Ciruelo melocotón: características, cultivo y cuidados

La variedad de ciruela 'Peach' es originaria de Europa Occidental. La mayoría de los jardineros la cultivan en sus jardines y huertos, esperando con ilusión cada cosecha, ya que sus frutos son grandes, jugosos y dulces. Además, la ciruela 'Peach' se considera una magnífica planta ornamental.

variedad de ciruela "Melocotón"

El melocotón ciruela deleita con un rico aroma a melocotón

¿Cómo se manifestó la variedad?

Se desconocen los orígenes exactos de la ciruela melocotón. Solo se sabe que su propiedad se comparte entre Francia e Inglaterra. Por ahora, la ciruela melocotón es una variedad originaria de Europa occidental con frutos de maduración temprana. Se conoce desde 1830 y tiene otros dos nombres: Royal Rouge y Nectarina Roja.

Francia se considera un lugar más adecuado para el cultivo de esta variedad debido a su clima, pero Inglaterra en aquel momento estaba realizando muchos descubrimientos en diversos campos y el cultivo de plantas no fue una excepción.

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Descripción y características del ciruelo melocotón

Al igual que cualquier otra variedad, los ciruelos melocotoneros también tienen sus propias características distintivas que permiten diferenciarlos de otras variedades de ciruelas:

• valor promedio;
• La copa es redonda con follaje de tamaño mediano;
• ramas gruesas y poderosas;
• Color de la corteza: marrón grisáceo;
• color de la hoja: verde brillante;
• Las hojas son grandes y con bordes serrados;
• florece tarde;
• Los frutos crecen en tallos gruesos;
• Los frutos son grandes;
• pesar hasta 70 gramos (peso promedio – 45-50 gramos);
• Altura del fruto: hasta 4,5 cm;
• ancho – hasta 4,5 cm;
• espesor – hasta 4,0 cm;
• el pedúnculo no es grueso y es corto (de 7 a 10 mm);
• forma – redonda o con forma de huevo;
• La piel es gruesa y está cubierta por una capa cerosa;
• La pulpa es amarilla, densa y elástica;
• El color de la fruta madura es amarillo verdoso, y un lado es rojizo;
• La piedra es redonda-ovalada.

¿Dónde crece y en qué clima?

El ciruelo melocotón madura en verano, por lo que para un buen crecimiento y fructificación requiere mucha luz solar y calor. Por lo tanto, su hábitat es:

• Armenia;
• Azerbaiyán;
• Georgia;
• Ucrania (regiones de Transcarpatia y Nikolaev);
• Moldavia.

En Rusia, esta ciruela se puede encontrar en las siguientes regiones:

• Krai de Stavropol
• Krai de Krasnodar;
• Daguestán;
• Ingushetia;
• Región de Rostov.

resistencia a la sequía y a las heladas

El ciruelo melocotonero es un árbol que prefiere el calor; tolera bien los climas templados y cálidos, y soporta sin problemas tanto el calor del verano como la sequía (siempre que se riegue con regularidad). Tiene una resistencia media al frío y a las heladas.

En el clima de la región de Moscú, Astracán y el norte de Ucrania, los árboles suelen hielarse, por lo que es importante protegerlos en invierno. El ciruelo melocotonero es especialmente vulnerable a los inviernos extremadamente fríos y rigurosos.

Polinizadores

El ciruelo Peach es estéril, por lo que los árboles polinizadores deben cultivarse en un radio de 12 a 15 metros. Es importante optar por variedades de fructificación temprana: una floración constante es un factor esencial para una polinización cruzada exitosa. Las siguientes variedades de ciruelo son excelentes para este fin:

• Altana;
• Lodva;
• Mirabelle Nancy;
• Claudia;
• Casero húngaro;
• Ana Shpet;
• Ciruela cereza Cometa y Llama.

Productividad y fructificación

El ciruelo melocotón es una variedad de maduración temprana. La primera cosecha se puede esperar entre los 5 y 6 años posteriores a la plantación. Una cosecha estable comienza alrededor de los 15 años; durante este período, un solo árbol puede producir hasta 50 kg de excelente fruta.

Resistencia a enfermedades y plagas

El ciruelo melocotón es bastante resistente a plagas y enfermedades, pero aún existen varias enfermedades y parásitos que pueden dañar esta variedad. Un cuidado adecuado y medidas preventivas pueden aumentar su resistencia a estas enfermedades dañinas.

Peculiaridades del cultivo del ciruelo melocotonero

Plantar un ciruelo no requiere demasiado esfuerzo; basta con conocer algunas reglas y recomendaciones sencillas para obtener excelentes resultados.

