Los cultivadores han creado una gran cantidad de variedades de ciruelas. Esta diversidad, que permite elegir la más adecuada para cada clima, ha convertido a las ciruelas en uno de los cultivos más extendidos. Este artículo presenta una lista de las mejores variedades, junto con descripciones, consejos de cultivo y épocas de maduración.
Tabla de variedades de ciruelas de maduración temprana
En la tabla, las variedades están clasificadas según su tiempo de maduración:
| Maduración temprana (julio – principios de agosto) | Mitad de temporada
(Agosto) | De maduración tardía (finales de agosto – septiembre) |
| Zarechnaya | Smolinka | Presidente |
| Kabardiano | Bogatyrskaya | Libre de azul |
| Aprimira | Imperial | Gigantesco |
| Chachak | Cisne verde soviético | Angelina |
| Nenko | Renclode Kharitonova | General |
| de fructificación temprana | Queridos de Mliev | ciruelas blancas |
| Amarillo miel | Kazán | amarillo de Ochakovskaya |
| Mañana | de carne roja | Inmune |
| Luciérnaga | Romain | Éxito del momento |
| A partir de | Recuerdo de Oriente | Grossa di Felicio |
| Hierba común húngara | Alegría | |
| Eurasia | Hechicera | |
| Durazno | La Media Luna | |
| Azul huevo | Stanley | |
| Kroman | ciruelas adyghe | |
| Yakhont | ||
| Balada |
Ahora aprendamos más sobre cada variedad.
| Nombre | período de maduración | Productividad | resistencia a enfermedades |
|---|---|---|---|
| A partir de | finales de julio | alto | resistente a enfermedades |
| Aprimira | 15 de julio | alto | resistente a enfermedades |
| Zarechnaya | 21-31 de julio | alto | resistente a enfermedades |
| Kabardiano | mediados a finales de julio | hasta 120 kg | No susceptible a la pudrición de la fruta ni al clusterosporio |
| Chachak | la segunda mitad de julio | alto | susceptible al ataque de insectos |
| Nenko | los primeros días de agosto | alto | raramente afectados por enfermedades |
| de fructificación temprana | los primeros días de agosto | irregular | resistente a enfermedades |
| Amarillo miel | finales de julio | alto | resistencia a las heladas, la sequía y las enfermedades |
| Mañana | principios de agosto | hasta 50 kg | promedio |
| Luciérnaga | finales de julio | regular | rendimiento alto |
Ciruela inicial
Este árbol vigoroso, de tamaño mediano, se encuentra en jardines de las regiones centrales y de suelos negros, y tolera tanto temperaturas bajas como altas. Los primeros frutos aparecen cinco años después de la plantación. Aunque es autofértil, produce muy pocos ovarios. Para aumentar la producción, se plantan cerca ciruelas Volzhskaya Krasavitsa y Eurasia.
El fruto madura a finales de julio. Es de color burdeos, grande, pesa hasta 60 gramos y su pulpa es amarilla, jugosa y dulce. Su piel es muy gruesa, lo que permite transportarlo largas distancias sin que pierda su aspecto comercial. La planta no requiere tratamiento preventivo con fungicidas ni insecticidas, ya que es resistente a enfermedades e insectos.
Aprimira
También conocido como «ciruela albaricoque», este árbol es un híbrido de albaricoque y ciruela. Es un árbol de porte bajo y rápido crecimiento, con una altura media de 1,5 metros. Comienza a dar frutos en el segundo año, pero para favorecer su formación, se plantan variedades cercanas que florecen al mismo tiempo —en la segunda quincena de abril—.
La ventaja de este híbrido radica en su alta resistencia a las heladas, lo que lo hace idóneo para su cultivo en el Lejano Oriente y la región de Leningrado. Sin embargo, su tolerancia a la sequía es baja y requiere riegos regulares y abundantes.
Los frutos comienzan a madurar el 15 de julio. La cosecha es abundante. Las ciruelas son grandes —de al menos 50 g—, de color verde amarillento con manchas moradas y pulpa dulce de color amarillo claro, con aroma a albaricoque.
Se transportan bien. Los frutos maduros no son propensos a caerse ni a agrietarse.
ciruela Zarechnaya
Se cultiva en las regiones centrales de suelo negro. El árbol se reconoce fácilmente por sus ramas curvas. Los primeros frutos se cosechan a los cuatro años. Se plantan las variedades Volzhskaya Krasavitsa, Etude y Tambovsky Renklod como polinizadoras.
La cosecha se realiza del 21 al 31 de julio. Las ciruelas son grandes, con una pulpa jugosa y dulce. Los frutos morados se distribuyen uniformemente por toda la copa, lo que evita que se hagan más pequeños y que las ramas se quiebren por su peso.
Las ciruelas son resistentes a las heladas y la sequía, así como a las principales enfermedades. Son fáciles de transportar y conservan su sabor durante mucho tiempo. Se utilizan con frecuencia para elaborar conservas, como mermeladas, compotas y jaleas.
