El manzano Rozovy Naliv es una antigua variedad de verano, popular entre jardineros y veraneantes desde hace generaciones. Sus manzanas tempranas se distinguen por su excelente sabor, y el árbol en sí es poco exigente y resistente.
Descripción del manzano Pink Naliv
El árbol Pink Filling es pequeño y muy bonito cuando la fruta está madura. Con los cuidados adecuados, esta variedad se convierte fácilmente en un verdadero adorno para el jardín.
Árbol
El árbol es pequeño, con una copa piramidal compacta pero densa. Alcanza los 2-3 metros de altura. El tronco es fuerte y robusto. Con la edad, las ramas comienzan a brotar del tronco casi en ángulo recto, dando como resultado una copa amplia, ovalada y extendida.
Las hojas, de disposición alterna, ovaladas u ovadas, se curvan ligeramente hacia abajo. Presentan ápices agudos, márgenes serrados y escasa pubescencia. Las hojas jóvenes son de color verde brillante, mientras que las más viejas son de color verde oscuro.
Las ramas del árbol son robustas, frondosas y tienen una corteza marrón que adquiere un hermoso brillo bajo la luz del sol. Los brotes anuales no son particularmente gruesos, son de color burdeos oscuro y están salpicados de pequeñas lenticelas de color claro.
Fruta
Las manzanas de Malinovka son preciosas, de un rosa suave y de tamaño mediano. Enseguida se nota que son manzanas de verano: jugosas y dulces.
Características de la fruta:
- Color — El color principal es verde claro o blanco con un rubor carmesí.
- Forma - redondas o cónicas redondas, a veces ligeramente aplanadas.
- Peso — 120-150 g.
- Pulpa: jugoso, de grano grueso, blanco y denso, con un tinte verdoso.
- Piel: delgada y lisa, brillante, con una característica capa azulada.
¿Quién y cuándo desarrolló la variedad de relleno rosa?
El manzano Roziv Naliv se considera una variedad autóctona. Su historia se remonta al menos a cien años atrás. Se cree que apareció por primera vez en la región de Nizhny Novgorod y que posteriormente se extendió por todo el país.
En 1947, la variedad fue sometida a pruebas estatales y, en 1959, se incluyó en el Registro Estatal de la región Volga-Vyatka. Sinónimos del nombre: Malinovka.
Características
El manzano Rozovy Naliv se cultiva desde hace mucho tiempo en los huertos rusos y su popularidad se mantiene intacta. Esto se debe a la combinación del excelente sabor de la manzana y las excelentes características agronómicas de la variedad Malinovka, que le permiten prosperar en una amplia variedad de condiciones.
Tiempo de maduración
Los tiempos de maduración varían según la región de cultivo. En el centro de Rusia, las manzanas Pink Naliv comienzan a madurar a mediados de agosto, mientras que en las regiones del sur la cosecha puede comenzar a finales de julio. En las regiones más septentrionales, la cosecha se extiende hasta septiembre.
La época de cosecha depende en gran medida del clima. Si se produce un período prolongado de calor o frío, la recolección de manzanas puede retrasarse entre 7 y 10 días.
Productividad
Esta variedad es de maduración temprana, por lo que los jardineros pueden cosechar su primera cosecha tan pronto como 3 o 4 años después de la siembra. Un solo árbol maduro puede producir de 70 a 95 kg de manzanas.
Gusto y propósito
La malinovka madura tiene un sabor dulce y ácido, perfectamente equilibrado, similar al de un postre. Su pulpa es jugosa, dulce, tierna y suave, con un aroma característico y un toque ligeramente ácido y refrescante. Esta fruta se consume principalmente fresca.
Las manzanas con la pulpa rosada también se utilizan mucho para compotas y zumos. Son excelentes para mermeladas, conservas y otros productos horneados. Las manzanas maduras se emplean en una gran variedad de postres, rellenos para tartas y otros productos de repostería.
Las manzanas Malinovka son ricas en pectina, lo que las convierte en excelentes para elaborar jaleas, conservas, mermeladas y pastillas de manzana. Si la cosecha es abundante, también se pueden utilizar para elaborar bebidas alcohólicas como sidra y vino.
Resistencia a las heladas
Esta variedad es muy resistente a las heladas, lo que la hace apta para su cultivo en la mayoría de las regiones del país. El árbol puede soportar heladas prolongadas de hasta -35 °C y heladas breves de hasta -40 °C.
resistencia a enfermedades
Posee una alta resistencia natural a las principales enfermedades de los frutales, como la sarna y el oídio. Sin embargo, la variedad Malinovka carece de inmunidad genética a muchas enfermedades.
