Reglas para el cultivo de la ciruela Egg Blue

La ciruela «Yachnaya Sinyaya» se ha ganado el corazón de los jardineros rusos por su resistencia a diversas condiciones climáticas y el sabor de su fruto. Esta variedad requiere pocos cuidados y promete cosechas abundantes. La floración comienza en mayo y, a mediados de agosto, el fruto está listo para la recolección. Esta ciruela solo es apta para jardines privados, ya que ofrece pocas ventajas para los agricultores.

Historia de la creación de la variedad

Los creadores de la ciruela «Yaichnaya Sinyaya» fueron Yenikeev Kh.K., Satarova S.N. y Simonov V.S., fitogenetistas del Instituto Panruso de Investigación Hortícola y Viveros. La variedad final se obtuvo mediante el cruzamiento de las variedades «Skorospelka Krasnaya» y «Renklod Ullensa».

De sus ancestros, la nueva ciruela heredó la forma y el color característicos del fruto, así como su rápida fructificación y resistencia a las heladas. La ciruela «Yaichnaya Sinyaya» fue aceptada para pruebas estatales en 1968 e inscrita en el Registro Estatal en 1986. Las mejores condiciones para su cultivo se han identificado en la Zona Central.

La apariencia del árbol

El árbol huevo azul, de unos 6 a 8 metros de altura, destaca por su imponente tamaño. Su copa se extiende hacia los lados, es redondeada y no demasiado densa. La corteza del tronco es rugosa y marrón.

Otros signos característicos:

• Los brotes tienen entrenudos de longitud media y son ligeramente curvados. Completan su crecimiento a finales de junio y la temporada de crecimiento dura hasta principios de octubre.
• Cada pedúnculo produce un par de inflorescencias. Las flores de este árbol son grandes, de un blanco brillante, con pétalos abiertos que desprenden un agradable aroma y atraen insectos. Los estambres y el estigma están alineados.
• Las hojas de la planta de huevo azul son de tamaño mediano, ovoides, puntiagudas en el ápice y glabras. Son de color verde, con una superficie brillante y ligeras arrugas.
• Los brotes son lisos, oscuros y ramas fuertes.
• Los brotes son pequeños y no están muy unidos a los tallos; las hojas tienen pecíolos cortos.

Frutas y sus características gustativas

Estas bayas pesan entre 25 y 35 gramos aproximadamente y tienen forma de huevo. Son de color azul intenso con un ligero brillo púrpura y están cubiertas por una fina capa cerosa.

Otras características varietales:

• La pulpa es tierna, de color amarillo brillante, muy jugosa, con un alto nivel de azúcar y baja acidez.
• La piel es fina, pero bastante resistente.
• El hueso es pequeño, de forma ovalada y se separa fácilmente de la parte blanda de la ciruela.
• El pedúnculo es de longitud media.
• La pulpa amarilla tiene un sabor dulce a postre con un ligero toque ácido, lo que le confiere a la fruta un sabor picante especial.
• El aroma de estas frutas es moderado.
• Su composición química incluye un 16 % de materia seca, un 2,01 % de ácidos libres, un 14,8 % de azúcares y 12,06 mg/100 g de ácido ascórbico. Los catadores otorgaron a estas bayas una puntuación de 4,2.

Propiedades beneficiosas

Las ciruelas, tanto frescas como secas, especialmente las pasas, así como las bebidas elaboradas con ellas, incluidas las compotas y los zumos con pulpa, tienen un efecto laxante suave y son apreciadas en el tratamiento del estreñimiento y la debilidad intestinal.

Esta variedad también posee otras importantes cualidades beneficiosas:

• Las ciruelas ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre.
• Estas frutas son útiles para las enfermedades renales y la hipertensión arterial.
• Los elementos de potasio presentes en las ciruelas estimulan la micción, lo que ayuda a eliminar el exceso de agua y sales del cuerpo.
• El potasio desempeña un papel fundamental en el funcionamiento del organismo: participa en la transmisión de señales nerviosas, estimula la contracción muscular, contribuye a la función cardíaca y mantiene el equilibrio ácido-base del cuerpo. Además, estimula la secreción de bilis y la micción.
• Las ciruelas pasas se utilizan para tratar afecciones gastrointestinales asociadas al estreñimiento. También se utilizan para tratar la gota, afecciones hepáticas, renales y cardíacas, y para estimular el apetito y la secreción de ácido gástrico.

