El manzano «Osennee Polosatoe» es una antigua variedad de otoño, una de las más comunes entre los manzanos cultivados en casa. Tras muchos años de cultivo, esta variedad ha demostrado su fiabilidad, productividad y adaptabilidad a diversas condiciones climáticas.
Historia de la creación de la variedad
La variedad Autumn Striped se desarrolló en los países bálticos mediante selección popular. Estas manzanas se cultivan ampliamente desde 1947. Otros nombres incluyen Livonian Grafenstein, Autumn Streifling, Shtrifel, Autumn Striped y Obrezkovoe.
Esta variedad está muy extendida en el centro de Rusia. Se recomienda su cultivo en las regiones del Norte, Noroeste, Centro, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central y Volga Medio.
Descripción del árbol
La variedad Autumn Striped tiene un árbol vigoroso con ramas fuertes y follaje abundante. Puede alcanzar una altura de 10 metros.
Descripción del árbol:
- Corona Anchas, con forma de caldero, con extremos de ramas colgantes.
- EscapesGrueso, moreno, muy pubescente.
- Hojas De forma redondeada y ancha, con bordes dentados y aserrados. La superficie de la lámina foliar es arrugada y muy pubescente.
- Flores Grandes, con forma de platillo o copa. Los capullos son de color rosa pálido y los pétalos blancos; son redondeados y ligeramente cóncavos.
- Ladrar Suave, ligeramente brillante.
- Lentejas redondos o alargados, de color amarillo claro.
- Riñones ancha, convexa, de color gris.
Descripción de las frutas
Los frutos de la variedad Autumn Striped son grandes, lisos, a menudo con lados irregulares y costillas bien definidas en la base.
- Color principal: amarillo verdoso, amarillo al retirarlo.
- Intercesión coloranteInicialmente en forma de rayas de color rojo anaranjado sobre un fondo moteado, que se vuelven marrones a medida que maduran.
- Forma: cónico truncado o cónico redondeado.
- Piel: denso, ligeramente aceitoso, brillante, con un fino acabado mate.
- Semillas: marrón, grande, largo.
- Pulpa: amarillo limón claro, a veces rosado, suelto.
- Promedio peso: 160-180 g.
- Máximo peso: 200 g
También existen mutaciones del manzano livonio con frutos rojos, de color rojo oscuro.
Características
La variedad Autumn Striped posee buenas características agronómicas, lo que permite su cultivo exitoso en la mayoría de las regiones de Rusia.
Características principales de la variedad Shtrifel:
- Productividad. Los árboles maduros producen entre 15 y 18 toneladas por hectárea. Los árboles jóvenes producen algo menos, pero dan fruto anualmente; los manzanos maduros de más de 18-20 años dan fruto de forma intermitente. El rendimiento medio es de 75-85 kg. Sin embargo, es posible obtener rendimientos mayores, de hasta 300 kg por árbol.
- Resistencia al invierno. Esta variedad es resistente al invierno. Los árboles pueden soportar temperaturas de hasta -25 a -30 °C y mantener la producción de fruta incluso después de inviernos extremadamente fríos.
- Resistencia a las enfermedades. Promedio o superior al promedio. A pesar de la falta de inmunidad genética a las enfermedades fúngicas infecciosas, el manzano Autumn Striped rara vez se ve afectado por la sarna y el oídio. Las infecciones son más comunes en años fríos y húmedos.
- Fructificación temprana: El manzano suele dar su primera cosecha entre el octavo y el noveno año después de su plantación.
- Resistencia a la sequía: débiles. Durante la sequía, los árboles pueden perder sus hojas prematuramente.
- Periodos de maduración. Esta es una variedad de principios de otoño. Las manzanas maduran entre finales de septiembre y principios de octubre.
- Longevidad de los árboles. Con los cuidados adecuados, los manzanos dan fruto durante 30 años o más.
