Vasyugan es un manzano columnar compacto y resistente a las heladas, ideal para jardines pequeños y huertos familiares. Sus frutos se caracterizan por un excelente sabor y aroma, y los árboles comienzan a dar fruto al segundo año de su plantación. El árbol es resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas, y tolera fácilmente las bajas temperaturas.
Sutilezas de origen y regionalidad
El híbrido fue desarrollado en 1987 en el Instituto Panruso de Selección y Tecnología de Horticultura y Viveros. Uno de los creadores de la variedad fue el Doctor en Ciencias Biológicas y Profesor V. V. Kichina.
En 2005, se patentó Vasyugan y se iniciaron las pruebas en diversas zonas climáticas de Rusia, con buenos resultados. Se sigue trabajando en el desarrollo de nuevas variedades a partir de ella.
Descripción y características de la variedad
La variedad Vasyugan destaca por su alta producción: la fruta cubre densamente la planta, dando la impresión de que las ramas están cargadas de manzanas. Esta abundancia de frutos la hace especialmente atractiva para los jardineros. Cada vez más aficionados a la jardinería se plantean plantarla.
La apariencia del árbol y su vida útil
Una planta madura, de crecimiento vigoroso, alcanza una altura de 2,5 a 3 m. El manzano Vasyugan presenta una serie de características externas distintivas:
- corona - cilíndricas, columnares, de hasta 50 cm de ancho;
- crecimiento anual – hasta 20 cm;
- trompa - potente, densamente foliado;
- sucursales - corto, con gran número de anillos;
- hojas - Grandes, alargadas, con puntas afiladas, de color verde brillante.
Este árbol, de fruto abundante, precoz y porte compacto, requiere poco mantenimiento. En un jardín, puede crecer y dar frutos con éxito durante 15-20 años, tras los cuales comienza a marchitarse gradualmente.
Características de las frutas y su sabor, beneficios
Las frutas son ricas en ácido ascórbico y ácidos titulables, azúcares y materia seca, lo que las hace no solo sabrosas sino también saludables. Características distintivas:
- peso - alcanza los 200 g;
- forma - alargado, cónico redondeado;
- cáscara - duro, delgado y denso;
- color - verde amarillento con un rubor rojo o rosado;
- pulpa – Blanco con un ligero tono cremoso, jugoso, de grano fino, denso.
Las manzanas tienen un sabor excelente, especialmente apreciado por quienes siguen una dieta saludable. La pulpa tiene un agradable sabor a postre con un marcado toque agridulce. Obtienen una puntuación de 4 en la degustación.
Resistencia a las heladas y a la sequía
Vasyugan es un cultivo resistente a las heladas, capaz de soportar temperaturas de hasta -42 °C. Su alta resistencia al invierno es la principal ventaja de esta variedad, desarrollada específicamente para el clima adverso del Lejano Oriente.
Además, el manzano tiene buena tolerancia a la sequía: tolera fácilmente periodos cortos de falta de agua y mantiene una producción de fruta estable incluso en condiciones de baja humedad. Esto hace que la variedad sea especialmente valiosa para regiones con precipitaciones irregulares.
Maduración, fructificación y almacenamiento
El manzano columnar se valora no solo por su tamaño compacto y resistencia al frío, sino también por la maduración temprana de sus frutos. Características clave:
- Inicio de la fructificación. Algunos plantones llegan de los viveros con frutos, pero se recomienda eliminar las flores y los frutos durante los primeros años para que el árbol desarrolle raíces y se fortalezca. La máxima fructificación se produce entre el tercer y el cuarto año después de la plantación.
- Época de floración. Dependiendo del clima regional, la brotación puede ocurrir a principios, mediados o finales de mayo. Durante este período, el manzano se cubre de grandes flores fragantes de color rosa pálido, que adornan la planta durante 8 a 14 días, según las condiciones climáticas.
