Características de la variedad de cereza Tamaris y características de cultivo

Los jardineros y aficionados a la jardinería se enfrentan al reto de elegir la variedad de cereza adecuada debido a la amplia gama de opciones. El tamaris es especialmente popular, reconocido por sus excelentes características y deliciosas bayas. Con los cuidados adecuados y un mínimo esfuerzo, se puede cultivar un árbol fuerte y fructífero.

Historia de la selección y región de cría

Los mejoradores, liderados por T. Morozova, cruzaron una plántula de la variedad Shirpotreb Chernaya con un mutágeno químico. Lograron su objetivo. La variedad se denominó Originator.

Aspecto de la cereza de Tamaris

Ideal para el diseño de jardines pequeños, ocupa poco espacio y se usa frecuentemente como seto. A continuación se ofrece una descripción detallada.

Árbol

Es una variedad de porte bajo, lo que confiere a la planta adulta un aspecto enano natural. Una ventaja significativa es su alto rendimiento combinado con su tamaño compacto. Una planta adulta no supera los 2 m de altura. Algunos ejemplares pueden alcanzar hasta 2,5 m.

Características distintivas:

• La copa es extendida, pero no demasiado densa, tiene forma redondeada y una pronunciada curvatura hacia arriba.
• La corteza de las ramas principales y del tronco tiene un tono marrón.
• Los brotes son largos, con un pequeño número de lenticelas formadas, y los capullos son de forma ovalada.
• Las hojas son lisas, pubescentes, con dientes a lo largo de los bordes del limbo y sus pecíolos son cortos.

Las inflorescencias constan de flores blancas de tamaño mediano con forma de rosa.

Frutas y sabor

Se distinguen por su gran tamaño, forma redonda y un intenso color rojo oscuro. El hueso es grande y la pulpa tiene un sabor jugoso, agridulce. La acidez es moderada, predominando el dulzor.

Son ricas en vitamina C, con 38 mg por cada 100 g. Su contenido de azúcar es de casi el 10 % y su acidez del 1,67 %. Cada cereza pesa aproximadamente 5 g. Su facilidad de transporte se considera media, por lo que los agricultores se esfuerzan por vender o procesar su cosecha rápidamente.

Breve descripción de la variedad

Es importante analizar con detenimiento las características clave de esta planta que atraen a los jardineros y la convierten en una de las favoritas para plantar. A continuación se describen las características del tamaris.

Resistencia a la sequía, resistencia al invierno

Se distingue por su resistencia al frío invernal, soportando temperaturas de hasta -24 °C incluso sin protección. Su tolerancia a la sequía es media, por lo que se recomienda el riego regular durante períodos de sequía severa y altas temperaturas.

Polinización, período de floración y tiempo de maduración

Posee una singular autofecundación, dando fruto en las ramas del ramillete, con los ovarios formándose mientras las flores aún están cerradas. Gracias a esta característica, la variedad es capaz de producir fruto de forma independiente, sin necesidad de polinizadores adicionales.

Su maduración es tardía, lo que garantiza la formación de frutos cuando el riesgo de heladas primaverales es mínimo. La maduración se produce desde mediados de julio hasta principios de agosto.

Productividad, fructificación

Las bayas comienzan a aparecer entre dos y tres años después de la siembra. Los jardineros pueden cosechar hasta 10 kg de bayas maduras por temporada de una sola planta madura.

Con el cultivo industrial, el rendimiento aumenta significativamente. A gran escala, se pueden obtener hasta 80 quintales por hectárea.

Aplicación de bayas

Gracias a su excelente sabor y calidad, tienen una gran variedad de usos. Frescas, aromáticas y jugosas, se pueden disfrutar como postre o añadir a ensaladas de frutas. Son ideales para preparar zumos y bebidas.

Conservan perfectamente su forma, humedad y sabor al congelarse. Esto abre la posibilidad de crear postres deliciosos y saludables, como helados y tartas, o de usar frutos rojos congelados como ingrediente en cócteles.