Sabor y aplicación
Estas manzanas tienen un sabor equilibrado, agridulce, con un ligero toque especiado al final. Pueden presentar notas vínicas. Son muy versátiles; se consumen tanto frescas como procesadas. Con el tiempo, se vuelven aún más sabrosas y dulces. Sin embargo, no están pensadas para un almacenamiento prolongado.
Composición química de las frutas:
- Azúcares - 10,1%.
- Ácidos titulables - 0,57%.
- Ácido ascórbico - 8,3 mg/100 g.
- Sustancias activas P - 280 mg/100 g.
- Sustancias pécticas - 12,0%.
Ventajas e inconvenientes de la variedad Autumn Striped
Antes de plantar el manzano Autumn Striped, conviene familiarizarse con todas sus ventajas e inconvenientes. Esto le ayudará a determinar si esta antigua variedad es adecuada para su jardín.
Aterrizaje
El rendimiento, la salud y la viabilidad de un árbol dependen en gran medida de una correcta plantación. Es importante no solo adquirir material de plantación de alta calidad, sino también plantarlo siguiendo la técnica prescrita.
Seleccionar una plántula
Para la siembra se pueden utilizar plántulas de distintas edades. Los viveros ofrecen la variedad "Osennee Polosatoe" en un rango de edad bastante amplio. Se pueden encontrar plántulas no solo de 2 a 5 años, sino también de 6 a 7 años.
Es recomendable adquirir plantones con sistema radicular cerrado. Los manzanos en contenedor se trasplantan con el cepellón mediante el método de trasplante. No sufren estrés por trasplante y pueden sobrevivir incluso en verano. Los plantones a raíz desnuda no deben plantarse en verano, ya que sus raíces pueden sobrecalentarse tras la plantación debido a las altas temperaturas del suelo.
Seleccionar un sitio
El manzano Streifling prospera en zonas soleadas protegidas de los vientos fríos. Se planta en terrenos llanos o ligeramente elevados. Las laderas orientadas al sur y suroeste son las más adecuadas. Las zonas bajas donde se acumula el agua de deshielo y de lluvia no son apropiadas, ya que las raíces se pudrirán y el árbol acabará muriendo.
Otras recomendaciones para elegir un lugar para el manzano Autumn Striped:
- Los suelos deben ser sueltos y fértiles, con un pH neutro. Los suelos arenosos, secos y encharcados no son adecuados, al igual que las zonas con cal, piedra triturada y horizontes arcillosos densos. Los suelos francos ligeros son ideales, pero los franco-arenosos y los chernozems ligeros también son apropiados.
- El nivel mínimo de agua subterránea es de 2 m. Si el nivel freático es más alto, las raíces del árbol se pudrirán.
- La distancia a los árboles más cercanos debe ser de al menos 5-6 m.
- Los lugares donde crecían árboles viejos no son adecuados, ya que el suelo está agotado. Además, estas zonas pueden albergar patógenos que afectan a los manzanos.
- Los mejores vecinos para los manzanos son los perales, ciruelos, cerezos, madreselvas, frambuesas y arces. Para repeler plagas, se pueden plantar lupinos y caléndulas cerca de los manzanos; estas flores no solo embellecen el jardín, sino que también repelen ciertos insectos.
- Malos vecinos: melocotonero, cerezo silvestre, viburno, escaramujo, grosellas espinosas y negras, girasoles, coníferas.
Al elegir los árboles vecinos, tenga en cuenta el tamaño de sus copas y sus sistemas radiculares. Deben ubicarse a diferentes alturas para evitar la competencia por la humedad y los nutrientes.
Preparación del terreno
Unos meses antes de la siembra, esto permite que el fertilizante se disuelva y penetre en la tierra. Si se siembra en primavera, se puede preparar el terreno (y luego los hoyos de plantación) en otoño.
Características de la preparación del terreno:
- La zona donde se planea plantar uno o más manzanos debe estar completamente limpia de restos vegetales y excavada a la profundidad de una pala. Al excavar, se deben eliminar los rizomas de malas hierbas perennes (cereza, grama, etc.).
