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Características principales de la cereza Vstrecha

La cereza Vstrecha es una variedad enana de forma híbrida, lo que la hace apta para su cultivo en prácticamente toda Rusia. Requiere pocos cuidados, es resistente a enfermedades y heladas, y produce frutos más dulces que ácidos. Si se siguen las prácticas de cultivo adecuadas, se pueden obtener cosechas abundantes cada año.

Historia de la selección

Este híbrido se considera una creación de los mejoradores ucranianos. Su origen se caracteriza por un larguísimo periodo de investigación y experimentación. El desarrollo de la variedad comenzó en 1966, pero no fue hasta 1995 que se incluyó en el Registro Estatal de Ucrania.

Durante casi 30 años se utilizaron diversos progenitores, pero finalmente se optó por la variedad Lyubsky y el híbrido Kyiv-19 (un cruce entre una cereza y una cereza dulce). Solo este cruce logró el resultado deseado. Sus creadores fueron Valentina y Nikolai Turovtsev.

Descripción de la cultura

La variedad se caracteriza por frutos gigantescos para ser una cereza, pero el árbol, a pesar de su enanismo, crece bastante.

La apariencia del árbol

El híbrido es una planta arbustiva capaz de dar fruto durante 18-20 años. Características:

  • altura – varía de 200 a 250 cm;
  • corona – esférica;
  • número de sucursales – múltiple;
  • brotes - de tipo colgante;
  • hojas - puntiagudas, verdes;
  • La forma de la lámina foliar es ovalada, con bordes serrados;
  • El follaje es peculiar porque se curva hacia arriba en la parte frontal debido a la vena central.

La apariencia del árbol

Los capullos florales se forman en los tallos del ramo y en los brotes jóvenes.

Frutas y sus características gustativas

Las cerezas se consideran bayas de postre. Tienen las siguientes características:

  • tamaño – grande, peso aproximado de 10-15 g;
  • forma - ligeramente aplanada;
  • superficie – brillante;
  • Tipo de piel: fina pero resistente, por lo que no se agrieta;
  • La piedra es de tamaño pequeño y se separa fácilmente de la pulpa;
  • El color de la piel es burdeos oscuro, el color de la carne es rojo;
  • jugosidad – aumentada.

Frutas y sus características gustativas

Características de las cualidades gustativas:

  • aroma – cereza distintiva;
  • sabor – que recuerda a la cereza;
  • El sabor principal es agridulce;
  • contenido de azúcar – 11,6%;
  • Puntuación de degustación: 5 de 5.
Las cualidades comerciales de la cereza Vstrecha se identifican con variedades estándar (como Shokoladnitsa, Chuda, etc.).

Características

A la hora de elegir una variedad de cereza, es importante tener en cuenta características como la resistencia a factores adversos, el período de maduración, las características de fructificación y el rendimiento.

Resistencia a la sequía, resistencia al invierno

Al ser un híbrido, la Vstrecha tiene una alta tolerancia a la sequía: el arbusto tolera fácilmente el calor y la sequedad del suelo, pero aun así requiere riego. La jugosidad y el rendimiento de la fruta dependen de ello. Exponer el sistema radicular al agua estancada es perjudicial, ya que puede provocar moho y enfermedades fúngicas.

La resistencia a las heladas es media: los brotes y las raíces no se congelan a temperaturas de -25 grados.

¿Dónde se puede cultivar?

Las cerezas están pensadas para cultivarse en climas templados y cálidos. Sin embargo, con una cuidadosa preparación previa al invierno, pueden cultivarse en condiciones más adversas, incluso en regiones tan septentrionales como Siberia, los Urales, Kalmykia, Oremburgo y otras. La temperatura óptima para una buena fructificación y desarrollo del arbusto oscila entre los 15 y los 25 grados Celsius.

Polinización, período de floración y tiempo de maduración

Esta variedad es parcialmente autofértil, pero sin polinizadores cercanos, la producción se reducirá significativamente. Por lo tanto, conviene plantar cerca cerezos de altura y floración similares, como Lyubskaya, Shalunya, Samsonovka y Primetnaya. Los cerezos dulces (Valery Chkalov, etc.) también son adecuados.

encuentro de plántulas

El arbusto florece a finales de abril o principios de mayo, dependiendo no solo de la región sino también de las condiciones climáticas. La cosecha comienza después del 20 de junio.

Productividad, fructificación

La primera fructificación comienza al tercer año después de la plantación. Es continua, sin periodos sin frutos. El rendimiento es muy alto: un solo árbol puede producir de 23 a 27 kg.

fructificación

Aplicación de bayas

Las cerezas de postre se utilizan para elaborar postres, mousses, pastillas, mermeladas, compotas, zumos, licores y vinos. Estas bayas se congelan y secan fácilmente sin perder su sabor ni sus propiedades nutricionales.