Las ciruelas son muy nutritivas y fáciles de digerir. Estas frutas favorecen la formación de nuevas células sanguíneas y limpian el estómago.

Resistencia a las heladas y a la sequía

Los jardineros aprecian enormemente la resistencia del ciruelo Blue Egg a las condiciones climáticas adversas, como las heladas y la falta de humedad:

• Esta variedad posee una increíble resistencia a las heladas, lo que le permite sobrevivir a temperaturas de hasta -30-35 grados Celsius sin sufrir pérdidas.
• Las ciruelas también son conocidas por su resistencia a la sequía, lo que las convierte en una opción ideal para regiones con periodos secos prolongados. Sin embargo, es importante recordar que la sequía prolongada puede afectar negativamente la cosecha.

polinizadores de ciruelas

Las ciruelas de la variedad Blue Egg son polinizadas por abejas. Durante la floración pueden producirse heladas que impiden la polinización. Por lo tanto, se obtiene una buena cosecha al cultivar diversas variedades de ciruelas en el jardín.

Las plántulas jóvenes de diferentes variedades deben plantarse a una distancia de al menos 10-12 m entre sí.

Los polinizadores ideales para la ciruela Blue Egg incluyen:

• Eurasia 21;
• Fructificación temprana;
• Renclode Tambovsky.
• Húngaro;
• Claudia;
• Stanley.

Para la polinización de esta ciruela, se pueden utilizar variedades con frutos dorados, como la Golden Amber o la Golden Drop. Estas favorecen un color de la fruta más intenso.

Características de la fructificación, productividad

La ciruela Blue Egg (también conocida como ciruela Smolinka) no se caracteriza por su abundante producción de fruta. Un solo árbol puede producir entre 10 y 12 kg de fruta durante la temporada. La ciruela Yellow Egg, en cambio, ofrece una cosecha mucho más abundante: se pueden cosechar hasta 35-40 kg de un solo árbol en septiembre.

Las ciruelas azules florecen en la segunda quincena de mayo. La duración de este hermoso periodo puede variar de 7 a 10 días, según las condiciones climáticas. La cosecha se realiza a finales del verano. Sin embargo, si el tiempo es desfavorable, la recolección puede retrasarse hasta principios del otoño.

Aplicación de ciruelas

La ciruela Blue Egg es una fruta excelente para congelar, enlatar y secar. También se utiliza para elaborar deliciosas conservas y jaleas, así como bebidas alcohólicas, zumos, bebidas de frutas y compotas.

Las amas de casa utilizan hábilmente las ciruelas azules para preparar delicias como mermelada, pastillas y confitura.

Resistencia a enfermedades y plagas

Los arándanos son susceptibles a enfermedades como la clasterosis o la podredumbre de la fruta. También son frecuentes las plagas, como los pulgones y otros insectos. Para prevenirlas, se recomienda tratar la corona con fungicidas en primavera y eliminar las partes afectadas.

Aterrizaje y condiciones

Las plántulas deben plantarse en primavera. Los suelos arenosos con alto contenido de humus son ideales. El nivel freático debe estar al menos a 150 cm por debajo de la superficie.

Los jardineros experimentados recomiendan proteger los árboles jóvenes bajo el cobertizo de jardín. Esto les proporcionará protección contra las ráfagas de viento y las acumulaciones de nieve en invierno.

Fechas de siembra recomendadas

Los plantones de Yaichnaya deben plantarse en marzo, antes de que empiecen a abrirse los brotes. Lo mejor es elegir un día cálido y soleado para la siembra. También es posible plantarlos en otoño, de septiembre a principios de octubre, pero antes de que llegue el frío.

¿Cuál es el mejor lugar para plantar?

Para plantar la ciruela Blue Egg con éxito, elija un lugar cálido y bien iluminado, pero protegido de vientos fuertes. Esta variedad se desarrolla especialmente bien en las zonas sur, suroeste y este del jardín.

¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar uno al lado del otro?

Evite plantar cerca de manzanos, perales, groselleros y frambuesas, ya que esto puede afectar negativamente el desarrollo de esta variedad de ciruela. Sin embargo, el arce es un excelente vecino, pues favorece una mayor producción.

