La cereza Stoikaya es una variedad popular, aunque relativamente nueva, que ya ha ganado popularidad entre los jardineros. Sus numerosas características y cualidades positivas atraen la atención de quienes cultivan frutas y bayas. Con los cuidados adecuados, puede lograr una cosecha abundante y un sistema inmunológico fuerte.
Descripción de la variedad y características
Es una especie común con características fisiológicas beneficiosas. Es importante estudiar cuidadosamente sus características si se planea cultivarla.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
Cinco autores colaboraron en su desarrollo: A. F. Kolesnikova, E. N. Dzhigadlo, A. V. Zavyalov, T. A. Trofimova y G. B. Zhdanov. Se creó mediante el cruce de tres variedades diferentes de cereza: Zhukovskaya, Zolushka y Zarya Povolzhya. La variedad Stoykaya se introdujo en el cultivo en 2006.
La apariencia del árbol
Árbol de tamaño mediano, que no supera los 3 m de altura. Otras características de la planta:
- La copa extendida tiene una configuración redondeada-ovalada, ligeramente elevada y de densidad media.
- Los brotes erectos son de tamaño mediano, de color marrón parduzco, y la corteza es del mismo color y propensa a desprenderse.
- Las ramas están cubiertas de hojas estrechas, de tamaño mediano y forma ovalada, de un verde clásico. Los bordes de las hojas son puntiagudos y dentados. El follaje es mate y arrugado, y las láminas de las hojas se curvan hacia abajo.
- Los brotes, de 4 mm de tamaño, se desvían ligeramente del tallo.
- Los pecíolos miden 3,5 cm de largo.
- Cada inflorescencia consta de tres botones con una corola abierta en forma de platillo.
Frutas y sus características gustativas
Son de gran tamaño y pesan entre 4,4 y 5 g. Características distintivas de las bayas:
- Tienen forma redonda.
- La cáscara es de color rojo oscuro y la superficie es brillante.
- El pedúnculo es alargado y no tiene embudos.
- La piedra se separa fácilmente de la pulpa rojo oscuro, de estructura delicada y densidad media.
- Su sabor predominantemente dulce, con un ligero toque ácido, se debe a su composición: 15,3% de materia seca, 10,18% de azúcares y 1,66% de ácidos.
Estos frutos se consumen mucho frescos por su excelente sabor. La cosecha se utiliza a menudo para elaborar compotas, mermeladas, zumos, conservas y otros productos. También se emplean en la producción de bebidas alcohólicas.
Autofecundación y polinizadores
Es parcialmente autofértil y, en ocasiones, capaz de autopolinizarse. Para asegurar una buena fructificación, se recomienda plantar otro cerezo cerca como polinizador. Entre las variedades recomendadas por los jardineros se encuentran Lyubskaya, Vladimirskaya, Turgenevka, Griot Moskovsky y Molodezhnaya.
- ✓ La autofecundación parcial requiere polinizadores para obtener el máximo rendimiento.
- ✓ La resistencia media de los capullos florales a las heladas requiere protección adicional durante el período de floración.
Período de maduración y rendimiento
Los tiempos de maduración se consideran promedio, con la floración comenzando entre el 17 y el 20 de mayo y la fructificación ocurriendo entre el 12 y el 16 de julio. La fructificación temprana ocurre en el cuarto año después de la siembra.
El rendimiento promedio es de 84,2 quintales por hectárea, pero si se cumplen todos los requisitos de cuidado y se proporcionan condiciones óptimas para el crecimiento y el desarrollo, esta cifra puede aumentar significativamente a 125,8 quintales por hectárea.
condiciones climáticas
Presenta una ligera susceptibilidad a las heladas. Los botones florales tienen una resistencia moderada a las heladas, por lo que pueden ser vulnerables a las bajas temperaturas, especialmente durante el período de floración.
