La ciruela Skorospelka Roja es una de las favoritas entre los jardineros por su resistencia a los cambios climáticos. Esta variedad es ideal para huertos familiares, ya que sus frutos son aptos para una gran variedad de usos. Si bien la ciruela Skorospelka Roja es versátil, sus frutos no son tan apreciados en la jardinería a gran escala debido a su escasa demanda comercial.
Excursión a la selección
Sus orígenes se vinculan al cultivo popular; se hipotetiza que desciende del cactus común húngaro. Ingresó al sistema de información del Instituto Panruso de Industria Vegetal N. I. Vavilov en 1926, procedente de un vivero fundado por Regel y Kesselring.
Tras las exitosas pruebas varietales de 1947, Skorospelka Krasnaya fue zonificada para regiones como el Noroeste, el Centro, la Tierra Negra Central y el Volga Medio.
Características de la planta
Un ciruelo rojo maduro puede alcanzar los 350 cm de altura y tiene una copa en forma de pajar que llega a medir entre 300 y 350 cm de ancho. Otras características de la variedad:
- El tronco es de color gris claro o marrón pálido y puede ser liso o ligeramente rugoso.
- Las ramas principales crecen con respecto al tronco en un ángulo de 30 a 50 grados, lo que demuestra un patrón de crecimiento bastante recto.
- Los brotes de esta ciruela tienen un tono verde con pigmentación marrón y pueden alcanzar una longitud de 30-50 cm, con una ligera curvatura.
- Se caracteriza por brotes de tamaño mediano, ligeramente comprimidos, de color marrón y ubicados de 1 a 3 unidades por nudo.
- Las hojas son de grosor medio, oblongo-ovadas, ligeramente deprimidas, de tamaño mediano, de color verde y con una superficie lisa y brillante. Son glabras en el haz y ligeramente pubescentes en el envés.
- Las hojas tienen márgenes aserrados, ápice acuminado y base cuneiforme. El pecíolo es verde y no muy largo.
- Los capullos florales combinan una forma semiabierta con pétalos ampliamente ovalados y una corola de 24-25 mm de diámetro. La flor contiene 20-25 estambres y un ovario ovalado, no péndulo.
Frutas y su sabor
Estos frutos son pequeños, con un peso de entre 15 y 20 gramos cada uno. Su forma recuerda a un óvalo irregular, y su color varía desde un rojo rosado con reflejos azulados hasta un morado frambuesa. Presentan numerosas manchas pequeñas en la superficie. La piel es transparente, se pela fácilmente, no tiene fibras y su consistencia es media.
Sin embargo, la pulpa de estas ciruelas está compuesta de fibras finas y es moderadamente densa, con un contenido de azúcar moderado. Su sabor es agridulce, con un aroma sutil. El hueso es pequeño y la pulpa se separa fácilmente.
Características de la variedad
La fructificación se produce en ramas de más de dos años. La floración tiene lugar entre el 12 y el 15 de mayo. Los árboles dan fruto durante 25 años y pueden reproducirse mediante retoños de raíz.
Resistencia al frío y a la sequía
La variedad roja de maduración temprana se distingue por su mayor resistencia al frío y puede soportar incluso las heladas más intensas, alcanzando entre -35 y -38 grados Celsius. Sin embargo, los botones florales son menos tolerantes a las bajas temperaturas.
Si no hay suficiente humedad, los árboles pueden perder sus frutos. Las mejores cosechas, con fruta de alta calidad, se obtienen en suelos de fertilidad media, moderadamente fertilizados y con buen drenaje.
Polinización
| Nombre | resistencia al frío | Tiempo de floración | Tiempo de maduración |
|---|---|---|---|
| Moscú húngaro | Alto | Mediados de mayo | Finales de agosto |
| Ochakovskaya negra | Promedio | Principios de mayo | Mediados de agosto |
| Blanco Nikolskaya | Alto | Mediados de mayo | Finales de agosto |
| Granja colectiva ciruela claudia | Promedio | Principios de mayo | Mediados de agosto |
| Pulkovskaya húngara | Alto | Mediados de mayo | Finales de agosto |
| Invierno blanco | Promedio | Principios de mayo | Mediados de agosto |
Para aumentar la producción de frutos rojos que tienden a autopolinizarse, es necesario asegurar el acceso al polen de otras fuentes. En promedio, entre el 5 % y el 15 % de las flores producen un solo fruto. Para potenciar este proceso, se recomiendan plantaciones mixtas: las plantas polinizadoras deben colocarse cerca de Skorospelka Krasnaya.
Entre las variedades más efectivas se encuentran:
- Moscú húngaro.
- Ochakov negro.
- Blanco Nikolskaya.
- Ciruela claudia de granja colectiva.
- Pulkovo húngaro.
- Invierno blanco.
