Plagas y enfermedades del frijol: ¿cómo reconocerlas y combatirlas?

Las judías son un cultivo resistente y fácil de cultivar, pero no son inmunes a las enfermedades y plagas. Para evitar perder parte o la totalidad de la cosecha, los horticultores deben inspeccionar regularmente sus sembradíos. Esto permite diagnosticar los problemas a tiempo y tomar las medidas adecuadas.

Enfermedades fúngicas de las judías

Las enfermedades fúngicas son la categoría más común que afecta a las judías. Suelen desarrollarse como consecuencia de condiciones climáticas desfavorables y malas prácticas agrícolas. La mayoría de las infecciones fúngicas son tratables y pueden prevenirse mediante medidas preventivas.

Moho gris

El moho gris es causado por un patógeno presente en el suelo, en restos vegetales o en semillas infectadas. La enfermedad se manifiesta durante la floración. En este periodo, las plantas pierden sus pétalos, propagando el hongo por las hojas y los tallos de las plantas de frijol.

Características del moho gris:

• Síntomas. Al principio, las hojas se cubren de manchas de color marrón claro que se extienden rápidamente. Las hojas se vuelven amarillas y se enrollan, adquiriendo una capa algodonosa. Los tallos se vuelven quebradizos y las vainas que tocan la tierra se pudren. Las judías se arrugan y se vuelven incomibles.
• Razones. Alta humedad causada por lluvias o riego excesivo.
• Tratamiento. No utilice fungicidas para controlar esta enfermedad. En su lugar, tome medidas preventivas, como desinfectar las semillas y las zonas de almacenamiento y sembrar caléndulas, capuchinas y mostaza antes que las judías.
• Prevención. No sembrar en zonas donde se hayan cultivado leguminosas, ni cerca de gramíneas perennes o leguminosas. Cosechar, limpiar, clasificar y secar las habas rápidamente.

El moho gris generalmente no se propaga durante los veranos secos. El principal factor desencadenante de esta enfermedad es la humedad.

antracnosis

El hongo ataca las partes aéreas de la planta durante toda la temporada de crecimiento. Si la enfermedad comienza al brotar las plántulas, aparecen manchas marrón-rojizas en las hojas. Las judías pueden morir inmediatamente.

Características de la antracnosis:

• Síntomas. Las hojas se cubren de manchas oscuras, hundidas y oblongas. Primero se oscurecen las nervaduras, luego aparecen manchas marrones que, con el tiempo, se convierten en agujeros a medida que el tejido muere y se desprende.
  Las válvulas de las vainas se ulceran y el hongo las penetra, estropeando e infectando los frijoles. Estos se cubren de manchas marrones, se pudren, se arrugan y pierden peso.
• Razones. Clima fresco y húmedo. Los niveles de humedad favorables para el crecimiento de hongos oscilan entre el 92 % y las temperaturas entre 13 y 25 °C. El patógeno puede propagarse con la lluvia y el viento.
• Tratamiento. Todos los residuos vegetales posteriores a la cosecha deben ser destruidos.
• Prevención. Pulverizar con caldo bordelés al 1%.

La antracnosis provoca pérdidas de rendimiento e infección del material de semillas.

Esclerotinia (pudrición blanca)

La enfermedad afecta las raíces y las partes aéreas de las plantas. Se propaga a través del material de siembra, el suelo y los restos vegetales.

Características de la antracnosis:

• Síntomas. Las hojas y los tallos se ablandan y se cubren de mucosidad, seguida de un micelio blanco que, con el tiempo, se transforma en esclerocios negros. Las vainas se ablandan, se agrietan y se cubren de escamas blancas. Los granos también se cubren de esclerocios oscuros.
• Razones. El hongo se desarrolla activamente en áreas con alta humedad y poca ventilación, como invernaderos y almacenes.
• Tratamiento. Puede rociar las plantas con Hom. También puede usarlo para desinfectar el suelo. Diluya el producto en agua a razón de 40 g por cada 10 litros. Rocíe las plantas ante los primeros síntomas de enfermedad. El número máximo de aplicaciones por temporada es de tres. También puede rociar las judías con Fitosporin o Rovral.
  Para daños menores, utilice remedios caseros: espolvorear con carbón vegetal triturado, lubricar los tallos con una mezcla de tiza, agua y permanganato de potasio (3-5 g de polvo por cada 10 litros de agua).
• Prevención. Mantener la rotación de cultivos, desinfectar el material de semillas, eliminar las malas hierbas, renovar la tierra en los invernaderos (si se cultivan judías en interiores).

