La variedad «Bogatyr» es muy apreciada por su alta producción y el sabor agridulce de su fruto. Descubra más sobre esta variedad, sus características, rendimiento, tipos, instrucciones de siembra y cuidados, así como las condiciones de cultivo en diferentes regiones y mucha más información útil a continuación.
La variedad Bogatyr hace honor a su nombre.
Manzanas de la variedad "Bogatyr"
Los frutos de la variedad de manzano Bogatyr se conservan durante mucho tiempo, lo cual es una excelente noticia.
Origen
Esta variedad fue desarrollada por Semyon Fedorovich Chernenko, un reconocido obtentor. Cruzó la popular Antonovka con la variedad europea occidental Renet Landsberg. De la primera, la Bogatyr heredó una excelente resistencia al frío y adaptabilidad, y de la segunda, el gran tamaño y la sabrosa pulpa de su fruto.
"Bogatyr" fue aprobado por el propio Michurin.
Descripción y características del manzano
El árbol hace honor a su nombre. Es alto, alcanzando hasta 6 metros de altura. Su copa es tan ancha como alta, extendida ampliamente, de forma cónica o redondeada. Su interior es desnudo, «transparente», ya que no crecen nuevas ramas. Las ramas son gruesas, fuertes, flexibles y bien unidas al tronco. La corteza es de color oliva. Las hojas son ovaladas y serradas, con una ligera pubescencia en el envés.
En primavera, el manzano se cubre de flores blanco-rosadas. La mayor parte de la fruta se produce en los brotes más cortos de la roseta, o estolones, y con menos frecuencia en las ramas fructíferas.
Las manzanas se reconocen fácilmente por su forma achatada y su gran tamaño; el peso promedio es de unos 160 g, aunque algunos ejemplares alcanzan un máximo de 400 g. Su superficie es lisa, sin asperezas, y con amplias estrías. Recién cosechadas, son de color verde claro y, al madurar, se tornan amarillas. Los lados de la fruta expuestos al sol presentan un rubor intenso. Su piel rugosa las convierte en excelentes para el transporte.
Su pulpa tiene una textura fina y granulosa. Es densa, crujiente, blanca y aromática. Su sabor es agridulce. En comparación con la Antonovka, la Bogatyr tiene una menor concentración de ácido, lo que la hace más dulce.
- ✓ Alta resistencia a la sarna, lo que reduce la necesidad de tratamientos químicos.
- ✓ Los frutos no se caen cuando están maduros, lo que minimiza las pérdidas de la cosecha.
Esta variedad se recomienda para su cultivo en las regiones de Tierra Negra Central, Volga-Vyatka y Central, pero los jardineros del Noroeste y Siberia no se han mantenido al margen y están encantados de cultivar "Bogatyr" en sus jardines.
Autofertilidad, fructificación y rendimiento
El manzano "Bogatyr" necesita la ayuda de polinizadores. Varias variedades de manzanos están plantadas cerca:
- Zhigulevskoe;
- Melba;
- Sinap Severny;
- Estiramiento.
Encontrará una reseña de estas y otras de las mejores variedades de manzana con fotos y descripciones en aquí.
Los primeros frutos aparecen al cuarto año de plantar un plantón de dos años. Si se utilizó el injerto de yema, las manzanas no estarán listas para consumir hasta el sexto o séptimo año.
La producción depende de la edad del manzano: cuanto más viejo, más kilos de fruta se pueden cosechar. Un árbol de 9 años puede producir hasta 60 kg, mientras que uno de 16 años puede producir 80 kg o más. La fructificación se produce anualmente, pero la producción disminuye periódicamente.
Las manzanas se comen frescas, son excelentes para encurtidos y compotas, y al hacer mermelada permanecen enteras y no se desbordan al hervir.
Tiempo de maduración y almacenamiento de la manzana
Los frutos se mantienen bien en las ramas y no se caen. El tallo es grueso y corto. Al tratarse de una variedad de invierno tardío, los frutos maduran después de la cosecha. La madurez óptima para la recolección se alcanza a mediados de septiembre. Sin embargo, los expertos desaconsejan apresurar la cosecha, ya que esto afecta negativamente la apariencia y la calidad de la fruta. Los frutos recolectados prematuramente tienden a encogerse durante el almacenamiento.
Estas manzanas no deben consumirse de inmediato; es necesario almacenarlas hasta que alcancen su punto óptimo de maduración, lo cual ocurre a mediados o incluso finales de diciembre. La variedad "Bogatyr" es perfecta para engalanar la mesa de Año Nuevo. Si se cosechan a tiempo, estas manzanas se pueden almacenar hasta finales de mayo y, en algunos casos, hasta mediados de junio. Conservan su atractivo, manteniéndose fragantes y crujientes.