Requisitos

Dado que el ciruelo de flor es un árbol que prefiere el calor, requiere un lugar con abundante luz y temperatura cálida. Por lo tanto, elija un sitio soleado y protegido de los vientos del norte. Mantenga una distancia mínima de 5 metros entre árboles y edificios. El ciruelo necesita mucho espacio para que su sistema radicular se desarrolle rápidamente.

Plantas que se puede plantar junto al ciruelo melocotón:

• manzana;
• Grosella;
• grosella;
• frambuesa.

Plantas que no deben plantarse junto a esta variedad:

• guindas;
• cereza;
• pera.

Preparación del suelo

El suelo debe ser fértil y con la humedad adecuada, pero no encharcado. Los suelos franco-arcillosos neutros o negros son apropiados. La disponibilidad de agua subterránea también es importante: si el nivel freático está a menos de 1,5 metros de profundidad, se debe crear un montículo artificial de 60 cm de altura para el árbol. Este montículo se prepara con antelación, en otoño, y el hoyo de plantación se puede cavar en primavera, aproximadamente 2-3 semanas antes de la plantación.

El hoyo debe tener unos 70 cm de profundidad y al menos 60 cm de diámetro. El fondo debe drenarse con guijarros grandes, tras lo cual se colocará una mezcla fértil en forma de montículo, compuesta por:

• 20 cm de capa superior del suelo;
• 20 kg de estiércol;
• 15 kg de arena gruesa de río;
• 120 g de superfosfato;
• 60 g de cloruro de potasio;
• 300 g de nitrato de amonio.

Selección y preparación de una plántula

Para evitar cometer un error con el material que elija, preste atención a las siguientes características:

• La plántula debe estar entera, fresca y sin roturas;
• sano, sin signos de enfermedad;
• Elija una plántula de 1 a 2 años de edad;
• asegúrese de que el sistema radicular esté bien desarrollado y cerrado;
• La altura de las plántulas de un año es de 1 a 1,3 m, y la de las cultivadas a partir de semillas es de 1,5 m.

Cada unidad de material de siembra debe contener una etiqueta con toda la información sobre la variedad, su productor, raza y zona de cultivo favorable.

Los árboles jóvenes comprados en otoño deben recibir un buen resguardo invernal. Elija un lugar en el jardín para el árbol y plántelo con una ligera inclinación, con las raíces hacia abajo, en un hoyo preparado. Luego, rellénelo con tierra hasta que el sistema radicular quede completamente cubierto y el tronco esté cubierto hasta un tercio desde la base. Cubra la parte superior de los árboles jóvenes con ramas de abeto para protegerlos de los roedores.

Instrucciones de siembra

Tómate en serio el proceso de plantación para asegurar que tus árboles crezcan en las mejores condiciones posibles. El proceso es el siguiente:

1. Asegúrese de que la plántula esté completamente intacta y elimine cualquier brote podrido o seco.
2. Coloque la plántula en una solución de manganeso al 3% en 1-3 troncos durante 14 horas.
3. Trate las raíces con una mezcla de estiércol y arcilla (2 kg de arcilla por 1 kg de estiércol, mezcle hasta obtener una consistencia similar a la de la crema agria espesa), luego déjelas secar durante 2-3 horas.
4. Clave una estaca de 1,5 m de altura en el agujero a una distancia de 10-15 cm del centro.
5. Forme un montículo con la tierra del hoyo y coloque la plántula encima de manera que el cuello de la raíz del ciruelo quede entre 5 y 8 cm por encima del nivel final de la tierra.
6. Extiende las raíces de los esquejes. Deben quedar a 5 cm del fondo del agujero.
7. Cubre gradualmente las plántulas con la tierra que preparaste con anticipación, colocando cuidadosamente cada capa.
8. Vierta dos cubos de agua sobre el árbol plantado.
9. Retire la estaca después de dos años.

¿Qué cuidados se requieren?

Plantar un árbol es solo la mitad del trabajo, ya que el verdadero esfuerzo comienza después: cuidarlo y mantenerlo. El cuidado de un ciruelo melocotonero implica fertilizarlo, regarlo, podarlo, remover la tierra y eliminar las malas hierbas con regularidad; esta es la única manera de garantizar un árbol sano con frutos grandes y sabrosos.

Aflojar y regar

El cultivo del suelo tras la plantación es fundamental para el cuidado posterior del árbol. La zona alrededor del tronco le proporciona aire, agua y nutrientes. Esta zona debe ser mayor que la copa debido al extenso sistema radicular del árbol.

