Manzanos enanos: cuidados específicos y las mejores variedades

Los manzanos enanos son una verdadera joya para casas de veraneo y huertos. Estos árboles de porte bajo ocupan muy poco espacio, son fáciles de mantener y, además, deleitan a sus dueños con abundantes cosechas.

Características de los manzanos enanos

Son árboles de bajo crecimiento, que alcanzan una altura de 2 a 2,5 m. Los árboles enanos vienen en diversas variedades, pero no se consideran una especie botánica separada.

Así, una misma variedad puede crecer como árbol alto o como árbol enano. Los manzanos pequeños no solo ahorran espacio, sino también tiempo: comienzan a dar fruto al segundo o tercer año después de la plantación. En promedio, un manzano enano vive entre 25 y 30 años.

Ventajas y desventajas

Los manzanos de porte bajo cultivados sobre portainjertos enanos, además de sus ventajas, también presentan una serie de inconvenientes que deben tenerse en cuenta al plantarlos.

Aterrizaje

Al plantar manzanos enanos, es importante tener en cuenta las características de los manzanos de porte bajo. El desarrollo posterior de los árboles y la duración de la fructificación dependerán del método de plantación.

Elegir una ubicación

Es importante recordar que las raíces de los manzanos pequeños están muy cerca de la superficie. No pueden extraer agua ni nutrientes de las capas más profundas del suelo.

Requisitos del sitio:

• mucha luz;
• ausencia de vientos racheados;
• aguas subterráneas - hasta 1,5 m;
• Para la plantación, es mejor elegir las laderas en los lados este y sureste del terreno;
• intervalos a dependencias u otros árboles - desde 3 m.

Los suelos encharcados o pantanosos no son aptos para la plantación. Si el terreno se encuentra en una zona baja, se puede construir un montículo de tierra donde se plantarán los manzanos. Una vez que el montículo se haya asentado de forma natural, se puede cavar un hoyo para la plantación.

Las zonas sombreadas tampoco son adecuadas. La falta de luz afecta negativamente al desarrollo de los árboles y reduce su producción. Si la sombra parcial es inevitable, es importante crear las condiciones para que los árboles reciban más luz durante el período de fructificación.

Preparación del suelo

Para que las plantas enanas crezcan rápidamente, necesitan un suelo suelto y fértil. Los suelos francos, de textura ligera a media, son ideales. Deben ser neutros (pH 5,6-6) o ligeramente ácidos (pH 5,1-5,5).

Se recomienda añadir arena a los suelos arcillosos y cal apagada a los suelos demasiado ácidos. Prepare los hoyos dos semanas antes de la siembra. Si la siembra está prevista para la primavera, los hoyos pueden cavarse en otoño.

Preparación del hoyo de plantación:

• El ancho del hoyo es de 60-70 cm, la profundidad es de 70 cm.
• La distancia entre los agujeros es de 2 a 3 m.
• La capa superior del suelo obtenida al excavar el hoyo se utiliza para preparar una mezcla de tierra nutritiva. A esta se le añaden humus/compost, estiércol descompuesto, turba y ceniza de madera.
• En el fondo del hoyo de plantación se coloca una capa de drenaje de ladrillos rotos, guijarros, piedra triturada, etc., con un espesor de 10-12 cm. La mezcla preparada se vierte encima.

¿Cuándo sembrar?

Los manzanos se plantan a principios de primavera, antes de que broten las yemas, o en otoño, después de que hayan caído las hojas. Los plantones de raíz cerrada se pueden plantar en cualquier época, incluso en verano.

El momento exacto para plantar manzanos sobre portainjertos enanos depende de la región y su clima:

• regiones del norteLas variedades enanas se plantan desde finales de abril hasta mediados de mayo. Es preferible plantarlas en primavera, ya que las plántulas jóvenes tienen dificultades para sobrevivir al duro invierno una vez que han desarrollado raíces.
• Zona mediaLa siembra es adecuada en primavera y otoño, pero la primera opción es más atractiva, ya que los inviernos aquí son duros, con fluctuaciones de temperatura y vientos fríos.
• Sur. Aquí es preferible plantar en otoño. Las fechas aproximadas son desde los diez primeros días de septiembre hasta finales de octubre.

En primavera, los manzanos se plantan cuando la temperatura exterior supera los cero grados. El suelo debe estar completamente descongelado y caliente. En otoño, se deben plantar un mes antes de que comience el frío intenso. Las temperaturas diurnas deben oscilar entre 10 y 15 °C, y las nocturnas entre 3 y 5 °C.

aterrizaje paso a paso

La plantación debe realizarse cuando no haya viento ni sol. Es recomendable proteger los árboles jóvenes de los intensos rayos UV.

