El manzano Ustoichivoe es la solución ideal para quienes sueñan con una abundante cosecha de fruta deliciosa y jugosa en su jardín. Esta variedad, caracterizada por su alta productividad, excelente sabor y muchas otras cualidades maravillosas, será una verdadera joya para los amantes de la jardinería.Aquí podrás ver una selección de las mejores variedades de manzanos).
Descripción de la variedad
Ustoichivoe es una variedad de manzana muy conocida que fue creada por los mejoradores rusos G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova, V. K. Zayets y S. I. Isaev como resultado del cruce de Antonovka Obyknovennaya y Rozmarin Bely.
El árbol mide entre 400 y 500 cm de altura y tiene una copa robusta que forma un fresco refugio en los días soleados.
Otras características varietales:
- Fruta Las resistentes tienen forma plano-redonda y pesan entre 125 y 160 g. Su piel es de grosor medio, lisa y brillante, y los puntos subcutáneos son numerosos, pero apenas perceptibles.
- Pulpa La manzana es blanca con un ligero tinte verdoso, tiene una densidad media y una estructura de grano fino.
- Gusto Esta variedad se caracteriza por un dulzor con una ligera acidez, lo que la hace ideal para consumir fresca. El aroma a manzana no es demasiado intenso, pero está presente, lo que le aporta un atractivo adicional.
Características principales
En los primeros 4-5 años después de la plantación, el manzano comienza a dar fruto, pero la productividad se considera inestable: un año la cosecha puede ser extremadamente abundante, mientras que al año siguiente el árbol puede ser menos fructífero o no producir fruto en absoluto.
Otras características distintivas:
- Presenta una excelente resistencia a enfermedades y plagas, en particular a la sarna, uno de los problemas más comunes en los frutales. Esta propiedad minimiza el uso de plaguicidas químicos y garantiza una producción respetuosa con el medio ambiente.
- Se caracteriza por una mayor capacidad para tolerar bajas temperaturas, lo que la hace ideal para su cultivo en zonas de clima frío.
- Posee una buena tolerancia a la sequía, lo que la hace adecuada para el cultivo en zonas con bajo contenido de humedad.
Creciente
Los plantones de manzano suelen aceptarse entre mediados de abril y mediados de octubre si se venden a raíz desnuda. Sin embargo, hoy en día, como a menudo se venden en contenedores de plástico, se pueden plantar durante casi todo el año, desde principios de abril hasta finales de octubre.
Características de las operaciones de siembra:
- Para plantar manzanos, cava hoyos de 80 a 100 cm de diámetro y de 60 a 80 cm de profundidad. Lo mejor es hacerlo un mes antes de la plantación si se planea plantar en otoño.
- Si se siembra en primavera, conviene comenzar los trabajos preparatorios en otoño. Esto permite que el suelo madure lo suficiente, favoreciendo el buen desarrollo de las plántulas.
- Una condición importante al plantar es mantener el nivel del cuello de la raíz al mismo nivel que en el contenedor.
- El suelo para esta variedad de manzana debe ser de baja a moderadamente ácido. Los suelos arenosos, francos o arcillosos son ideales para esta variedad.
¿Qué hacer a continuación?
El mantenimiento de un huerto de manzanos comprende tres elementos clave: fertilización, riego y poda/formación. También hay otros aspectos a tener en cuenta.
Riego y fertilización
Para proporcionar a los manzanos unas condiciones favorables para su crecimiento, es necesario regarlos cuatro veces durante toda la temporada de crecimiento:
- a principios de la primavera, antes de que los brotes comiencen a abrirse;
- dos o tres semanas después de que finalice la floración;
- 15-20 días antes de la cosecha;
- en octubre, después de que las hojas hayan caído, para fortalecer la resistencia del árbol al invierno.
El volumen de agua para el riego depende de la edad del manzano:
- 3-5 años – 50-80 l;
- 5-10 años – 120-150 l;
- más de 10 años – 200 l.
Durante toda la temporada de crecimiento, los manzanos requieren cuatro sesiones de fertilización:
- a finales de abril: Urea, distribuida uniformemente en el círculo alrededor del tronco del árbol según el tamaño de la copa, y luego regar;
- cuando aparecen los brotes: Superfosfato, sulfato de potasio, gordolobo, agua – la tasa de consumo de la solución es de 45-55 litros por árbol;
- en la etapa inicial de maduración de la fruta: fertilizantes complejos (nitrofoska o azofoska), humato de sodio seco, agua - tasa de consumo 25-30 litros por árbol;
- después de la cosecha: El superfosfato y el sulfato de potasio deben esparcirse uniformemente alrededor del tronco del árbol según el tamaño de la copa y regarse.
