Elegir la cereza adecuada entre la gran variedad disponible no siempre es fácil. Muchos jardineros ya aprecian el agradable sabor y la sorprendente precocidad de la cereza Morozova Dessert, lo que permite comenzar la cosecha a principios de verano. Es importante prestar especial atención a la planta para asegurar una cosecha de alta calidad.
Historia de la selección
El cultivar se desarrolló en la década de 1980 en el Instituto de Investigación Hortícola de Toda Rusia I.V. Michurin y recibió su nombre en honor a la reconocida fitogenetista Tamara Vasilyevna Morozova. La información sobre la historia del proceso de mejoramiento puede resultar algo controvertida.
Como resultado de la aplicación del método de mutagénesis, apareció información sobre su origen en Griot Ostheimsky No. 2, mientras que en el catálogo del Instituto de Investigación de Selección de Cultivos Frutales de Toda Rusia se señala que se obtuvo de una plántula de la cereza Vladimirskaya.
Aspecto de la cereza de postre Morozova
Especialmente diseñada para postres, tiene un sabor que recuerda a las cerezas. Esta variedad es muy popular en regiones con climas relativamente suaves e inviernos no demasiado crudos.
Árbol
Se caracteriza por un crecimiento medio. El tronco está cubierto de corteza marrón clara. La copa, formada por ramas fuertes y extendidas, tiene una forma casi esférica.
El árbol está cubierto de un número moderado de hojas. Los brotes son largos y de color verde grisáceo. En su superficie se forman algunas lenticelas. Las yemas, de forma redondeada a ovoide, se encuentran bastante alejadas de la superficie del brote.
La fructificación se produce tanto en las ramas principales como en los brotes de un año. Las hojas, de tamaño mediano, son de color verde mate claro, obovadas, lisas al tacto y con el borde doblemente aserrado. En la base se observan una o dos pequeñas glándulas rojizas.
Fruta
Se distinguen por su gran tamaño, 1 cm de diámetro y un peso de 3,7 a 5 g. Tienen un sabor dulce con un ligero toque ácido, y son jugosas, con un parecido a las cerezas. Son redondas, ligeramente cóncavas en la punta y la base, con una línea apenas perceptible en los laterales. La piel y la pulpa son de color rojo oscuro, y el jugo también es rojo.
Son muy fáciles de transportar y se pueden conservar en el refrigerador durante mucho tiempo. Se separan fácilmente del tallo, y la separación es seca. El hueso, redondo y de color marrón claro, se separa fácilmente de la pulpa.
Breve descripción de la variedad
La mayoría de las variedades de cereza prosperan en las regiones más cálidas de Rusia. Sin embargo, existen variedades específicamente adaptadas a los climas del norte y que se distinguen por su alta resistencia a las heladas. Entre ellas se encuentra la Dessertnaya Morozovaya.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno
Presenta una tolerancia moderada a la sequía, requiriendo riego regular: 1-2 veces al mes durante los veranos calurosos. En la región central de Black Earth, sobrevive al invierno sin protección adicional y demuestra buena resistencia a las heladas.
Polinización y polinizadores
| Nombre | resistencia a enfermedades | período de maduración | Tamaño de la fruta |
|---|---|---|---|
| El postre de Morozova | Promedio | Temprano | Grande |
| Griot de Ostheim | Alto | Promedio | Promedio |
| Vladimirskaya | Alto | Tarde | Pequeño |
| Alumno | Promedio | Temprano | Grande |
Se clasifica como una especie parcialmente autofértil. Si el árbol crece solo, normalmente produce solo entre el 7 % y el 20 % de su fruto. Para asegurar una fructificación eficaz, se recomienda la presencia de ciertos polinizadores, incluidas las siguientes variedades:
- Griot (Ostheim y Rossoshansky);
- Vladimirskaya;
- Alumno.
período de floración y tiempo de maduración
Es una de las variedades de cereza más tempranas. Florece y da fruto entre las primeras de la temporada. En Michurinsk, donde se probó la variedad, la cosecha comienza en la segunda decena de junio.
Las inflorescencias se abren en primavera como grandes flores blancas con forma de rosa. Los pétalos son redondeados, y el estigma y los estambres tienen diferentes alturas.