- Durante la excavación se añaden fertilizantes orgánicos, como compost bien descompuesto, a razón de 10 kg por metro cuadrado. Si el suelo es poco fértil, también son útiles los fertilizantes minerales, como el nitroammofosfato. Aplicar entre 40 y 50 g por metro cuadrado.
- La acidez óptima del suelo para los manzanos es de pH 5,5–6,5. Si el suelo es demasiado ácido, debe desacidificarse utilizando ceniza de madera, cal apagada o harina de dolomita; aplicar 300–400 g por metro cuadrado.
- Si el suelo es demasiado alcalino, es necesario aumentar su acidez utilizando turba de alta marisma: añadir 1,5 kg por metro cuadrado.
- Los suelos arcillosos pesados deben aflojarse con arena de río de grano grueso. Añada 10 kg por metro cuadrado. Añada la misma cantidad de arcilla a los suelos arenosos para ayudar a retener la humedad y los nutrientes.
- La superficie del terreno debe nivelarse. Esto evita la formación de baches y zonas irregulares donde se pueda acumular agua.
¿Cómo preparar un hoyo para plantar?
El hoyo debe prepararse aproximadamente un mes antes de plantar el manzano, o al menos 10-12 días antes. Para la plantación de primavera, los hoyos pueden prepararse en otoño. Es importante dejar que el fertilizante colocado en el hoyo se disuelva y que la tierra se asiente.
El último punto es importante para el cuello de la raíz: si se planta un árbol en un hoyo recién excavado, la tierra se asentará con el tiempo y el cuello de la raíz se profundizará, lo cual es inaceptable, ya que puede provocar la pudrición y la posterior muerte del árbol.
Características de la preparación de un hoyo para plantar el manzano Streifling:
- El hoyo debe ser lo suficientemente grande para que quepa el sistema radicular de la plántula. La profundidad mínima es de 60 cm y el diámetro de 80 cm.
- La distancia entre hoyos adyacentes (si se plantan dos o más árboles) es de 4 a 5 m. Entre hileras adyacentes (si se planta un jardín completo) es de 5 a 6 m.
- Si el suelo es normal o arcilloso, conviene colocar una capa de material de drenaje en el fondo para evacuar la humedad de las raíces. Se pueden usar guijarros, arcilla expandida, piedra triturada, ladrillos rotos, etc. La capa de drenaje debe tener entre 8 y 10 cm de espesor.
- Para rellenar el agujero, prepare una mezcla de tierra a partir de la capa superior de tierra obtenida al cavar el agujero, humus (o estiércol descompuesto) y arena, mezclados en una proporción de 1:2:1.
- Rellene el hoyo hasta un tercio de su capacidad con la mezcla de tierra preparada, a la que se recomienda añadir 30-40 g de superfosfato y sulfato de potasio, y 250 ml de ceniza de madera. Mezcle bien y deje reposar hasta la plantación.
Preparación de una plántula para la siembra
Para asegurar que una plántula enraíce rápida y bien, no enferme y sea fuerte y viable, se prepara de cierta manera antes de plantarla.
Características de la preparación de plantones de manzano Autumn Striped:
- Se inspeccionan las raíces para identificar y eliminar cualquier zona seca o podrida. También se recortan los brotes rotos. El recorte debe realizarse hasta llegar al tejido sano; el corte debe ser blanco. Asimismo, se eliminan las raíces hinchadas, que son signos de enfermedad.
- Elimine las raíces que crecen hacia arriba o hacia el centro del sistema radicular, así como los brotes con extremos aplanados o corteza dañada. La poda se realiza con tijeras de podar afiladas y desinfectadas. Recorte las raíces demasiado largas. No deben superar los 30 cm, ya que de lo contrario se doblarán, lo cual es indeseable al plantar un árbol.
- Las raíces de la plántula se sumergen en un recipiente con agua durante 5 a 12 horas. No las deje más tiempo, ya que se asfixiarán. El cuello de la raíz no debe quedar sumergido. La temperatura del agua debe ser la misma que la del aire, pero no inferior a 5 °C.
