Características del cultivo del manzano Marat Busurin y sus variedades

Marat Busurin es una variedad de manzana enana que se distingue por su tamaño compacto. A pesar de su reciente creación, ya ha ganado popularidad entre los aficionados a la jardinería. Su atractivo reside en la alta calidad, el delicioso sabor y la jugosidad de sus frutos, que conservan su frescura durante más de tres meses, así como en su facilidad de cultivo.

Antecedentes históricos, regionalidad

Durante el desarrollo de una nueva variedad de manzana, los especialistas del Instituto Científico de Investigación Hortícola y Frutícola de Toda Rusia (VSTISP) se propusieron crear una variedad resistente a diversas enfermedades. Para ello, utilizaron un híbrido basado en las variedades Red Melba, Autumn Joy y Wolf River, y una plántula de M. atrosanguinea 804, lo que dio como resultado el material formador de la variedad SR0523.

Características de Origin:

• El trabajo sobre la nueva variedad fue realizado por un equipo de expertos liderado por el renombrado criador Vladimir Valerianovich Kichina, que incluía a especialistas como N. G. Morozova, S. F. Agapkina y L. F. Tilunova.
• La variedad fue nombrada en honor a Marat Yakovlevich Busurin, colega de Vladimir Valerianovich, reconocido biólogo de semillas, jefe de la estación de cultivo de frutales de la Academia Agrícola Timiryazev, participante en la Gran Guerra Patria y condecorado con la Orden de la Estrella Roja.
• En 1997, la variedad se completó y se envió para su prueba a granjas de todo el país, donde se reconoció su alta calidad.
• En 2001, Marat Busurin fue reconocida como de élite, incluida en el Registro Estatal de Variedades y recomendada para su cultivo en las regiones Central y Tierra Negra Central.

Actualmente se cultiva en toda Rusia central, en regiones de clima templado, así como en las regiones más septentrionales del país. Los expertos predicen que esta variedad muestra un gran potencial para su cultivo en regiones al norte de la zona central.

Descripción de la variedad de manzano Marat Busurin

Los árboles híbridos poseen excelentes cualidades tanto para el consumidor como para la comercialización: sus frutos son muy jugosos y conservan su frescura durante mucho tiempo. Estas plantas presentan una resistencia al frío invernal significativamente mayor que la reconocida variedad Antonovka.

Características de la madera

El tamaño compacto del manzano Marat Busurin simplifica su cuidado y la recolección de la fruta, además de ahorrar espacio, lo que lo hace adecuado para su cultivo tanto en jardines privados como comerciales que utilizan métodos intensivos.

Características varietales:

• Árbol. Los expertos clasifican esta variedad como semienana o de tamaño mediano. En estado silvestre, los árboles alcanzan una altura de 300-350 cm, pero muchos jardineros limitan su altura a 200-250 cm para facilitar su cuidado, protegerlos del clima invernal y para la cosecha.
• Corona Estos árboles tienen una densidad media y forma redondeada u ovalada. Las ramas irradian del tronco en ángulo recto y están cubiertas por una corteza uniforme de color gris oscuro o marrón, que puede empezar a agrietarse y desprenderse con la edad. Los frutos aparecen en los anillos y en los brotes fructíferos.
• Hojas Son grandes, redondas, de color verde claro, carnosas, a veces con un tinte amarillento, tienen una textura coriácea, densa y opaca, un borde finamente serrado y una punta corta y puntiaguda, que a veces se pliega casi hasta la mitad a lo largo del eje central.
• Sistema radicular El crecimiento de los árboles es predominantemente superficial, ramificado, con un núcleo central que depende del portainjerto.

Características de las manzanas

Los frutos son de tamaño mediano a grande, alcanzando entre 90 y 150 g en condiciones favorables y con los cuidados adecuados. Excepcionalmente, pueden llegar a pesar entre 160 y 200 g, pero esto requiere condiciones específicas.