Se utilizan para elaborar conservas, jaleas y compotas, y también para el secado. Además, pueden consumirse como un tentempié sano y sabroso.

Resistencia a enfermedades y plagas

Presenta resistencia a enfermedades y se valora especialmente por su capacidad para combatir la cocomicosis. Otras enfermedades fúngicas rara vez afectan al cultivo. Además, rara vez es atacado por plagas.

¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a los cerezos?

Al cultivar diferentes plantas en el jardín, elegir los vecinos adecuados influye en su desarrollo, fructificación y rendimiento. Para la variedad Tamaris, se considera preferible un terreno ubicado cerca de cerezos, vides o espinos.

No se recomienda plantar cerca de manzanos, perales, ciruelos, albaricoqueros o cerezos. La distancia óptima entre cerezos y otras plantas no deseadas es de 6 m.

Ventajas y desventajas

Antes de plantar, es importante sopesar las ventajas y las desventajas. La planta tiene muchas ventajas:

Entre las desventajas, los jardineros señalan una transportabilidad media y la necesidad de podas y modelado de la copa frecuentes.

Características de aterrizaje

La siembra puede realizarse en primavera u otoño. En las regiones del norte, es preferible la siembra primaveral para evitar que las plántulas se congelen durante el invierno y así mejorar el rendimiento.

Esta planta prefiere pleno sol, así que elige lugares amplios y soleados, como laderas o colinas resguardadas del viento. Prefiere suelos con una mezcla de arcilla y arena.

Si el suelo es ácido, aplique una solución de ceniza de madera para neutralizar la acidez. Al plantar varios plantones, mantenga una distancia de al menos 3,5 m entre ellos.

Instrucciones paso a paso:

1. Prepare la zona retirando los escombros y restos de las plantas del año pasado.
2. Trate el suelo con una solución de HOM o caldo bordelés para desinfectarlo.
3. Cava un hoyo de 60x60 cm, mezcla la capa superior de tierra con humus y agrega superfosfato o ceniza.
4. Sumerge las plántulas en agua a temperatura ambiente durante 4 horas antes de plantarlas para asegurar que las raíces reciban suficiente humedad.
5. Coloca la plántula en el hoyo e instala una estaca de madera cerca para protegerla del viento.

Rellena la base del semillero con tierra y compactala. Durante los dos primeros días, riega la planta con regularidad con agua tibia y cúbrela con mantillo de recortes de césped, heno, hojas o serrín.

Cuidados posteriores del cultivo

Un cuidado adecuado y regular es esencial para un cultivo exitoso. Esto incluye varios aspectos clave:

• Riego. Riegue moderadamente durante los dos primeros años, de 4 a 5 veces por temporada. Cave una zanja a 50 cm del tronco y añada agua a temperatura ambiente. Cubra el suelo con mantillo para asegurar una penetración profunda de la humedad y evitar la evaporación.
  Riegue los árboles maduros en primavera y después de la floración, reduciendo la cantidad de humedad durante el período de maduración de la fruta.
• Fertilizantes. Los fertilizantes minerales y orgánicos se utilizan para fortalecer el sistema inmunológico de la planta y mejorar la calidad de la fruta. A partir del segundo año después de la siembra, utilice nitrato de amonio, urea, superfosfato y compost. Evite la sobrefertilización para no dañar la planta.
• Poda y formación de la copa. Realice este procedimiento en primavera, verano u otoño. Este proceso influye en la longevidad del árbol, su rendimiento y la calidad de la fruta. Elimine los brotes que oculten la copa, conservando los que midan menos de 30 cm.
  Antes del invierno, pode las ramas que se extienden en ángulo agudo desde el tronco. Al dar forma a la copa, levante las ramas jóvenes y átelas a brotes fuertes para estimular su crecimiento.