Plantar una plántula
Para la siembra, es aconsejable elegir un día nublado, por la mañana o por la tarde, ya que la exposición a la luz solar puede causar quemaduras en las plántulas.
Si va a plantar una plántula en contenedor, riéguela bien previamente para que todo el cepellón quede húmedo. Esto es fundamental para poder extraer las raíces y la tierra del contenedor con el mínimo esfuerzo y sin dañarlas.
Características de la plantación de un plantón de la variedad Autumn Striped:
- Un plantón con sistema radicular cerrado se trasplanta directamente al hoyo mediante el método de trasplante. En cambio, los árboles a raíz desnuda se colocan sobre un montículo de tierra formado con la mezcla de sustrato vertida en el hoyo de plantación.
- Los espacios vacíos se rellenan con tierra fértil, que se compacta periódicamente. La plántula se sacude de vez en cuando. Esta manipulación ayuda a evitar la formación de bolsas de aire entre las raíces.
- Después de la siembra, el cuello de la raíz de la plántula debe quedar a 5-6 cm por encima de la superficie del suelo.
- Se forma un círculo alrededor del tronco para evitar que el agua se escape durante el riego, y el árbol se riega abundantemente con agua tibia y reposada.
- Una vez absorbida la humedad, la zona del tronco se cubre con turba, recortes de césped, paja, etc. El acolchado reduce la evaporación del agua del suelo y previene el crecimiento de malas hierbas.
- La parte superior del plantón se recorta a 80-90 cm. Los brotes laterales se podan en dos tercios. Se eliminan las yemas a 50 cm del suelo para evitar que el árbol joven malgaste energía en brotes innecesarios.
- El árbol se sujeta con un nudo en forma de ocho a un soporte preinstalado. Para sujetarlo se utiliza cordel suave, venda, tela o plástico.
Cuidado
El manzano Autumn Striped no es exigente, pero sí requiere cuidados. Además, la producción, el sabor, el tamaño y la comercialización de las manzanas dependen directamente de la calidad y la regularidad de dichos cuidados.
Riego
El manzano Streifling requiere riego abundante y regular, ya que esta variedad no tolera bien la sequía. Sin el riego adecuado, el árbol comienza a perder sus hojas y frutos.
Características del riego:
- Tras la plantación, riegue el árbol una o dos veces por semana para que se establezca rápidamente. Los árboles maduros se riegan según sea necesario, normalmente una o dos veces al mes.
- La cantidad de agua necesaria para regar un árbol joven es de 20 a 30 litros, para un árbol adulto de 50 a 70 litros.
- El riego es especialmente importante durante la floración y la maduración de los frutos. Justo antes de las primeras heladas, realice un riego para reponer la humedad.
- No se recomienda regar el manzano inmediatamente antes y durante la cosecha, ya que esto puede provocar que la fruta se agriete.
Fertilizante superficial
La variedad Autumn Striped se fertiliza de 4 a 5 veces por temporada. Los fertilizantes se seleccionan según las necesidades del árbol en esta etapa de la temporada de crecimiento.
Régimen de alimentación aproximado:
- Tras el deshielo, cubra el tronco del árbol con estiércol descompuesto (30 kg por árbol). La lluvia y el riego disolverán los nutrientes en el suelo.
- En abril y principios de mayo, se abona el árbol con una solución de urea (50 g por cada 10 litros de agua) o nitroammofosfato (40 g por cada 10 litros). Un árbol joven requiere 20 litros de solución, mientras que un árbol con frutos requiere entre 30 y 60 litros.
- Durante el período de floración, el manzano se rocía con ácido bórico (5 g por 10 l de agua) para mejorar el cuajado de la fruta.
- Cuando se caigan los ovarios, agregue gordolobo o excremento de pájaro, diluidos con agua 1:10 y 1:20, respectivamente.
- Durante la maduración de la fruta, se recomienda realizar una fertilización foliar utilizando preparados que contengan microelementos: cobre, manganeso, boro, magnesio, zinc y molibdeno.
