Descripción y características principales de la variedad de cereza Morozovka

La Morozovka es una de las variedades de cereza de postre más populares entre los jardineros. Se caracteriza por su bajo mantenimiento, alto rendimiento, maduración temprana y excelente sabor.

Historia de la selección

Morozovka es una variedad de cereza desarrollada por mejoradores rusos. El cultivar fue desarrollado por T. Morozova en la década de 1980.

Esta variedad de cereza fue desarrollada para climas templados. La Morozovka se creó mediante el cruce de las variedades de cereza Lyubskaya y Vladimirskaya.

La cereza Lyubskaya produce bayas grandes y sabrosas, y es resistente a las enfermedades. La cereza Vladimirskaya es resistente a las heladas. La nueva variedad de cereza Morozovka ha adquirido las características de resistencia de sus progenitores.

Descripción de la cereza Morozovka

Aspecto de la variedad de cereza Morozovka:

• Árbol. Crecimiento de bajo a medio, alcanzando una altura de 2-2,5 m.
• CoronaAncho, elevado.
• EscapesSon grandes, de color verde grisáceo, y producen pocas lenticelas. En los brotes se están formando yemas.
• Hojas. De forma ovalada, de color verde oscuro, con una placa brillante y un ligero tono rojizo en la base.
• Fruta. De color rojo oscuro, sin imperfecciones. Las bayas pesan entre 4 y 5 g. La pulpa es firme, con un sabor agridulce. La piel es densa, elástica y resistente a las grietas.
• Flores. Grandes, con pétalos blancos redondeados.

Composición química de las bayas:

• azúcares - 10,5%;
• ácidos - 1,37%;
• ácido ascórbico - 30 mg/100 g.

Características de la variedad

La cereza Morozovka es un híbrido y se considera una de las mejores variedades cultivadas en el país. Sus jugosas bayas y su alta resistencia a las inclemencias del tiempo y a las enfermedades la hacen idónea para el cultivo tanto en explotaciones agrícolas como en jardines privados.

resistencia al frío invernal y a la sequía

Se puede regar varias veces por temporada, incluso en veranos calurosos; la variedad Morozovka tiene una alta resistencia a la sequía.

Su buena resistencia al frío invernal permite que este cultivo se desarrolle en climas templados y fríos. La variedad tolera bien las bajas temperaturas.

Los capullos florales solo pueden congelarse en la región norte de la Tierra Negra.

Polinización

Una característica distintiva del cerezo Morozovka es su incapacidad para autopolinizar sus flores. Para asegurar un desarrollo y fructificación normales, los cerezos autofértiles deben plantarse muy cerca unos de otros.

Las mejores variedades para polinizadores:

• Griot Michurinsky;
• Lebedyansky;
• Zhukovsky;
• Vladimirsky;
• Turgenevsky.

Sin polinizadores, el cerezo Morozovka florece, pero no forma ovarios.

período de floración y tiempo de maduración

Los cerezos florecen en abril. Las bayas maduran en julio, a veces un poco antes, según el clima y las condiciones meteorológicas. El árbol da fruto entre tres y cuatro años después de su plantación.

Productividad y fructificación

Con los polinizadores adecuados, este cultivo produce altos rendimientos. Un solo árbol puede producir más de 35 kg.

Áreas de uso de las bayas

Usos de las cerezas Morozovka:

• congelación;
• pasteles;
• salsas;
• compotas;
• gelatina;
• atasco;
• jarabes.

Resistencia a enfermedades y plagas

La resistencia a las enfermedades aumenta, especialmente contra la coccomicosis. Incluso cuando otras plantas están gravemente infestadas, el cerezo permanece inalterado. La variedad presenta una resistencia moderada a los insectos y sus ataques.

Ventajas y desventajas

Las ventajas de esta variedad incluyen las siguientes cualidades:

Las desventajas incluyen:

Plantación de cerezas Morozovka

Elegir el lugar de plantación es fundamental para el Morozovka. Normalmente se plantan árboles injertados de uno o dos años. Las plántulas no son especialmente exigentes, pero prefieren un suelo fértil con buen drenaje para proteger las raíces del exceso de agua durante la época de lluvias.

