El cerezo Alisa, de porte arbustivo y forma aterciopelada, es una variedad común conocida desde la época soviética. Sus frutos son dulces y sus características son universales: se adapta a diversas regiones del país y presenta buena resistencia a factores adversos, enfermedades y plagas.
Historia de la selección
Alisa es una variedad de larga tradición cultivada en la Federación Rusa. Fue desarrollada en 1979, pero no se incluyó en el registro estatal del país hasta 1997. Dos autores, N. A. Tsarenko y V. P. Tsarenko, trabajaron en su selección.
El trabajo se llevó a cabo en el Lejano Oriente (en la estación experimental VNIIR). La variedad Ogonyok se utilizó como línea materna para el cruzamiento, junto con una mezcla de polen de las cerezas Damanka y Peschanofoilochnaya.
Descripción de la cultura
Alice es un cerezo de porte bajo, pero bastante resistente. Su sistema radicular es robusto y capaz de retener la humedad durante largos periodos. Por lo tanto, la planta tolera fácilmente los veranos secos.
Apariencia de los árboles
Es fácil reconocer este cerezo de fieltro incluso en invierno, ya que el árbol tiene sus propias características:
- Arbusto. El arbusto alcanza una altura máxima de 140-160 cm, con una copa ovalada-esférica y un porte denso. Los brotes crecen a un ritmo moderado y las ramas son mayormente erectas y gruesas. La corteza, cuando joven, es de color marrón normal con una ligera pubescencia, pero se torna grisácea con la edad.
Una característica distintiva es la formación de pequeñas protuberancias tuberculadas de color claro en la superficie de las ramas más viejas. Estas «lenticelas» se disponen horizontalmente. Las yemas son pequeñas, puntiagudas y pubescentes, y se sitúan ligeramente separadas del brote. - Hojas. Son de color verde oscuro, pequeñas y de forma ovalada alargada. La punta es aguda y los bordes aserrados. La superficie es pubescente por ambas caras y la lámina es irregular, con aspecto plegado. Los pecíolos son cortos, de apenas 5 mm, de grosor medio y también pubescentes.
- Flores. Flores esféricas de tamaño mediano. La corola mide unos 2,5 cm y su color varía de blanco a ligeramente rosado. Cinco pétalos dispuestos de forma laxa.
- ✓ Presencia de crecimientos tuberculados en ramas viejas.
- ✓ Pubescencia de hojas y pecíolos.
Frutas y sus características gustativas
Las cerezas Felt se consideran de fruto grande, ya que sus bayas pesan entre 3,3 y 3,6 gramos, a veces incluso más. El hueso pesa solo 0,2 gramos. Otras características:
- forma – ligeramente alargada, la parte superior está ligeramente biselada;
- Tamaño de las bayas: 17-19 mm de largo, 15-17 mm de ancho;
- La piel es fina, por lo que la fruta no soporta un transporte prolongado; tiene una pelusa en la superficie;
- El color de la piel es burdeos oscuro, y cuando está completamente madura es casi negra, la pulpa es roja;
- sutura abdominal - presente en forma de una tira grande;
- La pulpa es muy jugosa, pero densa y ligeramente fibrosa, lo que dificulta mucho su separación del hueso.
El sabor de Alisa es armonioso: predominantemente dulce, con un 8,9 % de azúcar y solo un 0,65 % de acidez. Además, contiene 27,3 mg de ácido ascórbico por cada 100 g. La pulpa tiene un bajo contenido de materia seca, aproximadamente un 1,8 %. En una cata, obtuvo una puntuación de 4,5 sobre 5.
Características
Cuando se desarrolló esta variedad de cereza, estaba destinada a cultivarse en la región de Primorsky Krai, en el Lejano Oriente ruso. Con el tiempo, las plántulas se extendieron a otras regiones de Rusia y, como resultado, se cultiva en todo el país.
