El manzano Nedzvetsky es una magnífica planta ornamental, ideal para crear elegantes setos. Esta variedad, que se distingue por su color púrpura, ha alcanzado gran renombre no solo en su país de origen, sino también en el extranjero, ganándose el calificativo de "inmortal" por parte del reconocido cultivador francés Tillier, quien afirmaba que el manzano Nedzvetsky no tenía igual en el mundo.
Un poco de historia
El naturalista ruso Vladislav Nedzvetsky descubrió el ancestro de esta especie de manzana durante sus investigaciones en las montañas de Tien Shan, en la frontera entre China y Kazajistán, hace dos siglos. Quedó cautivado por la belleza del árbol en flor y se llevó varios ejemplares para estudiarlos con mayor profundidad.
Estos ejemplares cayeron en manos de Georg Dieck, un distinguido botánico de Prusia (actual Alemania), quien incluyó la especie en un catálogo oficial, dándole el nombre de su descubridor.
Otros datos históricos:
- Durante los dos siglos siguientes, muchos científicos de renombre de todo el mundo se dedicaron a mejorar la variedad de manzana Nedzvetsky, lo que dio lugar a la aparición de docenas de nuevas variedades con características únicas, épocas de floración y otros rasgos distintivos;
- Entre los científicos rusos que contribuyeron a este trabajo, cabe destacar a I. V. Michurin, un académico de la época soviética;
- En la década de 1930 se desarrollaron varias variedades basadas en el manzano Nedzvetsky; todas ellas heredan las brillantes y jugosas flores rojas de la planta madre, pero pueden diferir en otros aspectos.
¿Dónde se puede cultivar?
El manzano Nedzvetsky está muy extendido por toda Rusia, debido a la presencia de un gran número de subespecies de Michurin.
Históricamente, esta variedad se originó en las regiones montañosas de Asia Central, incluyendo:
- Kazajstán;
- Kirguistán;
- Porcelana;
- Mongolia.
El manzano Nedzvetsky se cultiva con éxito en la región de Kaliningrado, adonde fue introducido desde Europa Occidental. Se pueden obtener resultados particularmente buenos en la República de Crimea y en la región del Cáucaso Norte, donde el terreno se caracteriza por importantes desniveles.
Descripción del manzano
El manzano Nedzvetsky destaca entre otras variedades ornamentales por su doble función: no solo embellece el espacio, sino que también produce fruta deliciosa. Posee características únicas en comparación con otras variedades de manzana.
Características de la madera
El manzano Nedzvetsky alcanza una altura de entre 300 y 550 cm, lo que lo convierte en una variedad de tamaño mediano. Sin embargo, en condiciones favorables, con cuidados adecuados y en suelo fértil, estos árboles pueden llegar a medir hasta 800 cm.
Entre las características de la especie se incluyen:
- copa grande y extendida con contorno redondeado;
- corteza del tronco con un tinte púrpura;
- Las ramas comienzan a crecer a una altura aproximada de la mitad del tronco;
- Los brotes son rectos y requieren una poda regular para mantener su aspecto decorativo;
- Durante el proceso de selección, se introdujo en el manzano el pigmento natural antocianina, que confiere a todas las partes del árbol un tono púrpura, especialmente perceptible durante la floración.
Las hojas del manzano Nedzvetsky, que comienzan a florecer ya a principios de abril, tienen las siguientes características:
- Inicialmente son de color púrpura;
- Tras su completa formación, las hojas conservan un tono púrpura únicamente en la parte inferior, a lo largo de la nervadura, y en la parte superior adquieren un rico tono verde oscuro;
- La parte inferior de los platos está cubierta con una espesa capa de pelusa;
- en forma de cuña con una punta notablemente sobresaliente;
- Las hojas tienen bordes finamente aserrados.
A finales de abril, los brotes del manzano comienzan a desarrollar yemas, que adquieren una forma ovoide con un extremo puntiagudo. Se unen a las ramas mediante pecíolos delgados de 4 a 5 cm de largo. Los pétalos son de un intenso color púrpura o carmesí, y sus cálices reflejan únicamente este tono púrpura, gracias a la presencia de antocianina.
A pesar del corto periodo de brotación del manzano Nedzvetsky, su aspecto sigue siendo llamativo durante casi dos meses. La floración es muy irregular, con nuevos brotes que reemplazan a las flores marchitas en un solo día.