La aplicación de fungicidas debe interrumpirse al menos un mes antes de la cosecha.

Cladosporiosis (moho del olivo)

El hongo suele propagarse rápidamente durante la época de lluvias. El período más peligroso se da durante el llenado de las vainas, cuando el riesgo de infección es mayor. Una planta infectada pierde la capacidad de crecer y producir vainas.

Características de la cladosporiosis:

• Síntomas. Todas las partes aéreas de la planta están cubiertas por una capa aterciopelada, negra o verde oliva.
• Razones. Humedad elevada (superior al 85%), temperatura de 22 a 24 °C. El riesgo aumenta con la condensación en las hojas y una humedad cercana al 100 %.
• Tratamiento. Tratamiento con Quadris (0,8-1 l/ha). El preparado es especialmente eficaz como medida preventiva.
• Prevención. Mantener condiciones óptimas de temperatura y una humedad relativa no superior al 80%.

El patógeno ataca el trigo y otros cereales. No se recomienda sembrar frijoles cerca de cereales.

Mancha foliar por Cercospora

Esta enfermedad también se conoce como mancha gris de las leguminosas. Afecta no solo a las leguminosas, sino también a las patatas, la soja, la alfalfa y otros cultivos.

Características de la mancha foliar por cercospora:

• Síntomas. Las hojas se cubren de manchas grises con borde púrpura y manchas de color marrón rojizo con un patrón concéntrico. Las hojas afectadas mueren rápidamente.
• Razones. Alta humedad, tiempo lluvioso, temperaturas de +22 a +28°C.
• Tratamiento. Tratamiento de las plantaciones con Protazox, que suprime eficazmente la germinación de esporas y conidios de hongos.
• Prevención. Tratamiento del material de siembra con Protect, cumplimiento de las normas de rotación de cultivos, incorporación de residuos vegetales, uso de material de siembra no infectado.

La enfermedad afecta negativamente al rendimiento de los cultivos, con pérdidas que repercuten tanto en la calidad como en la cantidad de las judías cosechadas.

pudrición de la raíz (pierna negra)

Esta enfermedad fúngica común es especialmente peligrosa en la etapa de plántula si las judías se cultivan utilizando el método de plántula, o en la etapa inicial de vegetación cuando se cultivan en campo abierto.

Características de la pierna negra:

• Síntomas. Las plantas jóvenes se marchitan, se doblan y sus hojas se secan. Al cortar el tallo transversalmente, los vasos sanguíneos de la planta son rojizos en lugar de verdes. Si se tira de la planta, se arranca fácilmente de la tierra; la raíz apenas la sujeta. Se observa un estrechamiento marcado en la unión del tallo y la raíz: el cuello de la raíz.
• Razones. El exceso de riego al cultivar plántulas se debe a la alta humedad en el invernadero o al riego excesivo y frecuente.
• Tratamiento. La enfermedad es incurable. Arranca y destruye las plántulas.
• Prevención. Utilizar sustrato desinfectado al cultivar plántulas, neutralizar la acidez añadiendo ceniza de madera (200 g por 1 m²).
  Mantener los intervalos entre plantas vecinas, la frecuencia y la cantidad de riego, aflojar la tierra y realizar riegos preventivos con una solución de Fitosporin o bicarbonato (1 cucharadita por 250 ml de agua).

La pierna negra en plantas jóvenes es incurable y la planta muere. Si las plantas maduras se ven afectadas, pueden sobrevivir, pero no se debe esperar una buena cosecha.

Oídio

La enfermedad afecta prácticamente a todos los cultivos hortícolas y aparece en las judías durante la floración. Progresa a lo largo de la temporada de crecimiento, inhibiendo el desarrollo de la planta. Cuanto antes se detecte la enfermedad, mayor será la probabilidad de controlarla mediante pulverización terapéutica.

Características del oídio:

• Síntomas. Las hojas y los tallos se cubren con una capa pulverulenta, como si la planta estuviera espolvoreada con harina. Con el tiempo, la capa blanquecina se torna grisácea y aparece exudación.
• Razones. Las condiciones climáticas desfavorables favorecen la propagación de hongos. El riesgo de infección aumenta con las fluctuaciones bruscas de temperatura y las plantaciones densas.
• Tratamiento. Tratamiento con una suspensión al 1% de azufre coloidal (50 g de líquido por cada 10 m²). O bien, espolvorear las plantaciones con azufre en polvo (300 g por cada 10 m²).
• Prevención. Destrucción obligatoria (quema) de residuos vegetales y rotación de cultivos: no sembrar frijoles en el mismo lugar durante varios años seguidos.