El color azul huevo combina a la perfección con el saúco, al que ayuda a proteger de plagas como los pulgones. Se recomienda encarecidamente no mezclarlo con variedades de Manchuria (ciruelas chinas y de Amur) para evitar efectos indeseados en los cultivos del jardín.

¿Cómo seleccionar y preparar el material de siembra?

Para plantar un ciruelo silvestre, se puede usar una semilla, un esqueje o un plantón. El método más fiable es comprar un plantón sano en un vivero especializado. Este debe tener rizomas bien desarrollados y ramas fuertes.

La preparación para el aterrizaje comprende los siguientes pasos:

• Para conservar la plántula, colóquela en un rincón fresco y húmedo del sótano para evitar que las raíces se sequen y para protegerla de cambios bruscos de temperatura.
  Como alternativa, el sistema radicular puede envolverse en una bolsa de plástico con pequeños agujeros.
• Antes de comenzar a trabajar, asegúrese de remojar el sistema radicular en agua y, si lo desea, en un estimulador de formación de raíces.
• Después de esto, hay que realizar una poda ligera: eliminar todos los brotes dañados y las raíces demasiado alargadas.

Secuencia de siembra

En otoño comienzan los preparativos para plantar el ciruelo en su ubicación definitiva. Para ello, se excava la zona con piedra caliza y se prepara el hoyo siguiendo un método específico:

1. Cava un hoyo de 60-70 cm de profundidad y 70-75 cm de diámetro. Retira la capa superior de tierra fértil (unos 20-25 cm) y mézclala con humus o compost, y extiende la tierra restante uniformemente a lo largo de los caminos del jardín.
2. Coloca una estaca resistente en el fondo del agujero y agrega unos 450-550 g de ceniza de madera.
3. A continuación, agregue una mezcla de tierra compuesta por 1 parte de materia orgánica y 2 partes de tierra fértil, añadiendo 350-450 g de superfosfato a todo el hoyo (la dosis exacta depende del nivel de fertilidad del suelo).
4. Humedezca ligeramente el agujero y cúbralo con un material impermeable, dejándolo reposar hasta la primavera.

En primavera, comience a plantar:

1. Sumerja bien las raíces de las plántulas en una mezcla de arcilla y estiércol para favorecer un mejor enraizamiento. Se pueden aplicar estimulantes del crecimiento durante la siembra.
2. Abre el hoyo y cava hasta la mitad, creando un pequeño montículo en el fondo sobre el cual colocar la plántula.
3. Extiende las raíces en diferentes direcciones y cúbrelas cuidadosamente con tierra, asegurándote de que el cuello de la raíz quede por encima del nivel del suelo.
4. Fija la plántula al soporte, no demasiado apretada, pero tampoco demasiado suelta.
5. Forma un círculo alrededor del tronco del árbol y riégalo con 20 litros de agua.
6. Espolvorea la tierra con una capa de humus o turba a modo de mantillo.

¿Cómo debo cuidar el ciruelo?

Para obtener una buena cosecha, es necesario vigilar atentamente el árbol, realizando una serie de tareas de mantenimiento importantes. El árbol necesita riego frecuente, fertilización, poda, control de malezas y protección contra plagas, como conejos, topos y ratones.

Guarnición

El procedimiento comienza inmediatamente después de la plantación. En este punto, se dejan varias de las ramas más fuertes, que posteriormente formarán los estratos principales de la copa. Se podan un tercio para que no superen en longitud al brote central.

En los años siguientes, la poda se centra en dar la forma adecuada al árbol frutal. Se acortan las ramas principales y se eliminan las débiles, las que interfieren con el crecimiento y las que lo dificultan. No hay que olvidar la poda sanitaria, eliminando las zonas enfermas y dañadas.

Preparándonos para el invierno

La ciruela Yaichnaya tiene una excelente resistencia a las heladas y no requiere aislamiento adicional. Para su conservación durante el invierno, generalmente en otoño, se prepara de la siguiente manera:

• producir un riego abundante;
• aflojar la tierra alrededor de la planta;
• Si es necesario, añadir fertilizantes potásicos;
• Aplicar una capa de mantillo de 15-20 cm alrededor del tronco, utilizando heno seco, serrín, turba o humus;
• Proteja el tronco de los roedores utilizando una malla especial, fieltro para techos u otros materiales protectores.