Los cogollos tienen las siguientes características:
- Después de que se abre el capullo, se forman flores con cinco pétalos grandes, cada uno de los cuales se despliega por completo, dejando al descubierto estambres amarillentos y un estilo blanco;
- El tamaño de cada pétalo alcanza los 7 cm, mientras que la longitud total de la flor puede ser de 10 a 12 cm;
- Dependiendo de la subespecie y de las condiciones climáticas de la región, el color de los pétalos puede variar desde un rosa suave hasta un intenso tono violeta o púrpura;
- A veces los pétalos no tienen un color uniforme; las flores pueden brillar con varias combinaciones de colores;
- En el punto álgido de la floración, que se produce en las dos primeras semanas de junio, la copa de un manzano correctamente podado crea la impresión de una bola púrpura que brilla bajo los rayos del sol; este efecto atrae la atención y convierte a los manzanos Nedzvetsky en una opción popular para los parques de las principales ciudades de Europa y Asia.
Fruta
El manzano Nedzvetsky comienza a dar frutos tan solo entre 8 y 10 años después de su plantación. Este árbol puede vivir entre 50 y 60 años, una longevidad extraordinaria para este grupo de plantas.
La variedad se distingue por las siguientes características:
- Las manzanas tienen forma esférica y contornos definidos;
- El tamaño de los frutos rara vez supera los 20-25 mm de diámetro;
- El peso de cada manzana oscila entre 10 y 15 g;
- Debido a la presencia de antocianina, las manzanas tienen un color púrpura intenso;
- La piel está cubierta con una capa impenetrable de cera, lo que ayuda a prolongar su vida útil;
- Las manzanas de Nedzvetsky se pueden comer frescas;
- Su sabor recuerda a las frutas silvestres, con un aroma agrio y un regusto amargo;
- En la medicina popular, estos frutos son apreciados por sus propiedades cicatrizantes y como fuente natural de vitamina C;
- Con la llegada del frío, el sabor de las manzanas se vuelve más intenso y agradable.
Aplicación en el diseño de paisajes y la cocina
La sidra y el vino se elaboran con manzanas silvestres, cuya ligera acidez y amargor les confieren un sabor único. Para conservar todas sus propiedades beneficiosas, se secan. Las manzanas pequeñas se utilizan para hacer pastillas y jaleas.
El sabor de las manzanas frescas no es el más agradable, pero si se dejan las frutas en el árbol hasta que lleguen las heladas, el amargor desaparecerá y adquirirán un sabor más agradable.
Los manzanos Nedzvetsky son de una belleza impactante, lo que los convierte en una opción ideal para el diseño de jardines. Muchos expertos en diseño de exteriores afirman que estos manzanos son tan hermosos como los cerezos japoneses y lucen magníficos tanto individualmente como en grupo.
Resistencia a las heladas
Si bien la variedad original se descubrió en las montañas de Tien Shan, donde el clima es particularmente duro, los representantes modernos de esta variedad exhiben una resistencia particular a las bajas temperaturas:
- El manzano conserva sus cualidades decorativas incluso después de un invierno con temperaturas de hasta -30 grados, y es capaz de recuperarse rápidamente de las heladas primaverales.
- Para proteger esta variedad de las bajas temperaturas, se requieren medidas especiales al cultivarla en Siberia o el norte del país, donde las temperaturas pueden descender hasta los -40 grados Celsius. En tales condiciones, el manzano se protege con una capa de arpillera, lo que evita el riesgo de congelación y la muerte de las raíces.
Polinización y rendimiento
Esta variedad no es autofértil, pero sus hojas y flores se polinizan perfectamente con el polen de otros manzanos. En Moscú, se poliniza con variedades tan conocidas como Antonovka, Melba, Bely Naliv, Korichnoye Polosatoye y Bolotovskoye.
Aunque la variedad Nedzvetsky se elige con mayor frecuencia por su atractivo más que por su producción de fruta, el rendimiento de un solo árbol puede oscilar entre 35 y 50 kg de manzanas.