Plantación de manzanos enanos:

• Se vierte un pequeño montículo de tierra rica en nutrientes en el hoyo. Esto es necesario para asegurar que las raíces se posicionen correctamente al plantar. Evite que se doblen hacia arriba o hacia los lados.
• Se instala un soporte —una clavija de madera— en el centro del agujero.
• La plántula se coloca en un agujero sobre un montículo de tierra.
• Las raíces del plantón y el espacio vacío en el hoyo de plantación se rellenan con tierra, que se compacta periódicamente. El plantón se sacude ocasionalmente para evitar que se formen bolsas de aire entre las raíces.
• Después de la plantación, el cuello de la raíz debe quedar a 3 cm por encima del nivel del suelo.
• Se forma un anillo alrededor del tronco del manzano. La altura del anillo en el perímetro es de aproximadamente 15 cm. A continuación, se riega el árbol con agua tibia y reposada (se requieren entre 25 y 30 litros). Una vez que el agua se ha absorbido, se cubre la tierra con mantillo y se ata el árbol a una estaca.

Las raíces de los manzanos no deben entrar en contacto con la mezcla de tierra; los fertilizantes pueden quemar el sistema radicular.

Cuidado

Para asegurar un crecimiento sano y una buena producción de fruta, los manzanos enanos requieren cuidados regulares. Si no se riegan, fertilizan o fumigan con regularidad, no darán una buena cosecha.

Riego

La frecuencia y la cantidad de riego dependen de la etapa de desarrollo y la edad del manzano. Al regar, tenga en cuenta su sistema radicular poco profundo: los manzanos enanos sufren estrés hídrico con mayor rapidez que los de mayor tamaño.

Riego:

• Los árboles se riegan tres veces al año —50 litros por árbol—. El último riego se realiza en agosto.
• Los manzanos frutales se riegan de 3 a 5 veces al año: antes y durante la floración, antes de la caída de las yemas (en junio) y hasta que dan fruto. La cantidad de agua necesaria depende del tipo de suelo. En suelos franco-arenosos, un árbol requiere 40 litros de agua, mientras que en suelos francos, 60 litros.
• Durante las épocas secas, se realiza un riego previo al invierno, asegurando que el suelo quede humedecido a una profundidad de 0,5 a 1 metro. La cantidad de agua recomendada es de 10 a 12 litros por metro cuadrado. Si la zona tiene un nivel freático alto, no es necesario el riego de recarga.

El riego por goteo es ideal para regar plantas enanas, ya que permite un uso preciso del agua y una distribución uniforme. Durante los periodos de calor y sequía, se puede complementar el riego por goteo con pulverización foliar para crear un microclima húmedo.

Fertilizante superficial

Los árboles enanos tienen pocas raíces, pero producen abundante fruta. Es necesario fertilizarlos durante toda la temporada, excepto en invierno.

Características de la fertilización de manzanos enanos:

• En primaveraDurante las fases de floración y brotación, se aplican fertilizantes nitrogenados y complejos. Por ejemplo, son adecuados la urea o el nitrato de potasio (30-40 g por cada 10 litros de agua). También se recomienda aplicar una infusión diluida de gordolobo (1:10) o gallinaza (1:20) dos veces por temporada, a razón de 10 litros de solución por árbol.

• En veranoDurante este periodo, se recomienda la fertilización foliar mediante pulverización. El tratamiento debe realizarse en un día seco y sin viento. El mejor momento para la pulverización es temprano por la mañana o al atardecer. La última fertilización foliar debe realizarse en septiembre. Fertilizantes adecuados para la fertilización foliar:
  • Monofosfato de potasio - 5 g por cada 10 litros de agua.
  • Sulfato de potasio/magnesio - 10-15 g por 10 l de agua.
  • Solución de ceniza de madera: 400-500 ml por cada 10 litros de agua caliente. Dejar en infusión durante 2 días y colar.
  • Ácido bórico: 2-3 g (0,5 cucharaditas) por cada 10 litros de agua, diluir con agua caliente y luego agregar agua fría hasta el volumen requerido.
• En otoñoEn esta época, los fertilizantes no deben contener nitrógeno, ya que estimula el crecimiento de nuevos brotes, retrasando la preparación de los árboles para el invierno. En esta etapa, los manzanos requieren potasio y fósforo. Por ejemplo, se puede aplicar superfosfato doble a razón de 2 cucharadas por cada 10 litros de agua. El fertilizante se aplica a las raíces.