El siguiente vídeo le ayudará a ver claramente la variedad de manzana "Bogatyr":
Ventajas y desventajas
Las ventajas de esta variedad incluyen:
- fructificación temprana y anual;
- alta resistencia a las heladas;
- buena adaptabilidad;
- que los frutos maduros no se desprenden;
- excelente aspecto de las frutas;
- transportabilidad: las manzanas se pueden transportar a largas distancias;
- excelente sabor;
- versatilidad;
- inmunidad a la sarna causada por hongos.
Las siguientes son algunas de las desventajas:
- Las manzanas están verdes cuando están maduras para la recolección, por lo que es difícil determinar cuándo cosecharlas;
- Alto grado de oxidación de las frutas.
Subespecie
Existen varias subespecies de esta variedad de manzana:
- Semienano. Los propietarios de pequeñas parcelas en la región central de Black Earth injertan la variedad "Bogatyr" sobre portainjertos semienanos. De esta manera, comenzará a dar frutos antes —en el quinto año— y la altura del árbol no superará los 4 metros, lo que facilita su mantenimiento.
- Enano. Un manzano injertado sobre un portainjerto enano dará sus primeras manzanas a los cuatro años. Su altura rara vez alcanza los 4 metros. Debido a que la variedad 'Bogatyr' tiene una copa muy extendida, requiere poda anual regular.
- De columna. Este tipo de manzano requiere atención y cuidados constantes. Primero, es necesario formar correctamente el sistema radicular y, posteriormente, podarlo regularmente.
Recomendamos leer el artículo sobre Cómo podar correctamente un manzano.
normas para plantar árboles
Para asegurar que los árboles produzcan una cosecha abundante, se siguen ciertas reglas de plantación.
Seleccionar el lugar y el momento de la siembra
Los manzanos prefieren zonas soleadas y bien iluminadas. El nivel freático debe ser profundo para evitar que el agua de deshielo se acumule alrededor de los árboles en primavera. Si el terreno es bajo, se debe instalar un sistema de drenaje antes de plantar. El mejor tipo de suelo para los manzanos es franco y permeable. Se recomienda plantarlos con una separación de 6 metros debido a la extensión de su copa.
La plantación se realiza en primavera, después de las últimas heladas, o en otoño, antes de que comiencen. En las regiones del sur, se recomienda el otoño, ya que es largo y cálido, lo que permite que las raíces se establezcan. En climas templados, es preferible la plantación primaveral, antes de que comience a fluir la savia.
Preparando el hoyo
El hoyo para la plantación se prepara en otoño con 2-3 semanas de antelación, pero si este procedimiento está previsto para la primavera, entonces los lugares de plantación se preparan en otoño.
Tamaño de la excavación en suelos francos:
- profundidad - 80 cm;
- diámetro - 80 cm.
En suelos franco-arenosos, el hoyo se agranda, ya que son pobres en nutrientes y requieren una gran cantidad de tierra vegetal. En suelos arcillosos, los manzanos se plantan únicamente sobre portainjertos enanos en montículo.
Si es necesario, añada material de drenaje al fondo del hoyo: arcilla expandida, piedras, ladrillos rotos o restos de madera. En suelos arenosos, en cambio, añada una capa de retención de agua de arcilla, tierra de pradera o limo.
- × No se tiene en cuenta la acidez del suelo, que debería estar dentro del rango de pH de 6,0 a 6,5 para un crecimiento óptimo del manzano.
- × No hay información sobre la necesidad de analizar el suelo para detectar plagas y enfermedades antes de la siembra.
La capa superior del suelo se mezcla con fertilizante orgánico. Se añade al hoyo un cubo de estiércol descompuesto, junto con la misma cantidad de tierra vegetal preparada y 1 kg de ceniza de madera. Se mezcla todo bien con una horca, se forma un montículo y se deja reposar para que enriquezca el suelo con nutrientes.
etapas de siembra
Al plantar, siga estas instrucciones:
- Al comprar una plántula a raíz desnuda, remójela en agua durante 24 horas antes de plantarla. Luego, inspeccione cuidadosamente las raíces y recorte las que estén podridas o dañadas. Espolvoree las zonas cortadas con carbón vegetal triturado para evitar que se pudran.
- Se introduce una clavija en el agujero del centro.
- La plántula se coloca de manera que el cuello de la raíz quede a 30-35 cm de la superficie del suelo.
- Las raíces se cubren con tierra fértil preparada y compactada.
- Vierta un cubo de agua.
- Cubra la parte superior con tierra, agregando 150 g de fertilizantes fosfatados.