Esta variedad es estéril y requiere árboles polinizadores ubicados a una distancia de entre 50 y 100 metros para lograr una buena floración y fructificación.
período de floración y maduración de los frutos
Durante la época de brotación, el manzano Nedzvetsky se asemeja a una espectacular flor de cerezo japonesa, aunque esta apariencia es efímera. A continuación se ofrece información sobre los periodos de floración y fructificación de este árbol:
- Si no hay heladas nocturnas, los primeros brotes del manzano comienzan a formarse ya a mediados de mayo;
- El pico de floración suele producirse a finales de mayo y principios de junio;
- La duración total de la floración no excede de 10-14 días;
- Con los cuidados adecuados, los primeros frutos de la manzana comienzan a formarse inmediatamente después de que finaliza la floración, a principios de julio, y maduran hasta finales de otoño, con la llegada de las primeras heladas;
- Si el árbol no empieza a florecer, la razón puede ser su edad; algunas subespecies del manzano Nedzvetsky empiezan a florecer solo 5 o 6 años después de plantar el plantón.
Almacenar la cosecha de manzanas
Una manzana que se deja en el árbol conserva su aroma y sabor hasta finales del invierno. Los frutos pequeños son resistentes y firmes, lo que permite almacenarlos en un lugar fresco hasta seis meses sin que pierdan su atractivo ni sabor.
Antes de almacenar manzanas durante un largo periodo de tiempo, no conviene lavarlas, ya que la capa de cera de su superficie es una protección fiable contra la putrefacción.
Subespecies y variantes
El manzano Nedzvetsky se presenta en muchas variaciones y formas, cada una con cualidades únicas gracias al injerto:
- En el estándar. En su hábitat natural, el manzano Nedzvetsky suele crecer como un árbol de gran altura. Sin embargo, para embellecer parques y jardines, se suelen injertar diversas variedades en su tronco para crear una apariencia singular.
- Realeza. Se trata de una subespecie ornamental de manzano, similar al cerezo silvestre. Alcanza una altura máxima de 4 metros, con una copa densa y abundante follaje. Sus capullos resultan atractivos incluso antes de abrirse, y al florecer, crean un verdadero espectáculo. Las hojas de la copa son grandes y de color carmesí, y las manzanas son pequeñas, de color rojo oscuro, pero no comestibles.
- De hojas rojas. Esta variedad de manzana Nedzvetsky se cultiva con mayor frecuencia como un arbusto extendido con copa colgante. Su follaje es púrpura y brillante, y sus pequeñas flores de color rosa pálido desprenden una fragancia cautivadora. Los frutos se asemejan a las bayas de serbal, de color amarillo rojizo.
- Llanto. La variedad de manzano conocida como Prirechnaya es un árbol frutal alto, de copa colgante. Ideal para cultivar cerca de cuerpos de agua, es fácil de cuidar y resistente a diversas condiciones climáticas.
- Crecimiento silvestre. Esta especie fue descubierta en las montañas de Tien Shan. Su origen sigue siendo incierto. A pesar de ello, puede crecer en condiciones desfavorables, aunque prefiere una buena iluminación.
Características del cultivo de manzanos Nedzvetsky
El manzano Nedzvetsky requiere una cuidadosa selección del lugar de plantación y de las condiciones del suelo. Si la zona presenta niveles freáticos estacionales elevados y riesgo de inundación, las raíces del árbol pueden empezar a pudrirse, provocando su muerte. Se recomienda elegir lugares elevados, bien iluminados y ventilados.
La plantación debe realizarse de acuerdo con ciertas recomendaciones:
- La mejor época para plantar es a principios de primavera, cuando la temperatura exterior se mantiene estable por encima de cero;
- Algunos jardineros prefieren plantar árboles en otoño, después de la principal cosecha. En este caso, es necesario tomar medidas adicionales para proteger el plantón de las heladas durante el invierno;
- Al elegir una plántula, debes prestar atención a los siguientes factores:
- La plántula debe tener un injerto y un documento que confirme su variedad, subespecie y características morfológicas;
- No debe haber daños, fracturas, cortes ni signos de enfermedad en la superficie del árbol;
- Las raíces de la plántula presentan un sistema bien desarrollado, con varias raíces pivotantes y una gran cantidad de brotes fibrosos.
Unas semanas antes de plantar, prepare la tierra cavando un hoyo. Esto asegurará una buena aireación y enriquecerá el suelo con nutrientes naturales. Dimensiones del hoyo: al menos 60-70 cm de profundidad y 75-85 cm de diámetro.
