El manzano Medok, compacto y fructífero: ¿cómo cultivar un árbol sano en su jardín?

El manzano Medok es una variedad columnar originaria de Rusia, con hermosas manzanas amarillas y blancas que cubren generosamente su pequeño tamaño. Este manzano ocupa muy poco espacio, pero produce una buena cosecha. Es fácil de cuidar, poco exigente, resistente y no presenta dificultades particulares durante su cultivo.

Descripción del manzano Medok

El manzano Medok es muy atractivo, como la mayoría de las variedades columnares. Su fruto, aunque no especialmente colorido, es muy sabroso.

Árbol

El manzano Medok es de tamaño mediano a bajo, alcanzando una altura máxima de 2,5 metros. Este manzano columnar posee una copa compacta y bien formada, lo que le confiere un aspecto muy decorativo. Esta variedad puede ser un verdadero atractivo en cualquier jardín.

Las hojas son grandes, ligeramente alargadas, puntiagudas en las puntas y de un verde uniforme. Las flores del manzano Medok son blancas con el centro verdoso y se agrupan en racimos. Sus raíces son bastante fuertes y densas, por lo que el árbol joven tolera bien el trasplante en otoño y primavera.

Fruta

El manzano Medok produce frutos grandes. Su tamaño depende no solo de la edad del árbol, sino también de sus cuidados, como el riego y la fertilización.

Características de la fruta:

• Color - amarillo y blanco.
• Forma - redondeado.
• Peso — 100-250 g.
• Pulpa: jugoso, de grano grueso.
• Piel: denso.

¿Quién y cuándo desarrolló la variedad Médoc?

La variedad Medok fue desarrollada en el Instituto de Horticultura de Moscú (VTISP) en 1987. Sus autores fueron el profesor V. V. Kichin y N. G. Morozova. En 1996, la variedad fue aprobada para su uso, pero no se incluyó en el Registro Estatal.

Características

La variedad Medok posee excelentes características agronómicas, lo que permite su cultivo en una amplia gama de condiciones. Este manzano de fructificación temprana enraíza bien y es capaz de dar fruto al año de su plantación.

Características de la variedad:

• Regionalidad. Apto para el cultivo en diversas regiones. El manzano columnar Medok puede cultivarse con éxito en el Cáucaso Norte, la región del Volga, el sur del país, la región central de la Tierra Negra, Siberia Occidental, la región de los Urales y la Rusia europea.
• Productividad. El manzano Medok es pequeño, por lo que su producción es proporcional a su tamaño. Un manzano produce un promedio de 5 a 10 kg de manzanas. La producción máxima de un árbol adulto es de 15 kg, la cual se alcanza entre el quinto y el sexto año de vida. Jardineros experimentados afirman que, con cuidados intensivos, la producción puede duplicarse.
• Sabor y aplicación. Las manzanas Medok tienen un sabor dulce y delicado, similar al de un postre. Su pulpa es jugosa, con un aroma suave y un sabor que recuerda a la miel. Esta fruta tiene múltiples usos: se consume fresca, se utiliza para elaborar mermeladas, compotas y zumos, y también es apta para la alimentación infantil, ya que su pulpa contiene una pequeña cantidad de azúcar.

• Resistencia al invierno. Caracterizado por su alta resistencia a las heladas, este manzano resistente al invierno puede soportar temperaturas de hasta -42°C.
• Resistencia a las enfermedades. Esta variedad es muy resistente a las enfermedades. En particular, este manzano rara vez sufre de sarna o mildiú polvoriento. Incluso en años de infecciones fúngicas generalizadas, el manzano Medok puede permanecer sano.
• ¿Necesitas polinizadores?El manzano es autofértil y no necesita polinizadores. Sin embargo, los jardineros experimentados creen que cultivar variedades que florecen al mismo tiempo que el Medok pueden aumentar su producción. Por ejemplo, las variedades Semerenko o Antonovka pueden utilizarse como polinizadoras.

Ventajas y desventajas

La variedad Medok es popular entre los jardineros, pero junto con sus ventajas, también presenta algunos inconvenientes. Antes de plantarla en su jardín, se recomienda familiarizarse con todas sus ventajas y desventajas.

Ventajas:

Contras:

Aterrizaje

El manzano Medok, de porte columnar, ocupa poco espacio, por lo que su plantación suele ser sencilla. Sin embargo, es importante tener en cuenta las condiciones de cultivo de esta variedad y plantarla correctamente. Un buen comienzo determina la vida, el desarrollo y la fructificación del árbol.

Selección de plántulas

Para la plantación, se recomienda elegir plántulas de uno o dos años con sistema radicular cerrado; enraízan mejor que los árboles con raíces abiertas.

