El cultivo de ciruelas en el clima adverso de Siberia y los Urales requiere un enfoque especial y la selección adecuada de variedades. La resistencia al frío invernal, la tolerancia a enfermedades y la adaptación a fluctuaciones bruscas de temperatura son los criterios principales para la selección de plántulas en estas regiones. Es importante considerar las prácticas de plantación y cuidado para asegurar que los árboles prosperen y produzcan una cosecha abundante.
Las particularidades del cultivo de ciruelas en Siberia y los Urales
El cultivo de esta fruta requiere un enfoque especial debido a las frecuentes heladas y los veranos cortos. Para asegurar una abundante producción de fruta, es fundamental considerar las características del suelo y seguir prácticas agrícolas adaptadas a las condiciones de la región.
¿Qué ciruelo es mejor plantar en Siberia y cuál en los Urales?
No existe una única respuesta correcta a esta pregunta. Con los cuidados adecuados, cualquier ciruelo resistente a las heladas puede sobrevivir al invierno y producir una cosecha abundante.
Las mejores variedades son aquellas que se caracterizan por su buena productividad, resistencia al frío y alta resistencia a las enfermedades fúngicas; la elección de una opción específica depende de las preferencias del jardinero.
Debido a su terreno montañoso, el clima de los Urales es variable, por lo que se debe dar preferencia a las variedades resistentes a las fluctuaciones bruscas de temperatura, especialmente aquellas que toleran bien las heladas.
¿Sobre qué se injerta el ciruelo en estas regiones?
Las ciruelas se injertan sobre portainjertos resistentes a climas adversos. Lo más frecuente es utilizar plántulas o retoños de ciruelas Ussuri o canadienses.
Los plantones o los cerezos de arena obtenidos a partir de esquejes verdes también son adecuados como portainjertos. Estas plantas garantizan una buena supervivencia y resistencia al invierno del ciruelo injertado.
¿Cuándo florece el ciruelo en un clima adverso?
El tiempo de maduración de las ciruelas depende de la variedad: lo más habitual es que la fruta esté lista para el consumo desde finales de julio hasta principios de septiembre.
Los árboles plantados comienzan a dar fruto, en promedio, después de tres años. Sin embargo, después de cada invierno, es esencial eliminar las ramas congeladas y muertas; esto evitará infecciones y ayudará a conservar la cosecha.
¿Cuántos años da fruto un ciruelo en Siberia, en los Urales?
El ciruelo comienza a dar frutos 3-4 años después de plantarlo, pero a los 20 años envejece gradualmente y comienza a secarse.
Variedades de ciruelas para Siberia
Existen variedades que carecen de características significativas y son autoestériles, lo que significa que requieren un polinizador para dar fruto. Entre ellas se incluyen Altai Yubileinaya, Scarlet Zarya y Admiral Shley.
variedades autofértiles
Los cultivadores han desarrollado numerosas variedades de ciruelas capaces de crecer y dar fruto con éxito en el duro clima de Siberia. A continuación se presenta una lista de variedades con sus nombres y breves descripciones:
- Húngaro. Los frutos, grandes (hasta 6 cm), son de color púrpura violáceo con pulpa dorada. Los árboles alcanzan los 6 m de altura, con una copa extendida.
- Hopta amarillo. Ciruelas pequeñas de color amarillo con pulpa amarillo-verdosa. La producción alcanza los 10-12 kg por árbol de unos 3 m de altura. Maduran a finales de agosto.
- Claudia. Frutos de hasta 5 cm, de color amarillo verdoso o azul arándano, con pulpa ámbar. Resistente a enfermedades fúngicas, soporta heladas de hasta -30 °C. Árboles de hasta 6 m de altura, con copa redondeada.
- Mejillas rojas. Frutos pequeños (de unos 2,5 cm) de color amarillo anaranjado con manchas rojas y pulpa clara.
- Amanecer de Altai. Una ciruela pequeña de color rojo anaranjado que madura a principios de agosto.