Resistencia a enfermedades y plagas

A pesar de su hibridez, esta variedad no es particularmente resistente a enfermedades y plagas; su inmunidad es solo promedio. Por lo tanto, los tratamientos preventivos estacionales son esenciales.

¿Qué plantas se pueden y no se pueden plantar junto a los cerezos?

Los siguientes arbustos y árboles se consideran los mejores vecinos:

  • ciruelas;
  • guindas;
  • ciruela cereza;
  • endrino;
  • mayor;
  • uva;
  • serbal;
  • madreselva;
  • espino.

Vecinos que pueden crecer a una distancia de 1,5-2 m:

  • grosellas negras, rojas y blancas;
  • frambuesa;
  • Grosella;
  • Espino amarillo.

Cultivos estrictamente prohibidos en las zonas vecinas:

  • peras;
  • manzanos;
  • albaricoques;
  • melocotones;
  • abedules;
  • arces;
  • robles;
  • tilos;
  • cualquier conífera;
  • solanáceas (tomates, berenjenas, pimientos, etc.).
Intenta plantar los cerezos lejos de árboles altos y edificios que puedan crear sombra innecesaria. La distancia mínima es de 5 a 7 metros.

Ventajas y desventajas

No en vano se compara la reunión con cerezas de élite, porque posee una gran cantidad de cualidades positivas:

mayor productividad;
fructificación constante y consistentemente alta;
transportabilidad y vida útil;
fuerte sujeción de los frutos al tallo y a la rama; las bayas permanecen en las ramas hasta que se recogen;
velocidad de entrada en la fase de fructificación;
facilidad de cuidado y plantación;
facilidad de cosecha, ya que el arbusto no es demasiado alto;
comercialización de la apariencia;
sabor impecable y aroma brillante;
versatilidad en el uso de las bayas;
se puede plantar en cualquier región del país;
alto nivel de resistencia a la sequía;
longevidad del arbusto;
posibilidad de crecer incluso a la sombra;
Fácil separación de la piedra de la pulpa.

Pero también existen aspectos negativos:

nivel medio de resistencia al frío invernal y a las enfermedades;
intolerancia a la alta humedad;
la necesidad de polinizadores;
Cuando se produce una ola de frío repentina, las hojas y los ovarios se caen.

Características de aterrizaje

Los procedimientos de plantación son estándar, pero deben tenerse en cuenta las necesidades específicas de la variedad. Para Vstrecha, los siguientes aspectos son importantes:

  • La época óptima para plantar es el otoño, cuando faltan un mes y medio para las primeras heladas. Es mejor evitar la siembra en primavera, ya que existe riesgo de heladas recurrentes que matarían las plántulas.
  • La zona debe estar bien iluminada. La luz solar influye positivamente en la calidad de las bayas, por lo que el arbusto puede estar a la sombra durante un breve periodo, pero debe recibir al menos 7 horas de sol.
  • Nivel freático – desde 5 m.
  • El suelo debe estar bien drenado y ser fértil, con una acidez neutra. Los suelos ácidos están estrictamente prohibidos, por lo que no es recomendable utilizar mantillo de abeto.
  • La plántula debe tener entre 1 y 2 años de edad y medir entre 50 y 60 cm de altura.
Parámetros críticos del suelo para la siembra
  • ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 6,5 a 7,0 para una óptima absorción de nutrientes.
  • ✓ Es obligatorio tener una capa de drenaje de al menos 20 cm de espesor para evitar el estancamiento del agua.

Cuidados posteriores del cultivo

Los procedimientos de atención se basan en varios matices clave:

  • La poda sanitaria es esencial dos veces al año. En primavera, se eliminan todos los brotes y se dejan únicamente los 5 a 10 más viables. Esto se realiza antes de que comience a fluir la savia.
  • No es necesario regar con frecuencia; basta con tres a cinco veces durante la temporada de crecimiento, según las condiciones climáticas. Un arbusto requiere entre 20 y 30 litros de agua.
  • Debido a su moderada resistencia a las heladas, los arbustos necesitan una preparación cuidadosa para el invierno, sobre todo en regiones con climas rigurosos. Para ello, primero se encalan los troncos y las ramas bajas, luego se aporca el tronco y se extiende compost a su alrededor como mantillo. El grosor de la capa depende del clima: cuanto más frío, más gruesa debe ser. En promedio, es de 10 a 20 cm.
Riesgos de la poda
  • × Podar más del 30% de la copa en una sola temporada puede provocar estrés en la planta y una reducción del rendimiento.
  • × El uso de herramientas no esterilizadas aumenta el riesgo de infección de los árboles con enfermedades.