Momento y selección del lugar de aterrizaje

La siembra puede realizarse en primavera, en la segunda quincena de marzo, o en otoño, a principios de septiembre. Durante este periodo, la planta estará protegida de las heladas y la sequía, lo que le permitirá establecerse mejor.

Al elegir un lugar para un cerezo joven, lo mejor es optar por la parte sur o suroeste del jardín. La zona debe estar bien iluminada y protegida del viento. Un lugar soleado a 1,5-2 metros de una valla baja es una excelente opción.

El nivel freático en la zona no debe superar los 1,5 metros para permitir que las raíces se desarrollen libremente. Los cerezos prefieren suelos francos, arenosos y franco-arenosos con un pH neutro (entre 6 y 6,5).

Buenos y malos vecinos

Puedes plantar cultivos como:

• guindas;
• ciruela;
• mayor;
• madreselva;
• uva.

Una vez que el cerezo haya comenzado a dar frutos y esté bien establecido, se pueden plantar plantas tapizantes debajo. Estas protegerán las raíces del sobrecalentamiento y retendrán la humedad.

Cherry no tolera la proximidad a:

• espino amarillo;
• frambuesas;
• moras;
• grosella negra;
• grosellas;
• durazno;
• serbal rojo.

Selección y preparación del material de siembra

No compres plantones a particulares. Es mejor comprarlos en viveros o centros de jardinería de confianza. Los cerezos de un año, de unos 80 cm de altura, y los plantones de dos años, de hasta 1,1 m de altura, crecen muy bien.

Es mejor elegir plántulas con las siguientes características:

• altura de 70 a 110 cm;
• Longitud de la raíz de al menos 15 cm;
• La superficie de las ramas y el tronco no presenta daños;
• la corteza es de color marrón claro;
• La raíz está bien desarrollada.

Antes de plantar, sumerja la plántula en agua durante varias horas. Si compró un árbol a raíz desnuda, sin protección de plástico ni arcilla expandida, sumérjalo en agua durante 24 horas, añadiendo solución enraizante (1 g por litro de agua).

Aterrizaje

El procedimiento para plantar una plántula es muy sencillo:

1. Haz un agujero de al menos 0,5 m de profundidad y ancho.
2. Si va a plantar más de un árbol, deje una distancia de 2,5 a 3 metros entre los hoyos.
3. En la parte central del agujero, forme un montículo de 15 cm de alto, en el cual instalará una clavija.
4. Coloca la plántula en el hoyo, extendiendo el sistema radicular sobre el montículo.
5. Rellene con tierra y compacte.
6. A una distancia de aproximadamente 30 cm, cava un hoyo circular y llénalo con agua (30 l por plántula).
7. Una vez que se haya absorbido el líquido, cubra el círculo alrededor del tronco del árbol con mantillo y ate el árbol a una estaca.

Cuidado de las cerezas Morozovka

La variedad de cereza Morozovka se considera poco exigente, pero con los cuidados adecuados el árbol producirá una cosecha abundante y deliciosa.

Riego

Para una fructificación normal, los cerezos deben regarse de 4 a 6 veces por temporada. La cantidad de agua recomendada es de 40 a 70 litros por árbol (mayor cantidad para árboles maduros).

El riego se realiza durante los siguientes períodos:

• fin de la floración;
• formación del ovario;
• fin de la cosecha;
• preparación para el invierno (a más tardar a mediados de octubre).

El riego final tiene como objetivo saturar profundamente el suelo con humedad. Lo mejor es aplicar el agua mediante riego por goteo, pero también se pueden usar aspersores o regar a través de surcos circulares temporales.

Fertilizante superficial

La calidad de la cosecha depende directamente de la fertilización. Los cerezos necesitan fertilizarse anualmente durante los primeros siete años. Posteriormente, se deben respetar intervalos específicos entre las fertilizaciones. Los fertilizantes minerales se aplican cada dos años y los orgánicos cada cuatro.