- En septiembre, aplique fertilizantes de fósforo y potasio a las raíces para ayudar al árbol a prepararse para el invierno. Algunas opciones adecuadas son el superfosfato (50 g por 10 litros) o el sulfato de potasio (30 g por cubo de agua).
Guarnición
La variedad Autumn Striped requiere poda regular, tanto de formación como sanitaria. La poda de formación es necesaria cuando el árbol es joven para crear una estructura fuerte, y cuando es maduro, se utiliza para aclarar la copa. Es importante evitar que la copa se vuelva demasiado densa y asegurar una buena iluminación para la fruta.
La variedad Streifling prácticamente no tiene ramas superfluas. La única precaución necesaria es eliminar rápidamente los brotes que crecen hacia adentro y paralelos al tronco, ya sea hacia abajo o hacia arriba. Durante la poda sanitaria, se eliminan todas las ramas rotas, débiles, secas y dañadas.
Tanto la poda de formación como la sanitaria se realizan en primavera, antes de que las yemas se hinchen. Los manzanos viejos se rejuvenecen periódicamente para aumentar la producción y prolongar su vida útil.
Preparándonos para el invierno
En las regiones donde las temperaturas invernales son críticamente bajas para los manzanos livonios, es necesario aislar el árbol para protegerlo del frío. Es fundamental cubrir la zona alrededor del tronco con una capa gruesa de turba, serrín, paja o virutas de madera.
Los manzanos jóvenes (y sus troncos) se envuelven con varias capas de agrofibra o spunbond. El material de cobertura se sujeta con cuerda o cordel. Para proteger el tronco de los roedores, se envuelve con una malla metálica fina.
En regiones con inviernos consistentemente nevados, se forma un ventisquero alrededor del tronco, sobre el cual se acumula nieve regularmente. Las ramas de abeto también pueden usarse para aislar los árboles. Sin embargo, no se debe usar plástico, ya que no permite el paso del aire, lo que puede provocar la pudrición de la corteza.
control de plagas y enfermedades
La variedad «Osennee Polosatoye» tiene buena resistencia, pero en condiciones desfavorables puede verse afectada por la sarna. Para combatirla, utilice productos como Fitosporin, Skor, Strobi o similares. También se recomienda encalar el tronco con una mezcla especial de cal y sulfato de cobre para eliminar las esporas del hongo.
El manzano Streifling también puede verse afectado por la moniliosis (pudrición de la fruta) y la citosporosis. La primera se controla con el producto "HOM", mientras que la segunda se trata con una solución de sulfato de cobre al 3%.
Las plagas más peligrosas para el manzano 'Autumn Striped' incluyen la polilla de la manzana, los pulgones y los psílidos. Para combatir estas y otras plagas de insectos, se utilizan productos químicos como Decis o Karbofos. Los remedios caseros, como la infusión de ajenjo, también pueden ser útiles.
Cosecha y almacenamiento
El manzano Streifling se cosecha en otoño. Su madurez se indica por una piel brillante y semillas de color marrón oscuro. Es importante recoger las manzanas a tiempo. Si se hace con prisa, no tendrán tan buen sabor, y si se recogen tarde, se conservarán peor.
Las manzanas se recolectan cuidadosamente del árbol, incluyendo el tallo. Si el árbol es demasiado alto, se utilizan herramientas especiales llamadas recolectores de fruta. Solo se seleccionan para su almacenamiento las frutas que no estén dañadas.
Las manzanas se almacenan en cajas de madera o plástico, intercaladas con papel o paja seca para evitar que se toquen entre sí. La temperatura óptima de almacenamiento es de +2 a +4 °C. La humedad es del 70 %. En estas condiciones, las manzanas se conservan durante 2,5 meses.
Reseñas
El manzano Autumn Striped es una excelente opción para jardines privados. Sin embargo, tenga en cuenta que este árbol crece alto y se extiende con facilidad; un factor importante a considerar al elegir el lugar de plantación.