Aflojamiento

Afloje regularmente la tierra alrededor de los troncos para que el oxígeno llegue a las raíces. Se recomienda aflojarla a una profundidad de 5 a 7 cm después del riego. Al mismo tiempo, elimine las malas hierbas, ya que no solo absorben los nutrientes que necesitan los manzanos, sino que también pueden atraer insectos y otras plagas.

Afloja la tierra con un rastrillo. Después, es recomendable cubrirla con una capa de 7-8 cm de mantillo: paja, turba, humus, recortes de césped, etc. El mantillo retiene la humedad, previene el crecimiento de malas hierbas y reduce la necesidad de aflojar, regar y desherbar.

En agosto, se interrumpe el aflojamiento de la tierra para evitar que los brotes crezcan demasiado y asegurar que el árbol tenga la lignificación adecuada para el invierno. En otoño, se limpia la tierra alrededor de los troncos de restos vegetales y se vuelve a aflojar para evitar que las plagas de insectos hibernen.

Guarnición

Los manzanos enanos se podan anualmente, a principios de primavera o finales de otoño, a partir de su segundo año. La poda de estos árboles requiere un enfoque especial debido a sus hábitos de crecimiento y tamaño compacto. La intensidad de la poda depende de la edad del árbol. En árboles jóvenes, no se elimina más del 15-20% de los brotes, mientras que en árboles maduros se puede eliminar hasta el 30%.

Características de la poda:

• SanitarioElimine todas las ramas dañadas, enfermas, secas, rotas, que compiten entre sí, que crecen de forma inadecuada, dañadas por plagas o enfermas, y en primavera, cualquier rama que se haya congelado durante el invierno.
• Formativo. A los manzanos jóvenes se les eliminan las copas y los brotes laterales para darles forma. En la primera primavera después de la plantación, se poda el árbol a 50 cm. Al final de la temporada, el manzano debería haber desarrollado de 4 a 5 brotes fuertes. El brote superior (el futuro conductor) crece casi verticalmente.

Para asegurar que la copa mantenga su forma y no se vuelva demasiado densa, el árbol se poda regularmente en los años siguientes, eliminando todos los brotes verticales y cruzados.

Enfermedades

Los manzanos enanos son susceptibles a las mismas enfermedades que los árboles comunes. Para prevenir infecciones, antes de que las yemas se hinchen y después de la caída de las hojas, se rocían con caldo bordelés y fungicidas, ya sean químicos o biológicos.

Con mayor frecuencia, los "enanos" se ven afectados por:

• Costra. Se controla mediante medicamentos sistémicos, como la pulverización de manzanos con Skor, Horus y otros insecticidas. El tratamiento se realiza al aparecer los primeros síntomas de la enfermedad y se repite a los 10-12 días. También se pueden utilizar preparados biológicos como Fitosporin-M, Gamair y Alirin-B, que suprimen eficazmente el patógeno de la sarna.
• Oídio. Si aparece la placa característica, los árboles se tratan con fungicidas sistémicos. Entre los productos adecuados se incluyen Topaz, Skor y Rayok.
• Óxido. Esta enfermedad fúngica suele aparecer cuando la copa de los árboles es densa y las prácticas agrícolas son deficientes. Los árboles se tratan con caldo bordelés como medida preventiva y con Strobi y Topaz como tratamiento.

Lea más sobre las enfermedades que afectan a los manzanos enanos y cómo tratarlas. Aquí.

Plagas

Las plagas de insectos más peligrosas para los manzanos enanos son los pulgones, los enrolladores de hojas y las polillas de la manzana. Para combatir estas plagas se utilizan diversas medidas de protección, como la instalación de trampas en los troncos y la fumigación con insecticidas. Los manzanos enanos también pueden ser atacados por ácaros, cochinillas y el escarabajo de la flor del manzano.

Cómo fumigar los manzanos:

• Preparaciones químicas. En primavera, antes de la brotación, los manzanos se tratan con productos a base de aceite mineral (Profilaktin o Preparat 30+) para eliminar los huevos de plagas que han hibernado. También se utilizan insecticidas como Confidor, Decis e Iskra para el control de plagas.
• Fármacos biológicos. Tras la floración, se rocía la corona con Fitoverm, Akarin, etc. Estos productos, a diferencia de los químicos, no dañan a las abejas ni a otros insectos polinizadores.
• Remedios caseros. Los árboles pueden ser tratados como medida preventiva:
  • Solución jabonosa. Disuelva 200–300 g de jabón para ropa, alquitrán o jabón verde en 10 litros de agua y utilice la solución resultante para pulverizar.
  • Infusión de ceniza. Añadir 300 g de ceniza de madera a 10 litros de agua caliente, dejar reposar durante 24 horas, colar y añadir un poco de jabón para ayudar a que la solución se adhiera a las hojas.
  • Infusión de ajo. Se vierten 200 g de ajo machacado en 10 litros de agua, se deja reposar durante 24 horas, se cuela y se pulveriza.
  • Infusión de cáscara de cebolla. 200 g de cáscara se maceran en 10 litros de agua caliente durante 5 días, se cuelan y se rocían.