Para cavar correctamente, la pala debe colocarse siguiendo el radio de la circunferencia del tronco del árbol para evitar dañar las raíces, ya que tardarán mucho en recuperarse. La profundidad de excavación depende de la distancia al tronco: cuanto más cerca del tronco se cave, menor debe ser la profundidad (7-8 cm), mientras que para el resto de la circunferencia, la distancia debe ser de 10-12 cm.

El riego debe realizarse con extrema precaución. El árbol debe regarse abundantemente solo durante los períodos de crecimiento activo de los brotes y floración (mayo-junio), así como durante la maduración de la cosecha y el crecimiento de las raíces (agosto-septiembre).

Al regar, es importante no excederse, ya que el exceso de riego puede tener las siguientes consecuencias:

• las hojas se vuelven amarillas y se secan;
• El crecimiento de los árboles se ralentiza;

Tras la plantación, riegue el árbol una vez por semana con dos o tres cubos de agua. Un ciruelo adulto se riega de cinco a seis veces por temporada, utilizando cuatro cubos de agua cada vez.

A medida que la fruta madura, riéguela aún más: de 6 a 8 cubos a la vez. Si el verano es demasiado caluroso y seco, aumente la cantidad de agua según sea necesario, ya que sin suficiente riego, la fruta se caerá verde. Y en otoño, antes de prepararla para el invierno, realice un riego para reponer la humedad.

Evite verter agua debajo del tronco del árbol; en su lugar, cree surcos alrededor del borde exterior. Los aspersores son ideales para asegurar una distribución uniforme del agua.

Fertilización

El ciruelo melocotonero extrae muchos nutrientes del suelo, por lo que requiere fertilización regular. La fertilización suele coincidir con la poda. Sin embargo, durante la primera temporada no es necesario fertilizar adicionalmente, ya que recibe todos los nutrientes necesarios del suelo utilizado al plantarlo. Aun así, puede rociar las plántulas con estimulantes del crecimiento cada 10 días, preferiblemente en un día sin viento.

El proceso de alimentación se desarrolla de la siguiente manera:

1. Comience a utilizar urea en el segundo año, agregando 45 g de fertilizante por cada 10 litros de agua.
2. Fertilizar con urea al inicio del período de floración en una proporción de 45 g por cada 10 l de agua.
3. Añadir nitrofosca cuando los frutos comiencen a madurar, en una proporción de 3 cucharadas de la sustancia por cada 10 litros de agua.
4. Una vez finalizada la cosecha, aplicar 30 g de sulfato de potasio y superfosfato.
5. Fertilizar con estiércol descompuesto (1 cubo por 1 árbol) a finales de otoño.
6. Antes de comenzar a fertilizar la tierra, primero riéguela y afloje la tierra.

Guarnición

Desde su primer año, el árbol necesita poda. Pode para dar forma a la copa; esto ayudará a acelerar el crecimiento de los brotes laterales. Si plantó un árbol joven de dos años, acorte las ramas un tercio.

Durante el tercer o cuarto año después de la plantación, los árboles jóvenes comienzan a crecer muy rápidamente; a veces, los brotes pueden alcanzar los 2 metros en un solo año. Por lo tanto, toda la poda posterior se centra en dar forma a la copa del árbol, y esto se realiza antes de que broten las yemas. Los árboles se cultivan mediante un sistema de acodo poco denso, ya que esto garantiza que la luz solar llegue a todas las ramas y facilita la cosecha.

La poda según el sistema de capas dispersas se ve así:

• Seleccione de 5 a 7 brotes fuertes y sanos de las ramas esqueléticas para que crezcan en todas direcciones.
• Corta las ramas restantes formando un anillo de manera que se vea un crecimiento en forma de anillo, es decir, hasta la base.
• Coloca las filas de ramas de manera que haya 3 ramas en la fila inferior, 2 en la fila del medio y 1 en la fila inferior. Deja 50 cm entre las ramas.
• Corte el conductor central de manera que quede 20 cm más alto que las otras ramas.
• Corta las ramas que estén congeladas o secas.

Considere también ralear la fruta. Este método ayuda a mejorar la calidad de la cosecha al reducir su cantidad. El primer raleo se realiza cuando las ciruelas aún tienen el tamaño de una nuez, y el segundo cuando han duplicado su tamaño. La fruta restante recibirá mucha más luz solar y nutrientes, lo que repercute positivamente en su tamaño y sabor.

