La cereza Nord Star ha recibido críticas positivas tanto de jardineros experimentados como de principiantes, quienes destacaron su fácil mantenimiento y sus numerosas ventajas. Con los cuidados adecuados, esta planta goza de gran vigor y ofrece una alta producción.
Historia de la selección y región de cría
Su origen se encuentra en Minnesota, EE. UU., donde esta variedad surgió del cruce entre dos especies diferentes. Los progenitores fueron el cerezo Lotovaya y un plantón cultivado a partir de la semilla de una especie desconocida traída de Serbia en 1918.
Fue incluida en las pruebas estatales de variedades en 1985. Está ampliamente distribuida en las regiones sur y central de Rusia, Bielorrusia y Ucrania.
Descripción de la cereza Nord Star
Para comprender mejor la planta, se recomienda centrarse en las características distintivas clave del árbol y en el sabor del fruto. A continuación se ofrece una descripción botánica.
Altura y dimensiones de un árbol adulto
Árbol compacto de porte bajo con copa densa, ancha y redondeada. Otras características:
- El tronco y las ramas tienen corteza marrón oscura.
- Las hojas son ovaladas estrechas, pequeñas y brillantes.
- La planta presenta un crecimiento activo máximo a una edad temprana, que se modera tras el inicio de la fructificación.
- ✓ Corteza marrón oscura con un brillo característico, especialmente notable en las ramas jóvenes.
- ✓ Hojas ovaladas estrechas con un brillo distintivo, que diferencia esta variedad de las demás.
Descripción de las frutas y su sabor
Tienen forma redonda o casi redonda y pesan entre 4 y 4,5 g. Presentan las siguientes características distintivas:
- Tienen la piel fina y brillante, de color rojo oscuro.
- Su pulpa es rojiza, fibrosa y jugosa. Tiene una textura delicada.
- Su sabor es agridulce, con predominio de la acidez.
- La piedra es redonda, de tamaño mediano y se separa fácilmente de la pulpa.
- Durante el proceso de maduración no se caen ni se queman al sol.
- Se caracterizan por su baja densidad, lo que afecta a su vida útil y a su transportabilidad.
Aplicación de bayas
Se utilizan principalmente para el procesamiento técnico, que permite la producción de conservas de alta calidad. Las bayas completamente maduras son aptas para el consumo fresco. Se emplean en postres, ensaladas de frutas, compotas, productos horneados y mucho más.
Características principales
La planta resulta atractiva durante la floración, ya que no solo proporciona jugosas bayas, sino que también embellece el jardín. A continuación se describen sus características.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
Presenta una alta tolerancia a la sequía, sobreviviendo fácilmente a periodos prolongados de calor intenso en verano. Se caracteriza por su excelente resistencia a las heladas y pertenece a la zona de rusticidad 5, por lo que puede soportar temperaturas de entre -32 y -40 °C.
Período de maduración de las variedades de cereza
Esta es una variedad de maduración tardía. El proceso de maduración de las bayas comienza entre julio y agosto. La fructificación es mixta, por lo que la cosecha principal se desarrolla en ramas de distintas edades.
La cosecha principal se produce en ramas de 1 a 3 años. Esto subraya la importancia de una poda y un cuidado adecuados para garantizar una fructificación eficaz.
Productividad
Los árboles injertados comienzan a dar fruto entre 2 y 3 años después de la plantación. La máxima producción de fruta se alcanza entre los 4 y 5 años de edad. Un árbol maduro produce entre 15 y 25 kg.
Especies polinizadoras, los mejores vecinos
Esta variedad es parcialmente autofértil. Para una máxima productividad, se recomienda cultivarla en plantaciones mixtas con otras variedades. Las siguientes variedades son polinizadoras ideales: Oblachinskaya, Nefris y Meteor.
En cuanto a la época de floración, se considera una variedad de media estación, que comienza en mayo. Este es un factor importante a la hora de elegir los polinizadores y planificar la siembra para asegurar una polinización eficaz y una buena cosecha.
Ventajas y desventajas
Nord Star tiene sus puntos fuertes y débiles. La variedad ofrece muchas ventajas:
Plantación y cuidado de cerezas
El proceso de siembra es sencillo. Tenga en cuenta los siguientes puntos:
- Plazos recomendados. Las plántulas se enraízan en primavera u otoño, según el clima de la región. En climas templados, mediados de abril es la época óptima para la siembra. No se recomienda la siembra otoñal en estos climas debido al riesgo de heladas invernales.
En latitudes meridionales, es posible sembrar en otoño. Hágalo un mes antes de la primera helada, preferiblemente a mediados de octubre. - Seleccionar un emplazamiento y preparar el terreno. Prefiere lugares soleados, pero no tolera la cercanía de aguas subterráneas. El suelo debe ser fértil y bien drenado. Elimine las malas hierbas y mejore la composición del suelo incorporando compost o estiércol.