Variedades

Además de los manzanos injertados en portainjertos enanos, también existen “enanos” naturales: variedades en las que los árboles injertados en portainjertos regulares (no enanos) no superan los 3 m.

Hermano

Esta variedad se distingue por su excepcional resistencia y tolerancia a las heladas. Este ejemplar enano natural, con copa aplanada y redondeada (de hasta 3 m de diámetro), fue incluido en el Registro Estatal en 2002.

Los frutos son de tamaño mediano, con un peso de 140 a 160 g. El árbol alcanza una altura de 1,5 a 2 m. El fruto es principalmente de color amarillo verdoso. Al madurar, adquiere un tono carmesí en los laterales.

La fruta tiene la piel brillante y la pulpa blanca, de textura granulosa y jugosa en su justa medida. Su sabor es agradable, agridulce. El rendimiento es de 120 a 150 kg por árbol. El árbol comienza a dar frutos al tercer o cuarto año después de su plantación.

Zhigulevskoye

Esta variedad, que no es autofértil, requiere polinización cruzada. Madura a principios y finales de otoño. El árbol alcanza una altura de 2 a 2,5 metros. Comienza a dar frutos entre el cuarto y el quinto año después de su plantación. Su rendimiento es de 40 a 50 kg de manzanas por árbol.

Las manzanas son de color rojo coral, agridulces. Cada fruto pesa entre 120 y 200 g, aunque algunos ejemplares alcanzan los 350 g. Su piel es brillante y aceitosa, y su pulpa es tierna, jugosa y de textura granulosa. Estas manzanas se conservan bien, hasta seis meses.

Dulce

Es una variedad de floración temprana, parcialmente autofértil. Para la polinización, se pueden utilizar variedades como "Melba", "Papirovka" y "Slava Pobeditelyam". Comienza a dar frutos entre 3 y 4 años después de la plantación. El árbol alcanza una altura de 2 a 3 metros.

Un solo árbol produce hasta 25 kg de manzanas. Los frutos son dulces y muy sabrosos. Son amarillos, con un rubor rojo o naranja oscuro. La pulpa es jugosa y firme, con aroma a miel. Cada manzana pesa entre 120 y 130 g, aunque algunas llegan a pesar hasta 200 g.

Alfombra

Esta variedad de verano es autoincompatible, por lo que requiere polinizadores. Los frutos maduran entre agosto y septiembre. Entre los polinizadores adecuados se encuentran las variedades «Podsnezhnik», «Prizemlyonnoye» y «Sokolovskoye». La variedad comienza a dar frutos al tercer o cuarto año después de su siembra.

Las manzanas son de color amarillo verdoso, achatadas y redondas, con un ligero rubor rojizo. Su pulpa es cremosa, ligeramente jugosa y de textura granulosa. Cada fruto pesa entre 150 y 170 g. Su sabor es agradable, agridulce. Un solo árbol puede producir hasta 60 kg de fruta. Esta variedad es resistente a las heladas y prácticamente inmune a la sarna. La fruta se conserva hasta dos meses.

Leyenda

Variedad autoincompatible de maduración temprana en invierno y alta producción (hasta 100 kg por árbol). Comienza a dar frutos a los 2-3 años de su plantación. El manzano alcanza una altura de 2-3 m. Su copa es esférica, con brotes densos.

Esta variedad se obtuvo mediante el cruce de los manzanos Fuji y Brusnichnoe.

Los frutos son grandes, ligeramente acanalados y de forma cónica truncada. Su color base es verdoso con un matiz amarillo, tornándose rojo al madurar. En ocasiones, pueden presentar vetas color burdeos en la superficie.

Los frutos tienen un sabor dulce, similar al caramelo. La variedad se distingue por su alta resistencia a las heladas y su gran inmunidad.

Melba

Este manzano puede cultivarse tanto en portainjertos estándar como enanos. Su producción depende de la edad del árbol y oscila entre 40 y 120 kg de manzanas.

