Bakchar's Pride es una variedad de madreselva comestible de fruto grande. Esta variedad de media temporada es famosa no solo por su alta producción, sino también por el impresionante tamaño de sus bayas, su extraordinario sabor y sus propiedades medicinales.
Historial de cría
Esta variedad debe su aparición al centro de apoyo Bakcharsky de la horticultura del norte, en particular a sus empleados:
- Gidzyuk I.K.;
- Savinkova N.V.;
- Pavlovskaya A. P.;
- Tkacheva A. T.
Esta variedad se obtuvo mediante la polinización de la madreselva de Turchaninov. Aprobada para su uso en la Federación Rusa en 2006.
Descripción y características de la variedad
Los jardineros experimentados reconocen fácilmente esta variedad de baya por el aspecto del arbusto y los frutos que produce. Posee muchas características únicas.
Aspecto de la planta
Los arbustos de esta variedad presentan las siguientes características distintivas:
- compacidad;
- forma redonda;
- altura media (altura - hasta 160 cm);
- extensión (ancho - hasta 120 cm);
- espesor medio;
- El color de las ramas esqueléticas es marrón claro, los brotes de un año son verdes;
- Las ramas jóvenes son delgadas, fuertes y “lloronas”;
- follaje: de tamaño mediano, resistente, coriáceo, ligeramente pubescente;
- Las flores tienen forma de campana y pétalos de color verde amarillento.
- ✓ Las ramas jóvenes son delgadas, fuertes y tienen forma “llorona”, lo cual es una característica única de la variedad.
- ✓ Las hojas son de tamaño mediano, duras, coriáceas, ligeramente pubescentes, lo que también ayuda en su identificación.
Las bayas y sus cualidades gustativas
El fruto de la variedad Bakchar es más grande que el de la mayoría de las madreselvas comestibles. Esta es la característica distintiva de este cultivar. Alcanzan los 4 cm de longitud y pesan entre 1,7 y 3 g.
Los frutos también presentan otras características:
- Forma ligeramente curva, similar a un huso;
- color púrpura;
- piel de grosor medio;
- la presencia de una capa cerosa en él.
Bakchar's Pride es una variedad de madreselva de postre. Su sabor es predominantemente dulce, con un ligero toque ácido. Su pulpa es fibrosa y de consistencia media. Esta variedad tiene una puntuación de 4,8 puntos en su degustación.
La composición de las bayas de esta variedad, que determina su excelente sabor, es la siguiente:
- azúcares - 6,4%;
- ácidos - 2,6% (contenido de ácido ascórbico en 100 g de pulpa - 35,1 mg).
Esta variedad de madreselva posee propiedades medicinales: antiinflamatoria, desinfectante y diurética. Su consumo puede disminuir la presión arterial, fortalecer los capilares y aumentar la vitalidad.
Polinizadores
| Nombre | resistencia a enfermedades | resistencia a las plagas | Resistencia a las heladas |
|---|---|---|---|
| Orgullo de Bakchar | Alto | Alto | Alto |
| La hija del gigante | Promedio | Promedio | Alto |
| Deleitar | Alto | Promedio | Alto |
| Gigante Bakchar | Promedio | Alto | Alto |
La variedad Bakchar's Pride requiere polinización cruzada para dar fruto. Asegúrese de plantar otras variedades de madreselva cerca en el jardín.
Los jardineros consideran que los siguientes son los mejores polinizadores para arbustos de esta variedad:
- La hija del gigante;
- Deleitar;
- Gigante de Bakchar.
Características de la fructificación
Los arbustos de Bakchar's Pride comienzan a dar frutos entre los 3 y 5 años de edad. Alcanzan su máxima producción en su octavo año.
Período de maduración, rendimiento
Las bayas de esta variedad comienzan a madurar en las primeras semanas de julio. Después del día 20 del mes, los jardineros comienzan a cosechar la madreselva en grandes cantidades.
El rendimiento de la variedad Orgullo de Bakchar depende de la edad de los arbustos:
- 2,6 kg por 1 planta - para arbustos jóvenes;
- 3,5-4 kg - a partir de los ocho años.
Cuando se cultiva industrialmente, el rendimiento promedio de esta variedad es de 9300 kg/ha.
Características de la aplicación
La cosecha de madreselva de esta variedad tiene una aplicación universal:
- Las bayas se comen frescas;
- Con ellas hacen mermelada y compota;
- enlatado;
- congelado para el invierno.
La cocción reduce la cantidad de nutrientes que contiene la pulpa de esta variedad de fruta. Para obtener los máximos beneficios para la salud, es recomendable consumir las bayas de Pride of Bakchar frescas. Son una rica fuente de vitaminas C, A y B, además de valiosos micro y macronutrientes.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad es resistente a enfermedades y plagas. Sin embargo, el incumplimiento de las prácticas agrícolas adecuadas y la negligencia en la aplicación de medidas preventivas pueden provocar enfermedades en los arbustos de bayas. En este caso, sufre de:
- infecciones por hongos (pudrición, manchas, oídio);
- Insectos dañinos (cochinillas, orugas, pulgones, ácaros).