- Haz un agujero y vierte otro cubo de agua.
- El suelo está cubierto con mantillo y el árbol está atado a una estaca con un lazo en forma de ocho.
- La parte que sobresale del suelo está cortada.
Cuidado del manzano
El cuidado de un manzano implica un riego oportuno y adecuado, fertilización, prevención de plagas y enfermedades, poda y preparación para el invierno.
Riego
Los árboles jóvenes requieren riego regular, una vez por semana. Después de dos meses, reduzca la frecuencia. Los árboles maduros necesitan riego de 4 a 5 veces durante la primavera y la primera mitad del verano, y hasta 8 veces durante los períodos secos.
La humedad debe saturar el suelo hasta una profundidad de 50 cm. Se vierten 2-3 cubos debajo de cada árbol.
- • Utilice el riego por goteo para árboles maduros para conservar el agua y asegurar una penetración profunda de la humedad.
- • Cubrir el tronco del árbol con mantillo reducirá la frecuencia de riego y protegerá las raíces del sobrecalentamiento.
Fertilizante superficial
No es necesario fertilizar durante el primer año después de la plantación, siempre que el suelo se haya preparado adecuadamente. Posteriormente, en primavera, se abonan los árboles con fertilizante nitrogenado (30 g de urea disueltos en 10 litros de agua).
En otoño se añaden cenizas y fertilizantes fosfatados, o bien estiércol o humus.
Prevención y fumigación
Para combatir plagas y enfermedades, la fumigación debe realizarse en varias etapas:
- En primavera, antes de que se abran los brotes, tratar con Inta-Vir, Strobi o Fury;
- Los mismos preparados se utilizan para la pulverización repetida durante la brotación;
- Durante el período de floración, trate el jardín con una solución de ácido bórico;
- Repita el procedimiento después de una semana.
Los árboles se tratan con pesticidas en época seca y sin viento, siguiendo estrictamente las instrucciones del fabricante que figuran en el envase. En otoño, se protegen de los roedores colocando diversas trampas y envolviendo el tronco con fieltro asfáltico y ramas de abeto.
Guarnición
En primavera, antes de que empiece a fluir la savia, realice una poda de formación. Se eliminan todos los brotes que crecen hacia adentro, espesando así la copa. Se quitan las ramas viejas, pero es importante recordar que la fruta se forma en brotes de 4 y 5 años.
En otoño, solo es necesaria la poda sanitaria. Esta consiste en eliminar los brotes rotos, enfermos y débiles.
Invernación
Tras la cosecha, el árbol debe prepararse para el invierno. Se limpia a fondo la zona alrededor del tronco, eliminando restos vegetales, hojas y frutos caídos. Se excava, se afloja y se cubre con mantillo. Si las lluvias otoñales son escasas, se riega la tierra alrededor del árbol semanalmente.
El tronco y las ramas principales están encalados. Esto los protegerá de las quemaduras solares y las plagas.
En cuanto cae la nieve, se recoge y se acumula sobre los troncos de los manzanos. La nieve es el mejor aislante. Pero debe retirarse rápidamente en primavera.
Le recomendamos que lea el artículo, que le informará sobreCómo y con qué blanquear un manzano.
Características de crecimiento en diferentes regiones
Existen ciertas particularidades en el cultivo de esta variedad en diferentes regiones:
- Región de Moscú y zona central. Estas regiones son las recomendadas por los expertos para el cultivo de la variedad Bogatyr. Ofrecen condiciones climáticas óptimas para su normal crecimiento y desarrollo. El manzano produce una cosecha constante cada año y no requiere tratamientos adicionales.
- Ural.El suelo de esta zona no es apto para el cultivo de esta planta. Por lo tanto, al plantar los plantones, es necesario abonarlos con materia orgánica. La zona alrededor del tronco se cuida con esmero, removiendo la tierra y regándola con regularidad. En otoño, es fundamental acolchar las raíces para protegerlas de las heladas tempranas. Con el paso del tiempo, el árbol se adapta a las heladas.
- Siberia. A pesar de los duros inviernos, esta variedad se cultiva tanto en Siberia oriental como occidental sin restricciones particulares. Lo principal es seguir las prácticas agrícolas adecuadas y proteger los árboles durante el invierno.
Se describen las mejores variedades de manzanos cultivados en la región de Moscú.Aquí.
Reseñas
En general, los jardineros tienen opiniones positivas sobre la variedad "Bogatyr", pero también hay quienes no la aprecian:
La productividad y sencillez de la variedad de manzana Bogatyr, su fructificación relativamente temprana, la facilidad de transporte, su larga vida útil y su excelente sabor la convierten en una de las variedades más apreciadas y cultivadas de nuestro país.