Fertilización del cerezo Morozovka:

• Antes de la floración, los cerezos se rocían con urea (20-30 g por 10 litros de agua) o se fertilizan las raíces con nitrato de amonio (15-20 g por 1 m² del círculo del tronco del árbol).
• Durante la floración, aplique fertilización radicular con la siguiente solución: 5 litros de gordolobo y 10 tazas de ceniza por cada 50 litros de agua. Se requiere un balde de fertilizante por árbol.
• Dos semanas después del segundo riego, aplicar un fertilizante de fósforo y potasio: 1 cucharada de sulfato de potasio y 1,5 tazas de superfosfato por cada 10 litros de agua. Un cubo de solución por metro cuadrado.

Además, en invierno se añade estiércol o compost para proteger la parte radicular del árbol de las heladas.

Cuidado del suelo

Se recomienda remover la tierra regularmente bajo el árbol para eliminar las malas hierbas y asegurar una buena aireación. El removido debe realizarse después del riego, cuando la tierra esté ligeramente seca, para romper la costra superficial. La tierra debe trabajarse a una profundidad de 10-15 cm (menos cerca del tronco).

A partir del quinto o sexto año después de la siembra, se puede sembrar césped en los espacios entre las hileras. En este caso, no es necesario remover la tierra, pero sí se debe cortar el césped regularmente y dejarlo como mantillo.

Poda y modelado de la copa

Esta variedad de cerezo requiere poda regular, tanto para mantenimiento como para dar forma a la copa. Las ramas se eliminan con una herramienta afilada y esterilizada, y las superficies cortadas se tratan con 3 o 4 capas de pintura al óleo o brea para jardín para prevenir infecciones del tronco.

Diagrama de poda de árboles:

1. En el año de la plantación, se corta la parte superior del plantón de cerezo entre 10 y 15 cm.
2. En el segundo año, se cortan todos los brotes laterales ubicados en el tronco de la plántula, excepto los tres más desarrollados.
3. En el tercer año, quedan dos o tres brotes de tercer orden bien desarrollados en cada una de las ramas laterales principales.
4. Al cuarto año, la copa del cerezo ya está formada, por lo que solo se elimina el crecimiento anual de las ramas.
5. En los años siguientes, la poda puede utilizarse para regular la altura del árbol y la longitud de las ramas principales.

Además de la poda de formación, el árbol requiere una poda sanitaria. Esta se realiza en octubre. Se eliminan todas las ramas muertas y dañadas para ayudar al árbol a despertar más rápidamente de su letargo invernal en primavera.

Los cerezos maduros requieren una poda de rejuvenecimiento. Esta se realiza entre los 10 y los 12 años de vida. Si el nuevo crecimiento no alcanza los 15 cm en un año y las ramas principales están desnudas en la base, se poda el árbol hasta las ramas de tres años, acortándolas entre un 25 % y un 30 %.

Para rejuvenecer un cerezo, se pueden podar 50-60 cm del brote principal, lo que dará lugar a un aligeramiento de la copa y a la formación de nuevos brotes laterales.

Preparándonos para el invierno

El cultivo sobrevive fácilmente a los inviernos del centro de Rusia, pero los árboles requieren ciertas medidas preparatorias.

Para asegurar que el cerezo sobreviva con éxito al invierno:

1. Limpie la tierra debajo del árbol de maleza, frutos, hojas y ramas.
2. Excava el círculo del tronco del árbol.
3. Cubra las raíces del árbol con serrín o turba hasta una profundidad de 15 cm. Retire el mantillo en primavera para evitar que las raíces se sobrecalienten.
4. Encalar el tronco y un tercio de las ramas del primer nivel con una solución de 1 kg de cal, 500 g de arcilla en polvo y 200 g de sulfato de cobre. Para árboles maduros, diluir la mezcla en 5-7 litros de agua; para árboles jóvenes de hasta 5 años, diluirla en 10-14 litros de agua.
5. Cubra los árboles jóvenes con arpillera o ramas de abeto.
6. En invierno, rastrille la nieve caída debajo del árbol formando un montículo de nieve alto (al menos 40 cm).