Productividad, tiempo de maduración y fructificación
El ciruelo abre sus yemas a finales de mayo. Las bayas maduras se pueden cosechar desde el 15 de agosto hasta el 10-12 de octubre, según el clima de la región. Los árboles jóvenes comienzan a dar fruto seis años después de la plantación, y los injertados, tres años después. Esta variedad favorece la fructificación anual.
La transición del ciruelo a la fase de fructificación indica un marcado aumento en la producción:
- A la edad de 5 a 10 años, la ciruela Skorospelka Krasnaya produce de 3 a 10 kg.
- En la madurez (de 10 a 25 años) – de 10 a 35 kg por árbol, mientras que ejemplares individuales pueden producir hasta 45-50 kg de bayas.
Ámbito de aplicación de las bayas
Las ciruelas, tanto frescas como secas (especialmente las pasas), así como las bebidas elaboradas con su pulpa, tienen un ligero efecto laxante y se recomiendan para el estreñimiento y la debilidad intestinal. Las ciruelas se digieren fácilmente.
Beneficio:
- Ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.
- Estas frutas son útiles para las enfermedades renales y la hipertensión arterial.
- Promueven una micción más rápida, lo que ayuda a eliminar el exceso de agua y sodio.
- Las frutas ayudan a crear nuevas células sanguíneas y mejoran el funcionamiento del estómago y los intestinos gracias a su capacidad para limpiar el estómago.
- Se utiliza para problemas asociados con exceso de bilis o temperatura corporal elevada.
- Fortalecen el hígado y purifican la sangre, eliminando las toxinas del organismo.
- Las ciruelas pasas tienen un efecto antipirético.
Esta variedad se puede consumir fresca o procesada, aunque la calidad de las ciruelas en conserva no siempre es satisfactoria. Un sabor ácido indica que la fruta aún no está madura.
Uso de la variedad en el mejoramiento genético
Utilizando la variedad Skorospelka Krasnaya se obtuvieron más de 30 híbridos y variedades diferentes, entre las que destacan: Severnaya Vengerka, Dubovchanka, Volzhskaya Krasavitsa, Mirnaya, Tambovsky Renclode, Iskra, Pamyat Timiryazeva, Severyanka, Rekord, etc.
Distribución geográfica
La variedad «Skorospelka Krasnaya» se cultiva con éxito en varias regiones de nuestro país. Esta variedad es especialmente valiosa para la horticultura en las regiones del norte y noroeste. Presenta buenos resultados de reproducción en la región central de la Tierra Negra y a lo largo de la Franja Central.
Características de aterrizaje
La elección del lugar de plantación adecuado para los ciruelos rojos es fundamental para obtener un árbol productivo y sano. El sitio ideal es una zona ligeramente elevada, soleada y con buen suelo, preferiblemente franco o negro.
Momento óptimo
La primavera es la mejor época para plantar plántulas con las raíces expuestas. Para plantas en maceta, la mejor época es desde la primavera hasta mediados de otoño.
¿Qué zona se considera la mejor?
Si las condiciones de cultivo de las ciruelas no son óptimas, esto puede provocar una disminución del contenido de azúcar de la fruta y una reducción de su cantidad.
Considerando que este cultivo no es resistente a los vientos y corrientes de aire, es preferible plantarlo cerca de edificios (por ejemplo, cerca de casas, cobertizos, entre baños públicos y cercas).
El lugar ideal para plantar Krasnaya Skorospelka es un sitio soleado protegido del norte por un muro de ladrillo. Esto proporcionará protección adicional contra los vientos fríos y ayudará a que las plántulas se mantengan calientes.
El ciruelo rojo Skorospelka no tolera el encharcamiento excesivo (aunque acepta cierta humedad), por lo que si existe riesgo de inundación en las raíces, se recomienda realizar obras de drenaje o plantarlo a mayor altura. De lo contrario, el ciruelo podría atrofiarse, debilitarse e incluso morir.
Barrios deseables e indeseables
Los mejores vecinos para las ciruelas son los manzanos y los perales, que se ayudan mutuamente a combatir plagas y enfermedades. Crean una comunidad armoniosa, donde cada árbol beneficia al otro, favoreciendo una mejor cosecha.
Pero los peores vecinos para esta variedad son las cerezas y las guindas, que pueden convertirse en una fuente de propagación de enfermedades como la cocomicosis.
Al planificar su jardín, considere cuidadosamente la elección de los árboles vecinos para su ciruelo, a fin de asegurar condiciones óptimas para su crecimiento y fructificación. Los expertos en jardinería recomiendan plantar ciruelos cherry cerca para mejorar la producción de la variedad Skorospelka.
Trabajar con material de siembra
Se recomienda adquirir plántulas de Skorospelka Krasnaya de uno a dos años de edad, con una masa radicular bien desarrollada y al menos tres brotes.