- Miel. Frutos grandes, de color amarillo verdoso con pulpa de color amarillo brillante. Esta variedad resistente a las heladas soporta temperaturas de hasta -30 °C.
- Maynor. Variedad canadiense con frutos pequeños de color burdeos. Tiene un sabor agradable y una buena vida útil, por lo que resulta ideal para conservas de invierno.
- Caído. Ciruelas de color rojo oscuro, de tamaño mediano, que maduran a finales de agosto.
- Peresvet. Frutos pequeños de color naranja con pulpa brillante. Maduran a principios de agosto.
- Chemalskaya. Los frutos son de tamaño mediano, de color burdeos claro por fuera y amarillo verdoso por dentro. Variedad resistente a las heladas.
- El regalo de Chemal. Ciruelas pequeñas, de color melocotón y pulpa amarilla. Maduran en la segunda quincena de agosto.
- Piramidal. Frutos pequeños, de color rojo oscuro con pulpa amarillo pálido. El árbol tiene una copa estrecha y piramidal, y es muy productivo.
Las mejores variedades de ciruelas dulces
Entre las variedades más dulces y ricas en azúcar, los jardineros suelen destacar algunas de las siguientes. Las opciones más populares son:
- Saltamontes amarillo-Frutas amarillas jugosas con un dulzor distintivo.
- Belleza manchú-Una ciruela fucsia con un sabor brillante, dulce y ácido.
- Aniversario de Altai-Frutos rosados con un sabor suave y agradable.
- Oyuna-Ciruela china rosa, que se distingue por su alto contenido de azúcar.
- Ámbar del Baikal-Frutas de color naranja ámbar, muy dulces.
- Mañana-Ciruela amarilla redonda con resistencia media a las heladas y buen sabor.
- Interesante-Una ciruela morada, muy productiva y de sabor intenso.
- Valor-Frutos grandes, de color burdeos oscuro con pulpa amarilla delicada. Produce hasta 30 kg por árbol.
Todas estas variedades obtuvieron altas puntuaciones en cuanto a sabor, jugosidad y contenido de azúcar.
Resistente al invierno
Para climas extremos, es especialmente importante seleccionar variedades que puedan soportar no solo heladas intensas, sino también fluctuaciones bruscas de temperatura. Entre las más resistentes a las heladas se encuentran:
- Miel - Resiste temperaturas de hasta -30°C.
- Parto precoz – Puede soportar temperaturas de hasta -35°C, a pesar de ser originario del centro de Rusia.
- Bee, Maynor, Chulyma, el almirante Shley y Amateur – híbridos de cereza y ciruela que permanecen viables a temperaturas de hasta -40 °C.
- Uvelskaya, Pioneer y Yellow Hopty – las variedades más resistentes, capaces de soportar temperaturas de hasta -50°C.
Elegir la especie adecuada garantiza la supervivencia de los árboles y una fructificación estable incluso en las condiciones invernales de Siberia.
Variedades de ciruelo arbustivo
Entre las variedades de ciruelo se incluyen los híbridos de ciruelo-cerezo, caracterizados por un porte compacto y una gran resistencia al invierno. Estos incluyen:
- Abeja;
- Chulym;
- Aficionado;
- Almirante Schley;
- Maynor.
Variedades tempranas de ciruelas para Siberia
Estas variedades de ciruela producen fruta hasta mediados de agosto. Entre las más conocidas y populares se incluyen:
- Almirante Schley;
- Amanecer de Altai;
- Peresvet.
Estas variedades permiten obtener ciruelas frescas ya en las primeras semanas de agosto.
Las mejores variedades de ciruela china
Los jardineros aprecian especialmente varias variedades de ciruelo chino. Las siguientes variedades se han vuelto particularmente populares:
- Chemalskaya;
- El regalo de Chemal;
- Mejillas rojas;
- Hopta amarillo.
Todas estas variedades se caracterizan por un sabor ácido con un aroma agradable, a excepción de la Hopta amarilla, que tiene un sabor más dulce y un aroma intenso.
