goteo para mantener niveles óptimos de humedad sin regar en exceso.
Riego
Este híbrido requiere un equilibrio hídrico, pero es sensible al exceso de humedad en el suelo. Por lo tanto, solo debe regarse durante periodos prolongados de sequía.
Inmediatamente después de la siembra, las plantas necesitan ser regadas semanalmente, y después de un mes, reducir la frecuencia de riego a una vez cada dos semanas.
Los árboles maduros solo requieren humedad adicional durante sequías prolongadas, especialmente durante el período de brotación y maduración de los frutos.
Fertilizante superficial
Para un óptimo crecimiento de Ozark Premier, se requieren tres fertilizaciones durante la temporada de crecimiento:
- El proceso de fertilización debe iniciarse al comienzo de la primavera, cuando comienza la vegetación activa, utilizando para ello 50-70 g de urea.
- Las dos siguientes aplicaciones se recomiendan después de la floración y durante la maduración del fruto. En estos casos, utilice de 50 a 80 g de superfosfato y de 30 a 50 g de sulfato de potasio.
- • Aplique fertilizante orgánico en otoño para mejorar la estructura del suelo y proporcionar a las plantas nutrientes para la siguiente temporada.
- • Utilice la fertilización foliar con micronutrientes durante el período de crecimiento activo para aumentar la resistencia a las enfermedades.
Recomendaciones:
- Los fertilizantes pueden aplicarse en seco, colocándolos en la zona radicular y compactando ligeramente el suelo, o en solución. Esta última opción es preferible, pero en el primer caso, es importante regar las plantas previamente.
- La dosis exacta de fertilizante depende de varios factores: el nivel de fertilidad del suelo, la edad del árbol y las instrucciones del fabricante del producto.
Aislamiento
En climas fríos, como en las regiones centrales y septentrionales, es recomendable proporcionar calor adicional a los ciruelos durante los tres primeros años tras su plantación. Para ello, antes de que llegue el invierno, extienda una capa de mantillo de 10-15 cm de espesor a nivel de las raíces y cubra la parte superior de la planta con varias capas de agrofibra.
Una vez que el árbol alcanza la madurez, basta con cubrir la zona alrededor del tronco con mantillo y encalar los troncos. Para evitar que los roedores dañen la corteza durante el invierno, envuelva los árboles con una malla fina o fieltro asfáltico.
Guarnición
Para formar la copa adecuada del ciruelo Ozark Premier, inmediatamente después de plantarlo, se debe podar el tallo principal a 55-65 cm. Al año siguiente, seleccione 3-4 brotes laterales para formar la base y podelos a un tercio de su longitud, dejando el tallo principal 15-18 cm más alto.
Otras sutilezas:
- Después de un año, se repite el procedimiento de poda, pero ahora solo quedan 2 o 3 brotes laterales, que deben ser 20-25 cm más altos que los anteriores.
- Posteriormente se realiza una poda para eliminar las ramas sobrantes, rotas y dañadas. Cada primavera, también deben eliminarse los chupones basales.
- Cuando el ciruelo alcanza la edad de 8 a 10 años, requerirá un rejuvenecimiento, que consiste en eliminar todas las ramas de más de cinco años y cortar los brotes jóvenes a un tercio de su longitud.
Aflojando y cuidando el círculo del tronco del árbol
Para mejorar la humedad y la permeabilidad del suelo, se recomienda aflojarlo periódicamente alrededor de los troncos de los árboles. Esto debe hacerse un par de días después de cada riego. Eliminar por completo las malas hierbas alrededor de los tallos ayudará a prevenir enfermedades y plagas.
Enfermedades y plagas
Algunas enfermedades comunes pueden amenazar no solo la productividad, sino también a las propias plantas:
- Clusterosporiasis. Esta enfermedad afecta a las ciruelas Ozark Premier, provocando la aparición de manchas marrones con bordes negros en la corteza. Pueden observarse agujeros en las hojas, mientras que en el follaje sano aparecen manchas blancas. Para prevenir la propagación de la enfermedad, se recomiendan las siguientes medidas:
- rociar los árboles con una solución al 1% de caldo bordelés o una solución de oxicloruro de cobre a una concentración de 40-50 g por 10 litros de agua;
- eliminación de las ramas afectadas de la copa;
- Fijar la superficie de la herida con barniz para jardín.
- Óxido. Para diagnosticar la enfermedad, busque los siguientes síntomas: las hojas comienzan a amarillear prematuramente y se caen, aparecen rápidamente protuberancias rojas que crecen en la superficie superior del follaje y el árbol se ve debilitado y mustio. Ante el primer signo de la enfermedad, es necesario actuar de inmediato contra la roya.
- Para la pulverización, utilice una solución especial de oxicloruro de cobre, preparada a razón de 80 g por cada 10 litros de agua. Para el tratamiento de jardines, se requieren 3 litros de esta solución.
- Una vez recogida la cosecha, es aconsejable realizar un tratamiento adicional con sulfato de cobre u otro preparado similar.
- Pudrición de la fruta. Los principales signos de esta enfermedad incluyen: la formación de esporas en la piel de la ciruela, la aparición de manchas de color marrón oscuro en la fruta, que se expanden rápidamente a altas temperaturas y humedad.
Una característica distintiva del patógeno es su capacidad para dispersar rápidamente sus esporas, que se transportan fácilmente por el viento. Para proteger las ciruelas Ozark Premier, retire la fruta afectada y trátela con caldo bordelés. - Moho negro. Un síntoma de la enfermedad es la aparición de una película oscura en las hojas y los brotes. Esta película impide que el oxígeno y la radiación solar lleguen a las células de la planta, lo que provoca la detención de la actividad fotosintética.
Para combatir la enfermedad, es necesario eliminar primero las condiciones que favorecen el crecimiento del moho negro. Para ello, utilice una solución especial compuesta por jabón rallado (150-200 g), sulfato de cobre (5-7 g) y agua (10 l), que se aplica mediante pulverización sobre las plantas.
Almacenamiento de la cosecha
La variedad Ozark Premier produce uvas resistentes al transporte que conservan su aspecto comercial. Esta variedad es ideal para su conservación a largo plazo.
Para una recopilación eficaz, es necesario seguir algunas recomendaciones:
- Elija un clima seco para la cosecha de frutas.
- Empaqueta la cosecha en cajas de madera o cartón, formando capas de 3 a 4 y separándolas con capas de papel o paja.
- Para el almacenamiento a largo plazo de la ciruela cereza, las condiciones óptimas incluyen una temperatura de alrededor de +2 grados Celsius y una humedad de alrededor del 60%.
Si se cumplen estas condiciones, la variedad Ozark Premier se puede almacenar hasta por dos meses si se cosecha en el momento de madurez técnica.
Fortalezas y debilidades
Esta variedad cuenta con numerosas ventajas muy apreciadas por los jardineros. Sin embargo, también presenta algunos inconvenientes que conviene tener en cuenta al elegir este híbrido.
El ciclo de vida fructífero de un árbol dura 20 años.
Reseñas
Ozark Premier es una de las variedades más populares gracias a su sabor refinado y su atractivo aspecto, esenciales para la horticultura comercial. Es fácil de cuidar y, siguiendo las normas básicas, garantiza cosechas abundantes cada año. Debido a su precocidad, este híbrido requiere replantación regular para mantener su productividad.