El cerezo Igritskaya posee numerosas características que lo convierten en una planta muy apreciada por los jardineros. Es fácil de cuidar y requiere un mantenimiento mínimo, aunque sí cuidados básicos. Esto garantiza un mejor crecimiento, una mayor resistencia y una buena cosecha.
Historia de la selección y región de cría
Creado en el Instituto Panruso de Investigación del Lupino por A. A. Astakhov, A. I. Astakhov y M. V. Kanshina, fue desarrollado y aprobado para su uso en 2004.
Descripción de la cereza Igritskaya
Esta variedad tiene un aspecto atractivo y es famosa por sus bayas grandes. A continuación se ofrece una descripción botánica detallada.
Altura y dimensiones de un árbol adulto
El árbol se caracteriza por un crecimiento medio y una copa extendida con configuración esférica. Otras características de la planta:
- Alcanza hasta 2 m de altura.
- Las ramas colgantes están cubiertas de hojas anchas, de tamaño mediano y forma obovada.
- La lámina foliar lisa es de color verde.
- Las flores son pequeñas, con forma de platillo y tienen pétalos blancos dispuestos de forma laxa.
Los brotes se forman de tres en tres.
Descripción de las frutas y su sabor
La piel de los frutos semicirculares es de color rojo oscuro. Características distintivas:
- pulpa – jugoso, denso;
- hueso - ovalado, fácil de separar;
- peso - 4,1-5,2 g;
- ruptura – bien.
Aplicación de bayas
Estas frutas tienen diversos usos. Se consumen frescas, como postre, en el desayuno o como ingrediente en ensaladas de frutas. También se utilizan para elaborar compotas, conservas, mermeladas, tartas, pudines y otros postres. Son ideales para salsas de carnes o productos horneados.
Las bayas se congelan bien, lo que permite conservarlas durante mucho tiempo y utilizarlas en diversos platos. Una vez secas, se pueden usar como ingrediente en té, compota, productos horneados o como aderezo para las gachas de avena.
Las cerezas son conocidas por sus propiedades beneficiosas. Sus frutos contienen vitaminas, minerales y antioxidantes, que pueden tener un impacto positivo en la salud. También se pueden utilizar para elaborar zumos, néctares, vinos y licores.
Características principales
Se trata de una variedad de fácil cultivo y maduración tardía. El cultivo posee muchas características favorables.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
Es altamente resistente a las heladas. Puede soportar temperaturas invernales de hasta -30 °C sin sufrir daños graves. Esta propiedad la hace idónea para su cultivo en regiones frías y garantiza una resistencia fiable al invierno incluso en climas adversos.
Tiene buena tolerancia a la sequía. Si bien puede sobrevivir algún tiempo sin riego, el cuidado regular del suelo y el aporte de humedad durante los períodos de sequía pueden mejorar significativamente su crecimiento y desarrollo.
Período de maduración de las variedades de cereza
La cosecha se realiza a finales de julio. La maduración se produce cinco años después de la siembra.
Productividad
El rendimiento medio de esta variedad es de 43 quintales por hectárea, con un máximo registrado de 87 quintales. Una sola planta puede producir hasta 8 kg de fruta. Se transportan fácilmente a largas distancias y se conservan bien.
Especies polinizadoras, los mejores vecinos
Variedad parcialmente autofértil que produce mejores frutos con polinizadores. Para asegurar una mejor cosecha, se recomienda plantar cerca otras variedades con épocas de floración similares. Entre las variedades de cereza recomendadas para este fin se incluyen Zhuravka, Lyubskaya, Zhukovskaya y Vladimirskaya.
Ventajas y desventajas
Los jardineros recomiendan estudiar las ventajas y desventajas de este cultivo antes de sembrarlo. Tiene las siguientes ventajas:
Entre las desventajas, destaca la tardía aparición de la fructificación.
Plantación y cuidado del cerezo Igritskaya
Prospera tanto en regiones cálidas como en climas inestables. Consejos útiles:
- Plante el plantón en primavera u otoño. En las regiones del norte, es preferible la primavera, ya que permite que la planta fortalezca su sistema radicular y se prepare para el invierno.
- Realice la plantación de otoño un mes antes de la llegada del frío y, posteriormente, riegue abundantemente y cubra con mantillo la zona del tronco del árbol.
- Esta planta necesita mucha luz, por lo que debe ubicarse en un lugar soleado. Para un cultivo exitoso, se recomienda dejar el espacio adecuado entre las plántulas, elegir un lugar orientado al sur, tener en cuenta el nivel freático y preferir suelos francos o francoarenosos.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,5 para un crecimiento óptimo del cerezo Igritskaya.
- ✓ La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 1,5 m para evitar la pudrición de las raíces.
Plantar una plántula no es una tarea difícil, pero para un desarrollo exitoso, es importante seguir ciertas reglas. Instrucciones paso a paso:
- Cava un hoyo de aproximadamente 50 cm de profundidad y ancho.
- Antes de plantar, acorte la planta, dejando 50-60 cm, y recorte las raíces dañadas o débiles.
- Coloca la plántula en el centro del hoyo, distribuyendo cuidadosamente las raíces. Rellena el hoyo con tierra, riega abundantemente y compacta para evitar bolsas de aire.