Autofecundación y polinizadores
Alice es autoincompatible, por lo que necesita polinizadores. El requisito principal para elegir un polinizador es la floración simultánea. Puede ser cualquier cerezo de la variedad Asteraceae. Pero lo más interesante es que esta variedad también puede ser polinizada por otros frutales de hueso. Por ejemplo:
- albaricoques;
- melocotones;
- ciruela cereza;
- ciruela;
- almendra.
¿Cuándo florece y cuándo madura el fruto?
Los cerezos son de floración media, comienzan a florecer en mayo y la cosecha puede iniciarse en julio, dos meses después. Cada inflorescencia presenta un máximo de dos flores, distribuidas a lo largo de toda la rama, tanto en las ramas jóvenes como en las viejas.
Fructificación
El periodo de fructificación se extiende de 15 a 17 años, comenzando en el tercer o cuarto año después de la plantación si se utilizaron plántulas de raíz propia. Cuando se plantan plántulas injertadas, la fructificación se observa ya en el segundo año. Esto indica la madurez temprana de la variedad.
¿Dónde y para qué se utilizan las bayas?
Los frutos se separan del tallo mediante un método semihúmedo, por lo que la recolección mecánica es inviable. Las cerezas deben recolectarse a mano.
Tienen usos muy variados. Se utilizan para elaborar compotas, conservas, jaleas y otros platos similares. La pulpa es ideal para preparar zumos y licores muy concentrados, así como pastila y mermelada.
Resistencia a las heladas y a la sequía
Los arbustos toleran bien las heladas, y si los brotes se congelan ligeramente, se recuperan solos tras el deshielo. Esta variedad también es resistente a los cambios bruscos de temperatura, pero solo cuando es adulta. Los árboles jóvenes necesitan protección. El arbusto es indiferente a la sequía y al calor, por lo que no hay que preocuparse por el exceso de riego.
Cereza negra Alice produce
El cerezo Felt se considera un árbol de alto rendimiento, ya que un arbusto maduro puede producir aproximadamente 7-8,5 kg de fruta.
Resistencia a enfermedades y plagas
Alice presenta máxima resistencia únicamente a la coccomicosis; su resistencia a otras enfermedades es moderada, en particular a la clasterosis y la moniliosis. La única plaga que representa una amenaza es el ácaro de bolsillo.
¿Qué plantas se pueden plantar cerca y cuáles están prohibidas?
El entorno juega un papel importante; lo principal es que los cultivos cercanos no absorban todos los nutrientes del suelo. Los mejores vecinos son:
- cerezas de fieltro;
- guindas;
- melocotones;
- frutos secos (excepto nueces);
- albaricoques;
- ciruelas;
- uva;
- mayor;
- bígaro;
- sedum;
- violeta;
- cebolla;
- ajo;
- eneldo;
- perejil;
- ensalada.
Evite plantar rosas, flox, begonias, frambuesas, grosellas, tabaco, tomates, cualquier tipo de pimiento, arbustos coníferos y árboles en las cercanías. Los nogales, que liberan sustancias que pueden inhibir el desarrollo del cerezo de fieltro, son especialmente indeseables.
Ventajas y desventajas de la variedad
La cereza de fieltro 'Alice' es una variedad versátil con muchas cualidades positivas:
Pero esta variedad también tiene sus desventajas:
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Características de aterrizaje
El algoritmo de siembra es idéntico al estándar, pero hay algunas características varietales importantes a tener en cuenta:
- El momento perfecto. Las plántulas jóvenes de Alice enraízan más rápido y se adaptan mejor en primavera. Si se plantan en otoño, puede que no tengan tiempo de aclimatarse. Sin embargo, si no hay otra opción, plántelas entre uno y un mes y medio antes de la primera helada.
- Lugar. Esta variedad prefiere la abundancia de luz solar; es la única manera de que las bayas adquieran el dulzor necesario.
- Suelo del sitio. Debe tener un pH neutro. Se prohíben estrictamente los suelos ácidos. La estructura debe ser moderadamente suelta y siempre con buen drenaje.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente entre 6.0 y 7.0 para un crecimiento óptimo.