Proporcione al cultivo prácticas agrícolas básicas que ayuden a fortalecer su inmunidad y a producir cosechas estables y bayas grandes.

Características de la invernación de los árboles

Posee una gran resistencia al frío invernal, prosperando tanto en la región de Moscú como en regiones septentrionales con inviernos fríos. Independientemente de las condiciones climáticas, se recomienda brindarle protección adicional durante el primer invierno después de la siembra, utilizando materiales adecuados como arpillera o agrofibra.

Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención

Rara vez la atacan las plagas, pero a veces las plántulas jóvenes son atacadas por ácaros barrenadores de la fruta, que se alimentan de brotes y hojas, alterando el metabolismo de la planta. Para prevenir y tratar las plagas, rocíe la planta con Fufafon o Fitoverm.

Otra plaga común es el pulgón del cerezo, que succiona la savia de las cerezas, provocando que se vuelvan pequeñas y de sabor desagradable. Los pulgones hibernan en la base de las yemas y se activan a principios o mediados de verano. Para controlarlos, utilice Kemifos o pulverice con una solución de sulfato de cobre.

Métodos de reproducción

Existen dos métodos principales de propagación: esquejes e injertos de yema. Analicemos cada uno con más detalle:

• Esquejes. Comience el procedimiento en junio o principios de julio. Seleccione ramas sanas y fuertes a primera hora de la mañana, cuando estén húmedas y la temperatura exterior no sea demasiado alta. Corte los esquejes por encima de la yema, dejando 1 cm de separación entre ellos.
  Recorta la parte superior del esqueje justo por encima de la yema. La longitud total del brote listo para plantar debe ser de 6 a 15 cm. Sumerge las ramas cortadas en agua con un acelerador de crecimiento: Kornevin, Zircon o Heteroauxin.
  Para la plantación, prepare un lecho en semisombra con tierra suelta. Plante los esquejes en un ángulo de 45 grados, cubriéndolos con plástico para evitar la pérdida de humedad. Proporcione cuidados regulares: ventilación, riego con agua tibia y humedecimiento de la tierra.
  En condiciones óptimas, los esquejes enraizarán en un mes. Trasplante a su ubicación definitiva después de 1-2 años.
• En ciernes. Para el injerto de yema, prepare con antelación los portainjertos. Utilice la yema y parte de la corteza como injerto. Realice el proceso en julio o principios de agosto. Corte la punta del injerto, dejando una sección del tronco de 10 cm de altura.
  Inserte la yema de injerto en el corte de la corteza del portainjerto y envuélvala firmemente. Este método preserva las características genéticas.

Puedes aumentar el número de plántulas en casa utilizando cualquier método disponible.

Condiciones de cosecha y almacenamiento

La cosecha se realiza una sola vez para evitar atraer aves e insectos a la fruta restante. Las bayas cosechadas, con o sin tallo, se pueden almacenar de forma segura en un lugar fresco durante aproximadamente 10-15 días. Si se cosechan sin tallo, consúmelas frescas o procésalas en un plazo de dos días.

Para prolongar su vida útil o garantizar un transporte seguro de las bayas, deje de regar el árbol una semana antes de la cosecha. Para conservar su sabor y valor nutricional, se pueden congelar. Esto preserva su calidad y, una vez descongeladas, se pueden usar en bebidas o postres.

Variedades similares

Entre las cerezas con características como baja estatura, alto rendimiento y sabor dulce se incluyen varias variedades. Estas son:

• Juventud.
• Guirnalda.
• Chica de chocolate.
• Faro.
• Zhukovskaya.
• En memoria de Mashkin.

Estas variedades atraen a los jardineros por su tamaño compacto, su abundante fructificación y el delicioso sabor de sus bayas.

Reseñas

El cerezo Tamaris se considera la mejor opción para quienes cultivan frutales. Este árbol compacto no ocupa mucho espacio y requiere cuidados mínimos, siguiendo los procedimientos de mantenimiento estándar.

Preguntas frecuentes