El oídio de las judías no provoca la muerte total de las plantas, pero reduce el rendimiento entre un 10 y un 15 %.

Peronosporosis

Esta enfermedad también se conoce como mildiú velloso. El hongo ataca todas las partes aéreas de la planta. La enfermedad puede desarrollarse de dos maneras: localizada o generalizada (difusa).

Características del mildiú velloso:

• Síntomas. A diferencia del oídio verdadero, esta enfermedad provoca que la floración aparezca en el envés de la hoja, no en el haz. Se acompaña de la aparición de manchas cloróticas blanquecinas o amarillo pálido. Estas manchas desarrollan posteriormente una floración gris oscura con un matiz púrpura.
• Razones. Alta humedad.
• Tratamiento. Pulverización con fungicidas Acrobat, Quadris, Strobi.
• Prevención. Destrucción de residuos vegetales.

Con la enfermedad difusa, toda la planta de frijol se deforma. Las puntas de las plantas prácticamente tocan los tallos. Las plantas comienzan a parecerse a cabezas de coliflor. La enfermedad causa pérdidas significativas en la cosecha.

Óxido

Las esporas de los hongos se propagan fácilmente por toda la zona, infectando los cultivos de los huertos. La lluvia y el viento facilitan la propagación del patógeno.

Características del óxido:

• Síntomas. Aparecen huecos marrones (pústulas) en los tallos, hojas y vainas, que se oscurecen con el tiempo, a veces hasta adquirir un color negro.
• Razones. La enfermedad se presenta en climas cálidos y húmedos, y la infección suele producirse a partir de algodoncillo, que se considera un hospedero intermediario del patógeno de la roya. El exceso de nitrógeno en el suelo favorece la enfermedad.
• Tratamiento. Ausente. Es necesario tomar medidas preventivas.
• Prevención. Control de malezas y restos vegetales en campos de cultivo. Pulverizar los cultivos con una solución de caldo bordelés al 1% antes de la floración.

La roya interrumpe la fotosíntesis y la producción de clorofila en las plantas. Las plantas se debilitan y no son viables, y es imposible obtener una buena cosecha. Las pérdidas pueden alcanzar aproximadamente el 30%.

Fusarium

La enfermedad afecta tanto a las plántulas como a las judías en fruto. El hongo deforma los brotes y ulcera los cotiledones. Las plántulas y las plantas jóvenes suelen morir. Si el hongo ataca la semilla en el suelo, los brotes no llegan a emerger.

Características del Fusarium:

• Síntomas. Si se extraen las semillas infectadas de la tierra, se observará una capa rosada. Esta misma capa recubre posteriormente los cotiledones de las plántulas. La enfermedad se puede diagnosticar por el semicírculo marrón que aparece en la radícula rudimentaria.
  La enfermedad también puede desarrollarse durante la floración. Las hojas se tornan amarillas repentinamente, se secan y se caen. El cuello de la raíz se oscurece. Las judías se decoloran.
• Razones. La infección se produce a través del suelo y las semillas. Su propagación se ve facilitada por un clima cálido y húmedo.
• Tratamiento. Las plantas infectadas no tienen cura.
• Prevención. Tratamiento de semillas y suelo, y eliminación de restos vegetales. Rotación de cultivos. Pulverización con Fundazol, Trichodermin y sus análogos.

El fusarium es una enfermedad peligrosa y extendida que afecta tanto a plantas cultivadas como silvestres.

Septoria (mancha de óxido)

Esta enfermedad fúngica afecta a todas las judías. A menudo se la denomina mancha marrón o mancha rojiza debido a las manchas características que presenta.

Características de la septoria:

• Síntomas. Las partes aéreas de las plantas de frijol se cubren de manchas rojizas. Estas se extienden desde la base de la planta hasta la punta. Las hojas son las primeras afectadas (se ponen amarillas y se caen), luego los tallos y los frijoles.
• Razones. Incumplimiento de las normas de rotación de cultivos, falta de luz y nutrientes.
• Tratamiento. Para infestaciones leves, rocíe con una solución salina (250 ml de sal por cada 10 litros de agua). Para infestaciones severas, rocíe con caldo bordelés al 1%, Hom, Revus, Fundazol o sus equivalentes.
• Prevención. Fertilización, especialmente con fertilizantes nitrogenados. Tratamiento de semillas, aclareo de cultivos, labranza regular.