Al comprar un árbol en primavera, es importante comenzar a podar las ramas de inmediato. Para asegurar una buena adaptación y un crecimiento continuo, las raíces deben sumergirse en agua tibia con un estimulante de enraizamiento.
El proceso de aterrizaje
La distancia entre árboles individuales de tamaño mediano es de 350 cm, y entre hileras, 100 cm más. Es importante seguir las recomendaciones de plantación estándar, prestando especial atención al cuello de la raíz: debe elevarse aproximadamente 5-6 cm por encima del suelo para asegurar que quede a la altura correcta una vez que la tierra se haya asentado.
- × Evite aplicar fertilizantes nitrogenados en el momento de la siembra, ya que esto puede afectar negativamente el desarrollo de las raíces.
Al plantar, agregue previamente al hoyo fertilizante orgánico, sulfato de potasio y un complejo mineral. No agregue fertilizantes nitrogenados en este momento.
¿Cómo cuidar adecuadamente un árbol?
Durante el primer año tras la plantación, se debe eliminar entre el 80 y el 90 % de las yemas. Esto permitirá que el ciruelo se centre en la adaptación y en fortalecerse.
- • Para aumentar el tamaño y la dulzura del fruto, se recomienda eliminar los ovarios con un diámetro de 3-4 cm, dejando solo los más fuertes en el árbol.
En los años siguientes, una vez iniciada la fructificación, elimine los ovarios cuando alcancen un diámetro de 3-4 cm para regular la producción. Esta acción incrementa el tamaño y la dulzura de la fruta que permanece en el árbol y ayuda a controlar los ciclos de cultivo.
La fertilización y el riego deben ser moderados:
- El suelo debe humedecerse a una profundidad de 30-40 cm. La humedad es especialmente importante durante los períodos clave del desarrollo del árbol: durante la formación del ovario y la maduración de las semillas (2-3 semanas después de la floración).
- La aplicación de fertilizantes sigue un patrón estándar: se utiliza nitrógeno en primavera, potasio en verano y superfosfato en otoño.
Para evitar la formación de brotes basales, estos deben eliminarse inmediatamente a ras del suelo para que no absorban nutrientes del árbol.
Métodos de control y prevención de enfermedades y parásitos
Los ciruelos rojos no suelen ser objetivo de plagas de insectos, pero pueden atraer ratones y otros roedores. Para proteger el árbol de estas plagas, se recomienda cubrir el tronco con cal y recubrirlo con medias de nailon (el material debe ser transpirable e impermeable, por lo que el plástico o el fieltro asfáltico no son adecuados).
Para ahuyentar a los ratones, conviene instalar un sistema especialmente diseñado para combatir roedores.
El riesgo de daños por clasterosporium y pulgones es alto, y pueden aparecer los siguientes síntomas en las plantas:
- Con la clasterosporium, aparecen pequeñas manchas marrones en las hojas, que luego se convierten en agujeros; las hojas gravemente dañadas pueden caerse prematuramente;
- Los pulgones del ciruelo se adhieren firmemente a las hojas y brotes jóvenes, succionándoles la savia sin que las hojas se enrosquen.
En caso de enfermedad o infestación de plagas en las plantas, se utilizan fungicidas e insecticidas para su control. Deben seguirse las medidas preventivas habituales, independientemente de la presencia o ausencia de signos de daño.
Reglas de cosecha y almacenamiento
La fruta recién recolectada se puede conservar en el refrigerador durante un mes, la fruta congelada se mantendrá fresca hasta por 6 meses y la fruta seca conservará su valor nutricional durante 12 a 18 meses.
Métodos de reproducción
El ciruelo, como muchos árboles frutales, se puede propagar de varias maneras. Uno de los métodos más comunes es el injerto, que permite que la planta conserve todas sus características varietales. También existen otras técnicas:
- esquejes, cuando se enraízan nuevas plantas a partir de ramas sanas de ciruelo;
- capas, Profundizando parte de la rama en la tierra y regándola periódicamente.
Cada uno de estos métodos tiene sus propias características y es adecuado para diferentes condiciones y objetivos del jardinero.
cualidades positivas y negativas
Las principales ventajas de esta variedad incluyen:
Las desventajas de esta variedad incluyen la baja calidad del producto durante el procesamiento (las frutas frescas conservan un mejor sabor), así como la necesidad de atraer polinizadores de ciruelos para asegurar la floración.
Reseñas
La ciruela Skorospelka Krasnaya es un árbol de tamaño mediano, resistente al invierno y con copa redondeada. Esta variedad es parcialmente autofértil y produce mejor cuando se cultiva junto a las ciruelas húngaras Moskovskaya y Kolkhoz Renklod. Un árbol maduro puede producir hasta 40 kg de ciruelas frescas y jugosas, que se conservan hasta un mes.