- Fructificación y crecimiento. Aunque Vasyugan no es una variedad de crecimiento rápido (su crecimiento anual promedio es de 5 a 14 cm), su tamaño compacto le permite alcanzar la madurez rápidamente. La producción aumenta gradualmente, y las cosechas plenas y abundantes comienzan entre el sexto y el noveno año de vida del árbol.
Las manzanas comienzan a madurar a finales de agosto, pero el proceso es irregular: la madurez se determina por el color de la fruta; un ligero tono azulado indica que está lista para la cosecha. La fruta se mantiene bien en las ramas y no se cae, pero su vida útil es limitada: en condiciones ideales, no durará más de 45 a 60 días.
Área de aplicación: transporte
La manzana Vasyugan es una variedad versátil, apta tanto para el consumo en fresco como para diversos procesos de elaboración. Gracias a su armonioso sabor agridulce y a su pulpa jugosa y aromática, estas manzanas son perfectas para añadir a ensaladas, postres o simplemente como un tentempié saludable.
Esta variedad es especialmente valiosa como materia prima para la elaboración casera. Sus frutos permiten preparar platos deliciosos y llenos de sabor.
- apretura;
- atasco;
- atasco;
- mermelada;
- compotas;
- jugos;
- gelatina.
Las manzanas deshidratadas se utilizan para elaborar chips de fruta. Esta variedad es rica en pectina, fibra, vitaminas y ácidos orgánicos, lo que la hace especialmente beneficiosa para reforzar el sistema inmunitario y mantener la salud.
Productividad y polinizadores
Es autofértil, lo que significa que no necesita polinizadores para dar fruto. Sin embargo, los jardineros suelen plantarlo junto a otras variedades para aumentar su productividad. Se recomienda rociar los árboles con jarabe dulce para atraer abejas y otros polinizadores.
La variedad Vasyugan demuestra una productividad excelente. Tan solo entre 7 y 9 años después de su plantación, un solo árbol produce de 10 a 12 kg de manzanas jugosas y aromáticas. Este cultivo es capaz de fructificar en climas más adversos donde otras variedades simplemente no pueden sobrevivir.
Subespecies y portainjertos
Actualmente, esta variedad no cuenta con subespecies registradas, y es improbable que aparezcan en un futuro próximo. Sin embargo, al utilizar portainjertos enanos como el MM-26 o el M-106, los árboles se vuelven aún más compactos y su productividad aumenta.
Tenga en cuenta que la resistencia a las heladas de estos árboles es significativamente menor y que se adaptan principalmente a climas más suaves. En las regiones del sur, las manzanas Vasyugan maduran mucho antes que en las del norte, lo que a menudo se interpreta erróneamente como una variedad de maduración temprana. En realidad, se trata simplemente de la respuesta de la variedad al clima.
Creciente
Una correcta plantación del manzano es fundamental para un crecimiento sano y una cosecha abundante. Es importante seguir ciertas pautas para asegurar que la planta eche raíces y prospere.
¿Cómo se seleccionan las plántulas?
Al elegir el material de plantación, siga estas pautas. Requisitos básicos:
- Dé preferencia a los árboles fuertes y sanos de un año con un buen tronco;
- Las plantas con un sistema radicular cerrado enraízan mejor; no es necesario retirar el embalaje al plantarlas.
Inspeccione cuidadosamente las plántulas para detectar signos de enfermedades y plagas. Si tiene alguna duda, no compre los árboles.
¿Cuándo plantar un manzano?
Al comprar material de siembra con un sistema radicular cerrado, no tiene que preocuparse por el momento de la siembra; las plantas se pueden plantar en tierra abierta en cualquier momento durante la temporada de crecimiento.
Si el sistema radicular está expuesto, conviene realizar el procedimiento en primavera u otoño, cuando el riesgo de daños por heladas es mínimo. El momento óptimo es entre finales de marzo y principios de abril o entre finales de septiembre y principios de octubre.