Uso con fines medicinales
Estas frutas se utilizan ampliamente en la alimentación, tanto frescas como procesadas. Son ricas en numerosos macro y micronutrientes beneficiosos que el cuerpo absorbe fácilmente. Tienen un efecto beneficioso sobre el metabolismo, ayudando a eliminar toxinas, radiación y el exceso de colesterol.
Características varietales
La floración suele comenzar en la segunda quincena de mayo, entre el 15 y el 20. La maduración del fruto se produce a principios de julio. Estos plazos pueden verse afectados por condiciones meteorológicas adversas o por un cuidado inadecuado.
Su resistencia al frío y a la sequía es notable. Incluso con daños menores, el árbol suele recuperarse rápidamente. Se caracteriza por una excelente resistencia a diversas enfermedades y plagas, lo que lo hace prácticamente inmune a problemas como la cocomicosis y la moniliosis.
Sutilezas de la siembra
El éxito del cultivo y una cosecha abundante dependen directamente de las condiciones que se creen para ello, incluyendo una correcta siembra. Elija zonas bien iluminadas con acceso a la luz solar.
Consejos útiles:
- La opción ideal es plantar en suelos arenosos con una estructura ligera y un alto grado de aireación.
- Si hay agua subterránea en el terreno, lo mejor es asegurarse de que esté a una profundidad suficiente para evitar inundaciones por el sistema radicular.
- El suelo franco puede ser una buena alternativa a los suelos arenosos.
- Prepare el suelo en otoño, preferiblemente con una acidez neutra.
- Al plantar, deje el cuello de la raíz por encima de la superficie del suelo y mantenga una distancia de aproximadamente 3 m entre árboles.
- El tamaño del hoyo de plantación es de 60x80 cm.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,5 y 7,5 para un crecimiento óptimo.
- ✓ La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 1,5 m para evitar la inundación de las raíces.
Después de plantar, riegue la plántula abundantemente y, después de una semana, aplique fertilizante orgánico.
Cuidado y cultivo
Cuando es joven, la planta requiere cuidados especiales. Realice actividades específicas según la época del año:
- Primavera. No abonar durante los tres primeros años. Remueva la tierra periódicamente, evitando que penetre profundamente en las delicadas raíces. Durante la fructificación, aumente el riego, sobre todo en épocas de calor. Rociar con una solución de agua y miel atrae a los insectos polinizadores.
En primavera, pode, elimine los brotes y cubra el suelo con mantillo. Aplique tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas. - Verano. El cuidado incluye asegurar un riego adecuado y protegerla contra plagas y enfermedades. El riego regular es especialmente importante en climas cálidos. Si la planta comienza a perder frutos, abónela con fertilizantes nitrogenados, ya que estimulan el crecimiento vegetativo. Después de un mes, aplique fertilizantes de potasio y fósforo.
- Otoño. Durante este periodo, fertilice con abonos minerales y orgánicos. Para las plantas jóvenes, incorpore el abono a una profundidad de 10 cm alrededor del tronco; para las plantas con fruto, incorpórelo a una profundidad de 20 cm. Realice este procedimiento cuando el follaje se torne amarillo.
Humedezca la tierra si el otoño es seco, sin lluvias.
- × Evite remover profundamente la tierra alrededor de los árboles jóvenes para no dañar su delicado sistema radicular.
- × No aplique fertilizantes nitrogenados después de mediados de verano para evitar estimular el crecimiento de brotes que no tendrán tiempo de madurar antes del invierno.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar una nueva variedad de cereza en su jardín, considere sus cualidades positivas y negativas. Ventajas de este cultivo:
- alto rendimiento;
- excelente sabor
- buenas características externas de las frutas;
- resistencia a factores externos.
Reseñas
La cereza Stoikaya es una variedad popular con buena producción y alta resistencia a las inclemencias del tiempo. Su fácil mantenimiento y adaptabilidad la convierten en una opción ideal para los jardineros, especialmente dada la versatilidad de sus frutos.