El Sharafuga (o Nectacotuma), el híbrido más singular de todos, ha ganado popularidad recientemente. Se distingue por su resistencia a las heladas, su fructificación temprana y su sabor peculiar. A continuación, encontrará más información sobre esta fruta singular, sus características, variedades y las principales etapas de su cultivo y cuidado.
La variedad Sharafuga es un híbrido de ciruela, albaricoque y melocotón.
El híbrido Sharafuga presenta una mayor resistencia a las enfermedades.
Dependiendo de la variedad, el Sharafuga es de color púrpura o naranja.
¿Qué es un sharafuga?
Este híbrido tiene tres «progenitores» amantes del calor: el melocotón, el albaricoque y la ciruela. Pero, a diferencia de ellos, la planta en sí es resistente a las heladas y prospera en climas más fríos. Se cultiva tanto en el sur como en climas templados.
Exteriormente, el árbol se asemeja a una ciruela común, con las mismas hojas y espinas. La forma y el tamaño del fruto son heredados del albaricoque, mientras que el hueso tiene un patrón característico parecido al del melocotón y se separa fácilmente de la pulpa.
El sabor de la fruta depende de su grado de madurez. Los ejemplares verdes saben a ciruela, mientras que los maduros tienen un sabor similar al del albaricoque. Su pulpa es dulce o ligeramente ácida, jugosa y agradable.
Origen del híbrido
El biólogo estadounidense Floyd Zeiger dedicó 30 años al desarrollo de este híbrido. Este renombrado cultivador se ganó el apodo de "el padre de las frutas exóticas" al polinizar manualmente los árboles frutales de su huerto con una brocha de maquillaje. Creía que, dado que los albaricoques, los melocotones y las ciruelas pertenecen a la subfamilia de las ciruelas, podían hibridarse entre sí.
Descripción
¿Cómo es el árbol de Sharafuga? Es un árbol compacto con una copa extendida y de densidad media. Sus brotes crecen entre 50 y 70 cm al año. Se parece a un ciruelo. Las ramas tienen espinas. Las hojas se curvan, como las del melocotón.
Los frutos son grandes (de 6 a 7 cm) y tienen forma de albaricoque. Según la variedad, la piel es morada o naranja. Su aroma a albaricoque es sutil. No se caen, maduran a finales de agosto o principios de septiembre y son muy apreciados. Se consumen frescos, pero también se utilizan para elaborar compotas, mermeladas y conservas. Se conservan bien durante largos trayectos.
Características
A diferencia de sus parientes del sur, la variedad Sharafuga tolera temperaturas de hasta -26 °C y heladas breves de hasta -30 °C, gracias a su sabor más parecido al de la ciruela. Si los brotes se congelan, se recuperan rápidamente en primavera. Crece bien en el centro de Rusia. Comienza a dar frutos entre 3 y 4 años después de la plantación. La máxima producción se observa en árboles de 8 a 10 años.
Tipos de sharafugi
| Nombre | Resistencia a las heladas | período de maduración | Color de la fruta |
|---|---|---|---|
| Bella Cerise | hasta -26 °C | finales de agosto | violeta azulado |
| Bella Royale | hasta -26 °C | finales de agosto | violeta azulado |
| Bella Gold | hasta -26 °C | finales de agosto | amarillo |
| Amanecer de terciopelo | hasta -26 °C | finales de agosto | violeta |
Este híbrido tiene muy poca presencia en el mercado. Los vendedores de confianza solo ofrecen dos variedades, que se diferencian por el color de la fruta: azul violáceo y amarillo. Los frutos morados tienen pulpa roja con vetas amarillas y su sabor recuerda más a una ciruela ácida. Los frutos amarillos, con manchas naranjas dispersas por la piel, son más dulces y se asemejan más al albaricoque, aunque su textura sigue siendo similar a la de la ciruela.
En América, donde se crió originalmente la Sharafuga, existen las siguientes variedades:
- Bella Cerise y Bella Royale — para ventas comerciales;
- Bella Gold — una variedad exclusivamente para cultivo doméstico con frutos amarillos;
- Amanecer de terciopelo - con las moradas.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la cultura son:
- resistencia a las heladas;
- alto rendimiento;
- resistencia a enfermedades y plagas;
- Excelente aspecto y sabor de las frutas;
- su transportabilidad.
Pero también existen muchas desventajas:
- El híbrido no produce semillas;
- Prefiere únicamente suelos fértiles, por lo que la fertilización durante el cultivo de sharafugi es un procedimiento necesario;
- Las semillas son más caras que los cultivos convencionales;
- Es fundamental controlar la humedad del suelo;
- Para una mejor fructificación, plante un ciruelo o un albaricoquero cerca del peral, ya que florecen al mismo tiempo. El peral suele florecer al mismo tiempo que el árbol de pera, por lo que se deben seleccionar variedades tempranas.
Características de aterrizaje
Los expertos recomiendan comprar plantones en viveros de buena reputación; otros híbridos de ciruelo y albaricoque a menudo se venden bajo el nombre de Sharafuga.
- ✓ Presencia de raíces vivas y flexibles sin signos de pudrición o sequedad.
- ✓ Corteza libre de grietas, manchas o signos de plagas.
- ✓ Presencia de varios brotes sanos listos para crecer.
Requisitos básicos
Como se mencionó anteriormente, la sharafuga crece en climas templados. Mientras que en el sur se planta tanto en otoño como en primavera, en las regiones centrales y del norte, con climas más fríos, la siembra de primavera es la mejor opción.
Elija un lugar soleado, llano o ligeramente elevado para la plántula. Lo más importante es protegerla de los vientos fríos. El aire frío y la humedad no deben estancarse en la zona. Plantar en una zona baja favorece el desarrollo de enfermedades fúngicas.