Qué tener en cuenta al elegir plantones de manzano Medok:

• El árbol debe tener una etiqueta de vivero. Esta indica la edad del árbol, sus características morfológicas y otra información sobre la variedad.
• La corteza del plantón debe estar libre de daños y signos de enfermedad. Las hojas son innecesarias; se consideran un factor negativo, ya que su presencia indica un alto riesgo de que el árbol desarrolle enfermedades.
• La altura óptima de una plántula es de 70-80 cm.
• El sistema radicular es potente y está bien desarrollado; los brotes son flexibles y no se rompen al doblarse.

No se recomienda comprar plantones a vendedores desconocidos. Los manzanos se adquieren mejor en viveros especializados.

Seleccionar un sitio

El lugar para plantar el manzano Medok se selecciona en función de la exposición a la luz y la protección contra el viento. También es importante tener en cuenta las características del suelo y los niveles de agua subterránea.

Requisitos del sitio:

• El lugar ideal debe ser soleado, sin sombra. Sin embargo, en regiones del sur, es posible cultivarlo en semisombra o con sombra al mediodía.
• Un árbol pequeño no tolera bien los vientos fríos y fuertes, por lo que es recomendable tener un edificio, una valla sólida o árboles altos en el lado norte para bloquear el viento.
• El nivel freático no debe superar los 1,5-2 metros. Un nivel freático excesivamente alto provoca la pudrición de las raíces y la muerte del árbol.
• Las zonas pantanosas y los suelos arenosos y secos con una alta concentración de cal, piedra triturada o horizontes de arcilla densa no son aptos para la plantación.
• El manzano Medok crece mejor en suelos sueltos y fértiles, bien drenados y aireados. Esta variedad prefiere especialmente los suelos grises forestales, los suelos podzólicos y los suelos chernozem, así como los suelos francos con una reacción neutra o ligeramente ácida.

Preparación del terreno

La preparación del suelo en la zona destinada a la plantación del manzano Medok comienza con antelación, preferiblemente con varios meses de antelación.

Consejos para la preparación del suelo:

• Los suelos arcillosos son infértiles, por lo que conviene prepararlos un año antes de plantar el manzano. Añada 50 kg de arena de río, 15 kg de serrín, turba, compost y humus, así como 0,5 kg de cal apagada por metro cuadrado.
• Para suelos arenosos, agregar arcilla (50 kg por metro cuadrado), así como 15 kg de humus, 0,5 kg de cal apagada, 40 g de sulfato de potasio y 70 g de superfosfato.
• Para mejorar la estructura y composición del suelo, se recomienda sembrar abono verde en la parcela.
• Se añade compost y estiércol a los suelos turbosos para mejorar su fertilidad. También se recomienda el serrín de madera.
• Añada 15 kg de compost por 1 m² a un suelo franco, así como 40 g de sulfato de potasio y 60 g de superfosfato.
• La tierra negra no requiere fertilización; basta con aflojarla un poco.

Antes de plantar, se limpia la zona de malas hierbas y restos vegetales.

Si la zona tiene niveles freáticos altos, para plantar un manzano es necesario construir un terraplén artificial de unos 0,8 m de altura e instalar un sistema de drenaje.

Preparación del hoyo de plantación

Prepare el hoyo para plantar el manzano al menos 2 o 3 semanas antes. Deje que la tierra se asiente y que el fertilizante se disuelva. Si la plantación está prevista para primavera, prepare los hoyos en otoño.

Características de la preparación de un hoyo de plantación para el manzano Medok:

• El hoyo de plantación debe ser lo suficientemente grande como para acomodar el sistema radicular del árbol joven. Normalmente, tiene entre 80 y 90 cm de profundidad y entre 90 y 100 cm de ancho.
• Se vierte piedra triturada con arena o ladrillos rotos en el fondo del agujero; esto servirá como drenaje (espesor: 10-15 cm), lo que evitará la pudrición de las raíces.
• 2/3 del hoyo se llenan con una mezcla de tierra nutritiva, que se prepara a partir de la capa superior fértil del suelo obtenida al cavar el hoyo, humus o compost (30 l), ceniza de madera (250 ml), superfosfato (50 ml).
• En el centro del agujero se instala un soporte de madera de aproximadamente 1,5 m de altura y 2-2,5 cm de diámetro.

fechas de siembra

Los manzanos de miel se plantan en primavera y otoño. Si el plantón viene en maceta (a raíz cerrada), se puede plantar en verano. Los manzanos a raíz desnuda no deben plantarse en verano, ya que sus raíces se dañarán por el calor excesivo.

