La cereza Tsarevna pertenece a la variedad de fruto afelpado, clasificada actualmente en el género Prunus y la familia Rosaceae. Su única similitud con las cerezas comunes es el tipo de fruto. Sin embargo, los jardineros aún la denominan cereza. La Tsarevna se distingue por su alta resistencia a condiciones adversas y su excelente rendimiento.
Historia de la selección
La cereza «Tsaritsa», como muchos la conocen, es fruto del trabajo de los especialistas del renombrado Instituto VNIIR: V.P. Tsarenko y N.A. Tsarenko. Sus orígenes se remontan a 1977 y puede considerarse una joya del mejoramiento genético de la cereza siberiana. Se desarrolló a partir de dos tipos de cereza: el híbrido de fieltro «Summer Beauty» y la variedad local de cereza de azúcar «Rubinovy Voshot».
Características externas de la variedad de cereza Tsarevna
Para el desarrollo de esta variedad se tuvo en cuenta el clima siberiano, por lo que la cereza prospera y produce fruta en las regiones del norte. También se cultiva con éxito en el centro y centro de Rusia, así como en el sur.
Árbol
| Nombre | Resistencia a las heladas | resistencia a la sequía | período de maduración |
|---|---|---|---|
| Princesa | Alto | Alto | Finales de julio |
| Patio de cuento de hadas | Promedio | Alto | Mediados de julio |
| brisa marina | Alto | Promedio | Principios de agosto |
| Triunfo | Promedio | Promedio | Finales de julio |
El cerezo real es un arbusto de porte bajo, que apenas alcanza los 140 cm de altura, aunque lo más frecuente es que mida entre 100 y 120 cm. El árbol también presenta otras características:
- forma de la corona – anchas, ovaladas y extendidas, sin un engrosamiento pronunciado;
- brotes – erecto, de color marrón rojizo, pubescente;
- ramas que crecen de los brotes principales – Se distinguen por un tinte marrón grisáceo, la presencia de lenticelas más claras y la corteza que se desprende;
- riñones – de pequeño tamaño, ubicados en grupos en las axilas de las hojas;
- follaje – ovalado, alargado, pequeño, ligeramente cóncavo, pubescente y corrugado.
Flores
Durante la formación del capullo, las flores emergen con pétalos blancos como la nieve, dispuestos de forma laxa. Son de tamaño mediano, midiendo aproximadamente entre 2 y 2,5 cm de diámetro al abrirse. Otras características:
- forma - con forma de platillo;
- número de pétalos – 5 unidades;
- estambres – 24 piezas;
- pistilos – 1 unidad;
- Características del pistilo – que se distingue por su pubescencia;
- estigma – ubicadas en la parte superior de las anteras;
- taza - ovaladas alargadas, pubescentes, de color antocianina.
- inflorescencias – una contiene no más de 2 flores.
Fruta
Los frutos de esta variedad de cereza son una valiosa fuente de nutrientes para el cuerpo humano, como lo confirma la investigación científica. Son ricos en vitaminas C, B1 y A, contienen sustancias beneficiosas con actividad de fósforo y también son ricos en minerales, como fósforo, potasio, sodio, hierro y manganeso.
Hay muchas bayas en un solo árbol; casi todas las ramas están cubiertas de frutos, que presentan las siguientes características:
- tamaño - grandes, alcanzando 1,5-1,7 cm de diámetro, con un peso de 3,5-4 g;
- forma - ovoide, ligeramente irregular, ya que la parte superior está ligeramente biselada;
- pedúnculo – muy cortos (0,7-1,0 cm), lo que crea la impresión de que los brotes están cubiertos de bayas;
- Características del pedúnculo – Tiene un ligero pico, el embudo es profundo;
- sutura abdominal – en forma de tira, claramente expresada, lo cual es raro en las cerezas de fieltro;
- superficie de la fruta – brillante y afelpado al mismo tiempo;
- color - La piel es de color rosa anaranjado brillante, la pulpa y el jugo tienen un tono rojo claro;
- hueso - pequeño, pesa alrededor de 0,17-0,19 g, lo que equivale a una parte en 20;
- tono hueso – de color marrón claro, difícil de separar de la pulpa;
- pulpa – Jugosa y de consistencia densa, pero con una ligera fibrosidad.