Preparándonos para las heladas

Para asegurar una buena cosecha, además de todas las medidas mencionadas, es importante garantizar que el árbol pase el invierno sin problemas. Las fluctuaciones de temperatura afectan negativamente al ciruelo melocotonero: puede sufrir quemaduras en la corteza, fenómeno que se observa con mayor frecuencia en febrero y marzo, cuando la diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas es muy significativa.

Para asegurar una buena invernación del árbol, blanquee el tronco con cal diluida y envuélvalo con arpillera o papel grueso. Además, para aumentar su resistencia a las heladas, regule el riego y la fertilización. Aplique una capa gruesa de serrín o turba, de al menos 25-30 cm. Durante heladas intensas, puede ahumar el árbol, lo que aumenta la temperatura del aire alrededor de las plántulas entre 3 y 4 grados.

Otra amenaza invernal para los ciruelos es la pudrición de la raíz, que se produce cuando la corteza en la base del tronco comienza a morir. Esto ocurre durante las heladas que siguen a fuertes nevadas húmedas, con temperaturas bajo cero, alrededor de 0 grados Celsius. Para evitarlo, se recomienda compactar la nieve alrededor del tronco.

Lista de posibles plagas y enfermedades

A pesar de su relativa resistencia a plagas y enfermedades, conviene realizar periódicamente medidas preventivas y curativas. Las ciruelas son especialmente susceptibles a la moniliosis, la roya, la enfermedad de los marsupiales y el clasterosporium.

• Moniliosis o quemadura monilial Afecta a los ovarios y las hojas, provocando que se vuelvan marrones y secos, y momificando el fruto. El tratamiento debe realizarse con preparados que contengan cobre antes de la brotación. Como medida preventiva, evite la sobrepoblación y pode con regularidad.
• Enfermedad marsupial Los frutos no desarrollan semillas y permanecen huecos, mientras que su superficie se cubre con una capa de esporas. El tratamiento debe realizarse con una solución de caldo bordelés al 1 % después de la floración y al inicio de la maduración del fruto. Como medida preventiva, se recomienda podar y destruir las partes infectadas del árbol y cosechar los frutos enfermos.
• Clusterosporiasis Las hojas presentan manchas marrones con un borde oscuro. Tratar con caldo bordelés al 3 % antes y al final de la temporada de crecimiento. Como medida preventiva, podar y eliminar las partes infectadas del árbol.
• Óxido Aparecen manchas de óxido en las hojas y el follaje afectado se cae. Se recomienda tratarlo con oxicloruro de cobre antes de la floración. Como medida preventiva, recoja y deseche las hojas caídas.

Los siguientes tipos de insectos plaga atacan las ciruelas:

• polilla invernal – Teje una telaraña sobre las hojas, se alimenta de brotes y hojas, y devora los brotes. El tratamiento debe realizarse con lepidocida durante la brotación. Como medida preventiva, resulta útil instalar bandas trampa en otoño.
• polilla de la manzana ciruela Deposita sus larvas dentro del fruto. Tratar con clorofos durante la formación del fruto. Como medida preventiva, excavar la tierra, recoger y destruir los frutos afectados.
• cola dorada Destruye brotes y hojas. El tratamiento con benzofosfato debe realizarse durante el período de brotación. Como medida preventiva, recolecte y destruya los nidos de hibernación.

¿Cómo cosechar y almacenar correctamente los cultivos?

Los frutos maduran bastante pronto: la floración comienza en julio y se pueden cosechar a principios de agosto. Al transportarlos, comience a recolectarlos antes de que estén completamente maduros (aproximadamente 3 días). Hágalo con mucho cuidado; no los deje caer ni los aplaste, ya que esto reducirá su vida útil. Los frutos maduros deben consumirse rápidamente o procesarse.

Para prolongar la vida útil de las ciruelas, córtelas con el tallo. A temperaturas entre 6 y 7 °C (43 y 45 °F), las ciruelas pueden durar hasta tres semanas. La baja humedad provoca que se marchiten rápidamente y, a temperaturas inferiores a 0 °C (32 °F), la pulpa comienza a oscurecerse.

Áreas de aplicación

Las ciruelas de la variedad Peach se utilizan para elaborar compotas, conservas y jaleas. Esta variedad también produce un excelente vino, y los frutos maduros se pueden congelar para su consumo durante el invierno.

Reseñas de Peach Plum

El ciruelo melocotón deleita a sus cultivadores tanto por su hermosa apariencia como por su abundante cosecha. Esta variedad es generalmente fácil de cultivar: madura temprano, es resistente a plagas y enfermedades, y sus frutos maduros son grandes, jugosos y dulces. Todas estas ventajas hacen que esta variedad sea muy popular entre los jardineros.

Preguntas frecuentes