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Fertilice el árbol Vstrecha de la forma habitual para los cerezos enanos.

Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención

Los cerezos enanos, en condiciones desfavorables y sin tratamientos preventivos, así como si se infringen las prácticas agrícolas, son susceptibles a plagas y enfermedades. ¿Qué hay que tener en cuenta?

Problema Señales Métodos de tratamiento/control
Monilosis Secado de hojas y ramas, formación de crecimientos grises y pudrición de las bayas. Pulverizar con Cuprozan o caldo bordelés.
Cocomicosis Formación de manchas redondas de color marrón en el follaje, caída de hojas, muerte del arbusto. Tratamiento con oxicloruro de cobre o caldo bordelés.
antracnosis Formación de manchas marrones en las bayas. Uso del medicamento Poliram.
Gorgojo Formación de agujeros en las hojas y los ovarios. Tratamiento de arbustos con Actellic o Fufanon.
Mosca sierra Roe la capa superior de hojas y provoca que se caigan. Aplicación de Kemifos.
Áfido Enrollamiento y secado de las hojas. Pulverizar con Fitoverm o Fosfamida.
Signos únicos de moniliosis
  • ✓ Los primeros signos aparecen en las flores, que se vuelven marrones y se marchitan, creando un efecto de “quemadura”.
  • ✓ En los frutos se forman almohadillas de esporulación grises, dispuestas en círculos concéntricos.

Las medidas preventivas incluyen el aclareo de brotes para evitar que se espesen, la eliminación de hojas y ramas caídas, el aflojamiento del suelo y el tratamiento con caldo bordelés o fungicidas/insecticidas.

Asegúrese de podar todas las zonas afectadas y quemarlas fuera del jardín. Esto eliminará el riesgo de infectar otros cultivos. Trate las zonas cortadas para prevenir la contaminación.

Reseñas

Konstantin Mikeev, 49 años, Kursk.
Llevo cinco años cultivando Vstrecha. Son bayas grandes y jugosas, con las que elaboro un delicioso licor. Su dulzor es sencillamente impresionante, pero lo más importante es que su piel, aunque fina, no se agrieta en absoluto. Al cosecharlas, las coloco en cubos y luego las paso a cajas para que no se aplasten.
Lyudmila Belgradova, 51 años, Stavropol.
Compré un plantón en un vivero; enraizó rápidamente y se adaptó bien, pero lo planté en otoño. Lo protegí bien durante el primer invierno y luego simplemente lo cubrí con mantillo. Estoy obteniendo una buena cosecha: al menos 25 kg. Intenté experimentar: un año lo fertilicé no solo dos, sino cinco veces, con intervalos de dos a tres semanas. Ese año obtuve 37 kg por planta. Pero me dijeron que no se puede sobrefertilizar la tierra todos los años, ya que podría tener consecuencias negativas.
Albina Maslovskaya, 42 años, Donetsk.
Me gusta todo de esta variedad, salvo que es parcialmente autofértil. No tenía pensado plantar más cerezos, pero me vi obligado a hacerlo. Como resultado, los árboles quedaron demasiado juntos. Han pasado siete años y no ha habido ningún problema.

La cereza Vstrecha es un híbrido enano con inmunidad y resistencia a enfermedades promedio. Sin embargo, es famosa por sus bayas grandes y dulces, su excelente rendimiento y su fructificación temprana. La clave está en un cuidado adecuado y en evitar errores agrícolas.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de portainjerto es el mejor para este híbrido?

¿Es posible cultivar Vstrecha en una maceta en un balcón?

¿Qué plantas vecinas polinizadoras aumentarán la producción?

¿Con qué frecuencia se debe rejuvenecer la corona?

¿Existe riesgo de polinización cruzada con las cerezas?

¿Cómo proteger la corteza de los árboles de las quemaduras solares en invierno?

¿Cuál es el patrón de plantación óptimo para un jardín?

¿Es esta variedad adecuada para el cultivo en espaldera?

¿Qué pH del suelo es crítico para este híbrido?

¿Es posible propagarla mediante retoños de raíz?

¿Cómo evitar que la goma de las plantas suelte resina al podar?

¿Qué fertilizantes orgánicos son indeseables?

¿Cuál es el tiempo mínimo que debe transcurrir entre el riego y la cosecha?

¿Se pueden congelar las frutas deshuesadas?

¿Qué plagas atacan con mayor frecuencia esta variedad?

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