Las cerezas tienen un agradable sabor agridulce, como lo demuestra una puntuación de cata de 3,8 sobre 5. Contienen 18 mg de ácido ascórbico por cada 100 g de bayas, predominando los azúcares sobre los ácidos: los azúcares representan entre el 8,0 y el 8,2 %, mientras que el ácido es solo del 0,65 al 0,67 %.
Una característica distintiva de esta variedad es su separación semihúmeda del tallo, lo que imposibilita la cosecha mecánica. Estas características limitan su cultivo comercial.
Características
La Tsarevna posee características verdaderamente regias, lo que la hace muy apreciada por los jardineros. Es fundamental que su cultivo no presente problemas significativos, pero es importante familiarizarse con las instrucciones de cultivo con antelación.
Resistencia a la sequía y a las heladas
Destaca por su excepcional resistencia a las condiciones extremas: el cerezo tolera heladas intensas y no teme a la sequía. Sin embargo, no prospera con exceso de humedad. El pequeño tamaño de los arbustos requiere que se cubran de nieve durante los meses de invierno.
Características de la polinización, época de floración y período de madurez
Esta variedad no puede autopolinizarse, por lo que requiere la presencia de otros cerezos cerca. Las variedades «Skazochny Dvor», «Okeanskiy Briz» y «Triumph» son excelentes para este fin. La floración de la variedad Queen dura un par de semanas, comenzando a mediados de primavera, y la cosecha se inicia a finales de julio, cuando todos los frutos están maduros al mismo tiempo.
Madurez temprana y productividad
A pesar de su pequeño tamaño, la variedad Tsarevna produce cosechas asombrosas: hasta 9-11 kg por arbusto. Y ese es el mínimo. Las plantas silvestres comienzan a dar fruto al cuarto año de su plantación, mientras que los ejemplares injertados lo hacen la temporada siguiente.
Ámbito de uso de las bayas
Es ideal para todo tipo de procesamiento: desde el consumo en fresco hasta el enlatado, la confitería y la elaboración de bebidas vinícolas.
Resistencia a enfermedades y plagas
El cerezo ciruelo tiene buena salud y es resistente a muchas enfermedades, incluida la coccomicosis, pero es susceptible a los patógenos de la clesterosporium y la moniliosis; esta última puede amenazar seriamente a los árboles cultivados en suelos húmedos.
En cuanto a los insectos, rara vez visitan el árbol, pero existe la amenaza de roedores, que pueden atacarlo en invierno. Por lo tanto, se recomienda proteger los árboles con mallas protectoras y cebo envenenado para repeler posibles plagas.
Ventajas y desventajas
Según las opiniones de expertos, jardineros y consumidores, esta variedad de cereza tiene numerosas ventajas, entre ellas:
Sin embargo, entre las pocas desventajas, cabe destacar la tendencia de los frutos a disminuir de tamaño cuando los arbustos están sobrecargados de cosechas y la necesidad de protección adicional contra la moniliosis, lo que puede requerir que los jardineros tengan especial cuidado.
Consideraciones al plantar la variedad de cerezo Tsarevna
Este arbusto se puede plantar tanto al inicio de la primavera como después de la caída de las hojas, antes de que llegue el frío invernal. Este es el momento ideal para que se establezca antes de las heladas. En primavera, conviene plantarlo antes de que los brotes comiencen a hincharse.
Requisitos varietales individuales para la siembra:
- Las regiones con aguas subterráneas poco profundas representan un riesgo para la planta debido al riesgo de pudrición de la raíz por exceso de humedad. Estas zonas, donde se acumula el agua, no son aptas para el desarrollo exitoso del cerezo de fieltro, que requiere:
- buena iluminación;
- suelo con buen drenaje;
- tierra o arena;
- suelo rico en humus y neutro.
Parámetros críticos del suelo para la siembra- ✓ La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 1,5 m desde la superficie.
- ✓ El pH óptimo del suelo para la cereza Tsarevna es de 6,5 a 7,0.
- Este arbusto no tolera la sombra, y no es recomendable plantarlo junto a árboles grandes como manzanos o perales.