Otras características:

• manzanas Tienen forma esferoidal, redondeadas, a veces ligeramente comprimidas, con simetría y costillas poco definidas.
• Cáscara El fruto se distingue por su suavidad, brillo y lustre. Inicialmente es de color verde claro, pero a medida que madura, adquiere tonalidades que van del verde claro al amarillo verdoso.
  El rubor cubre del 65 al 75 % de la superficie, tiene una textura moteada y jaspeada, y es de color rojo rosado o carmesí con un ligero matiz violeta o púrpura. Al madurar, la fruta se cubre con una densa capa cerosa de color gris azulado.
• puntos subcutáneos Son de color gris claro, de tamaño pequeño y, aunque hay muchas, casi invisibles.
• Composición química Las frutas se caracterizan por los siguientes indicadores:
  • Sustancias activas P (catequinas) – 321 mg;
  • ácido ascórbico (vitamina C) – 11,2 mg;
  • azúcares totales (fructosa) – 11,7%;
  • pectinas (fibra) – 14,6%;
  • ácidos titulables – 1,33%.
• Pulpa De densidad media, grano fino, jugoso, con un aroma distintivo, crujiente al morderlo, de color blanco o ligeramente cremoso.
• Gusto La fruta tiene un sabor agridulce, similar al de un postre (con un dulzor predominante y un ligero toque ácido a manzana), armonioso y equilibrado. En una cata profesional, obtiene una puntuación de 4,4 sobre 5 en sabor y apariencia.

Maduración y fructificación de Marat Busurin

El manzano es famoso por su envidiable productividad, ya que el árbol joven empieza a florecer incluso en el vivero. Durante los dos o tres primeros años tras la plantación, se recomienda eliminar todos los brotes y yemas frutales para que el árbol se fortalezca. Hacia el cuarto o quinto año, se pueden cosechar entre 5 y 15 kg. El manzano aumenta rápidamente su producción de fruta, por lo que pronto alcanzará su máximo esplendor.

Algunos matices:

• La brotación se produce en mayo, hacia mediados de mes, aunque puede retrasarse ligeramente hasta finales de primavera debido a las condiciones climáticas. La floración dura unos doce días y es abundante. Las flores son grandes, se agrupan en pequeños racimos, tienen una fragancia agradable e intensa, y pueden ser blancas con un ligero tono rosado.
• En una sola temporada, el árbol puede crecer entre 20 y 25 cm de altura, lo cual es bastante impresionante para un manzano semienano. En pocos años, el manzano alcanzará su condición óptima y comenzará a producir cosechas abundantes.
• Para lograr la máxima productividad, tendrás que esperar entre 4 y 5 años después del inicio de la fructificación, lo cual no es demasiado tiempo.
• La cosecha suele tener lugar a finales de agosto, pero lo más frecuente es que se produzca a principios o mediados de septiembre. Se recomienda recoger todas las manzanas a la vez para evitar que caigan al suelo, ya que después solo son aptas para su procesamiento.
• Se prevé que la cosecha se almacene durante dos o tres meses, después de lo cual todas las manzanas deberán procesarse (para hacer compotas, conservas, mermeladas, zumos).

Productividad y polinización

Esta variedad se distingue por su mayor productividad y su rápida aparición de frutos:

• Con los cuidados adecuados y en condiciones climáticas favorables, un árbol maduro puede producir entre 100 y 130 kg de fruta sabrosa y aromática al año;
• El rendimiento medio en las explotaciones hortícolas es de 35 toneladas por hectárea;
• La productividad máxima registrada es de 180 kg por planta.

El manzano Marat Busurin es una planta dicotiledónea, por lo que es capaz de autofecundarse. Sin embargo, los jardineros afirman que para obtener los mayores rendimientos, es necesario crear plantaciones mixtas con otras variedades.

Entre los socios que pueden actuar como polinizadores se incluyen:

• Idared;
• Borovinka;
• Pimienta de azafrán;
• Ligol;
• Gloucester;
• Melrose;
• Simirenko;
• Elstar.

resistencia al frío invernal y a las enfermedades

Los expertos científicos elogian la resistencia invernal de esta variedad, pero en la práctica el panorama es un poco diferente:

• Los árboles dan mejor fruto en el sur, con sus inviernos cálidos, y en toda la zona central del país;
• En las regiones más septentrionales, donde los inviernos son duros, se requieren medidas de protección especiales antes de la llegada del frío;
• Las plantas tienen la capacidad de recuperarse rápidamente de las heladas severas;
• El requisito principal para este tipo de toldo es la protección contra ráfagas de viento y corrientes de aire, que pueden causar daños graves.