El proceso de aterrizaje:
- Añade al fondo del hoyo una mezcla rica en nutrientes compuesta de humus, turba, tierra de jardín y ceniza. Para asegurar el drenaje, añade arena de grano medio bajo las raíces de la planta. El volumen de esta mezcla no debe superar los dos cubos de 10 litros. A continuación, extiende la tierra fértil uniformemente por el fondo del hoyo.
- Antes de colocar la plántula en la tierra, instale una estaca de acero o madera de 120 a 180 cm de altura en el centro del hoyo.
- Fija la plántula a esta estaca de manera que el sistema radicular quede a 5-6 cm por encima del nivel del suelo.
- Después de colocar la plántula en la tierra, rellene el agujero con tierra suelta.
- Compacte cuidadosamente el suelo y riéguelo intensamente alrededor del tronco, utilizando de 30 a 50 litros de agua.
Reglas de tecnología agrícola
Para mantener el manzano ornamental Nedzvetsky en excelentes condiciones, es importante realizar una serie de procedimientos de mantenimiento:
- Los árboles jóvenes requieren riego regular, al menos dos veces al mes durante toda la temporada de crecimiento. Esto es fundamental en épocas de sequía. Para los manzanos maduros, se recomienda un doble riego en primavera, cuando las temperaturas superan el punto de congelación y antes de que comience la brotación. El riego continúa en agosto, con un último riego a principios de octubre.
- Para asegurar la formación de yemas florales sanas, aplique un fertilizante rico en nitrógeno al sistema radicular del manzano a principios de primavera. Repita esta aplicación no más de cada dos o tres años.
- Para proteger las raíces de la desecación, es necesario cubrir el suelo alrededor del tronco con una capa de turba mezclada con astillas de madera.
- Una de las tareas clave en el cuidado de los manzanos Nedzvetsky es la poda de la copa, que consiste en eliminar las ramas, los brotes jóvenes y el follaje sobrante. El método y la técnica para este trabajo dependen del aspecto que el jardinero desee para la copa. Generalmente, se eliminan todas las ramas que sobresalen del contorno decorativo deseado.
Es importante podar regularmente los brotes secos y muertos para favorecer el rápido crecimiento de nuevas ramas verdes. Una vez que el manzano Nedzvetsky alcanza los 10 años, debe someterse a una poda de rejuvenecimiento, que se realiza en primavera antes de que las yemas comiencen a brotar.
- En climas rigurosos, incluso el manzano Nedzvetsky, resistente a las heladas, necesita protección contra el frío. Esta afecta principalmente al sistema radicular. Se cubre el tronco de la planta y se coloca una capa de turba o compost a su alrededor, que luego se cubre con ramas de abeto.
Las heladas no son la única amenaza para los manzanos ornamentales. Los ratones y las liebres también pueden causar daños importantes. Para repeler pequeños roedores, se pueden aplicar cebos envenenados en la superficie del compost. Para protegerlos de las liebres, envuelva los troncos de los manzanos Nedzvetsky con papel o protéjalos con una malla extendida sobre los árboles jóvenes.
Enfermedades y plagas
Esta especie no es un árbol frutal tradicional, por lo que su inmunidad es comparable a la de los manzanos silvestres. Esta variedad ornamental presenta una mayor resistencia a las enfermedades comunes en los frutales.
En cuanto a las plagas, suelen atacar los frutos y las hojas con un sabor más apetecible. Para prevenir su aparición, basta con un único tratamiento del árbol con una solución diluida de sulfato de cobre o caldo bordelés; esta es la única protección contra enfermedades e insectos para esta especie.
¿Cómo propagar un manzano?
La variedad Nedzvetskoye se puede propagar tanto por semillas como por métodos vegetativos: esquejes, injertos o acodos. Los métodos vegetativos ofrecen excelentes resultados, produciendo rápidamente manzanos jóvenes con un follaje atractivo.
Método de propagación por semillas
Las semillas de Nedzvetsky tienen una alta tasa de germinación, pero este método es más adecuado para variedades silvestres. En el caso de las variedades cultivadas, existe riesgo de alteraciones genéticas en la descendencia.