La estructura óptima del suelo para este cultivo es permeable al aire y a la humedad, y fértil. Si el suelo es ácido, conviene encalarlo previamente. Aplicar 300 g de cal apagada por metro cuadrado.
El suelo se prepara antes de la siembra, en otoño. Una vez determinada la ubicación de la plántula, se excava profundamente y se añaden varios cubos de humus y fertilizantes minerales: 35 gramos de potasio y 70 gramos de superfosfato.
Instrucciones de siembra (paso a paso)
Para cultivar un sharafugu, siga estas instrucciones:
- En primavera, 2-3 semanas antes, cavar un hoyo de 80x80x80 cm;
- En el fondo se coloca un drenaje hecho de ladrillos rotos o guijarros de tamaño mediano para evitar el estancamiento del agua;
- Clavaron una estaca de manera que sobresaliera 50 cm por encima del nivel del suelo;
- Rellene el agujero con tierra fértil, formando un montículo. Este puede consistir en partes iguales de turba, humus y tierra preparada del propio agujero;
- La planta se coloca sobre el montículo y se enderezan las raíces;
- Rellenan el agujero y compactan el suelo;
- El tronco de la plántula está atado a una estaca;
- Riega abundantemente;
- La zona alrededor del tronco del árbol se cubre con materia orgánica: estiércol descompuesto, heno o recortes de césped. Esta técnica agrícola ayuda a reducir la evaporación de la humedad, mejora la estructura del suelo y lo enriquece con nutrientes.
tecnología agrícola
Para obtener una cosecha de un árbol, se le brindan los cuidados necesarios, que incluyen un riego adecuado, la aplicación oportuna de fertilizantes y el cuidado del suelo.
Regar la planta
La frecuencia de riego depende directamente de las condiciones climáticas. Si la primavera es húmeda, riegue solo durante los días más calurosos. De lo contrario, riegue varias veces durante la primavera.
- No utilice agua fría directamente de un pozo, ya que esto puede dañar las raíces. Deje que el agua se asiente y alcance la temperatura ambiente.
- Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras en las hojas y la rápida evaporación de la humedad. El mejor momento es temprano por la mañana o al atardecer.
Lo mejor es regar el sharafuga, como si fuera una ciruela, rociándolo. Otra opción es cavar una zanja de 15 cm de profundidad alrededor de la circunferencia, a 0,5 m del tronco, y verter en ella de 2 a 3 cubos de agua por metro cuadrado.
¿Qué, cómo y cuándo alimentar a los niños?
La fertilización es una parte obligatoria del cultivo de Sharafuga. Se aplica durante toda la temporada de crecimiento.
- • Para una mejor absorción de los fertilizantes, divida la fertilización de verano en dos partes con un intervalo de 2 semanas.
- • Utilice fertilizantes orgánicos como compost o estiércol bien descompuesto para mejorar la estructura y la fertilidad del suelo.
En primavera, tras el deshielo, abonar con fertilizantes nitrogenados. En verano, desde la primera quincena de junio hasta finales de julio, fertilizar el árbol con fertilizantes potásicos y nitrogenados para favorecer el crecimiento y la maduración de los frutos. Realizar una o dos pulverizaciones foliares con los mismos fertilizantes.
Cuidado del suelo
Tras el riego o las precipitaciones, el suelo se afloja y mantilloSi el jardín es antiguo, la tierra bajo los árboles se cava con una horca y una pala. Alrededor del tronco, una profundidad de 5 a 10 cm es suficiente; cuanto más lejos del tronco, más profundo se cava, hasta 15 cm. La zona alrededor del tronco se limpia regularmente de malas hierbas.
Otras actividades de cuidado y cultivo
La sharafuga crece con bastante rapidez, por lo que a principios de primavera, antes de que empiece a fluir la savia, se podan a la mitad todos los brotes anuales. Al mismo tiempo, se realiza una poda sanitaria, eliminando las ramas secas, rotas y enfermas.
Enfermedades, plagas y protección
Todos los híbridos son resistentes a enfermedades e insectos. La variedad Sharafuga es la única con tendencia a la lepra del melocotón, heredada de la variedad de melocotón.
Pero lo mejor es prevenir. Encalar el tronco y las ramas más débiles ayudará a prevenir las quemaduras solares y las plagas. La planta se encala dos veces al año: en primavera y otoño.
Para evitar la aparición de plagas en otoño, limpie a fondo la zona del tronco del árbol de restos vegetales, hojas caídas y frutos. Todos los restos naturales recogidos se queman.
Ante los primeros síntomas de enfermedades o plagas, se recurre a remedios caseros. Se rocía el árbol con una infusión de ajo o cebolla. Si la población de insectos es numerosa, serán necesarios insecticidas químicos, y si se desarrollan enfermedades, fungicidas.
Cosecha, almacenamiento y procesamiento de cultivos
El momento de maduración de la cosecha depende de la región. En las regiones cálidas, la fruta madura en agosto, mientras que en las zonas del norte lo hace a principios de septiembre. Como la fruta se conserva bien en el árbol, se cosecha a mano. Evite sacudir las ramas, ya que los golpes contra el suelo la dañan y reducen su vida útil.
Las frutas son perfectas como relleno para tartas, y se pueden utilizar para hacer deliciosas compotas y mermeladas increíbles.
Reseñas de jardineros
Dado que el híbrido no es muy conocido, las opiniones sobre él son bastante contradictorias:
El híbrido Sharafuga es un verdadero hallazgo para los amantes de las frutas exóticas. Con la siembra y los cuidados adecuados, el árbol producirá frutos jugosos con un sabor interesante.