Los árboles también poseen una excelente resistencia a otras enfermedades: rara vez se infectan, e incluso cuando lo hacen, los síntomas suelen ser leves. Las plagas rara vez dañan las plantas, pero un mantenimiento preventivo regular puede brindar protección adicional.

Portainjertos y subespecies

El manzano Marat Busurin solo tiene tres variedades de portainjertos:

• MM106. Esta variedad acelera significativamente el proceso de cosecha. Los árboles injertados sobre este patrón comienzan a dar fruto entre 2 y 3 años después de su plantación, produciendo cosechas bastante abundantes (20-30 kg) de manzanas con un peso de 150-180 g cada una.
• Marca. Presenta una alta resistencia a las heladas, al tiempo que conserva todas las características clave de la planta madre.
• Híbrido 62-396. Ideal para el cultivo en el centro de Rusia y más al norte. Los árboles injertados en este portainjerto toleran fácilmente temperaturas de hasta -25-27 °C.

Variedades de manzanos Marat Busurin para elegir

El arsenal de Marat Busurin incluye varias subvariedades de manzana que merecen especial atención:

• Reina rusa – Reconocidas por su resistencia a las heladas y a las enfermedades, estas manzanas de tamaño mediano son ricas en jugo y dulzura, y se caracterizan por su capacidad para conservar su frescura durante mucho tiempo.
• Pera Karatai – Una variedad única, resultado del cruce entre una manzana y una pera. El fruto se asemeja a la pera en forma y color, mientras que su sabor y textura provienen de la manzana Marat Busurin. Esta variedad se distingue por su alta productividad y resistencia a las enfermedades.
• Alegría invernal – Esta variedad se distingue por su alta producción de fruta y su resistencia al transporte prolongado. Las manzanas son grandes, dulces, jugosas y de sabor intenso.
• heredera húngara – Resiste heladas intensas y es resistente a las enfermedades. Las manzanas son grandes, dulces y jugosas.
• Alyonushka - Puede parecer menos resistente a las heladas, pero lo compensa con su increíble sabor y aroma, así como con su característico color rojo brillante.

Características del cultivo por Marat Busurin

Los jardineros creen que cuidar y plantar estos árboles es más sencillo y práctico que con árboles de tamaño normal, ya que son más fáciles de procesar, podar y cosechar.

¿Cómo elegir plantones de manzano sanos en Marat Busurin?

La selección de una plántula requiere atención a varios aspectos:

• Elija ejemplares jóvenes, de entre dos y tres años. Evite los árboles más viejos, ya que pueden tener problemas radiculares o no ser lo suficientemente viables. La altura ideal para un manzano Marat Busurin es de aproximadamente 90-110 cm, lo que indica buenos portainjertos y un número suficiente de brotes.
• Inspeccione el sistema radicular del plantón: debe estar bien desarrollado, flexible y sano. Evite las plantas con raíces dañadas o podridas que no sean de color marrón claro o blanco. Se recomienda elegir árboles con raíces de entre 20 y 30 cm de largo.
• Fíjese en los tallos: son fuertes, sin manchas, grietas ni zonas secas.
• Comprueba las hojas de la plántula: verdes, sin manchas ni sequedad.
• Evaluar el estado del tronco: fuerte y recto, sin grietas ni daños.
• Comprueba los brotes y sus ojos: deben estar sanos e intactos, con un color brillante y vibrante.

Condiciones óptimas

Los manzanos se pueden plantar en primavera u otoño, una vez que hayan perdido todas las hojas y hayan completado su ciclo de crecimiento. Las plantaciones de primavera se realizan después de que haya pasado el riesgo de heladas, y las de otoño, unas semanas antes de que sea probable que se produzcan.