Fertilización y riego

Es importante controlar cuidadosamente el nivel de humedad del suelo alrededor del tronco del árbol. El riego también es importante y debe cumplir con las siguientes pautas:

• Las plantas jóvenes necesitan unos 60 litros de agua por riego, mientras que las plantas maduras necesitarán 100 litros.
• El agua debe añadirse por partes o por goteo, de manera que el suelo pueda saturarse a una profundidad de 35-45 cm, pero al mismo tiempo no convertir el círculo del tronco del árbol en un pantano.
• Durante el período de floración primaveral y dos semanas después, se recomienda proporcionar mayor humedad.
• Durante los meses secos de verano, es necesario regar una vez al mes, y lo mejor es hacerlo por la mañana o por la tarde.

Durante los dos o tres primeros años tras la siembra, no se requiere fertilización adicional. Si el crecimiento de la planta es lento, se pueden utilizar mezclas ricas en nitrógeno, como urea o estiércol de aves. A partir del tercer o cuarto año, la fertilización adicional se vuelve regular e incluye:

• En primavera, antes de la brotación, aplicar compuestos nitrogenados;
• En verano, durante la maduración de la fruta, utilice preparados de nitrógeno, fósforo y potasio;
• Después de la cosecha, aplicar superfosfato y sulfato de potasio.

Se recomienda añadir materia orgánica cada tres años, en otoño: humus o compost.

control de plagas

Para combatir las enfermedades y las plagas, necesitas:

• Clusterosporiasis – Se trata de una enfermedad peligrosa, especialmente común en el ciruelo silvestre. Se manifiesta como manchas rojizas en las hojas, que con el tiempo se convierten en agujeros.
  Para su control, se recomienda el uso de fungicidas, los cuales deben cambiarse regularmente.
• Polilla de la manzana – Esta es otra plaga que ataca la ciruela silvestre. Sus orugas dañan los ovarios y pueden alimentarse de la fruta madura, reduciendo así la producción.
  En estos casos, es necesario eliminar la capa vieja de corteza y tratar el tronco con productos químicos especiales.
• Pulgones - Infesta las hojas jóvenes del ciruelo ya en primavera. Para protegerse de esta plaga, se requiere un tratamiento con productos biológicos. No se recomienda el uso de plaguicidas químicos durante la floración o la formación del fruto.
• Pudrición de la fruta – Esta enfermedad infecta los frutos verdes, dejando una capa grisácea y pulverulenta en su superficie. Es más común en climas húmedos.
  Para prevenirlo, elimine y destruya las ramas afectadas y rocíe las zonas cortadas con sulfato de cobre. Las infecciones por hongos se pueden controlar con caldo bordelés.

Para proteger el ciruelo de las plagas, es necesario rociarlo con fungicidas antes de la floración.

Métodos de reproducción

Saber cómo propagar ciruelos por cuenta propia le permitirá ahorrar dinero en la compra de plantones. Además, el proceso es sencillo y agradable.

Esta variedad solo puede propagarse mediante los siguientes métodos:

• Esquejes. Incluso un jardinero principiante puede cultivar ciruelos a partir de esquejes. Estos deben tomarse en julio, cuando los tallos adquieren un tono rojizo en la base.
• Brotes de raíz. Solo los árboles que no han sido injertados son adecuados para este propósito. Los árboles injertados producen retoños con colores y formas distintas en brotes, yemas y hojas, mientras que los retoños de raíz de los ciruelos de raíz propia son indistinguibles de la planta madre.
• Mediante la superposición de capas. Este método se utiliza a principios de primavera, cuando la tierra se ha calentado. Para ello, se selecciona un brote lateral y se presiona contra el suelo, después de cavar una zanja de 10-20 cm de ancho y profundidad.

cualidades positivas y negativas

La ciruela azul es una variedad popular que se cultiva en toda Europa. Este cultivo se encuentra a menudo en jardines, y su popularidad se debe al excelente sabor de sus frutos.

Debido a estas circunstancias, la variedad Huevo Azul no se elige con frecuencia para la jardinería industrial.

Reseñas

La variedad de ciruela «Yeichnaya Sinyaya» es autofértil y no requiere árboles adicionales para producir fruta. Sus ciruelas tienen un sabor excelente, lo que las hace ideales para disfrutar frescas o para usar en mermeladas, confituras y conservas. Incluso los jardineros principiantes pueden cuidar la variedad de ciruela «Yeichnaya Sinyaya». Sin embargo, no espere una cosecha particularmente abundante.

Preguntas frecuentes