Las plántulas deben revisarse cuidadosamente y aquellas que no coincidan con las características varietales, por ejemplo, con hojas de un color diferente, deben eliminarse.
Procedimiento operativo:
- Retira las semillas de las manzanas maduras.
- Colóquelo envuelto en un paño húmedo y guárdelo en el refrigerador. El proceso de estratificación puede continuar hasta por 60 días.
- Antes de sembrar, ate las semillas a temperatura ambiente.
- Sumergir el material en agua tibia con la adición de un estimulador del crecimiento durante al menos 30 minutos.
- Después de esto, esparza las semillas con tierra húmeda, esperando la germinación y la aparición de las primeras hojas.
Luego viene el aclareo de las plántulas y su trasplante al jardín al menos un año después. Este proceso es muy laborioso y, por lo tanto, se utiliza poco. Sin embargo, resulta de interés para los cultivadores aficionados, ya que puede dar lugar a una variedad completamente inusual.
El método de propagación por esquejes
La forma más eficaz de obtener varios plantones de un solo manzano Nedzvetsky es mediante esquejes. Además, es un método sencillo, que requiere poco tiempo y es popular entre todos los jardineros.
El proceso de preparación y enraizamiento:
- Para la propagación, seleccione varias ramas jóvenes de un árbol sano.
- Corta los brotes seleccionados en esquejes de 15-18 cm de largo.
- Sumergir los extremos inferiores de los esquejes en una solución que estimule la formación de raíces durante 30-50 minutos.
- Luego, coloque los esquejes en agua tibia, donde formarán raíces.
Los esquejes de Nedzvetsky germinados se pueden trasplantar al exterior. Al principio, requieren riego abundante y protección bajo botellas de plástico. Si las condiciones climáticas lo impiden, se pueden cultivar en interiores, en macetas individuales.
Cultivo en diferentes regiones
El clima influye significativamente en el cultivo de la variedad ornamental Nedzvetsky. En algunas regiones, este manzano requiere cuidados especiales:
- En la región de Moscú. El clima de la región de Moscú puede ser inhóspito, sobre todo en invierno, cuando las temperaturas descienden bruscamente. Sin embargo, la variedad Nedzvetsky tolera bien el frío invernal. El principal problema pueden ser las heladas recurrentes, que pueden interferir con el crecimiento y desarrollo normales de la planta.
- En la región de Leningrado. El clima de San Petersburgo es menos estable, sobre todo en invierno, cuando los deshielos pueden ir seguidos de repentinas olas de frío. Esto puede tener un impacto negativo en los manzanos.
Para cultivar con éxito variedades ornamentales en el Noroeste, utilice portainjertos resistentes a las heladas y elija lugares de plantación con elevaciones para evitar la acumulación de aire frío y garantizar una cantidad adecuada de luz solar. - En Ucrania. El país es famoso por su clima templado, con inviernos relativamente suaves y heladas severas poco frecuentes. Estas condiciones favorables hacen de Ucrania un lugar ideal para el cultivo de la variedad Nedzvetsky, que se desarrolla especialmente bien aquí.
- En Siberia y los Urales. El clima de estas zonas se caracteriza por inviernos rigurosos, lo que dificulta el cultivo de variedades ornamentales de manzana. Para cultivar con éxito la variedad Nedzvetsky, es necesario utilizar portainjertos resistentes a las heladas y proporcionar el máximo aislamiento térmico. Es importante evitar zonas donde se acumule la humedad y el aire frío, y proteger los árboles de los vientos fuertes.
El manzano Nedzvetsky se cultiva activamente en todo nuestro país, desde los rincones más meridionales (Crimea, Krai de Krasnodar, etc.) hasta las regiones septentrionales.
Ventajas y desventajas
Esta variedad cuenta con numerosas ventajas, pero también presenta algunos inconvenientes que conviene conocer de antemano. Las ventajas comunes a todas las subespecies de manzana Nedzvetsky son:
Reseñas
La variedad de manzana Nedzvetsky es un árbol ornamental que se encuentra en toda Europa. Crece alto, tiene una copa amplia y se distingue por su color púrpura. Las manzanas son comestibles, tienen un sabor único y se utilizan para secar, elaborar mermeladas y compotas, además de consumirse frescas. La pulpa de la manzana es rica en vitamina C.