Resistencia al frío y a la sequía
Los arbustos de Bakchar's Pride son resistentes a las heladas. Pueden soportar temperaturas de hasta -30 °C y son resistentes a las heladas recurrentes (hasta -8 °C).
La sequía es una verdadera enemiga de esta variedad de madreselva. Sus arbustos no toleran bien la falta de humedad, lo que afecta la calidad de la cosecha (las bayas desarrollan un amargor característico).
Regiones adecuadas y requisitos climáticos
Las plántulas de Orgullo de Bakchar son aptas para el cultivo en muchas partes del país. Crecen bien en las siguientes regiones:
- Del norte;
- Noroeste;
- Central;
- Lejano Oriente;
- Volga-Vyatka;
- Tierra Negra Central;
- Caucásico del Norte;
- Volga Medio;
- Bajo Volga;
- Ural;
- Siberia occidental;
- Siberia oriental.
Diferencia con otras variedades e híbridos
La variedad Bakchar's Pride se distingue de otras variedades de madreselva comestibles de media temporada, superándolas en muchos aspectos. En la Tabla 1 se presenta una comparación de las características de las distintas variedades.
Tabla 1
| Nombre de la variedad | Peso promedio de la baya, g | Propiedades gustativas | Rendimiento, kg por arbusto |
| Orgullo de Bakchar | 1.7-2 | sabor a postre, agridulce | 3.5-4 |
| Violeta | 1.5 | sabor agridulce | 1.8 |
| Berel | 1 | Sabor agridulce con acidez | 3-4 |
| Dueto | 1.5 | sabor agridulce con amargor | 3 |
| Vasyuganskaya | 0.8 | sabor agridulce | 2.5 |
| eslavo | 1 | agridulce | 2 |
| Pushkinskaya | 1.05 | Pulpa agridulce, muy aromática | 3.5 |
Ventajas y desventajas
Los jardineros experimentados enumeran las siguientes cualidades entre las ventajas de la variedad Pride of Bakchar:
Esta variedad de madreselva también presenta varias desventajas:
Secretos del cultivo
La variedad de madreselva «Orgullo de Bakchar» es fácil de cultivar, pero su plantación requiere ciertas precauciones. Para una cosecha abundante, elija un lugar soleado en el jardín. La madreselva produce menos en la sombra. Asegúrese de que haya buena ventilación y evite las corrientes de aire.
Los arbustos de esta variedad crecen y dan fruto mejor en zonas con el siguiente tipo de suelo:
- humedad media;
- perder;
- con una acidez de 7,5–8,5;
- fertilizado con materia orgánica.
- ✓ El nivel de acidez del suelo debe estar estrictamente dentro de 7,5–8,5, de lo contrario la planta no podrá absorber los nutrientes necesarios.
- ✓ El suelo no solo debe estar suelto, sino que también debe tener una alta capacidad de retención de agua para evitar que las raíces se sequen.
Plante la madreselva 'Pride of Bakchar' desde finales de verano hasta principios de noviembre. Siga estas instrucciones paso a paso:
- Cava un hoyo para plantar de 40 cm de profundidad (el diámetro es el mismo).
- Coloca una capa de drenaje (5 cm de espesor) de guijarros o ladrillos rotos en el fondo.
- Sobre la capa de drenaje, agregue 10 kg de compost, 1 kg de ceniza de madera y 30 g de superfosfato. Revuelva. Complete la mezcla con agua (10 l).
- Forma un montículo en el centro. Coloca la plántula encima. Extiende las raíces. Cúbrelas con tierra.
- Apisona la tierra alrededor de la planta. Riega la madreselva abundantemente.
- Cubra con mantillo el círculo alrededor del tronco del árbol.
Cuidado
Cuidar de la variedad Pride of Bakchar es fácil. Siga estos pasos:
- Riega los arbustos abundantemente y con regularidad.Sobre todo en climas cálidos. Determine la frecuencia de riego según las condiciones del suelo. Evite que se seque o se encharque. Durante la floración y la maduración de los frutos, riegue los arbustos a diario. Use 30 litros de agua por planta. A principios de primavera, riegue con agua caliente (más de 60 °C). Esto favorecerá la brotación y ayudará a eliminar plagas y esporas de hongos.
- Afloja la tierra después de regar. y la lluvia para mejorar el flujo de aire y humedad hacia las raíces de la cosecha de bayas.
- Hierba, eliminando las malas hierbas de la plantación de madreselva.