No se recomienda secar este tipo de ciruelas, ya que su piel gruesa las endurecerá.
ciruela Kabardin
Esta variedad es autofértil, por lo que no requiere polinización adicional. Se cultiva únicamente en regiones cálidas; no tolera las heladas, pero puede soportar temperaturas de hasta -10 °C durante períodos cortos.
La densa copa y la altura del árbol (hasta 6 m) dificultan la cosecha. Da sus primeros frutos entre el cuarto y el quinto año. Los frutos maduran entre mediados y finales de julio, con un rendimiento de hasta 120 kg por árbol. La cosecha debe realizarse con rapidez, ya que las ciruelas maduras caen rápidamente.
No tienen una larga vida útil, pero son fáciles de transportar. Los frutos son de color rojo burdeos, grandes y pesan hasta 50 g. Pueden estar cubiertos por una capa blanquecina y manchas. La pulpa es firme y tiene un sabor agridulce.
El sabor y el tamaño de la fruta se ven afectados por el clima. En veranos fríos o secos, la fruta se vuelve ácida y mucho más pequeña. La producción disminuye durante la época de lluvias y las bajas temperaturas. Esta ciruela es resistente a la podredumbre de la fruta y al clasterosporium.
Chachak
Variedad serbia con muchos nombres. Además de «Čačakska», se le suman otros como «Krasavitsa», «Rannyaya», «Naiboliya» y «Best». El árbol alcanza los 3 metros de altura, crece muy rápido y es resistente a las heladas, aunque los plantones jóvenes pueden congelarse en zonas bajas con suelo húmedo. Las yemas se dañan con las heladas primaverales.
Los primeros frutos aparecen tras 2-3 años. Se recomienda plantar cerca ciruelos de variedades como Nenka, German, Voloshka y Čačakska Lepotika. Los árboles jóvenes dan fruto anualmente, mientras que los más viejos lo hacen cada dos años. La cosecha se realiza en la segunda quincena de julio. Los frutos son grandes, llegando a pesar hasta 60 g. El color de la piel depende de la temperatura ambiente; cuanto más calor hace, más morado se torna.
Los frutos pueden estar cubiertos por una capa azulada o rosada. Cuando están demasiado maduros, la pulpa amarillo-verdosa pierde su sabor agridulce. Se recomienda tratar las ciruelas con repelentes de insectos como medida preventiva.
Nenko
Variedad ucraniana. Tolera las heladas, por lo que se cultiva en diversas regiones. El árbol alcanza una altura aproximada de 3 metros. Sus hojas crecen completamente erectas. Los primeros frutos aparecen a los dos años y maduran a principios de agosto, o a finales de julio en las regiones del sur.
Los frutos son grandes, de hasta 60 g, alargados, de color púrpura burdeos y con una gruesa capa cerosa. La pulpa es amarilla, de sabor agridulce. Conservan su atractivo aspecto y sabor durante el transporte. Esta variedad rara vez se ve afectada por enfermedades.
Ciruela de maduración temprana
Este cultivar, perteneciente a la variedad china, fue desarrollado por especialistas rusos. Es cultivado por jardineros de Siberia y el Lejano Oriente y crece bien en climas templados. El árbol es de porte bajo, con copa esférica.
Los primeros frutos aparecen en el tercer año, pero la fructificación es irregular. Esta variedad, muy resistente a las heladas, soporta temperaturas de hasta -40 °C, y sus yemas son resistentes a las heladas primaverales. El cuello de la raíz puede pudrirse, pero solo en zonas donde las heladas se alternan con deshielos en invierno. La planta también es resistente a la sequía.
Para la polinización, se plantan ciruelas Krasny Shar y Russkaya, un híbrido de ciruela cereza. Los frutos maduran a principios de agosto. Son de tamaño mediano, con un peso de hasta 28 g, y tienen una piel gruesa de color amarillo. En la cara soleada, desarrollan un tono anaranjado o rojizo. La pulpa es amarilla, jugosa, agridulce y con sabor a melón. Esta ciruela es resistente a las enfermedades y rara vez sufre plagas.
Su esperanza de vida es de 21 años.
Miel amarilla o blanca
Es uno de los árboles más grandes, alcanzando una altura de 7 metros. Su copa es rala, ya que produce pocas ramas. Sin embargo, esto no afecta su rendimiento. Se cultiva en todo el mundo y puede crecer en regiones frías. Los primeros frutos aparecen en el cuarto año, pero para favorecer la fructificación, se plantan cerca ejemplares de Donetska húngara y Karbysheva de Renclode.
La fruta madura a finales de julio. Las ciruelas son grandes —hasta 50 g—, de color amarillo pálido con una rica capa blanca. Al exponerse al sol, adquieren un tono anaranjado en los laterales. Su pulpa es ámbar, dulce y con un sabor a miel. Es fácil de transportar y su rendimiento es alto. Entre las ventajas de esta ciruela destacan su resistencia a las heladas de hasta -30 °C, a la sequía y a las enfermedades.