Variedades de ciruela rusa
Los cultivadores han desarrollado con éxito variedades de ciruelas que prosperan tanto en Rusia central como en las duras condiciones de Siberia. Entre ellas, destacan tres cultivares populares:
- Fructificación temprana. Variedad resistente a las heladas y autofértil, con frutos amarillos y rojos. Produce hasta 30 kg por árbol. Los frutos maduran temprano y toleran bien las condiciones climáticas adversas.
- Bola roja. Variedad autofértil y resistente a enfermedades. Comienza a dar fruto tres años después de la siembra, con una producción de hasta 18-20 kg de ciruelas. Las bayas son rojas por fuera y amarillas por dentro.
- Yakhontovaya. Variedad vigorosa y autofértil que tolera temperaturas de hasta -30 °C. Frutos grandes aparecen a finales de agosto, con una producción de hasta 30 kg por árbol. El color de la baya varía de naranja pálido a verde pálido.
Las mejores variedades de ciruelas para Siberia Occidental
Siberia Occidental es una vasta región de baja altitud donde las masas de aire frío persisten durante más tiempo de lo habitual. Por lo tanto, las variedades de ciruelo resistentes a las heladas, incluidos todos los híbridos de ciruelo-cerezo, son especialmente adecuadas para esta región.
Es importante recordar que los suelos de Siberia Occidental suelen ser húmedos y a veces pantanosos, por lo que el riego y la humectación del suelo bajo los árboles deben realizarse con extrema precaución para evitar el exceso de riego y la pudrición de las raíces.
Las mejores variedades de ciruelas para los Urales
Los cultivadores han hecho un trabajo extraordinario, permitiendo que muchas variedades populares de ciruelas se cultiven con éxito en los fríos Urales. A continuación, se presentan las variedades más populares.
Variedades de ciruela amarilla
Existen muy pocas variedades de ciruela amarilla aptas para los Urales. Se pueden contar con los dedos de una mano:
- Húngaro;
- Almirante Schley;
- Amanecer escarlata.
ciruela autofértil
La mayoría de las variedades cultivadas en los Urales son autofértiles. Entre ellas se incluyen:
- Perla de los Urales;
- Blanco como la nieve;
- Chebarkulskaya;
- Uyskaya y otros.
Variedades híbridas de ciruela y cereza para los Urales del Sur
Los híbridos de ciruelo y cerezo comunes en los Urales son, en muchos aspectos, similares a las variedades siberianas. Entre ellos se incluyen:
- Maynor;
- Chulym;
- Almirante Schley;
- Aficionado;
- aprovechar;
- Opata;
- Joya.
Variedades de ciruela columnar
Las variedades columnares se distinguen fácilmente de los árboles comunes por sus ramas delgadas que crecen hacia arriba y su corteza lisa. Se caracterizan por su alta resistencia a las heladas (hasta -30 °C), su porte bajo, su maduración temprana y su capacidad para crecer en hileras densas.
En los Urales, los ciruelos columnares se suelen plantar en primavera. Entre las variedades más populares se encuentran:
- Muravushka – Produce una cosecha de bayas de color púrpura oscuro al año de su siembra, madurando en agosto;
- Rubí - bayas rojas grandes, cosechadas a principios de septiembre;
- Ruso - Frutos grandes de color rojo oscuro, que maduran a finales de agosto;
- Miel - frutos dorados, de tamaño mediano;
- Comandante - Bayas grandes de color rojo púrpura, variedad autofértil;
- Imperial – Una de las variedades más populares entre los agricultores, con frutos grandes de color rojo oscuro;
- Dulce azul - Bayas muy grandes, de color púrpura oscuro, maduran en agosto;
- Olenka - Frutos de color rojo brillante, tamaño mediano, variedad autoincompatible;
- Mirabella – ciruelas amarillas grandes, con forma de albaricoque;
- Anzhe - Frutos de color burdeos oscuro, árbol resistente a las heladas, variedad autofértil.