Productividad, fructificación
La fructificación comienza entre 3 y 4 años después de la siembra. Los estudios de seguimiento han mostrado rendimientos de 50 a 70 quintales por hectárea.
Aplicación de bayas
Esta es una variedad de mesa. Las bayas tienen un excelente sabor para postres. Generalmente se consumen frescas, pero al usarlas en mermeladas y bebidas, su sabor puede ser menos intenso. Es ideal para preparar bandejas de frutas y jugos, aportándoles su sabor y aroma únicos.
Regiones
Está diseñada para un cultivo exitoso en la región central de la Tierra Negra de Rusia. Actualmente, los árboles crecen con éxito en las regiones sur y centro de Rusia, así como en el norte de Ucrania. No es apta para regiones más septentrionales, ya que florece temprano y es susceptible a las heladas recurrentes, incluso cuando las plantas jóvenes están protegidas.
Resistencia a enfermedades y plagas
Susceptible a plagas. La resistencia a la cocomicosis se considera alta, pero solo si no hay árboles infectados cerca. Durante las pruebas, se colocó una plántula en un huerto donde estaba presente el hongo patógeno. Como resultado, la resistencia a la cocomicosis disminuyó a moderada.
Ventajas y desventajas
Antes de sembrar, es importante examinar las cualidades positivas y negativas del cultivo. Tiene muchas ventajas:
Entre las desventajas, los jardineros señalan la limitada inmunidad a las enfermedades, la necesidad de una poda oportuna para evitar que las ramas queden expuestas y la necesidad de polinizadores.
Características de aterrizaje
Cuando se planta correctamente en la región recomendada, muestra sus beneficios. Por favor, tenga en cuenta los siguientes requisitos:
- Momento oportuno y selección de un lugar adecuado. Plante los plantones en primavera, inmediatamente después de labrar la tierra. Este trabajo debe completarse antes de que los brotes comiencen a abrirse, pero lo mejor es preparar el hoyo de plantación en otoño.
El lugar ideal es en el lado sur de un edificio o cerca, en una colina con una ligera pendiente hacia el oeste. El nivel freático debe estar a más de 2 metros por encima de la superficie del suelo. Prefiere suelos neutros ricos en materia orgánica. - ¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a los cerezos? Las mejores vecinas son variedades polinizadoras emparentadas, siempre que no se den sombra entre sí y se mantenga una distancia de unos 3 m entre plantas. Crece bien junto a otros frutales de hueso y uvas.
Evite las proximidades de robles, arces, abedules y tilos, ya que emiten sustancias que inhiben el crecimiento de los árboles frutales. Las acículas caídas de las coníferas pueden acidificar el suelo, lo cual es perjudicial.
La adelfa, la zarzamora, la frambuesa y el espino amarillo, que producen numerosos brotes, pueden competir por la humedad y los nutrientes. La grosella negra es una vecina indeseable. - Selección y preparación del material de siembra. Adquiera los plantones en los principales centros de jardinería para garantizar su calidad y que cumplan con las normas. Lo ideal es elegir plantas de un año de unos 80 cm de altura y plantas de dos años de hasta 110 cm. Las raíces deben estar bien desarrolladas y la madera de color marrón claro.
Evite comprar árboles con troncos excesivamente alargados, ya que podrían no sobrevivir al invierno. - Algoritmo de aterrizaje. Prepare el hoyo de plantación en otoño. Debe tener una profundidad aproximada de 40-60 cm y un diámetro de unos 80 cm. Al plantar, sujete una estaca resistente, centre el cerezo y rellénelo gradualmente con una mezcla de tierra fértil, compactando bien el suelo.
El cuello de la raíz debe quedar entre 5 y 8 cm por encima de la superficie. Forme un borde alrededor del tronco con la tierra restante y luego ate la plántula a una estaca. Riegue la planta con 30-40 litros de agua y cubra la zona alrededor del tronco con mantillo, preferiblemente humus.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 6,5 a 7,0 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ La distancia entre los árboles debe ser de al menos 3 metros para evitar el sombreado y la competencia por los recursos.