Autofertilidad
La variedad Pink Naliv es autofértil, por lo que puede dar fruto sin polinización adicional. Sin embargo, la presencia de manzanos que florezcan al mismo tiempo que la Malinovka puede aumentar significativamente su rendimiento.
Sin polinizadores, los manzanos solo producen el 50% de su fruta; con polinizadores, producen el 100%. Entre las variedades adecuadas se encuentran Grushofka y Melba.
Aterrizaje
Para asegurar que el manzano Roziv Naliv crezca y se desarrolle bien, produzca cosechas abundantes y esté libre de enfermedades, es necesario plantarlo correctamente. Adquiera plantones de alta calidad, elija una buena ubicación y plántelo siguiendo las prácticas establecidas.
¿Cómo elegir las plántulas?
Los plantones de buena calidad, libres de enfermedades y defectos, deben adquirirse en viveros especializados. Estos también ofrecen garantía de calidad varietal, algo que no se puede decir del material de siembra comprado a vendedores particulares.
Requisitos para las plántulas:
- Edad — 1-2 años. Estos árboles enraízan mejor que los más viejos.
- Ladrar - liso, sin daños, signos de enfermedad ni defectos, del mismo color a lo largo de toda la plántula.
- Raíces — Fuerte, ramificado, con numerosas raíces finas. Los brotes principales miden entre 20 y 30 cm de largo, y se presentan en grupos de 3 a 5.
- Hojas - de color verde, sin signos de enfermedades fúngicas ni plagas.
- Injerto - Alta calidad, claramente expresada.
Las plántulas pueden tener sistemas radiculares abiertos o cerrados. Las raíces expuestas se secan rápidamente al contacto con el aire, por lo que el tiempo transcurrido entre la compra y la siembra debe ser mínimo.
Los árboles con raíces cerradas toleran mejor el trasplante y, lo que es más importante, se pueden plantar durante toda la temporada, incluido el período de verano.
Seleccionar un sitio
Los manzanos necesitan mucha luz para crecer bien, así que elija un lugar bien iluminado para plantarlos. Los vientos fríos y fuertes son perjudiciales para el árbol, por lo que el lugar debe estar protegido de los vientos del norte y evitar las corrientes de aire.
El nivel freático no debe superar los 2 metros. Si baja más, existe riesgo de pudrición de las raíces y la consiguiente muerte del árbol. Si hay riesgo de inundación, plante el manzano en un terreno más elevado o añada una capa gruesa de drenaje al hoyo de plantación.
Los manzanos no deben plantarse en zonas bajas ni pantanosas. Los suelos arenosos que contienen cal, piedra triturada o arcilla también están contraindicados. El suelo debe ser suelto, fértil y neutro o ligeramente ácido. Los suelos francos o franco-arenosos con buen drenaje son los más adecuados.
Preparación del terreno
Si piensa plantar manzanos en primavera, lo mejor es preparar el terreno en otoño. La tierra debe ser fértil, suelta y con buen drenaje. Si no cumple con estos requisitos, añada los nutrientes y fertilizantes necesarios antes de cavar.
Características de la preparación del terreno en otoño:
- Se excava la tierra hasta la profundidad de la hoja de la pala, después de limpiarla de restos vegetales y malas hierbas. Durante la excavación, se eliminan del suelo todos los rizomas de las malas hierbas perennes.
- Antes de aplicar fertilizante, es necesario determinar la acidez del suelo. Esto se puede hacer con tiras reactivas especiales, disponibles en tiendas de suministros agrícolas. La acidez óptima del suelo es un pH de 6.0 a 7.0. Según los resultados, aplique los componentes adecuados.
- En caso de mayor acidez, se añade cal (hidratada) o harina de dolomita durante la excavación, aproximadamente 300 g por metro cuadrado. En suelos alcalinos, se añade turba de turberas altas.
- Para aumentar la fertilidad, agregue fertilizantes orgánicos: 10-15 kg de compost o humus por 1 m², 200-300 g de sal de potasio y 300 g de ceniza de madera (que, al igual que la harina de dolomita, actúa como acidificante).
Preparación del hoyo de plantación
El hoyo de plantación, al igual que el terreno, se prepara en otoño o un mes antes de la siembra. Debe reposar para que el fertilizante se disuelva y la tierra se asiente ligeramente. De lo contrario, el cuello de la raíz se hundirá tras la plantación y quedará bajo tierra, donde puede pudrirse y descomponerse.
Características de la preparación de un hoyo de plantación para la variedad de relleno rosa:
- El hoyo debe ser lo suficientemente grande para que quepan las raíces de la plántula. Normalmente, para Malinovka, el hoyo tiene entre 80 y 90 cm de profundidad y entre 90 y 100 cm de ancho. En suelos arcillosos pesados, se excava un hoyo entre un 10 % y un 20 % más grande.