Variedades de ciruelas para los Urales del Sur
Las variedades que prefieren el sol son ideales. En este caso, no hay una necesidad apremiante de variedades excepcionalmente resistentes al invierno.
Entre las opciones recomendadas para el sur se incluyen:
- Opata;
- Perla de los Urales;
- Orgullo de los Urales;
- Húngaro;
- Uyskaya;
- Chebarkulskaya.
Siembra y cuidados
El cultivo de esta planta requiere especial atención a la hora de seleccionar variedades que puedan soportar inviernos rigurosos y fluctuaciones bruscas de temperatura. Es importante priorizar las plantas resistentes a las heladas y a las enfermedades, y también tener en cuenta las condiciones regionales.
¿Cuándo es el momento adecuado para plantar un ciruelo?
No existe una época exacta para plantar ciruelos; depende de las condiciones climáticas y de la llegada del frío. En Siberia, los plantones suelen plantarse a finales de primavera o en otoño, una vez que el suelo se ha derretido de nieve.
En los Urales, los ciruelos no suelen plantarse en primavera, ya que las variedades primaverales son escasas en la zona. Lo mejor es hacerlo en primavera, antes del frío y las nevadas.
Seleccionar un sitio y preparar el suelo
El lugar de plantación de ciruelos debe estar bien iluminado, protegido de las corrientes de aire y alejado de zonas bajas. Siga estas recomendaciones:
- Evite las zonas con niveles freáticos altos; la profundidad adecuada debe ser superior a 1,5 m.
- El suelo ideal para las ciruelas es suelto, rico en materia orgánica y arenoso o franco-arenoso. Fertilice el suelo unas semanas antes de plantar. Las zonas demasiado ácidas o encharcadas no son aptas para el cultivo de ciruelas.
- La distancia entre plántulas depende del tipo de árbol: para árboles altos con copa extendida – al menos 4 m, para variedades de bajo crecimiento – al menos 1,5 m.
- Si la variedad es autoincompatible, plante un árbol de la misma especie cerca para una mejor polinización.
Plantación: matices para Siberia y los Urales
Según el tamaño del sistema radicular, cava un hoyo. Separa la capa superior de tierra fértil de la subsuperficial. Luego, sigue estas instrucciones:
- Clava una estaca de aproximadamente 1 m de largo en el centro del agujero.
- Prepare una mezcla de nutrientes: mezcle 20 kg de compost, 200 g de superfosfato, 350 g de ceniza de madera y la capa superior de tierra reservada.
- Vierta la mezcla en forma de montículo alrededor de la estaca de manera que el cuello de la raíz de la plántula sobresalga del suelo entre 6 y 8 cm, y el soporte no exceda la altura del tronco (la distancia desde el suelo hasta las ramas).
- Coloca la plántula sobre un montículo en el lado norte de la estaca, enderezando cuidadosamente las raíces y las ramas.
- Después de plantar, compacte la tierra alrededor de la plántula y humedézcala generosamente con 10-20 litros de agua.
¿Cómo cuidarlo?
Los ciruelos tienen una vida corta: los injertados dan fruto durante unos 12-15 años, mientras que los de raíz propia pueden durar hasta 25 años. En primavera, requieren una poda de rejuvenecimiento regular.
Reglas principales
Medidas básicas de atención:
- A partir del segundo año, riegue con moderación. El exceso de riego, sobre todo si se combina con un exceso de fertilizante nitrogenado, estimula un crecimiento vigoroso, favorece la propagación de pulgones, debilita la maduración de los brotes y aumenta el riesgo de marchitamiento fúngico invernal.
- Riega las plantas jóvenes con mayor frecuencia (2-3 veces por temporada), dejando de regarlas en agosto. Los árboles frutales requieren varios riegos, especialmente durante la formación del fruto, y luego se debe dejar de regarlos después de la cosecha.