- La cereza se combina bien con la cereza dulce del sur o la cereza común, así como con otros cultivos resistentes a la moniliosis para prevenir la infección.
- Para obtener frutos de la variedad Tsarevna, necesitas plantar un par de arbustos de cerezo de fieltro más de diferentes variedades cerca.
- Antes de plantar, mejore el suelo con fertilizantes en las siguientes proporciones por metro cuadrado:
- no más de dos o tres cubos de compost de humus, excluyendo el estiércol fresco;
- hasta 700-800 g de cal para suelos ácidos;
- hasta 50-55 g de fertilizantes fosfatados;
- hasta 25-35 g de compuestos de potasio.
- El cuello de la raíz no debe plantarse demasiado profundamente.
Cuidados posteriores del cultivo
Inicialmente, tras plantar el cerezo Tsarevna, hasta que se establece, no se requiere fertilización adicional. En los años siguientes, después de la floración, se enriquece nuevamente el suelo alrededor de la copa en expansión.
- un cubo de fertilizante orgánico natural;
- 65-75 g de sustancias fosfáticas;
- 25 g de compuestos nitrogenados;
- 20-25 g de preparados que contienen potasio.
Los cerezos sobreviven fácilmente a la sequía; el riego se realiza mejor solo cuando no ha habido precipitaciones durante un período prolongado, siendo la humedad especialmente crítica durante el período de maduración.
Reglas de poda:
- La poda del arbusto puede realizarse de forma regular cada año o como un procedimiento de rejuvenecimiento, que se repite cada cinco años, coincidiendo con el período de fructificación de las distintas ramas.
- Realizar una poda de rejuvenecimiento tiene un efecto positivo en la longevidad y la fertilidad de la planta.
- Si se poda una vez al año, lo mejor es dejar entre 9 y 11 brotes fuertes. Si las ramas han crecido más de 65 cm en un año, conviene recortarlas aproximadamente un tercio.
- Es importante evitar que la copa se vuelva demasiado densa. Este proceso implica una poda cuidadosa: el objetivo es crear una ligera transparencia en el centro de la copa y en la base de las ramas principales, además de eliminar algunos brotes laterales hasta la base. Estas medidas estimulan el desarrollo de nuevos brotes jóvenes.
- × No podar durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar debilitar la planta.
- × Evite eliminar más de 1/3 de la corona en una temporada para prevenir el estrés en la planta.
La variedad de cereza Tsarevna es conocida por su resistencia al frío invernal. Sin embargo, para que sobreviva al invierno, se recomienda aplicar fertilizantes ricos en potasio y fósforo en primavera, además de regarla abundantemente después de la caída de las hojas.
Para prevenir los ataques de roedores a los árboles, es fundamental utilizar métodos comprobados. Instalar malla metálica alrededor de la base del tronco o colocar ramas de abeto ayudará a prevenir daños. Colocar cebos envenenados o trozos de tela empapados en queroseno repele eficazmente las plagas gracias a su olor intensamente desagradable.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención
Algunas de las dolencias comunes del cerezo Tsarevna son las enfermedades fúngicas:
- Moniliosis. Se reconoce por sus hojas amarillentas y brotes secos. Una solución de Fundazol al uno por ciento es eficaz contra ella, y la eliminación de las partes muertas del árbol previene su propagación.
- Enfermedad de bolsillo. La aparición de frutos sin semillas, con forma de pequeño saco, indica la llamada enfermedad de la bolsa. El tratamiento consiste en podar las zonas afectadas y aplicar fungicidas. La prevención implica una selección cuidadosa del lugar de plantación y el tratamiento regular de las ramas con productos que contengan cobre.
- • Realizar pulverizaciones preventivas con preparados que contengan cobre antes de que comience a fluir la savia.
- • Retire y queme las partes afectadas de la planta inmediatamente después de detectarlas.
Reseñas
El cerezo de fieltro «Tsarevna» puede convertirse en una verdadera joya del jardín durante su floración, deleitando al jardinero con una abundante cosecha de deliciosas bayas. Sin embargo, tenga en cuenta que la fruta debe cosecharse de inmediato, ya que esta variedad no se conserva durante mucho tiempo. Al cultivarlo, asegúrese de rociarlo preventivamente con insecticida y proteger el arbusto de los roedores.