Mañana
Una variedad rusa de ciruela de fructificación intermitente. Los primeros frutos aparecen al cuarto año, pero cada cuatro años la planta entra en reposo vegetativo y no produce fruta. Su rendimiento es alto, alcanzando hasta 50 kg, pero el periodo de maduración es prolongado.
Los primeros frutos maduros se cosechan a principios de agosto. Son de tamaño mediano, de color amarillo verdoso y están cubiertos por una pruina blanca. La cara del fruto que recibe el sol adquiere rápidamente un tono rosado. Esta variedad no requiere polinizadores. Presenta una resistencia moderada al frío invernal y es resistente a enfermedades y plagas.
Luciérnaga
Una nueva variedad de ciruela, apta para el cultivo en la región central de Tierra Negra. El árbol alcanza los 5 metros de altura. Da fruto a partir del cuarto año. Para asegurar la fructificación, se plantan variedades contemporáneas en las cercanías. La producción de fruta es regular.
Los frutos son grandes, de color verde amarillento y de piel fina, lo que dificulta su transporte. La pulpa es jugosa y tiene un sabor similar al de un postre. Maduran a finales de julio. Presentan una excelente resistencia al frío invernal y a la sequía.
Smolinka
Esta variedad fue desarrollada por cultivadores rusos. El árbol es alto, alcanzando hasta 5,5 metros de altura. Es apto para el cultivo en la región central de Rusia. Su resistencia a las heladas y al calor es media. La planta comienza a dar frutos entre el cuarto y el quinto año. Esta variedad autoincompatible requiere polinizadores. Las mejores variedades son «Yachnaya Sinyaya», «Vengerka Moskovskaya», «Siny Dar», «Sverkhrannyaya», «Opal», «Skorospelka Krasnaya», «Utro» y «Volzhskaya Krasavitsa».
- ✓ Resistencia a enfermedades específicas típicas de la región de cultivo.
- ✓ Requisitos para la composición del suelo y el pH.
- ✓ Necesidad de polinizadores y compatibilidad con otras variedades.
- ✓ Adaptación a las condiciones climáticas, incluyendo resistencia a las heladas y a la sequía.
Los frutos maduran a partir de mediados de agosto. La cosecha es abundante, de hasta 20-40 kg, pero no da fruto todos los años. Una buena cosecha se obtiene cada 3-4 años. Los frutos son de color morado oscuro, grandes (35 g) y con un sabor dulce.
- Ignorar la necesidad de polinizadores para las variedades autoestériles puede resultar en la pérdida de la cosecha.
- × Plantar en condiciones climáticas inadecuadas sin tener en cuenta la resistencia a las heladas de la variedad puede provocar la muerte del árbol.
Los frutos maduros se caen rápidamente, por lo que la cosecha debe realizarse de inmediato. Los frutos son transportables. Presenta una resistencia moderada a las enfermedades, pero es inmune a la clasterosis (perforación).
Bogatyrskaya
Esta variedad fue desarrollada por especialistas soviéticos y está destinada al cultivo en la región de Volgogrado. El árbol es de tamaño mediano, con ramas torcidas que se extienden desde el tronco en un ángulo agudo. Al podar, se recomienda dejar las ramas horizontales, ya que las verticales o con ángulos agudos se rompen fácilmente bajo el peso de la fruta.
La fructificación comienza entre 4 y 5 años después de plantar un árbol joven de un año. La ciruela da fruto anualmente y no requiere polinizadores. La cosecha se realiza alrededor de la década de 20 de agosto. Las ciruelas son de color morado oscuro y grandes, con un peso de 30 a 60 g. Las ciruelas maduras adquieren un tono negro. Los rendimientos son altos, llegando a cosecharse hasta 80 kg por árbol.
Los frutos son transportables y pueden almacenarse en condiciones frescas hasta por 20 días. Esta variedad también presenta una alta resistencia a las heladas y a enfermedades como la moniliosis (pudrición de la fruta), el clasterosporium y las plagas.
Esta variedad se recomienda para injertar sobre cerezo de fieltro, albaricoquero, ciruelo silvestre y endrino. Su vida útil depende del portainjerto y oscila entre 15 y 30 años.
Con una cosecha abundante, los frutos se vuelven más pequeños.
Imperial
Esta variedad de ciruelo columnar está ganando popularidad entre los jardineros por requerir poco espacio. Se cultiva en la región de Kubán y en jardines del Cáucaso. También prospera en la zona central del país, aunque requiere cuidados adicionales. El árbol tiene forma de pirámide estrecha y alcanza una altura máxima de dos metros.
Es resistente a las heladas, pero los árboles jóvenes menores de tres años son más sensibles al frío y necesitan protección durante el invierno. No tolera bien la sequía ni el calor, ya que la mayoría de sus raíces se encuentran cerca de la superficie del suelo, y durante los períodos secos el árbol no puede extraer humedad de las capas profundas del suelo por sí mismo. En veranos calurosos, requiere riego frecuente. Este ciruelo columnar se caracteriza por su fructificación temprana, apareciendo los primeros frutos en el segundo año después de la plantación.