- Al cavar un hoyo, la capa superior fértil se aparta para poder utilizarla posteriormente en la preparación de una mezcla de tierra nutritiva que rellenará el hoyo.
- El suelo excavado (10-20 cm de la capa superior) se mezcla con 30 litros de humus, se añaden superfosfato y cloruro de potasio, 100 y 70 g respectivamente.
- Se vierte una capa de drenaje (10-15 cm) de piedra triturada, arcilla expandida, cáscaras de nueces y ladrillo triturado en el fondo del pozo.
- Se rellena el hoyo hasta la mitad para formar un montículo de tierra. Se añade otra capa de tierra fértil encima. Se clava una estaca de madera de 1,5 a 2 metros de altura en el centro del montículo. Se deja reposar el hoyo antes de plantar.
Al preparar el hoyo, es importante no usar estiércol fresco, ya que sus productos de descomposición (amoniaco y sulfuro de hidrógeno) pueden envenenar las raíces del árbol y quemarlas. La materia orgánica debe descomponerse durante al menos seis meses antes de poder usarse para plantar. Si no preparó el hoyo en otoño, deberá hacerlo en primavera, unos 10 días antes de plantar.
Plantar una plántula
Para plantar manzanos, elija un día tranquilo y nublado. El sol y el viento son perjudiciales para los árboles jóvenes. Remoje las raíces de los plantones en agua durante 24 horas antes de plantarlos.
Características de la siembra de una plántula:
- El árbol se coloca sobre un montículo de tierra, con sus raíces cuidadosamente extendidas.
- La plántula se coloca a una altura tal que, después de plantarla, el punto de injerto quede a 5-7 cm por encima de la superficie del suelo.
- Las raíces del plantón y el espacio vacío se rellenan con tierra fértil. Periódicamente, se compacta la tierra a mano para evitar que se formen bolsas de aire entre las raíces. Al compactar la tierra, se forma un círculo alrededor del tronco para facilitar el riego.
- La plántula se ata a un soporte con hilo suave y se riega con agua tibia y reposada. Se recomienda un riego de 40 a 50 litros. Una vez absorbida el agua, se cubre la tierra con mantillo: compost, turba, serrín, corteza de árbol, heno, paja, etc.
Cuidado
La variedad Roziv Naliv no requiere cuidados especiales; basta con el mantenimiento habitual: riego, abono y fumigación. Lo fundamental es hacerlo todo a tiempo y con regularidad. La cosecha del manzano depende directamente de la calidad de los cuidados.
Riego
Un árbol maduro se riega con regularidad, aproximadamente de 3 a 4 veces por temporada, siempre que las precipitaciones sean normales. Es especialmente importante regar el manzano antes de que broten las yemas, tres semanas después de la floración, un mes antes de la cosecha y durante la caída de las hojas. En climas cálidos, la frecuencia de riego se duplica, mientras que en climas húmedos y fríos, se riega con menos frecuencia.
Para regar, utilice agua tibia (16-20 °C). Riegue directamente las raíces y, después, afloje y cubra la tierra con mantillo. Para saber si el manzano necesita agua, tome un puñado de tierra de unos 15-20 cm de profundidad y apriételo firmemente con el puño: si se compacta, la tierra está suficientemente húmeda; si se desmorona, el manzano necesita riego inmediato.
Los árboles jóvenes, recién plantados, se riegan con mayor frecuencia para asegurar su buen desarrollo. Durante el clima cálido y seco, se recomienda regarlos una o dos veces por semana. Los manzanos deben regarse temprano por la mañana o al atardecer. La cantidad de agua recomendada para un árbol joven es de 10 a 15 litros por riego, mientras que para un árbol maduro es de 30 a 60 litros.
Fertilizante superficial
Los manzanos se fertilizan durante toda la temporada —primavera, verano y otoño— de 3 a 4 veces al año. La elección del fertilizante depende de la época de crecimiento y de las necesidades del árbol.
En primavera, se aplica fertilizante antes de la floración, cuando el árbol se está recuperando del invierno. En esta etapa, se necesita más nitrógeno para desarrollar masa verde, así como potasio y fósforo.
Opciones de alimentación en primavera:
- Urea. Diluya 3 cucharadas en 10 litros de agua. O bien, esparza los gránulos alrededor del tronco del árbol, incorporándolos ligeramente al suelo.
- Fertilizante mineral complejo. Agregar superfosfato o sulfato de potasio - 100 g y 60 g, respectivamente, diluidos en 10 litros de agua.
- Orgánico. Se puede utilizar una infusión de gordolobo o excremento de pájaro, diluido en agua 1:10 y 1:15, respectivamente.
En verano, se aplican fertilizantes durante el período de cuajado del fruto. En esta época, el árbol requiere tanto fertilizantes orgánicos como minerales.