- ✓ Es obligatorio colocar una capa de drenaje en el hoyo de plantación para evitar el estancamiento del agua.
Cuidados posteriores del cultivo
Los procedimientos de atención incluyen varias acciones clásicas, cada una con sus propias características:
- Guarnición. La poda sanitaria se realiza en primavera y otoño. La planta debe rejuvenecerse cada 3-4 años, y la copa debe formarse durante los dos primeros años.
Mira nuestro vídeo para aprender cómo podar correctamente los cerezos de fieltro:
- Fertilizante superficial. Fertilice correctamente a Alice, aplicándolo estrictamente alrededor del tronco y asegurándose de que no quede fertilizante cerca del mismo. Fertilice después de la floración. La dosis recomendada por metro cuadrado es de 6 kg de humus u otra materia orgánica, 30 g de nitrógeno, 70 g de fósforo y 20 g de potasio.
A principios de primavera conviene aplicar urea o nitrato de amonio, y en otoño, preparados a base de potasio y fósforo. - Riego. El riego debe ser moderado: el agua debe absorberse en media hora. Si se riega en exceso, añada inmediatamente tierra fértil muy seca a la zona del tronco o esparza perlita u otros materiales para asegurar una rápida absorción. De lo contrario, se desarrollarán enfermedades fúngicas.
- Protección. Para evitar que los insectos se propaguen por el tronco del árbol, blanquéelo en primavera y otoño. Antes del invierno, es importante proteger la corteza de los roedores. Para ello, puede envolver los troncos con tela no tejida o rodearlos con ramas de abeto, juncos, tallos de frambuesa, etc.
La forma más fiable es instalar una estructura metálica de malla fina.
- × Evite regar en exceso el suelo, especialmente durante el período de maduración, para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice estiércol fresco como fertilizante, ya que esto puede causar quemaduras en las raíces.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención
Ningún cultivo posee una inmunidad excepcional, especialmente si lo cultiva un principiante que comete errores en las prácticas agrícolas. Las condiciones climáticas desfavorables también pueden contribuir al desarrollo de enfermedades. Alice suele ser atacada por las siguientes plagas y enfermedades:
| Problema | Señales | ¿Cómo tratarlo? | Prevención |
| Clusterosporiasis | Aparecen manchas en las hojas, con agujeros en el centro. A medida que la infección avanza, se extiende a los brotes, formando úlceras. | Las partes afectadas de la planta se cortan y destruyen, y el arbusto se rocía con preparados biológicos. | La mezcla bordelesa se utiliza a una concentración del 3%. |
| Monilosis | Flores, hojas y brotes se marchitan. | Pulverizar con sulfato de cobre o preparados a base de cobre. | Tratamiento primaveral con fungicidas o caldo bordelés. |
| tic de bolsillo | Se localiza en el follaje, succionando su savia y dejando tras de sí crecimientos verrugosos. | Las zonas afectadas se tratan con agua hirviendo. | El riego con agua caliente se realiza antes de que se abran los brotes. |
Métodos de propagación del cerezo de fieltro
El cerezo de fieltro se propaga mejor mediante esquejes, pero existen otros métodos. Aquí les ofrecemos un breve resumen:
- esquejes - cortar esquejes de la parte media de la rama;
- acodo que proviene de las raíces: excávelos con cuidado y vuelva a plantarlos;
- Injerto: es importante utilizar portainjertos adecuados.
La mejor opción son los esquejes, ya que las raíces se forman rápidamente y enraízan casi al 100%.
Reseñas
La cereza Alisa, de textura similar a la de fieltro, es una variedad versátil que se cultiva desde el sur hasta el norte de Rusia. Tolera bien las heladas, produce cosechas abundantes y recompensa con frutos grandes y dulces. La clave está en seguir las prácticas de cultivo adecuadas y brindarle al arbusto los cuidados necesarios en el momento oportuno.