La ciruela Imperial requiere polinizadores: Stanley y Bluefree en las regiones del sur, y Renklod Altana en climas más fríos. Las ciruelas maduran a mediados de agosto y la fruta madura no se cae. Son de color rosa, a veces con un tono púrpura. También existen ciruelas Imperiales de fruto marrón, cuyo sabor es idéntico al de las rosadas.
Los frutos son grandes, con un peso de 55 g. Su pulpa es dorada y tiene sabor a miel. La producción alcanza los 12 kg por árbol. La vida media de un ciruelo es de 15 años. A partir de los 10 años, la producción comienza a disminuir, y los árboles de entre 13 y 17 años pueden dejar de dar fruto.
Queridos de Mliev
Esta variedad de fruto grande, que puede llegar a pesar hasta 90 g, madura entre finales de julio y principios de agosto y es resistente a la caída de las hojas. El árbol es de tamaño mediano y tiene una copa compacta. Para favorecer la fructificación, se recomienda plantar cerca las variedades Rencloda Altana, Ulensa o Čačakska.
El color de la fruta depende de la cantidad de luz solar que recibe. Las que crecen a la sombra se mantienen de color verde claro, mientras que las que reciben sol adquieren un tono amarillo limón brillante. La pulpa tiene una textura fibrosa y un sabor agradable. Las ciruelas son resistentes al frío invernal y a las enfermedades. Son más susceptibles a las plagas de insectos, por lo que los tratamientos preventivos son esenciales.
Kazán
Esta variedad fue desarrollada por cultivadores tártaros. El árbol es de tamaño mediano y da los primeros frutos a los tres años. La cosecha comienza el 10 de agosto y la ciruela produce regularmente. Para favorecer la fructificación, se cultivan variedades cercanas como Sverkhrannyaya, Skorospelka Krasnaya y Tatarskaya Zheltaya.
Los frutos son de color rojo oscuro y de gran tamaño. La pulpa contiene una gran cantidad de ácido ascórbico. El rendimiento es elevado, alcanzando hasta 18 kg. La variedad es resistente al invierno, con una resistencia media a la sequía y a las enfermedades.
ciruela de pulpa roja
Gracias a su gran adaptabilidad y buena tasa de supervivencia, se encuentra ampliamente distribuido, desde el sur hasta el norte del país. El árbol alcanza hasta 4 metros de altura y es muy resistente a las heladas y la sequía. Otras variedades de ciruelo —Ussuri, Skoroplodnaya, Russkaya e híbridos de ciruelo cherry— son esenciales para plantar cerca, de lo contrario no se obtendrá cosecha.
El tiempo de maduración varía según la región de cultivo. Cuanto más cálido es el clima, más temprana es la cosecha, comenzando a mediados de agosto. La producción es buena, alcanzando hasta 20 kg. Los frutos son carnosos y de color rojo oscuro. La pulpa tiene un intenso aroma a ciruela. La piel tiene un sabor agridulce. Son fáciles de transportar. Esta ciruela es resistente a las enfermedades fúngicas, pero no a la gomosis.
Romain
Es un retoño de la ciruela de pulpa roja, pero a diferencia de esta, produce frutos más grandes, de hasta 25 g. El árbol tiene un follaje decorativo con tonalidades rojizas. Da fruto regularmente, madurando a partir del 10 de agosto. Los frutos son rojos con una ligera capa blanquecina. La pulpa también es de un rojo intenso y tiene un agradable sabor a almendra.
Recuerdo de Oriente
Cultivado en el centro de Rusia, este árbol es pequeño, no supera los 2,5 metros de altura, y es muy resistente a las heladas. Es propenso a la pudrición durante los deshielos primaverales. En climas más fríos, se recomienda injertarlo sobre ejemplares más resistentes a las heladas.
Las ciruelas requieren polinización adicional; la ciruela gigante y la ciruela cereza se consideran las mejores para este fin. Esta variedad de fruto grande se cosecha a mediados de agosto.
El color de la fruta cambia a medida que madura. Inicialmente es naranja, luego adquiere un tono burdeos más oscuro. Su pulpa, de color naranja oscuro, es muy aromática y tiene un sabor similar al de un postre. La producción es alta: hasta 45 kg. Esta ciruela es susceptible a la mancha foliar.
Hierba común húngara
También conocida como Ugorka, Domashnyaya y Moldavskaya, se cultiva en regiones cálidas, como Kursk y Voronezh. En climas fríos, sufre heladas invernales. El árbol crece vigorosamente y alcanza hasta 6 metros de altura. Da frutos anualmente, pero tardíamente. Los primeros frutos se pueden disfrutar después de 8 años.
Esta variedad es autofértil, pero para aumentar la producción, se puede combinar con ciruelas Anna Shpet, italianas o Renclode Altana. Los rendimientos son excepcionales: hasta 150 kg. Los frutos son casi negros con una pruina azulada y manchas marrones; los más pequeños no pesan más de 20 g. Si el verano es lluvioso, se agrietan. Esta variedad es apta para la producción de ciruelas pasas. Presenta resistencia a enfermedades y plagas de insectos.