Elegir un lugar para plantar manzanos requiere especial atención:

• Los árboles prefieren los suelos negros fértiles;
• El lugar debe estar protegido de las ráfagas de viento, aunque no es necesario que esté en un lugar completamente libre de viento, pero especialmente no se recomienda plantar en áreas con corrientes de viento fuertes y repentinas;
• El mejor suelo es suelto, y la profundidad del agua subterránea es de al menos 150-180 cm desde la superficie, ya que el sistema radicular de los manzanos puede alcanzar una profundidad de 150 cm.

Preparación del suelo y del lugar para la siembra

Al preparar la tierra para la siembra, separe la capa superior de la inferior. La capa superior debe mezclarse con fertilizante en las siguientes dosis:

• Superfosfato – 600 g;
• cloruro de potasio – 300 g (puede sustituirse por ceniza en cantidad de 650-700 g);
• humus o turba – 12-18 kg.

¿Qué más hay que hacer?

• Limpie la zona de plantación de malas hierbas y cave la tierra a una profundidad de 30 cm.
• Para enriquecer la tierra, añade compost, humus o fertilizante orgánico especializado. Esto proporcionará al manzano los nutrientes suficientes, favoreciendo un crecimiento sano.

Los hoyos deben prepararse con antelación, de dos a cuatro semanas antes de la siembra. Para ello:

1. Cava un hoyo de 60-70 cm de profundidad y del mismo diámetro. Deja una separación de 2-2,5 m entre las plántulas y de 1,8-2 m entre las hileras.
2. Vierta un poco de la capa superior del suelo mezclada con nutrientes en el fondo del agujero, luego coloque una capa de drenaje de 10-12 cm de espesor y llénelo con agua (20-30 l).
3. Añada de nuevo el sustrato preparado y cúbralo con film transparente. Déjelo ahí hasta la siembra.

Proceso y diagrama

Prepare con anticipación una estaca para instalarla en el centro del hoyo excavado, la cual proporcionará el soporte necesario a la planta joven durante su desarrollo.

La siembra se realiza de la siguiente manera:

1. Retire parte de la mezcla de tierra del agujero.
2. Formar un montículo en la parte central.
3. Antes de plantar la plántula en la tierra, distribuya cuidadosamente su sistema radicular.
4. Coloca el árbol encima del montículo y luego rellénalo con la tierra restante, pero sin añadir fertilizante.

Después del trabajo, riega bien las plantas y cubre la zona alrededor del tronco con mantillo orgánico. No olvides colocar una estaca y atar la plántula a ella.

Reglas básicas de cuidado

Esta variedad prefiere suelos aireados y ricos en oxígeno, por lo que necesita ser labrada periódicamente. Idealmente, este proceso debería realizarse al menos dos veces al año, a principios de primavera y a finales de otoño. Se debe tener cuidado de no dañar el sistema radicular, que se encuentra cerca de la superficie.

El resto del tiempo, basta con aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas y la maleza que crece en la base de los árboles.

Otros eventos:

• No olvide el riego regular. A pesar de su tolerancia moderada a la sequía, el riego regular favorecerá una fructificación normal, especialmente durante los meses calurosos y secos del verano.
  Se considera que la tasa óptima es de unos 20-25 litros de agua por árbol al mes.
• Al mismo tiempo, se pueden utilizar diversos fertilizantes que se absorben mejor al combinarse con agua. Estos pueden incluir fertilizantes orgánicos en primavera y otoño, así como complejos minerales especializados en verano.
• Para garantizar que reciba la luz y los nutrientes adecuados, el árbol necesita ser podado periódicamente, ya que sin cuidados crecerá demasiado. Los jardineros experimentados prefieren crear una copa dispersa y escalonada, lo que permite colocar ramas delgadas a diferentes niveles.
  • En el primer año después de la plantación, el brote central se corta a 50-70 cm y las demás ramas se acortan secuencialmente, creando estratos.
  • En los años siguientes, es necesario eliminar regularmente los chupones y las ramas que crecen en un ángulo agudo con respecto al tronco.
• La poda sanitaria es sencilla, ya que las ramas dañadas y enfermas suelen ser pocas. Estas deben eliminarse con cuidado con tijeras de podar o una sierra de mano, y la herida debe tratarse con brea.