Esta antiquísima variedad, desarrollada en el siglo XIX en Canadá, sigue siendo muy popular. Es parcialmente autofértil, por lo que se plantan cerca variedades polinizadoras como 'Antonovka', 'Suslepskoye', 'Bellefleur-Kitayka' o 'Borovinka'.

Las manzanas son de color blanco amarillento con rayas rojas brillantes. El peso promedio de cada fruto es de 120 a 140 g. La pulpa es tierna, jugosa y blanca. El árbol comienza a dar frutos entre el cuarto y el quinto año después de su plantación. Como muchas variedades antiguas, la Melba es susceptible a la sarna y al oídio. El árbol alcanza una altura de aproximadamente 3 m.

Periodo de maduración: temprano o a mediados de temporada, dependiendo de la región.

Rojo Moscú

Esta variedad de invierno, de media temporada, produce hasta 70 kg de manzanas por árbol. Es muy resistente a la sarna y otras enfermedades. Se creó mediante el cruce de los manzanos Brown Striped y Saffron Pepin. Comienza a dar frutos al tercer año de su plantación. El árbol alcanza una altura de 2 a 3 metros.

La corona es esférica y compacta. Las manzanas son principalmente de color amarillo verdoso, tornándose de un amarillo brillante con el tiempo. Al madurar, desarrollan un tono rojizo. Cada fruto pesa entre 130 y 190 g. Son redondos, acanalados y maduran entre finales de agosto y septiembre.

Sencillo

Las ramas de este manzano crecen inicialmente de forma horizontal, con sus extremos curvándose hacia arriba. Las manzanas maduran desde mediados de septiembre hasta finales de octubre. El árbol comienza a dar fruto al segundo o tercer año después de su plantación. Alcanza una altura máxima de dos metros.

Los frutos son redondos, pequeños y de color amarillo verdoso. Al madurar, se cubren casi por completo de un rubor rojizo. La pulpa es jugosa y firme, con un sabor agridulce intenso. El árbol produce entre 80 y 130 kg.

El manzano Prizmnenoye da fruto anualmente, y su uso es universal: los frutos se comen frescos, pero también son ideales para mermeladas y conservas.

Sinap del Norte

Esta variedad de maduración invernal, cultivada sobre un portainjerto enano, comienza a dar frutos entre el segundo y el tercer año después de la plantación. Un solo árbol puede producir entre 100 y 150 kg de manzanas. El árbol alcanza los 3 m de altura. La variedad es parcialmente autofértil; las variedades Antonovka Obyknovennaya y Orlik pueden utilizarse como polinizadoras.

Los frutos son de forma cónica redondeada, de color amarillo verdoso con un rubor marrón rojizo. Cada fruto pesa entre 110 y 130 g. La pulpa es ligeramente verdosa, con un sabor agridulce y notas especiadas. Las manzanas se pueden conservar hasta el verano. Son aptas para el consumo en fresco y para cualquier tipo de procesamiento.

Campanilla de febrero

Esta variedad rastrera, con ramas horizontales, es muy resistente a la sequía y a las heladas. Un solo manzano produce entre 80 y 90 kg de fruta. Su altura oscila entre 1,5 y 2 m.

Las manzanas maduran de manera uniforme: en las regiones del sur a mediados de septiembre y en las regiones del norte hasta mediados de octubre. Los árboles jóvenes dan fruto anualmente.

Las manzanas son de tamaño mediano, de color amarillo claro, de forma cónica redondeada y ligeramente acanaladas. El peso promedio de cada fruto es de 140 a 170 g. Al madurar, adquieren un tono rojo oscuro. Su pulpa es blanca, muy sabrosa y jugosa.

Diferencias con respecto a la columnar

Enano y manzanos columnares Se diferencian por su poca altura, razón por la cual a menudo se confunden. Sin embargo, se trata de formas completamente diferentes de árboles frutales.

Características comparativas:

• Forma de corona. En los manzanos enanos es extendido, y en los manzanos columnares es vertical, compacto, con ramas laterales cortas, asemejándose a una columna o pilar en forma.
• Sistema radicularLos manzanos enanos tienen ramas fibrosas, mientras que los manzanos columnares tienen ramas con raíz pivotante.
• Ramas esqueléticas lateralesLos manzanos enanos las tienen, pero los manzanos columnares no.

Si tienes un terreno pequeño o te resulta difícil mantener árboles grandes, los manzanos enanos son perfectos para ti. Estos árboles de tamaño normal producen buenas cosechas ocupando un espacio mínimo, son fáciles de cuidar y la recolección es muy sencilla.