Royal Rouge o Nectarina Roja
Más conocida en Rusia como ciruela melocotón, esta ciruela fue introducida al mundo por cultivadores franceses. Se cultiva en el sur de Rusia y otros países como Moldavia, Armenia, Georgia, Azerbaiyán y Ucrania.
Este árbol es de maduración tardía; los primeros frutos no se pueden degustar hasta los siete años. Es un árbol pequeño, y el retoño crece y se extiende con mucha rapidez. Los frutos, grandes, de color amarillo verdoso con un tono rosado, se cosechan entre finales de julio y mediados de agosto.
En climas cálidos, la pulpa es agridulce; en climas más fríos, la ciruela desarrolla un sabor ácido. La cosecha es irregular, los frutos no se caen al madurar y son fáciles de transportar. La variedad es moderadamente resistente al invierno. Entre sus polinizadores se encuentran las variedades Renkloda y Vengerka.
Azul huevo
La ciruela se cultiva en climas templados. Es una variedad autofértil. Los frutos son de color azul oscuro con un matiz púrpura, pequeños, de hasta 35 g, y están cubiertos por una pruina blanca. Su pulpa es dulce. Su forma recuerda a la de un huevo, de ahí su nombre.
El árbol alcanza los 6 metros de altura. Puede soportar temperaturas de hasta -35 °C (-35 °F) sin que los brotes o yemas sufran daños. Sin embargo, tolera bien la sequía; durante los periodos secos, requiere riego abundante. La cosecha de fruta madura (hasta 12 kg) se produce entre mediados y finales de agosto. Esta variedad es susceptible a ataques de insectos y a la mancha foliar.
Kroman
Esta variedad se desarrolló en Bielorrusia y se ha adaptado bien al centro de Rusia. El árbol es de tamaño mediano y tiene una copa poco densa. Los primeros frutos aparecen en el cuarto año y maduran del 1 al 15 de agosto.
Los frutos, de gran tamaño, se forman en abundancia en las ramas. Son de un intenso color azul y su pulpa es dulce. La ciruela es resistente a la clasterosporium.
Eurasia (o Eurasia 21)
Se cultiva en la zona central de Rusia y la región de Leningrado. Sus ramas crecen rápidamente, pero su tronco no. Por ello, es muy propenso a romperse con vientos fuertes. Alcanza una altura de 6 metros.
Los primeros frutos se pueden cosechar después de 4 a 5 años. Para la polinización, asegúrese de plantar cerca variedades como Mayak, Volzhskaya Krasavitsa, Skorospelka Krasnaya y las variedades de Renkloda: Soviet y Kolkhozny. La ciruela es resistente a las heladas, pero tiene un período de maduración prolongado.
Las ciruelas maduras se cosechan a finales de julio, recogiéndose las últimas el 20 de agosto. Son pequeñas, pesan hasta 30 gramos, son de color burdeos con una capa blanquecina y tienen la pulpa anaranjada. Las ciruelas maduras se desprenden. Si el suelo no está lo suficientemente húmedo, se agrietan y son difíciles de transportar. Son resistentes a muchas enfermedades e insectos, pero susceptibles a la mancha foliar.
Presidente
Variedad autóctona de las costas de Inglaterra. Prospera en el clima templado de Europa. El árbol se caracteriza por su rápido crecimiento y su tendencia a extenderse. Las ramas crecen inicialmente hacia arriba, pero al comenzar la fructificación, se extienden horizontalmente hacia el suelo.
El ciruelo comienza a dar frutos a partir de su quinto año. Es resistente a la sequía y a las heladas, sobreviviendo a temperaturas de hasta -25 °C. Es una variedad autofértil.
Un ciruelo maduro puede producir hasta 40 kg de fruta. La producción máxima es de 70 kg. Los frutos son grandes, de más de 50 g, y algunos pueden llegar a pesar hasta 100 g. Su piel es de color púrpura violáceo y está cubierta por una pruina visible. Su sabor es excelente, pero depende de las condiciones climáticas. En veranos secos y septiembres fríos, los frutos se vuelven ácidos y duros. Son fáciles de transportar y conservan su buen aspecto para la venta.
No posee inmunidad innata a las enfermedades, por lo que necesita ser fertilizada anualmente.
El punto débil de la ciruela President son sus ramas. Pueden romperse bajo el peso de la fruta, por lo que se instalan soportes adicionales para evitarlo.
Libre de azul
Esta variedad fue desarrollada por fitogenetistas estadounidenses. Se desarrolla bien en las regiones centro-sur y en el norte de las regiones meridionales, ya que es resistente a las heladas, aunque su tolerancia a la sequía es moderada. Es prácticamente inmune a las enfermedades fúngicas y resistente a la sarna, las enfermedades de la madera y las enfermedades de la corteza.
Comienza a dar frutos en el cuarto año. Se plantan cerca polinizadores como Amers, Stanley, President, Opal y Anna Shpet. Los frutos son grandes, de hasta 70 g, aunque algunos ejemplares llegan a pesar hasta 100 g. Sin embargo, el tamaño y el peso dependen del número de ovarios del árbol. Si hay muchos, los frutos son más pequeños. La cosecha se realiza anualmente. Los frutos maduran entre finales de septiembre y principios de octubre.