Enfermedades bacterianas

Las enfermedades bacterianas no afectan a las judías con tanta frecuencia como las infecciones fúngicas, pero existen en gran número. Las enfermedades causadas por bacterias patógenas se denominan bacteriosis. Todas presentan síntomas prácticamente idénticos e indistinguibles.

La enfermedad bacteriana más común en las judías es la mancha bacteriana marrón. Esta enfermedad está muy extendida y afecta a la mayor parte de las partes aéreas de las plantas de judía.

Características de la mancha bacteriana (marrón):

• Síntomas. Las hojas se cubren de pequeñas manchas cloróticas de color amarillo claro. Estas aumentan de tamaño con el tiempo, desarrollando un borde amarillo, verde oscuro o marrón oscuro. Las manchas se fusionan y cubren casi toda la hoja.
  Las zonas afectadas se arrugan, se secan y se desprenden, al igual que las hojas muertas. Las nervaduras de las zonas afectadas pueden curvarse y retorcerse. Las judías se vuelven amarillas y arrugadas.
• Razones. Las bacterias proliferan en condiciones de poca luz y en ambientes cálidos y húmedos.
• Tratamiento. El tratamiento solo tiene sentido en las primeras etapas de las enfermedades bacterianas, tan pronto como aparezcan los primeros síntomas. Rocíe las plantas con una mezcla bordelesa al 1%.
• Prevención. Mantener la rotación de cultivos, recolectar semillas sanas, tratarlas previamente y cultivar variedades resistentes.

El rendimiento de las judías afectadas por infecciones bacterianas se reduce aproximadamente en una cuarta parte.

Enfermedades virales

Los virus, a diferencia de las bacterias y los hongos, no pueden existir por sí solos en el ambiente. Sobreviven transmitiéndose de planta en planta. Los virus también pueden adherirse a las bacterias. Si una planta se infecta con estos patógenos, contrae una infección viral además de enfermedades bacterianas.

El 80% de las infecciones por el virus del mosaico se presentan junto con la enfermedad de la mancha bacteriana. Los insectos son otra vía de infección, ya que transportan virus en sus patas y otras partes del cuerpo. Las enfermedades virales son incurables; la única manera de combatirlas es mediante la prevención y las prácticas agrícolas adecuadas.

mosaico amarillo

El virus del mosaico amarillo provoca el aclaramiento y la aparición de nervaduras en las hojas de las judías. Estas se cubren de manchas amarillas que luego se desvanecen y las plantas se marchitan. Su crecimiento se ralentiza y se vuelven frondosas.

El virus se transmite por insectos chupadores como las cigarras, los pulgones y las chinches. La enfermedad ralentiza la fotosíntesis e interrumpe todos los procesos biológicos. Las judías no son portadoras del virus.

mosaico verde

La enfermedad del mosaico verde o común se caracteriza por la aparición de manchas verdes oscuras y claras que se alternan en las hojas, creando un patrón de mosaico. Las manchas desaparecen gradualmente y se forman ampollas en las hojas afectadas, que finalmente se deforman.

Las plantas de frijol crecen mal, se atrofian y la producción disminuye. Si las plantas jóvenes se ven afectadas, puede que no haya cosecha. A diferencia del virus del mosaico amarillo y otros virus del mosaico, el virus del mosaico verde se transmite no solo por insectos, sino también por semillas.

mosaico ordinario

El virus afecta a leguminosas silvestres y cultivadas. Se transmite por áfidos y también a través de restos vegetales. La enfermedad comienza con una decoloración de las nervaduras, que se aclaran. Posteriormente, aparece un amarilleamiento irregular en las zonas entre las nervaduras.

Las zonas expuestas a la luz pierden la capacidad de sintetizar clorofila, lo que provoca un retraso drástico en el crecimiento y un desarrollo deficiente de las plantas. La enfermedad del mosaico afecta negativamente al rendimiento, pero el virus no puede penetrar en las propias judías. La infección por mosaico no se transmite a través de las semillas.

mosaico deformable

El virus se caracteriza por una alteración en la forma de las partes aéreas de la planta de frijol. La enfermedad deforma las hojas y brácteas, que se arrugan, se enrollan y se cubren de manchas. Aparecen pequeñas manchas cloróticas en las hojas, que con el tiempo se vuelven delgadas, pálidas y, finalmente, translúcidas.