El mejor lugar para un manzano
La zona donde se cultiva el producto debe protegerse de los vientos fuertes y las corrientes de aire, ya que sus ráfagas pueden arrancar de raíz las plantas jóvenes, no solo dañarlas.
La proximidad a aguas subterráneas y el tipo de suelo son de importancia secundaria. A pesar de ello, no se recomienda plantar la variedad Vasyugan cerca de cuerpos de agua abiertos o pozos poco profundos. Sin embargo, es poco probable que las raíces del árbol penetren a más de 2 metros de profundidad. Esta variedad prospera en suelos chernozem, francos, franco-arenosos e incluso rocosos.
Preparación del terreno y de las plántulas, plantación
Comience a preparar los hoyos de plantación con suficiente antelación, por ejemplo, unas semanas antes de plantar o en otoño. Siga estos sencillos pasos:
- Cava hoyos con paredes verticales de 60-70 cm de profundidad y 70-80 cm de diámetro.
- Coloca una mezcla de fertilizante y tierra en el fondo, y luego piedras o ladrillos rotos para el drenaje.
- Vierta entre 15 y 25 litros de agua.
Antes de plantar, prepare la plántula: extienda con cuidado las raíces, eliminando las partes dañadas o demasiado largas. Si la planta viene a raíz desnuda, remójelas en agua durante varias horas para facilitar su enraizamiento.
Instrucciones paso a paso:
- Coloca la plántula en el hoyo.
- Rellene con tierra y compacte suavemente.
- Riegue abundantemente con agua tibia.
- Asegure el árbol con una estaca si es necesario.
- Cubra la tierra alrededor del tronco con mantillo.
Atención general
El cuidado del manzano Vasyugan implica prácticas agrícolas sencillas. Estos procedimientos no requieren mucho tiempo, pero influyen directamente en la producción de la cosecha.
Obras de irrigación
Este árbol tiene un sistema radicular superficial, por lo que requiere riegos más frecuentes que otras variedades. El riego por goteo es la mejor opción. Sin embargo, es importante no regar en exceso, ya que el exceso de agua puede provocar la pudrición de las raíces.
Si no es posible el riego por goteo, riegue el árbol cada 3 o 4 días durante los periodos de calor y sequía. En otras épocas, una vez por semana es suficiente.
fertilización del suelo
La productividad de un huerto de manzanos depende directamente de una fertilización adecuada, así que no olvide añadir nitrógeno en primavera; estimula el crecimiento vegetativo. Algunas fuentes de nitrógeno son:
- humus;
- excrementos de aves;
- sustancias minerales.
Si usa estiércol fresco, aplique fertilizante en otoño. Aplique soluciones de potasio antes y después de la floración. Para preparar el jardín para el invierno, aplique superfosfato. En tiendas especializadas encontrará fertilizantes listos para usar para todo tipo de árboles y plantas.
poda de ramas
La poda de manzanos columnares requiere cuidado y atención. Es importante evitar la ramificación excesiva, pero también es inaceptable podarlos demasiado. Preste especial atención a conservar la yema terminal y elimine los brotes laterales fuertes, dejando 2 o 3 yemas, ya que estas producirán fruta más adelante.
Después del tercer año, elimine estos brotes para permitir el crecimiento de nuevos. Repita este proceso cada año para mantener la forma columnar.
Inspeccione los árboles regularmente en primavera y otoño, eliminando las ramas muertas o dañadas. Trate los cortes con barniz para jardín o pintura al agua para prevenir infecciones. No es necesario rejuvenecer las columnas debido a su corta vida útil.
Cuidados después del riego
Después de regar, cubra la zona alrededor del tronco con paja y retírela durante el invierno. Debido a la debilidad de las raíces del árbol, no es necesario remover la tierra. En su lugar, siembre césped. Córtelo con cuidado a medida que crezca.
Puedes plantar hierbas como la melisa o el eneldo. No solo protegerán el suelo, sino que también ayudarán a combatir las plagas.