Enfermedades y plagas

Las principales enfermedades del cerezo Morozovka:

• Clasterosporium o mancha agujereada. Una enfermedad fúngica que provoca la aparición de manchas marrones y tostadas en las hojas. El tejido muerto se desprende, dejando agujeros.
  Todas las partes afectadas se eliminan y se queman (esto es especialmente importante hacerlo en otoño antes de que los cerezos entren en reposo invernal), y los árboles se tratan con una mezcla bordelesa al 3%.
• CocomicosisAparecen manchas rojizas en las hojas, que con el tiempo se agrandan y se convierten en manchas. En el reverso de las manchas se observa una capa rosada.
  Se tratan con una mezcla bordelesa al 3% y, después de la floración, se rocían con oxicloruro de cobre.
• antracnosisAparecen manchas opacas en la fruta, seguidas de bultos. Con el tiempo, las cerezas se secan.
  Antes de la floración, rocíe con el medicamento "Oxyhom" (10 litros de agua por cada 40-80 g del producto).
• ÓxidoLa parte exterior de las hojas se cubre de hinchazones de color naranja o marrón.
  La pulverización se realiza antes y después de la formación de flores con oxicloruro de cobre (40 g por 5 l de agua, consumo de 4 l de solución por árbol).

Es necesario prestar mucha atención a las plagas que dañan los árboles y los cultivos:

• Pulgón del cerezo. Entre los síntomas se incluyen hojas rizadas y puntos negros que aparecen en el envés; se trata de colonias de pulgones.
  Rociar el follaje con una solución jabonosa (media pastilla de detergente por cada 10 litros de agua) es eficaz contra las plagas. También se pueden usar pesticidas químicos como "Iskra" (diluir una tableta por cada 10 litros de agua y rociar las zonas afectadas).
• Mosca sierra viscosaLa plaga deposita sus huevos en el envés de las hojas. Las hojas presentan un aspecto quemado.
  Utilice Fitoverm o Aktara (4 g por cada 10 litros de agua). Pulverizar una vez antes o después de la floración.
• Gorgojo de las cerezas. Los escarabajos de color bronce rojizo se alimentan de brotes y flores, mientras que las larvas roen las hojas.
  Después de la floración, se realiza un tratamiento con Karbofos (35 g por 5 l de agua) y se repite después de 7-8 días.
• Espino. Las orugas de las mariposas se alimentan de brotes y hojas. Invernan en nidos hechos de hojas secas unidas por telarañas.
  Rociar el árbol y el círculo del tronco a principios de primavera con una solución de 500 g de urea y 100 g de sulfato de cobre por cada 10 litros de agua ayuda a combatir la plaga.

Protección contra aves y roedores

Lo siguiente le protegerá de los roedores que dañan la corteza y los brotes inferiores del árbol:

• Envolver el maletero con una malla especial o cualquier otro material denso.
• Al comienzo de la temporada y antes del invierno, el tronco del árbol se recubre con cal. Esto ahuyenta a los animales e impide que se alimenten de la corteza.

Las aves se comen parte de tus cultivos, por lo que es necesario mantenerlas alejadas. Algunas maneras efectivas de controlar estas plagas aviares incluyen:

• Bolsas de celofán atadas a las ramas. Repelen a los pájaros con un sonido crujiente (también se puede usar papel de aluminio).
• Cinta de casete. Atada a las ramas.
• Redes que cubren completamente la copa del árbol junto con los frutos.
• Dispositivos repelentes especiales que emiten sonidos de baja frecuencia.

Con una correcta plantación y cuidados adecuados, el cerezo Morozovka le recompensará con una abundante cosecha de deliciosas y saludables bayas. Su gran tolerancia a las inclemencias del tiempo lo hace popular entre jardineros y agricultores.

Preguntas frecuentes