- La preparación del suelo antes de la plantación proporciona al árbol nutrientes para 3-4 años. Una vez que comience la fructificación, aplique anualmente hasta 7 kg de fertilizante orgánico y 100 g de ceniza de madera. En lugar de ceniza, puede utilizar 70 g de superfosfato y fertilizante potásico.
Guarnición
En primavera, antes de que el árbol alcance su máximo vigor, elimine las ramas que no hayan sobrevivido al invierno. Comience este proceso cuando el árbol aún sea joven, dándole la forma adecuada a la copa.
Si la planta no se poda o las zonas cortadas no se tratan con brea agrícola, aumenta el riesgo de enfermedades y disminuye el rendimiento.
¿Cómo preparar las ciruelas para el invierno?
Las variedades resistentes a las heladas no requieren una preparación compleja para el invierno; un abonado regular y un riego abundante son suficientes.
Las plantas que crecen en zonas con poca nieve en invierno requieren una cobertura adicional, por ejemplo, con ramas de abeto o agrofibra.
Plagas y enfermedades
Para proteger los ciruelos de insectos y enfermedades, se recomienda tratarlos con insecticidas y fungicidas dos veces al año: en primavera y otoño. Es importante detectar la infestación a tiempo para tomar las medidas adecuadas.
flujo gingival
La exudación de resina es la secreción de gotitas de resina en el tronco de un árbol. Si no se trata, existe riesgo de infección.
Para tratar la afección, retire con cuidado la resina y la zona afectada con un cuchillo, y luego desinfecte la zona con una solución de sulfato de cobre al 1%. También puede aplicar hojas frescas de acedera sobre la herida varias veces y, posteriormente, tratar la lesión con brea.
Enanismo
En las primeras etapas de la enfermedad, las hojas del ciruelo se vuelven estrechas, pequeñas e irregulares. A medida que la enfermedad progresa, se engrosan y se vuelven quebradizas.
El control de esta enfermedad viral es prácticamente ineficaz, por lo que la solución óptima es desenterrar el árbol enfermo y quemarlo fuera del lugar para evitar la propagación de la infección.
bolsillos ciruela
La enfermedad afecta a los frutos, provocando que se vuelvan flácidos y se deformen gravemente, a pesar de que los frutos no tienen semillas.
Comienza a luchar dentro de un plazo determinado:
- principios de primavera;
- antes o durante la brotación.
Clusterosporiasis
Aparecen manchas grisáceas o marrones en las hojas, que con el tiempo se secan, formando agujeros y provocando su caída prematura. La enfermedad suele propagarse a los ciruelos, que exudan resina. Sin un tratamiento oportuno, el árbol puede morir.
Para combatir la enfermedad, utilice una solución de caldo bordelés al 1-3%. Repita este procedimiento varias veces:
- antes de que los brotes se abran;
- después de la floración;
- dos semanas después del tercer tratamiento;
- tres semanas antes de la cosecha de ciruelas.
Pudrición de la fruta
En la primera etapa de la enfermedad, las ramas y los brotes presentan quemaduras. En la segunda etapa, aparecen manchas de pudrición y almohadillas con esporas de hongos en la fruta.
Para prevenir la enfermedad, utilice una solución al 1% de caldo bordelés y una mezcla al 1% de sulfato de hierro o cobre. Aplique antes y después de la floración. Retire y destruya la fruta afectada y, además, rocíe los árboles con una solución al 1% de caldo bordelés.
Viruela del ciruelo
La enfermedad se manifiesta en forma de manchas en las hojas que se asemejan a anillos y líneas curvas.
Óxido
Primero aparecen manchas rojizas en el follaje, luego se forman placas negras de hongos. Las hojas afectadas se caen y el árbol pierde su protección.
Cualquier fungicida o una solución de caldo bordelés al 1% eliminará eficazmente los hongos. Inicie el tratamiento a mediados de verano y repítalo cada dos semanas hasta tres semanas antes de la cosecha.