Protección contra las heladas y los roedores

El Marat Busurin tiene una tolerancia media al frío, por lo que se debe prestar especial atención a la protección de sus troncos durante el invierno, especialmente en climas duros como los de la región de Leningrado o la región de Moscú.

• Para proteger la parte radicular, utilice esteras de paja, material de hierba seca o cree una capa de tierra de 15-20 cm de espesor.
• Los troncos de los árboles se envuelven con agrofibra, fieltro asfáltico, arpillera u otros materiales similares que se pueden encontrar fácilmente en casa. Debido al pequeño tamaño de los árboles, se pueden proteger fácilmente con una cubierta tipo tienda de campaña.
• Para evitar daños a la corteza blanda causados ​​por roedores, los troncos de hasta 100-130 cm de altura se sumergen en aceite sólido o se utiliza grasa derretida común.
• Para proteger eficazmente los troncos de los árboles de los insectos, aplique pintura blanca a la misma altura en primavera y otoño. Otra opción es la cal apagada.

control de plagas y enfermedades

En el ámbito de la tecnología agrícola, se presta especial atención a la protección de los manzanos jóvenes frente a diversas plagas que dañan la fruta, reducen la producción y pueden provocar la muerte de los árboles. También se presentan enfermedades. Entre estos problemas, cabe destacar los siguientes:

• Pulgón verde. Se trata de una plaga peligrosa que se caracteriza por su rápida reproducción. Puede destruir casi todas las hojas en cuestión de días, privando a la planta de nutrientes y de la capacidad de fotosintetizar. Al alimentarse de la savia de las ramas jóvenes, los pulgones las matan.
  El único medio eficaz de protección es la pulverización preventiva con agentes que contienen cobre durante la brotación primaveral, lo que también ayuda a prevenir enfermedades fúngicas.
  Si la infestación de pulgones es grave, se utilizan insecticidas más potentes como Karbofos y Nitrofen. También existen métodos caseros eficaces, como la introducción de mariquitas en los árboles o la pulverización con tabaco. Las trampas y lazos artificiales colocados en los troncos también han demostrado ser eficaces.
  
• Polilla de la manzana. Esta plaga, al igual que los pulgones verdes, puede causar daños importantes. El insecto en sí no es peligroso, pero sus larvas, que hibernan en la corteza, se transforman en pupas tras el aumento de la temperatura y comienzan a destruir activamente la planta.
  La prevención se realiza después de la floración, cuando las hojas aún no se han desplegado por completo. Los tratamientos se llevan a cabo con Karbofos o Chlorophos.
  
• Sarna, mildiú polvoriento. Marat Busurin es resistente a la sarna y presenta cierta resistencia al oídio. Sin embargo, la humedad prolongada puede aumentar el riesgo de infección. Los problemas surgen a raíz de hongos que sobreviven al invierno en las hojas caídas que no se han recogido desde el otoño.
  Durante los meses más cálidos, las esporas infectan las hojas, causando manchas verdes o una capa blanquecina. El tratamiento consiste en fungicidas a base de cobre. La prevención incluye la eliminación y quema inmediata de las hojas caídas, el tratamiento del suelo con una solución de Nitrafen al 3 % y el tratamiento del árbol con una solución de caldo bordelés al 1 % durante la formación de las yemas.
  

Ventajas y desventajas

Marat Busurin tiene sus puntos fuertes y débiles. Los únicos riesgos potenciales son la posibilidad de oídio y sarna.

Entre las ventajas cabe destacar:

Sin duda, las ventajas del manzano Marat Busurin superan con creces sus inconvenientes. Esto explica su gran popularidad entre los jardineros de todo el país. Siguiendo las recomendaciones de cuidado para esta variedad, podrá comprobar sus ventajas de primera mano.

Reseñas

La manzana Marat Busurin es una variedad relativamente nueva que ofrece un futuro interesante y prometedor para su cultivo a gran escala. Con los cuidados adecuados, puede brindar una abundante cosecha anual de deliciosas manzanas de postre. Pero antes, conviene familiarizarse con las características y las pautas de cultivo de esta variedad.