- Aterrizaje. Coloque las plántulas en un patrón de 2x3 m para asegurar una óptima cobertura de luz. Para plantaciones comerciales, utilice un patrón de 3x4 m.
- ✓ La profundidad de plantación de las plántulas debe ser tal que el cuello de la raíz quede entre 5 y 7 cm por encima del nivel del suelo.
- ✓ La distancia entre plántulas al plantarlas debe tener en cuenta no solo el esquema de 2x3 m, sino también el crecimiento futuro del sistema radicular para evitar la competencia por los nutrientes.
El cuidado de las plantas jóvenes incluye el riego regular, el deshierbe, el aflojamiento de la tierra y la poda para dar forma a la copa.
- × Evite regar en exceso el suelo, especialmente durante el período de fructificación, ya que esto puede provocar el agrietamiento de la fruta y el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No pode durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar debilitar el árbol.
Durante la fructificación, asegúrese de regar abundantemente. Es necesario realizar una poda sanitaria para eliminar ramas rotas, enfermas o secas. En plantas jóvenes, acorte el tronco principal a 60 cm y las ramas laterales un tercio. Pode cada primavera antes de que broten las yemas. El mantenimiento incluye deshierbar, remover la tierra y aplicar mantillo.
Preparándonos para el invierno
Comience la preparación principal para el invierno a finales de octubre. Para ello, presione suavemente las ramas contra el tronco y envuélvalas con paja, copas de árboles o arpillera. Proteja las raíces de las heladas invernales cubriéndolas con nieve: forme un pequeño montículo de nieve alrededor del tronco.
Las plántulas jóvenes requieren una protección más cuidadosa, ya que les cuesta más soportar las heladas invernales. Por lo tanto, durante el primer año después de la plantación, además de la cobertura básica, cubra el tronco con turba o serrín.
Enfermedades y plagas
Este cultivo suele ser susceptible a la pudrición de la fruta, la cocomicosis y la moniliosis. Para su tratamiento, aplique fungicidas en mezclas en tanque desde la formación de los brotes. Entre los insecticidas eficaces para el control de plagas (como rizomas, moscas sierra, cochinillas, moscas de la cereza y escarabajos) se incluyen Enzhio, Aktara y Horus.
Preste especial atención al control de los escarabajos de mayo, que son las principales plagas de este cultivo. Al detectar los primeros insectos, trate el tronco y las raíces con productos como Anti-May beetle, Prestige o Aktara.
Métodos de reproducción
Este cultivo se propaga mediante diversos métodos. En casa, se suelen utilizar la propagación vegetativa y el injerto. También existen otros métodos:
- Semillas. Siembra las semillas directamente en el suelo durante el otoño. En primavera, aclara las plántulas y déjalas crecer hasta el otoño, cuidándolas con riego, abono, removiendo la tierra y eliminando las malas hierbas. La primavera siguiente, plántalas bajo un injerto cultivado.
- Mediante la vacunación. Este método permite cultivar una variedad de cerezo utilizando el sistema radicular de otra. Se cultiva un portainjerto a partir de la semilla de una variedad resistente al invierno, sobre el cual se injerta un vástago de una variedad cultivada. Este método es eficaz y puede implementarse de diversas maneras: copulación, división, esqueje lateral y esqueje subcortezador.
- Esquejes verdes. Realice este procedimiento en junio, cuando los brotes estén en pleno crecimiento. Utilice un recipiente con orificios de drenaje relleno con una mezcla de turba y arena. Coloque los esquejes cortados y preparados en tierra y trasládelos al invernadero. Una vez que los esquejes hayan enraizado, abra el plástico para que se aireen y se endurezcan.
- Brotes de raíz. Seleccione hijuelos de dos años con un sistema radicular desarrollado y ramas aéreas abundantes. Pode los hijuelos en otoño, dejándolos en la tierra. En primavera, desentierre los brotes y seleccione los más fuertes. Plántelos en su ubicación definitiva, dejando que los más débiles sigan creciendo en el jardín.
Elija el método más adecuado para aumentar el número de plántulas.
Condiciones de cosecha y almacenamiento
La cosecha se realiza a principios de agosto o finales de julio y se desarrolla en varias etapas. El principal indicador de madurez es un color rojo intenso. Las bayas se desprenden fácilmente de la planta, tallo incluido. Para su almacenamiento, utilice cajas o cestas de madera, apilando las bayas en una o dos capas.
Tras la cosecha, guarde las bayas en el refrigerador o en un lugar fresco. Se conservan durante un mes como máximo. A temperatura ambiente, se estropean rápidamente y pierden su sabor y calidad en una semana.
Reseñas de la variedad Nord Star
El cerezo Nord Star es una opción ideal para quienes se inician en la jardinería. Requiere cuidados mínimos: riego regular, fertilización ocasional y poda. Un cuidado oportuno influye directamente en la cosecha.