La época de plantación depende de la región de cultivo, o mejor dicho, del clima local. Generalmente, los manzanos se plantan en primavera, desde principios de abril hasta mediados de junio, y en otoño, desde finales de septiembre hasta mediados de octubre.

Plantar una plántula

Se recomienda plantar manzanos en un día tranquilo y sin viento, preferiblemente nublado, ya que el sol abrasador puede causar quemaduras en la corteza joven.

Características del cultivo del manzano Medok:

• Antes de plantar las plántulas en su ubicación definitiva, las raíces se remojan en agua durante 24 horas o en un estimulador de crecimiento.
• La mezcla de tierra colocada en el hoyo se rastrilla para formar un montículo. La plántula se coloca sobre este montículo, asegurándose de que las raíces queden distribuidas uniformemente en las pendientes. Es importante enderezarlas con cuidado, evitando roturas, daños o que se doblen.
• La plántula se coloca de manera que, tras la siembra, el cuello de la raíz quede entre 5 y 7 cm por encima del nivel del suelo. Las raíces se cubren con tierra, compactándola periódicamente para evitar que se formen huecos entre ellas.
• La plántula se ata a un soporte previamente instalado formando un ocho con tela suave, cinta o cordel.
• El árbol recién plantado se riega con agua tibia y reposada. Un árbol requiere entre 40 y 50 litros. Una vez que el agua se ha absorbido, se esparce alrededor del tronco una capa de humus, turba u otra materia orgánica adecuada. La capa debe tener 5 cm de espesor.

Cuidado

La variedad Medok no es caprichosa, pero para obtener mejores resultados ornamentales y una cosecha abundante, es recomendable cuidar su crecimiento y desarrollo.

Regar y aflojar

En condiciones climáticas normales, el manzano Medok se riega una vez por semana. Durante los meses de calor, la frecuencia de riego se duplica. Es importante mantener un equilibrio en el riego, evitando tanto la falta como el exceso de agua. El exceso de agua puede provocar la pudrición de la raíz, mientras que la falta de agua puede causar la caída de la fruta.

Características del riego:

• Los manzanos deben regarse después del atardecer. Al regar el árbol con manguera, tenga cuidado de no arrastrar la capa superior de la tierra para no dejar al descubierto las raíces superficiales.
• Los manzanos requieren riego abundante durante la brotación. Después, se riegan una vez cada dos semanas. Desde mediados de verano, se reduce la frecuencia de riego y en agosto se suspende por completo.
• Tras la cosecha, en octubre, se realiza un riego para recargar la humedad.

Para asegurar que el oxígeno llegue a las raíces del árbol, se afloja la tierra alrededor del tronco después de regar, ya que de lo contrario se formará una costra dura. Cubrir la tierra con serrín, humus, turba, etc., ayuda a prevenir esta formación y reduce la frecuencia de riego y de aflojamiento.

Fertilizante superficial

Para obtener una buena cosecha de manzanas Medok —grandes, sabrosas y abundantes— la fertilización es esencial. Se debe aplicar fertilizante al menos tres o cuatro veces por temporada. La composición del fertilizante depende de la temporada de crecimiento y la época del año. Para la fertilización de los manzanos se utilizan alternativamente fertilizantes orgánicos y minerales.

Régimen de alimentación aproximado:

• En primavera, se añade materia orgánica al suelo del manzano por su alto contenido en nitrógeno. El árbol necesita nitrógeno durante esta época, ya que estimula el crecimiento de las hojas verdes. Por ejemplo, se puede añadir compost, estiércol descompuesto o excrementos de pájaro diluidos.
• Un árbol en flor se fertiliza con un fertilizante de fósforo y potasio. Por ejemplo, se puede agregar superfosfato (90 g) y sulfato de potasio (70 g).
• En la etapa de formación del fruto, se puede agregar una solución de urea (30 g diluidos en 10 litros de agua), y después de un par de semanas, superfosfato (50 g) y sulfato de potasio (25 g).
• Para acelerar la fructificación y reforzar la resistencia del árbol, rocíelo con humato de potasio (3 g diluidos en 10 litros de agua). La fertilización foliar se realiza al atardecer, en un día seco y sin viento.
• Tras la cosecha, se aplica de nuevo fertilizante de potasio y fósforo para fortalecer el árbol y prepararlo para el invierno.

Si el manzano crece en suelo arenoso, durante la fase de brotación se recomienda añadir 20 litros de humus debajo del árbol.

Guarnición

El manzano Medok se poda anualmente. Esto incluye tanto la poda sanitaria como la de formación. Se realiza en primavera, antes de que comience a fluir la savia.