Opciones de alimentación en verano:
- OrgánicosEstiércol líquido diluido 1:10.
- Composiciones minerales. Nitrato de amonio o sulfato de potasio: 40 g y 30 g por cada 10 litros de agua.
Se aplica fertilizante en surcos excavados alrededor del perímetro del árbol. Se vierte una solución nutritiva en los surcos y, una vez absorbida, se rellenan con tierra y se riega el manzano.
La fertilización final se realiza después de la cosecha. Se añaden compuestos de potasio y fósforo, como superfosfato, sulfato de potasio y magnesio, y sulfato de potasio. Los niveles de nitrógeno durante este periodo deben ser mínimos o nulos, ya que el exceso de nitrógeno impide la maduración normal de la madera y la preparación del árbol para el invierno.
En la época previa al invierno, también puedes añadir fertilizantes orgánicos al manzano: compost bien descompuesto, humus y ceniza de madera. Después de aplicar el fertilizante, riega abundantemente para evitar quemaduras en las raíces.
Guarnición
El árbol requiere poda sanitaria y de formación. Esta variedad tiende a crecer demasiado, por lo que se realiza anualmente. Este procedimiento se lleva a cabo en primavera, antes de que comience a fluir la savia, o en otoño, después de la caída de las hojas.
Peculiaridades de la poda del manzano Pink Filling:
- Sanitario — Eliminar todas las ramas secas, enfermas, congeladas y dañadas. Podar también los brotes que crecen hacia adentro.
- Formativo — Esto comienza el segundo año después de la plantación. Se podan las ramas cercanas al tronco y parte del crecimiento del año anterior. También se eliminan las ramas que crecen verticalmente hacia arriba. La copa se forma con 3 o 4 niveles de ramas fuertes y uniformemente espaciadas, siendo las ramas de los niveles inferiores ligeramente más largas que las de los niveles superiores.
La poda se realiza con una herramienta afilada y desinfectada. Los cortes son limpios y precisos, sin astillas. Se sellan con brea o pintura al óleo.
Refugio para el invierno
Los manzanos jóvenes deben cubrirse durante el invierno para proteger las raíces de las heladas y el tronco de los roedores. El material de cobertura debe ser cálido y transpirable para evitar que el tronco se pudra o se descomponga durante los deshielos.
Para aislar el tronco, se pueden usar ramas de abeto, agrofibra o arpillera común. La zona alrededor del tronco se cubre con una capa gruesa de mantillo, turba o estiércol descompuesto, de entre 10 y 15 cm de espesor.
control de plagas y enfermedades
En condiciones de cultivo desfavorables y en caso de incumplimiento de las normas de cuidado, así como en caso de propagación generalizada de infecciones, la variedad puede verse afectada por infecciones fúngicas, bacterianas y víricas.
La variedad Malinovka suele padecer de:
- Pudrición de la fruta. Provoca que las hojas se enrosquen y se sequen, y que las flores se caigan. Para la prevención y el tratamiento se utilizan caldo bordelés, Skor, Horus y otros fungicidas.
- Oídio. Se acompaña de la aparición de una capa grisácea y sucia que daña las hojas, los brotes y las yemas. El tratamiento incluye Fitosporin-M, Topaz y otros medicamentos.
Entre las plagas que representan la mayor amenaza para el manzano Malinovka se encuentran los pulgones, la polilla de la manzana y la mosca sierra del manzano. Para su control, se utilizan principalmente productos biológicos como Fitoverm o Lepidocide. Si la fructificación aún está lejos, se pueden emplear insecticidas químicos como Aktara o Karbofos.
Cosecha y almacenamiento
La madurez de la manzana se determina visualmente. El principal signo de madurez es un enrojecimiento característico. Este enrojecimiento debe cubrir al menos el 50% de la superficie de la manzana.
Las frutas maduras son mucho más blandas al presionarlas que las verdes. Además, el tallo de las manzanas maduras se separa fácilmente de las ramas. Cuando están demasiado maduras, las frutas empiezan a caer al suelo.
Las manzanas deben recolectarse en clima seco, preferiblemente después de que se haya evaporado el rocío. Se recolectan a mano y se colocan en cajas poco profundas. Temperatura óptima de almacenamiento: +2…+4 °C. Humedad: 85-90 %. Su vida útil es de aproximadamente 3 a 4 semanas.
Reseñas
El manzano Roziv Naliv es, sencillamente, la variedad de verano perfecta. Sin duda, encantará a quienes disfrutan de las manzanas tempranas, jugosas y dulces. El árbol requiere algunos cuidados, sobre todo protección contra enfermedades y plagas, pero en general es una variedad fácil de cultivar que no presenta mayores problemas.