La cereza Vita es una variedad enana, especialmente popular entre quienes tienen pequeños huertos. Posee excelentes características agronómicas, tolera bien las heladas y produce altos rendimientos.
Historia de la selección
La cereza Vita es una variedad híbrida desarrollada en el país, específicamente para climas adversos. Autoras: M. G. Isakova y N. I. Gvozdyukova. Esta variedad se desarrolló alrededor de la década de 2010 en la Estación de Mejora Hortícola de Sverdlovsk. Fue incorporada al Registro Estatal en 2019.
Esta variedad se creó mediante el cruce de las cerezas Rodnichok x (Efectiva x Sorpresa x Negra Rossoshanskaya x Fruto Grande). Se recomienda su cultivo en una amplia variedad de regiones del país, incluyendo Volga-Vyatka, Tierra Negra Central, Extremo Oriente, Siberia Occidental, la región central, los Urales y otras.
Descripción del árbol
Este cerezo enano de porte arbustivo alcanza una altura de 1,7 a 2 m. Posee una copa moderadamente densa. Es un árbol de porte bajo, erguido, no extendido y con abundante follaje. Sus ramas son rectas, de tamaño mediano y de color gris.
Las hojas son de color verde oscuro, con bordes doblemente crenados y forma obovada. Las flores son blancas y aparecen en racimos de 4 a 5 flores.
Descripción de las frutas
Esta variedad produce frutos grandes, con un peso promedio de 4 g por baya. Los frutos son redondos y de color rojo oscuro. La piel es de grosor medio y firme, y la pulpa es jugosa y tierna. El jugo es de color rojo claro, con pequeñas semillas.
Gusto
El sabor de la fruta combina armoniosamente notas dulces y ácidas.
Características y composición de los frutos:
- Materia seca - 16%.
- Azúcar - 9%.
- Ácidos - hasta un 2%.
- Puntuación de cata: 4,8.
Tiempo de maduración
La cereza Vita es una variedad de maduración temprana. Comienza a dar frutos entre tres y cuatro años después de su plantación. Los frutos maduran durante la segunda o tercera decena de julio. El momento de la fructificación depende del clima regional.
Productividad
El cerezo Vita es bastante productivo para su tamaño. Cuando se cultiva en grandes cantidades, se pueden cosechar más de 25 quintales por hectárea. Un solo árbol puede producir hasta 10 kg de cerezas.
Autofertilidad
La variedad Vita es parcialmente autofértil. Puede dar fruto sin polinizadores, incluso en climas adversos. Sin embargo, para una cosecha abundante, este cerezo necesita polinizadores. Las variedades Chernokorka y Samsonovka se consideran las mejores para este fin.
resistencia a las heladas y la sequía
Esta variedad fue cultivada específicamente para el clima adverso típico de la mayoría de las regiones de Rusia. Esta cereza puede soportar temperaturas de hasta -40 °C. Tiene una tolerancia moderada a la sequía, por lo que requiere cuidados especiales.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar la variedad enana Vita en su jardín, es útil evaluar todos los beneficios de tal decisión.
La variedad Vita no presenta desventajas particulares, salvo el riesgo de enfermedades fúngicas.
Características de aterrizaje
Los cerezos Vita se plantan en primavera para evitar someter a los brotes jóvenes a condiciones adversas. Los árboles plantados en primavera tienen tiempo para fortalecerse y establecerse durante el verano, lo que les ayuda a sobrevivir a su primer invierno sin problemas.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,5 y 7,5 para un crecimiento óptimo.
- ✓ La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 1,5 m para evitar la pudrición de las raíces.
Sutilezas del cultivo de la variedad Vita:
- El lugar de plantación debe estar bien iluminado; los cerezos enanos no toleran la sombra. Los lugares elevados son la mejor opción.
- Se recomienda plantar los cerezos a 2,5 m de distancia entre hoyos adyacentes y a 3,5 m entre hileras. La plantación densa está estrictamente contraindicada, ya que los cerezos son susceptibles a infecciones fúngicas; además, requieren buena circulación de aire.