Características de la poda del manzano Medok:

• Se cortan todos los brotes ubicados a menos de 0,5 m del suelo.
• Los brotes apicales se acortan en un tercio de su longitud.
• Elimine todas las ramas secas, congeladas y dañadas, así como las que crecen hacia el interior de la copa.
• La poda se realiza con una herramienta afilada y desinfectada.
• Las ramas se cortan hasta la yema exterior para que los brotes no se crucen.
• Los cortes deben ser lisos y uniformes para evitar que los tocones se astillen. Las zonas cortadas se recubren con brea para jardín para prevenir que la infección penetre en el tejido del árbol.

Refugio para el invierno

Para proteger el tronco del manzano columnar del invierno, se envuelve con arpillera o materiales especiales como spunbond, agrofibra, etc. La zona alrededor del tronco se cubre con una gruesa capa de turba o humus para evitar que las raíces se congelen.

Es mejor no usar serrín como aislante, ya que puede albergar roedores. Para prevenirlos, envuelva el tronco con ramas de abeto. En regiones con poca nieve en invierno, cubra los troncos con tierra hasta una profundidad de 15-20 cm. Cuanto más frío sea el invierno, mayor deberá ser la cobertura; incluso se pueden cubrir las copas de los árboles jóvenes.

Lucha contra las enfermedades

El manzano Medok tiene buena inmunidad a la mayoría de las enfermedades, pero en condiciones de cultivo desfavorables y ante graves violaciones de las prácticas agrícolas, el riesgo de daños aumenta significativamente.

La variedad Médoc se ve afectada con mayor frecuencia por:

• Costra. Suele presentarse durante veranos húmedos y frescos. Se acompaña de la aparición de manchas oscuras en hojas y frutos, caída de hojas y endurecimiento y agrietamiento de las manzanas. Para combatir la sarna, aplique una solución de "Raika" al 0,02 % en las yemas hinchadas y los botones florales, inmediatamente después de la floración y una semana después. Tras la cosecha, rocíe el árbol con una solución de sulfato de cobre al 0,2 %.
• Oídio. Al igual que la sarna, se desencadena por la alta humedad. Esta enfermedad fúngica produce una capa pulverulenta de color gris claro. Las hojas se oscurecen y caen prematuramente, y los ovarios se desprenden. Para prevenirla, rocíe el árbol varias veces por temporada con "Skor" (2 ml por 10 l) o "Topaz" (3 ml por 10 l).
• Mancha marrón. Esta enfermedad se propaga con especial rapidez en ambientes húmedos. Las hojas se manchan, se secan y se caen. Se recomienda rociar los árboles a principios de primavera, antes de que broten las yemas, con una solución de Kumira al 0,5 % o una solución del fungicida Zineba al 0,4 %.

control de plagas

Entre las plagas de insectos, las más peligrosas para el manzano Medok son los pulgones, las polillas de la manzana y los gorgojos de la flor del manzano. Para controlarlas se utilizan fungicidas, tratamientos mecánicos y remedios caseros.

Para combatir las plagas puedes usar:

• Productos químicos. A principios de primavera, cuando la temperatura supera los 10 °C, se aplica Decis al árbol. Posteriormente, se realizan dos tratamientos más con productos similares, como Batrayder y Profilaktin. También se puede aplicar insecticida de amplio espectro, como Skor, Fufanon, Aktara, etc.
• Medios mecánicos de control. Las plagas se recolectan a mano y se colocan diversas trampas, por ejemplo, con una superficie adhesiva.
• Métodos tradicionales. Se puede, por ejemplo, rociar el árbol con una decocción de ajenjo (800 g de hierba seca por cada 10 litros de agua), una solución de ajo (50 g de dientes por cada 10 litros de agua) o cáscara de cebolla (200 g por cada 10 litros de agua), etc.

Cosecha y almacenamiento

Las manzanas se cosechan entre finales de agosto y principios de septiembre. Se recogen a medida que maduran, procurando no dejar las demasiado maduras en el árbol. La cosecha se realiza en época seca para que las manzanas se conserven mejor. La fruta se recoge con el tallo. La fruta caída se aprovecha para consumo o para su procesamiento.

Las manzanas almacenadas no deben lavarse ni limpiarse para evitar eliminar la capa cerosa que ayuda a su conservación. Guárdelas en recipientes de madera poco profundos. Antes de almacenarlas, seleccione las manzanas y aparte las que presenten signos de daño o enfermedad.

Reseñas

El manzano Medok es una variedad interesante y prometedora que sin duda atraerá a los amantes de los árboles columnares y las manzanas amarillas. Este manzano es compacto, resistente y requiere pocos cuidados, por lo que es adecuado tanto para jardineros principiantes como para cualquier jardinero experimentado.