Protección contra las heladas y los roedores
Vasyugan es bastante resistente a las heladas, por lo que cubrirlo no requerirá mucho esfuerzo. Sin embargo, para protegerlo del frío, cubra la zona radicular con hierba seca y envuelva los troncos con fieltro asfáltico, papel alquitranado o agrofibra.
Esto es necesario si las temperaturas bajan de -35-37 °C. Los manzanos toleran sin problemas temperaturas frías superiores a este nivel. En condiciones especialmente adversas, considere usar un refugio tipo tienda de campaña; resulta práctico debido al tamaño compacto del árbol.
Cosecha y almacenamiento de frutas
Las manzanas maduras de cultivo nacional adquieren un color rojo brillante a finales del verano. Según las condiciones climáticas, la cosecha se realiza en agosto o septiembre. Para su transporte y almacenamiento, se clasifican y empacan en cajas o cajones.
Enfermedades y plagas del manzano Vasyugan
A pesar de su fuerte sistema inmunológico, la planta puede ser susceptible a ciertas infecciones y ataques parasitarios. Estos incluyen:
- Costra. Una enfermedad fúngica que afecta a las hojas y los frutos, manifestándose como manchas aterciopeladas de color oliva.
- Moniliosis. Necrosis fúngica de las ramas que provoca la pudrición de la fruta.
- Áfido. Los pequeños insectos que se alimentan de la savia de las plantas pueden transmitir virus y provocar el enrollamiento de las hojas.
- Polilla de la manzana. Orugas que excavan túneles dentro de las manzanas y las habitan durante su almacenamiento.
Para prevenir enfermedades y controlar plagas, tome las siguientes medidas:
- Durante la temporada de crecimiento, rocíe con fungicidas: Topsin, Skor, Fitosporin;
- Si aparecen plagas, tratar con insecticidas: Karbofos o Bi-58;
- retirar la fruta caída a tiempo, podar y destruir las ramas afectadas;
- En otoño, blanquee los troncos de los árboles para protegerlos de los roedores.
Seguir estas pautas ayudará a prevenir la propagación de enfermedades y plagas, garantizando árboles sanos y una buena cosecha.
Reproducción
Con frecuencia, se injerta un vástago varietal sobre un portainjerto. Este método conserva todas las características de la variedad y produce plantas que fructificarán más rápidamente y serán más resistentes a las condiciones ambientales.
Siga estas recomendaciones:
- Utilice esquejes de Vasyugan sanos y vigorosos, y un portainjerto adecuado, como una variedad enana o semienana. Esto mejorará la compactación de la planta y su resistencia a las heladas.
- De brotes de dos o tres años, corte esquejes de unos 30 cm de largo y deje 2-3 yemas en ellos.
- Uno de los métodos más comunes es el injerto de hendidura: se realiza una incisión en el portainjerto y se inserta un injerto preparado. Un método igualmente práctico es la oculación, donde se injerta un injerto de yema simple en la corteza del portainjerto.
- Realice el procedimiento a una altura aproximada de 10-15 cm del suelo. Aísle cuidadosamente la zona de injerto del exterior utilizando brea o cinta aislante.
- Envuelva la zona con plástico o film transparente durante varias semanas para mantener la humedad y el calor. Una vez que el injerto se haya integrado, aparecerá nuevo crecimiento en la zona injertada, lo que indicará que el proceso ha sido exitoso.
Ventajas y desventajas
El manzano miniatura Vasyugan tiene una serie de ventajas significativas:
El cultivo no tiene desventajas, pero algunos jardineros consideran que la vida útil relativamente corta de las manzanas (1-3 meses) es una desventaja.
Reseñas
El manzano Vasyugan combina belleza estética con una buena productividad, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes de las frutas jugosas. A pesar de su tamaño compacto, los árboles producen una cosecha constante, que se puede utilizar en una variedad de platos: productos horneados, compotas, postres y más. Un cuidado oportuno y el control de plagas garantizarán un sistema inmunológico fuerte.