- Antes de plantar, se labra la tierra, se fertiliza y se añaden los componentes necesarios: fertilizantes y otros que ajustan la textura y la acidez del suelo. El cerezo Vita crece mejor en suelos franco-arenosos y francos; el suelo debe ser suelto y fértil.
- El hoyo de plantación tiene unos 80 cm de profundidad. Se añade material de drenaje en el fondo, seguido de una mezcla de tierra fértil, compost, ceniza de madera y fertilizante mineral. El hoyo, una vez rellenado con la mezcla de tierra, se deja reposar durante tres semanas, tras las cuales se planta el árbol siguiendo el patrón estándar. Se recomienda atar el plantón a un soporte previamente instalado con cuerda suave.
Cuidado
El cerezo Vita es bastante resistente y tolera bien las heladas, pero requiere cuidados regulares para producir buenas cosechas.
- × Evite regar en exceso el suelo, especialmente durante el período de maduración, para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice fertilizantes nitrogenados después de mediados de verano para evitar estimular el crecimiento de brotes que no tendrán tiempo de madurar antes del invierno.
Cómo cuidar el cerezo Vita:
- Agua. Los cerezos arbustivos no deben sufrir ni por falta ni por exceso de humedad. Riegue la planta según sea necesario, cuando la capa superior de la tierra esté seca; si la tierra aún está húmeda, espere a regar. Se recomienda usar agua tibia.
El cerezo Vita requiere mayor riego durante la temporada de crecimiento, cuajado y maduración del fruto. En promedio, un cerezo adulto se riega cuatro veces por temporada. El último riego se realiza en otoño y se conoce como riego de rehidratación. - Alimentar. Los cerezos se fertilizan hasta cuatro veces por temporada, no más. La primera fertilización consiste en un fertilizante rico en nitrógeno, aplicado durante la formación de las yemas. En verano, se abona la planta con fertilizantes de potasio y fósforo, y en otoño se añade materia orgánica, turba o estiércol descompuesto.
- Recortar. Los cerezos arbustivos no requieren poda de formación; solo necesitan limpieza, que consiste en eliminar las ramas dañadas, enfermas, muertas o congeladas. Todos los cortes se tratan con resina.
Enfermedades y plagas
El cerezo Vita tiene una inmunidad bastante buena, pero las circunstancias desfavorables (mal tiempo, cuidados inadecuados e infecciones generalizadas) pueden dañar la cosecha.
| Método | Eficiencia | Periodo de solicitud |
|---|---|---|
| Insecticidas | Alto | Antes de la floración y después de la cosecha |
| Métodos tradicionales | Promedio | Durante toda la temporada |
La variedad Vita es muy susceptible a la moniliosis y la coccomicosis. Estas y otras enfermedades pueden prevenirse con productos que contienen cobre, como el caldo bordelés, el sulfato de cobre, entre otros.
Entre las plagas, las moscas de la humedad y los pulgones representan la mayor amenaza. Pueden controlarse tanto con insecticidas como con métodos tradicionales.
Solicitud
Las cerezas maduras son muy atractivas y aptas para el consumo fresco, la cocina, la repostería y la conservación. También se pueden utilizar para elaborar diversos licores y vinos caseros.
Cosecha
La cosecha se realiza en época seca. La madurez de las bayas se determina no solo por su color y sabor, sino también por el tallo: si se separa fácilmente de la fruta, están listas para la cosecha. De lo contrario, se dejan madurar un poco más. Se suelen utilizar diversas herramientas para acelerar el proceso sin comprometer la calidad.
Las cerezas cosechadas se trasladan a cajas forradas con papel encerado o tela y se almacenan en la bodega. Las bayas se pueden secar y congelar, y envasar en bolsas o frascos de vidrio.
Reseñas
La cereza Vita es una variedad ideal para huertos en regiones con inviernos fríos. Plantando dos o tres árboles en su jardín, podrá disfrutar no solo de cerezas frescas, sino también de conservas para el invierno.