Sorprendentemente, la coloración negro-púrpura aparece mucho antes de la maduración, una característica engañosa para muchos jardineros inexpertos. Los frutos maduros tienen pulpa amarilla con sabor a miel.
Gigantesco
Otra variedad de cultivadores estadounidenses, prospera en prácticamente todas las regiones, incluso en el norte del país, siempre que esté protegida durante el invierno. El árbol alcanza hasta 4 metros de altura.
Comienza a dar frutos en su cuarto año y no necesita polinizadores. Esta variedad, resistente al invierno, soporta temperaturas de hasta -34 °C. Los frutos maduran a finales de agosto o principios de septiembre.
El rendimiento es alto, alcanzando hasta 45 kg. Los frutos son grandes (60 g) y tienen forma de huevo invertido. La piel es de color rojo rosado con una pruina azulada. Los frutos son transportables. Entre sus desventajas se incluyen la susceptibilidad a la moniliosis y la baja tolerancia a la sequía.
Angelina
Variedad italiana con frutos de larga conservación. La planta se asemeja a la ciruela cereza. Esto se debe a que los cultivadores cruzaron la ciruela china y la ciruela cereza. El árbol es vigoroso, crece con vigor y tiene una resistencia media a las heladas. En la región central de Black Earth, la ciruela muere después de dar fruto tres veces. Crece bien en las mismas regiones que la ciruela cereza.
Los primeros frutos aparecen al tercer año. Para asegurar la fructificación, es necesario plantar polinizadores como Black Amber, Ozark Premier y ciruelo cherry. La maduración se produce entre mediados y finales de septiembre. Un árbol produce hasta 60 kg de fruta y da fruto con regularidad. Las ciruelas son grandes, llegando a pesar hasta 120 g cada una, aunque el peso promedio oscila entre 60 y 90 g. Son de color púrpura oscuro con reflejos plateados.
Se pueden conservar en el refrigerador hasta por 3 meses. Para prolongar su vida útil, se recomienda cosecharlas verdes. Su resistencia a patógenos es media; las ciruelas son susceptibles a la pudrición de la fruta, la roya y la clasterosporiosis.
Ciruela del general
Fruto del trabajo de especialistas del Lejano Oriente. Esta variedad se cultivó en Siberia y el Lejano Oriente, por lo que presenta una mayor resistencia a las heladas. Se distingue por su tamaño pequeño, pero con los cuidados adecuados, produce una cosecha anual.
El ciruelo tiene porte arbustivo y no es exigente en cuanto a la composición del suelo. Los primeros frutos aparecen a los tres años. Para favorecer la fructificación, se planta cerca la variedad Ural Red. Los frutos son grandes, llegando a pesar hasta 40 g. El color de la piel varía según la zona de cultivo; puede ser de un amarillo intenso o naranja, mientras que el interior presenta tonalidades rojizas o rojo cereza.
Su sabor es agridulce con notas de miel. Los frutos maduran entre principios y mediados de septiembre y son resistentes a la caída de las hojas. Esta variedad ostenta el récord de longevidad, manteniéndose hasta un mes sin perder su sabor.
Ochakovskaya amarillo o blanco
Cultivado en regiones cálidas, no tolera las heladas. Prospera en climas templados, pero requiere protección invernal. Es un árbol de tamaño mediano, que se distingue por su forma de múltiples troncos.
La fructificación comienza a los cuatro años, pero es intermitente. Se plantan cerca variedades de polinizadoras como la Moskovskaya o la Pulkovskaya Hungarian y la Krasnaya Skorospelka. Los frutos maduran tarde, en la tercera decena de septiembre. La producción es baja.
Los frutos son propensos a caerse y agrietarse. Son de color amarillo claro con una capa blanca, y pesan hasta 26 g en promedio. La pulpa es amarillo verdosa, aromática, dulce y con un ligero toque especiado. Entre sus inconvenientes, son susceptibles a la enfermedad de la perforación del folíolo y suelen estar infestados por pulgones de la ciruela.
Inmune
También conocida como Ussuriyskaya 18-3, esta variedad fue desarrollada por un especialista de Altái. El árbol es de tamaño mediano, con copa paniculada. Presenta buena resistencia al invierno, pero no tolera fluctuaciones bruscas de temperatura y es propenso a la marchitez fúngica.
Los frutos son pequeños, de hasta 12 g, y de color amarillo. Su piel no es amarga. Maduran a partir del 15 de agosto. Esta variedad requiere riego regular y no tolera la sequía.
ciruelas adyghe
Su nombre indica que el fruto es ideal para secar y elaborar ciruelas pasas. El árbol alcanza una altura de hasta cuatro metros y se caracteriza por su alta resistencia a las heladas y la sequía, así como por su elevada producción.