Áfido
Los insectos suelen posarse en el envés de las hojas, por lo que es importante revisarlas con regularidad.
Una forma eficaz de combatir los pulgones en primavera es rociar las plantas con Decis o Inta-Vir.
La marchitez de los ciruelos
La marchitez de los tejidos se observa casi todos los años y es causada por la exposición prolongada a temperaturas cercanas a los 0 °C en presencia de una capa gruesa de nieve suelta o nieve que se ha depositado sobre suelo no congelado.
Características principales:
- Los daños causados por el invierno provocan la muerte de la corteza y el cámbium en la base del tronco y las ramas principales. En las plantas afectadas, estos tejidos se tornan marrones, mientras que la madera subyacente permanece sana.
- La marchitez fúngica puede ser focal o circular. Las ramas y troncos dañados brotan inicialmente e incluso pueden florecer, pero luego se marchitan gradualmente. Este daño es más peligroso que las heladas; con frecuencia, las ramas afectadas o el árbol entero mueren.
- Cuando se congela, la madera de la parte superior del árbol se oscurece, y las ramas congeladas no florecen parcial o totalmente, pero el árbol tiene posibilidades de recuperarse.
Para prevenir la marchitez fúngica alrededor de los troncos de los árboles, congele el suelo utilizando cualquier medio disponible:
- En otoño, añadir piedra triturada al cuello de la raíz.
- Coloca barriles altos (por encima de la nieve) con una capacidad de unos 200 litros junto al árbol; se pueden colocar de lado con el fondo hacia el tronco.
- Si la profundidad de la nieve es superior a 1 m, utilice el método de los jardineros de Gorno-Altai: envuelva los troncos con una funda de madera, hojalata o tubo de 40-50 cm de diámetro hasta el borde de la capa de nieve.
Retira las ramas del tronco hasta esta altura y cubre la parte superior de la caja con tela o metal para evitar que entre la nieve (esto se llama "invernación en seco"). Entierra la base de la caja 10 cm en el suelo.
Es efectivo compactar la nieve (apisonar los troncos de los árboles) de 3 a 4 veces después de las primeras nevadas, comenzando a una profundidad de 15 a 20 cm. Sin embargo, evite retirarla demasiado pronto, ya que esto puede provocar que las raíces se congelen.
Recomendaciones de los siberianos
Los jardineros experimentados saben cómo crear las condiciones óptimas para la fructificación de las ciruelas y su supervivencia durante el invierno. No hay secretos, pero es importante seguir algunas reglas sencillas para reducir el riesgo de daños por heladas en invierno y proteger el árbol de enfermedades y plagas en verano.
Puntos clave:
- En otoño, asegúrese de retirar las hojas caídas. Aunque se cree que retienen el calor para las raíces, en realidad albergan plagas, sus larvas y esporas de hongos, así que recójalas y quémelas.
- Limpie el tronco y las ramas inferiores de la corteza descascarada, los líquenes y las larvas de plagas que hibernan allí.
- Añade un poco de sulfato de cobre a la cal para darle propiedades antisépticas; esto ayudará a matar insectos.
- En la segunda mitad de la temporada, no utilice fertilizantes nitrogenados, ya que estimulan el crecimiento de brotes jóvenes que no tendrán tiempo de fortalecerse y morirán en invierno.
- Encala el tronco inmediatamente después de que comience el clima cálido para proteger el árbol de los intensos rayos solares primaverales. Durante este período, la planta aún está en reposo vegetativo y es particularmente vulnerable a los daños del sol, que posteriormente deberán tratarse.
Reseñas
Cultivar ciruelas en Siberia y los Urales requiere conocimientos y atención al detalle, pero con la selección adecuada de variedades resistentes al invierno y siguiendo las recomendaciones agrícolas, es totalmente factible. Cuidar la salud de los árboles, podarlos a tiempo, fertilizarlos y controlar las plagas le ayudará a obtener una cosecha abundante y de alta calidad incluso en las regiones más frías.