Además, los manzanos necesitan ser fertilizados con estiércol bien descompuesto una vez cada tres años. La dosis de fertilizante depende de la edad del árbol (la cantidad normal por planta):
- hasta dos años – 10-15 kg;
- tres a cuatro años – 20-30 kg;
- cinco a seis años – 35-40 kg;
- de siete a ocho años – 45-50 kg;
- de nueve a diez años – 55-60 kg;
- mayores de once años – 75-80 kg.
Protección de los manzanos contra enfermedades y plagas
Para mantener la salud de los manzanos, es necesario realizar cuatro tratamientos por temporada, utilizando únicamente dos preparados:
- A principios de la primavera, antes de que se abran las yemas, rocíe los árboles y el suelo alrededor de los troncos con caldo bordelés, que es eficaz contra las enfermedades fúngicas.
- Cuando aparezcan los brotes, se debe utilizar Fufanon para proteger los árboles de plagas y ácaros.
- Después de que los pétalos hayan caído, es necesario repetir el tratamiento con Fufanon y, un día después, aplicar adicionalmente caldo bordelés.
- Después de la recolección de los frutos, es importante realizar otra pulverización con Fufanon, y un día después, con caldo bordelés.
Formación y poda de manzanos
La poda anual de los manzanos es esencial para mantener su salud y obtener una alta producción. La copa debe tener forma de cuenco y ser lo suficientemente rala para asegurar una buena circulación de aire, lo que reduce el riesgo de enfermedades.
Matices:
- La poda se puede realizar en cualquier época del año, excepto a mediados de abril, cuando se produce un flujo activo de savia, pero siempre que la temperatura del aire no sea inferior a -5 °C.
- La poda comienza con la eliminación de todas las ramas muertas y enfermas. A continuación, se podan los tallos que crecen hacia adentro. Los brotes demasiado largos deben acortarse cortándolos hasta una yema exterior, de modo que el nuevo crecimiento se produzca hacia afuera en lugar de hacia adentro.
- En verano, conviene eliminar regularmente los chupones —brotes gruesos que se alimentan de la planta— antes de que crezcan demasiado. Lo mejor es arrancarlos cuando aún son pequeños y verdes.
¿Cómo elegir manzanas correctamente?
Con las manzanas cosechadas en verano y destinadas al consumo inmediato, no se requiere precaución; incluso las frutas caídas pueden recogerse. Lo mismo se aplica a las frutas destinadas a la elaboración de mermelada o zumo.
Pero las cosechas de otoño que se almacenarán hasta el año siguiente requieren el cumplimiento de ciertas normas:
- Recoger las frutas con tallo para que se puedan conservar durante más tiempo;
- La limpieza debe realizarse por la mañana o por la tarde, cuando no haga calor;
- Al recoger manzanas, use guantes protectores para evitar dañar la piel con las uñas; estas frutas se estropean rápidamente;
- No retire ni lave la capa protectora; se trata de una capa protectora natural que ayuda a conservar las manzanas durante mucho tiempo.
Reglas para almacenar manzanas
Existen varios métodos para almacenar manzanas, pero los dos principales son:
- En cajas. Lo mejor es usar estructuras de madera con pequeñas separaciones entre las tablas. Antes de almacenar las manzanas, se recomienda exponerlas a la luz solar durante dos o tres horas; la radiación ultravioleta eliminará los patógenos. Las manzanas se colocan en dos capas, con el tallo hacia abajo, de manera que el tallo de la manzana superior quede entre las manzanas inferiores.
Tras la siembra, es necesario rellenar los huertos de manzanas. Para ello se pueden utilizar diversos materiales, cada uno adecuado a los recursos disponibles:- virutas o serrín de árboles de hoja caduca (no se recomienda utilizar árboles de coníferas; las manzanas olerán a resina);
- cáscara de trigo sarraceno;
- hojas secas de roble;
- hojas de helecho común;
- musgo esfagno seco;
- melisa seca;
- arena.
- En bolsas. En este caso, las frutas se colocan en bolsas de plástico comunes, cada una con un peso de 2 a 3 kg. Se dejan abiertas durante 2 o 3 días para que las manzanas evaporen el exceso de humedad. Luego, las bolsas se sellan herméticamente, extrayendo todo el aire, y se atan con cuerda resistente.
Reseñas
Gracias a su resistencia a las heladas y a la sequía, la variedad Ustoichivoe es ideal para diversos climas y produce fruta incluso con escasas precipitaciones. Es la opción perfecta para quienes desean disfrutar de la frescura y el sabor único de las manzanas cosechadas en su propia parcela.