Esta planta autofértil no necesita polinizadores. No produce frutos todos los años; requiere un período de reposo vegetativo. Los frutos son grandes, de hasta 45 g, y de color azul intenso. La cáscara es gruesa y amarga. La pulpa es amarillo-verdosa y granulosa. Esta variedad de maduración tardía es resistente a las enfermedades fúngicas.
Yakhontovaya
Esta variedad se cultiva en la región central. Durante sus primeros años, el árbol necesita protección, incluso en las regiones del sur. Crece rápidamente y es resistente al calor y a las heladas, incluso a las heladas recurrentes. Los primeros frutos aparecen a los tres años. Posteriormente, produce fruta con regularidad.
Los frutos, grandes y de hasta 70 g, son de color amarillo brillante con un ligero rubor moteado y su pulpa tiene un sabor dulce. Maduran a finales de agosto. La ciruela es resistente a enfermedades e insectos.
Balada
Variedad muy resistente a las heladas. Árbol de tamaño mediano. Produce una cosecha regular y abundante. No requiere polinizadores cercanos.
Las ciruelas maduran entre el 1 y el 10 de septiembre. Son grandes, de color rojo púrpura con manchas blancas y pulpa dulce de color verde amarillento. Esta variedad es resistente al moho gris y a las manchas.
Éxito del momento
Variedad alemana que se distingue por sus frutos de gran tamaño, que alcanzan los 100 g. Son alargados y ovalados, de un intenso color púrpura y están cubiertos por una gruesa capa de pruina. Su pulpa es jugosa.
El árbol es alto, con una copa frondosa. Da sus primeros frutos al cuarto año y la fructificación es regular. El fruto es transportable y el rendimiento es alto. Madura tarde, entre finales de septiembre y principios de octubre. La variedad es resistente al invierno y a la sharka y a diversas enfermedades fúngicas.
Grossa di Felicio
Un ciruelo sensible a las heladas. El árbol alcanza hasta 6 m de altura. Sus frutos, grandes y morados con una capa cerosa, se cosechan a partir del 10 de septiembre aproximadamente.
Este cultivo requiere polinizadores; las mejores variedades son President y Sugar. Los rendimientos son promedio, pero la variedad es resistente a las enfermedades.
Alegría
Cultivado en climas templados, este árbol de porte relativamente bajo produce frutos que maduran a finales de agosto. Son grandes, llegan a pesar hasta 35 g, y de color rojo oscuro con un sabor dulce. Esta ciruela tolera bien el frío invernal.
Hechicera
Variedad rusa. Este árbol de tamaño mediano se identifica por sus ramas escasas y colgantes. Los primeros frutos aparecen al cuarto año. Esta ciruela es resistente al invierno.
Tiene una tolerancia media a la sequía y, por lo tanto, requiere riego. Los frutos maduran a principios de septiembre. Son grandes, pesan hasta 70 g, son de color púrpura y tienen una pruina densa. La ciruela es resistente a enfermedades e insectos.
La Media Luna
Esta variedad, muy resistente a las heladas, es además autofértil, por lo que no es necesario plantar otras variedades cerca. El árbol alcanza una altura de 6 m. A principios de septiembre, produce frutos grandes, amarillos con un ligero tono burdeos, que llegan a pesar hasta 60 g. Su pulpa es jugosa y tiene aroma a albaricoque.
Una capa cerosa recubre no solo la fruta, sino también los brotes. La fruta es difícil de transportar y, al enviarse a largas distancias, pierde su atractivo aspecto. Las ciruelas tienen buena adaptabilidad y son resistentes al oídio y al tizón tardío, pero son susceptibles a la bacteriosis.
Stanley
También conocida como Stanley, esta es una variedad antigua desarrollada por especialistas estadounidenses. Se ha adaptado bien a las regiones del sur de Rusia y el norte del Cáucaso. Los árboles son de tamaño mediano, alcanzan hasta 3 metros de altura y tienen una copa poco densa. Comienzan a dar fruto a partir del sexto año y producen una cosecha anual. Es una variedad de alto rendimiento, con una producción de hasta 60 kg.
Las ciruelas maduran a finales de agosto. Son grandes, de color morado oscuro y tienen una pulpa amarilla, granulosa y aromática. Toleran heladas de hasta -34 °C y son resistentes a enfermedades como el plumbago y las manchas, pero son susceptibles al moho gris. Su resistencia a la sequía es media.
Los ciruelos son propensos al ataque de pulgones. Durante sequías prolongadas, la fruta pierde sabor y se cae. Para evitarlo, es necesario regarlos con regularidad. Los ciruelos también son exigentes con el suelo. Requieren un suelo fértil y rico en minerales. Abonar anualmente.
Claudia
Renclode - este grupo incluye muchas variedades que se pueden reconocer por las siguientes características:
- árbol de 4 a 6 m de altura;
- Los primeros frutos se producen a los 3-4 años;
- La productividad es alta; de un árbol de 25 años se pueden recolectar hasta 100 kg de fruta;
- Los tiempos de maduración varían: algunas maduran temprano, otras tarde, pero la mayoría se cosechan a finales de agosto;
- Los frutos tienen una forma esférica característica con la punta aplanada, pulpa jugosa y sabor a postre;
- Paleta de colores desde tonos amarillos hasta rojos oscuros;
- La piel puede presentar motas de color cereza;
- La capa de cera es abundante, pero se elimina fácilmente con agua.