Cuidados posteriores del cultivo
Para asegurar una cosecha abundante cada año, es importante seguir ciertas pautas de cuidado. Siga estos procedimientos básicos:
- Encalar. En primavera y otoño, antes de que aparezca la primera bifurcación, blanquee el tronco. Esto lo protegerá de las quemaduras solares, las fluctuaciones de temperatura y las plagas.
- Fertilizante superficial. Durante el primer año tras la siembra no se requiere fertilizante, ya que el suelo está enriquecido con elementos esenciales. En los años siguientes, fertilice de la siguiente manera: en primavera, aplique fertilizantes nitrogenados (20-30 g); en otoño, aplique superfosfato (40 g) y cloruro de potasio (10 g).
En verano, utilice una solución de gordolobo con ceniza de madera añadida. Añada compost cada 3-4 años. - Guarnición. Para aumentar la producción, dé forma a la copa del árbol. La poda debe realizarse a principios de primavera, antes de que broten las yemas, o en otoño, después de la caída de las hojas pero antes de las heladas. Elimine las ramas secas, viejas y enfermas, favoreciendo así el crecimiento de nuevos brotes que producirán fruta.
- Riego. El riego es importante antes de la floración, durante la formación del fruto y después de la cosecha. Riegue por la mañana y por la tarde, utilizando de 10 a 15 litros de agua por árbol. Una vez seca la tierra, afloje la capa superficial hasta una profundidad de 10 a 12 cm.
- Preparándonos para el invierno. En otoño, proteja el tronco de los roedores, blanquéelo para evitar daños y cree una capa protectora adicional con ramas de abeto atadas alrededor del tronco. Para mayor comodidad, utilice una red protectora especial.
- × Evite regar en exceso la tierra, especialmente durante el período de maduración, para evitar que las bayas se agrieten.
- × No utilice fertilizantes nitrogenados después de mediados de verano para evitar estimular el crecimiento de brotes a expensas de la resistencia al invierno.
Sigue estas reglas y podrás cultivar una cosecha con gran inmunidad, no susceptible a diversos problemas.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención
Preste especial atención a la prevención de enfermedades fúngicas y asegúrese de que el cultivo no sea atacado por insectos. La planta puede presentar los siguientes problemas:
| Enfermedad/Plaga | Síntomas | Tratamiento/Prevención |
| Cocomicosis | La enfermedad se manifiesta con la aparición de manchas oscuras en las hojas, luego se forman agujeros en su lugar y, en verano, los órganos vegetativos infectados se caen. | El tratamiento incluye la aplicación de preparados que contienen cobre al cono verde y, después de la caída de las hojas, el uso de sulfato de hierro.
Las medidas preventivas incluyen tratamientos regulares en primavera y otoño, la eliminación oportuna de las hojas caídas y la poda adecuada. Evite la sobrepoblación. |
| Molinia | Cuando se ven afectados por la enfermedad, los cerezos parecen haber sido dañados por altas temperaturas; las flores y las hojas se secan, lo que puede provocar que ramas enteras se sequen. | Para combatir el problema, elimine las ramas afectadas, cúbralas con brea de jardín y rocíelas dos veces con fungicidas que contengan cobre a intervalos de 2 semanas. |
| Áfido | Pequeños insectos con alas negras o verdes succionan la savia de las células de los brotes y hojas jóvenes. | Para un pequeño número de pulgones se recomienda el tratamiento con una solución jabonosa, y en caso de infestación grave, el uso de un preparado que contenga bifentrina. |
| Mosca sierra de la cereza | Las larvas hacen agujeros en las hojas y los cubren con secreciones mucosas. | Para combatir la plaga, trate el árbol con Actellic u otro insecticida. Entre las medidas eficaces se incluyen evitar la sobrepoblación de árboles, realizar fumigaciones preventivas y atraer aves al jardín. |
Reproducción
Este cultivo no se propaga mediante el método tradicional de hijuelos. Es preferible utilizar esquejes verdes injertados sobre el portainjerto Vladimirskaya. La tasa de supervivencia de estos esquejes es de aproximadamente el 70-75 %.
Reseñas
La cereza Morozova Dessert es una variedad prometedora y muy apreciada, especialmente adaptada al centro de Rusia. Con los cuidados adecuados, alcanza una gran resistencia y una fructificación regular.