- Fertiliza los arbustosSi se aplica fertilizante al plantar un plantón, no se debe volver a fertilizar durante dos años. La planta adulta se fertiliza con materia orgánica en primavera. A finales de verano y principios de otoño, se aplica una mezcla de ceniza de madera (0,5 kg) y dos dosis de superfosfato (35 g). Durante la floración, se fertiliza el arbusto con un fertilizante mineral.Se pueden utilizar preparaciones complejas con nitrógeno, potasio y fósforo en forma seca o en forma de solución acuosa.Además de la fertilización radicular de la madreselva, también se recomienda la pulverización con una solución de urea (10 g por 10 l de agua).
- × Evite regar con agua fría, ya que esto puede estresar la planta y reducir la producción.
- × No permita que el agua se estanque en las raíces, ya que esto puede provocar la pudrición y la muerte de la planta.
- Realizar poda sanitaria En otoño o principios de primavera, elimine las ramas rotas y secas. A partir de los seis años, rejuvenezca la madreselva. Pode completamente las ramas viejas, dejando 5 o 6 brotes fuertes.
Protección contra enfermedades y plagas
La variedad Bakchara Pride es resistente a las principales enfermedades de las bayas. En condiciones climáticas adversas o con malas prácticas agrícolas, esta madreselva es susceptible a:
- Enfermedades fúngicasIdentifíquelas por la aparición de manchas marrones o tostadas en las hojas, una capa blanca sobre ellas y pudrición.
Con fines preventivos, a principios de primavera, trate la plantación con Fundazol o rocíela con una solución hecha con 10 litros de agua, 3 g de jabón de lavandería triturado y 10 g de sulfato de cobre.
La ceniza de madera, el azufre coloidal y el Topaz te ayudarán a combatir el oídio. - Plagas (Pulgones, cochinillas, orugas, ácaros de la madreselva). Estos parásitos dañan los brotes jóvenes y el follaje. Para combatirlos, utilice Confidor, Mavrik y Rogor.Durante el período de fructificación, utilice remedios caseros contra los insectos; no utilice insecticidas comerciales.
Preparándonos para el invierno
La variedad Bakchar's Pride es resistente a las heladas. Incluso sus flores lo son. Comience a preparar esta variedad de madreselva para el invierno antes de la primera helada. Riegue la tierra abundantemente.
Cubra los brotes jóvenes y frágiles con agrofibra. Los arbustos maduros no requieren aislamiento, especialmente si los cultiva en un clima templado.
Reproducción
La madreselva 'Pride of Bakchar' se puede propagar por semilla. Sin embargo, este proceso es muy laborioso y requiere mucho tiempo. Por lo tanto, los jardineros experimentados suelen recurrir a métodos de propagación vegetativa, tales como:
- Dividiendo el arbustoEn primavera, antes de que broten los capullos, o en otoño, después de que hayan caído las hojas, desentierre una planta de tres años y divídala en secciones. Deje cada sección con una raíz completa. Plante las divisiones en un lugar adecuado del jardín.
- CapasEn junio, seleccione varios brotes jóvenes de una planta madura. Dóblelos hacia abajo en tierra suelta, plántelos a 4 cm de profundidad y fíjelos con grapas. En primavera, separe los brotes enraizados de la planta principal y trasplántelos a su ubicación definitiva.
- esquejesPara propagarla, divide los brotes jóvenes en secciones de 10 cm de largo después de que la madreselva haya terminado de florecer. Retira las hojas inferiores de los esquejes y sumérgelos en una solución estimulante del crecimiento durante 24 horas. Plántalos en tierra húmeda. Cubre los esquejes con plástico para crear un efecto invernadero.
Prepare esquejes lignificados en otoño. Envuélvalos en tela y guárdelos en un recipiente con arena o serrín durante el invierno. En primavera, plántelos en el suelo con una inclinación de 45 grados.
Dificultades en el crecimiento
Siguiendo las instrucciones de siembra y cuidado para este cultivo, no tendrá dificultades para cultivarlo. Sin embargo, si cultiva la variedad Orgullo de Bakchar en un lugar inadecuado, podría encontrarse con los siguientes problemas:
- el rendimiento disminuye y aparece un sabor amargo en los frutos cuando los arbustos se plantan en un lugar sombreado;
- Se observa deformación de las hojas y la aparición de agujeros en ellas cuando aparecen ácaros, pulgones y orugas en el lugar;
- Como resultado del riego excesivo del suelo, se forma una capa blanquecina en el envés de las hojas (así es como se manifiesta el oídio).
Cosecha
Los jardineros comienzan a cosechar esta variedad de madreselva en grandes cantidades a mediados de julio. Las bayas maduras caen solas del arbusto. Se pueden recoger sacudiéndolas de las ramas sobre una esterilla.
Reseñas
La variedad de madreselva «Orgullo de Bakchar» ha ganado popularidad entre los jardineros rusos por su resistencia a las heladas, sus frutos grandes y su alta producción. Ha recibido numerosas críticas positivas de jardineros entusiastas que la cultivan en todo el país.