La ciruela claudia se cultiva en zonas de inviernos suaves, como las regiones de Kursk, Rostov y Volgogrado. Los expertos recomiendan injertarla sobre variedades más resistentes a las heladas. Se propaga por semilla y, con los cuidados adecuados, es resistente a las enfermedades.
Greengage Kolkhozny
Variedad de maduración temprana. Los frutos maduran a mediados de agosto. Son de color amarillo verdoso, pequeños, de hasta 20 g. La producción es buena, hasta 40 kg. La pulpa es de un delicado color lima, jugosa y dulce. Los frutos demasiado maduros se caen rápidamente.
Esta variedad autoestéril se planta junto a 'Renklod sloe', 'Skorospelka', 'Eurasia 21' y 'Vengerka Moskovskaya'. El árbol da frutos regularmente.
Es una variedad muy resistente a las heladas, capaz de soportar temperaturas de hasta -25 °C. Si se hiela, se recupera en dos años. Las flores toleran bien las heladas primaverales. Este ciruelo es susceptible a enfermedades fúngicas.
Ciruela verde soviética (azul)
Crece bien en la región central de Black Earth. Es un árbol autofértil (de unos tres metros de altura) y resistente a heladas severas de hasta -30 °C. Los primeros frutos se forman a partir del quinto año. Las ciruelas maduran entre mediados y finales de agosto.
La producción aumenta con la edad del árbol, pasando de 15 a 60 kg. Los frutos son de color púrpura intenso, cubiertos por una pruina azulada, con pulpa amarilla y dulce. Al congelarse, la pulpa se vuelve harinosa y quebradiza, pero conserva su sabor. Esta variedad es susceptible a la polistigmosis.
Renclode Kharitonova
Se trata de una nueva variedad. El árbol alcanza los 5 m de altura. Los primeros frutos aparecen a los cuatro años y produce unos 25 kg. Son de tamaño mediano, como las variedades anteriores, y de color púrpura intenso.
Los frutos demasiado maduros se identifican por una gruesa capa cerosa. La pulpa es verde claro y dulce. Una desventaja de esta variedad es la poca resistencia de su madera al frío invernal.
Ciruela verde blanca
Se reconocen fácilmente por su aspecto peculiar. Son grandes, de color blanco mate, con una pulpa prácticamente incolora que presenta un sutil tono amarillo pálido o verdoso. La pulpa es jugosa, dulce y muy aromática, pero las conservas elaboradas con estos frutos resultan poco apetecibles, por lo que suelen consumirse frescos.
El árbol da fruto cada tres años y alcanza una altura máxima de 4,5 metros. Se plantan árboles polinizadores en sus cercanías; las mejores variedades son Renkloda's Green, Altana y Vengerka Donetskaya. La ciruela tolera temperaturas de hasta -34 °C y periodos prolongados de sequía. Madura a finales de agosto.
Variedades gigantes
«Gigante» es el nombre que se utiliza para describir muchas variedades de ciruelas con frutos muy grandes. Un solo fruto puede pesar hasta 250 g, con un peso promedio superior a 100 g. Todos los árboles de esta variedad son robustos y producen una cosecha abundante con facilidad. Si se plantan a partir de un plantón de dos años, los primeros frutos aparecerán a los tres años. Si la variedad se cultiva a partir de semilla, el período de fructificación se extiende a cinco años.
Las ciruelas se transportan bien, conservando su sabor y atractivo aspecto. Pueden ser de cualquier color —amarillas, burdeos o moradas— y están cubiertas por una fina capa que se desprende fácilmente. Las ciruelas de color claro suelen tener un sabor dulce, mientras que las de color oscuro tienen un ligero toque ácido.
El sabor puede alterarse por las condiciones climáticas, a menudo para mal. La dulzura se pierde por exceso o falta de humedad en el suelo, iluminación deficiente o errores del jardinero.
El ciruelo gigante no puede presumir de resistencia a las heladas, sufre mucho con las heladas primaverales y es susceptible a enfermedades fúngicas y ataques de insectos.
Burbank
La variedad Burbank pertenece a la familia Giant. Su característica distintiva son sus frutos de gran tamaño, que alcanzan los 250 g. Esta variedad americana es resistente al invierno y a la moniliosis. La fructificación comienza a partir del cuarto año y es regular. Los frutos son de color burdeos o púrpura, con una pruina tenue, casi imperceptible, y una pulpa aromática de color rojo oscuro. Son ideales para elaborar ciruelas pasas. Se cosechan a finales de julio.
Conocer las características de las variedades de ciruelo es útil al elegir nuevos árboles para su parcela. Cada variedad tiene sus propias características, época de maduración y preferencias climáticas. La calidad y la cantidad de la cosecha dependen en gran medida de elegir la variedad adecuada para cada lugar.