- Poda la parte superior del plantón para estimular el desarrollo de ramas laterales. Asegúrate de que la poda sea uniforme y elimina los brotes débiles.
- Después de plantar, riegue la planta abundantemente. Posteriormente, mantenga un riego regular, especialmente durante los períodos secos.
- Cubre el suelo con mantillo para retener la humedad y reducir el crecimiento de malas hierbas.
- ✓ Presencia de al menos 3 raíces bien desarrolladas con una longitud de 20 cm.
- ✓ Ausencia de daños mecánicos y signos de enfermedad en la corteza y las hojas.
Esta planta requiere cuidados especiales. El riego se realiza en cuatro etapas por temporada: después de la floración, durante el periodo de crecimiento activo del fruto, después de la cosecha y un mes antes de las heladas. Abonar en primavera y otoño.
- × Podar más de 1/3 de la copa en una sola temporada puede provocar estrés en la planta y una reducción del rendimiento.
- × El uso de herramientas no esterilizadas aumenta el riesgo de infección de los árboles con enfermedades.
La poda es fundamental para conseguir una copa hermosa, aumentar la producción y eliminar los brotes dañados. Realice la primera poda entre uno y dos años después de la plantación, acortando las ramas laterales y eliminando los brotes internos y los que crecen verticalmente. Pode en verano según sea necesario.
Preparándonos para el invierno
Posee una alta resistencia al frío invernal. Para asegurar una transición exitosa al invierno, tome las siguientes medidas:
- Excava el círculo alrededor del tronco del árbol, riégalo abundantemente y cúbrelo con mantillo.
- Aplicar fertilizantes de fósforo y potasio.
- Cubra el tronco con una solución que contenga cola blanca, sulfato de cobre y cal.
- Cuando lleguen las primeras heladas, rocíe la planta con una solución de urea al 5%.
- Cubre el árbol con un material no tejido que permita la transpiración.
- Instale una estructura metálica para proteger contra los roedores.
Estas medidas ayudarán a preparar el cultivo para el invierno, proporcionándole una protección adicional contra las condiciones climáticas adversas y las plagas.
Enfermedades y plagas
Se caracteriza por una fuerte inmunidad. Si no se siguen las instrucciones de cuidado, pueden surgir problemas.
| Enfermedad/Plaga | Señales | Consecuencias | Medidas de control/prevención |
| Óxido | Aparecen en las hojas manchas marrones o anaranjadas que contienen esporas características. | Deformación de las hojas, disminución del rendimiento, especialmente en casos de infección grave. | Tratamiento con caldo bordelés al inicio de la temporada de crecimiento. Retirar y destruir las hojas afectadas al final de la temporada. |
| Molinia | La aparición de manchas blancas en las hojas. | Deterioro del aspecto y la salud de la planta, reducción del rendimiento. | Aplicar fungicidas junto con la poda de las partes afectadas. Realizar tratamientos preventivos en primavera y otoño.
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| Cocomicosis | Manchas marrones o negras en las hojas, a veces con bordes vellosos. | Deterioro de la fotosíntesis, desecación y caída de las hojas. | Aplicar fungicidas sistémicos antes de la floración. Podar regularmente las ramas afectadas. Retirar las hojas caídas.
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| Áfido | Pequeños insectos en el envés de las hojas que segregan un líquido pegajoso.
| Transmisión de enfermedades virales, deformación de las hojas, reducción del rendimiento. | Utilice insecticidas, atraiga a los enemigos naturales de los pulgones (cochinillas, polillas invertidas, avispas). Inspeccione las plantas con regularidad y elimine las zonas afectadas. |
Inspeccione regularmente la planta para detectar enfermedades e insectos, iniciar el tratamiento de inmediato y salvar la cosecha.
Métodos de reproducción
La elección del método de propagación depende de las preferencias personales del jardinero. Existen varios métodos para aumentar el número de plántulas:
- Esquejes. Corta ramas de 30-35 cm de largo del árbol y entiérralas gradualmente para favorecer el desarrollo de raíces. Luego, trasplántalas a su ubicación definitiva.
- Mediante la vacunación. Si dispone de un portainjerto de alta calidad, injerte en él para obtener una planta que conserve las características varietales.
- Entre la maleza. Utilice esquejes que estén a una distancia mínima de 2 m del árbol madre.
- Con huesos. Seleccione los frutos grandes, retire las semillas aparentemente sanas y plántelas en la tierra, esperando a que aparezcan las plántulas.
Elige el método de propagación más conveniente para que quedes completamente satisfecho con el número de plántulas.
Condiciones de cosecha y almacenamiento
Al recolectar bayas, tenga cuidado de evitar daños importantes, ya que esto reducirá su vida útil. Las bayas frescas deben colocarse cuidadosamente en una sola capa sobre papel en cajas de madera. Las bayas secas se pueden almacenar hasta por un año si se guardan en un lugar oscuro y seco.
Reseñas de la variedad de cereza Igritskaya
La cereza Igritskaya se ha hecho famosa por sus cualidades especiales, como su resistencia a las heladas y su alta producción. Muchos jardineros eligen esta variedad para plantar en sus huertos. Con los cuidados adecuados, garantiza una gran resistencia, un desarrollo óptimo y una fruta deliciosa.