Las plantas infectadas con el virus del mosaico deformante a una edad temprana dejan de desarrollarse correctamente. Los arbustos no crecen hacia arriba, sino que producen rosetas con hojas arrugadas. A medida que la planta madura, sus vainas se deforman, y las valvas se vuelven gruesas y malformadas.

Las semillas de las plantas infectadas se tornan amarillas, pero no están infectadas por el virus y no constituyen una fuente de infección. Al igual que el virus del mosaico común, el mosaico deformante se transmite por áfidos.

Las principales plagas de las judías

Las judías no tienen tantas plagas como, por ejemplo, los tomates o las frambuesas, pero pueden destruir una parte importante de la cosecha. El cultivo es atacado por insectos de muy diversas especies y con diferentes hábitos alimenticios. Algunos mastican las hojas y chupan la savia, mientras que otros perforan las judías o roen las raíces.

Grano

El enemigo más peligroso de las judías, literalmente las perfora y roe su contenido. El gorgojo de la judía ataca a todas las legumbres y aparece cuando las judías empiezan a madurar.

Características del gorgojo del grano y cómo controlarlo:

• Descripción de la plaga. Es un pequeño escarabajo, de hasta 0,5 cm de tamaño, con caparazón marrón y abdomen y puntas de los élitros de color amarillo rojizo. Se reproduce en huertos y zonas de almacenamiento durante los meses cálidos. Las hembras ponen nidadas de cincuenta huevos, de los que eclosionan larvas que penetran en las judías, donde se desarrollan.
  Un solo frijol puede contener hasta 20 larvas a la vez. El escarabajo produce hasta tres generaciones por año.
• ¿Cómo luchar? Trate las semillas con permanganato de potasio o agua caliente. Plante ajo y eneldo cerca de los semilleros de judías. Utilice tratamientos químicos solo como último recurso, si otros métodos fallan. Rocíe las judías con Decis o Aktara una vez antes de la floración.

Se recomienda cosechar las judías antes de que las vainas empiecen a abrirse. Para desinfectar las semillas, tuéstelas en el horno o congélelas durante 3 días.

gorgojo de la tuberculosis

Este escarabajo, presente en todas las zonas climáticas excepto en la tundra, se encuentra en todas ellas. Tanto los escarabajos adultos como sus larvas se alimentan de hojas.

Características de los gorgojos y cómo controlarlos:

• Descripción de la plaga. Se trata de escarabajos marrones de 2,5 a 9 mm de longitud. Las larvas son blancas, erizadas, con la cabeza quitinosa amarilla.
• ¿Cómo luchar? Practique la labranza profunda y la siembra temprana. Rocíe los cultivos con preparados e insecticidas especializados, como Vantex, Lannat y Tibor.

mosca blanca

Este insecto polífago prefiere los invernaderos. Normalmente ataca las plántulas, pero en climas cálidos también ataca el suelo.

Características de la mosca blanca y cómo controlarla:

• Descripción de la plaga. Estos insectos microscópicos se asemejan a las polillas. Miden 1 mm de largo y son visibles debido a su gran número. Las larvas son planas, de color verde pálido y miden menos de 1 mm de largo.
• ¿Cómo luchar? Siembra las judías al aire libre. Coloca trampas adhesivas, fumiga con humo de tabaco y rocía con insecticidas como Karbofos, Aktara, Actellic, etc.

mosca de los brotes

Este insecto ataca diversos cultivos de huerta. Ataca las judías durante la germinación. Las pupas que hibernan en el suelo liberan moscas entre abril y mayo, las cuales depositan sus huevos en la tierra.

Características de la mosca del brote y cómo controlarla:

• Descripción de la plaga. La mosca es discreta, de color marrón grisáceo y mide aproximadamente 0,5 cm de largo. Su dorso presenta rayas oscuras. Las larvas emergen de los huevos tras una semana y penetran en las semillas de frijol sembradas. Los brotes se pudren o producen plantas débiles. Después de 2-3 semanas, las larvas se transforman en pupas.
• ¿Cómo luchar? Siembra las judías temprano para asegurar que germinen antes de que aparezcan las larvas. Evita usar estiércol fresco en primavera; aplícalo en otoño, ya que atrae moscas. Rocía las plantas con infusión de ajo, pues repele los insectos. Espolvorea con polvo de tabaco, ceniza o pimienta.
  En casos especialmente graves, utilice insecticidas. Puede rociar las judías con Fufanon o productos similares.

Áfido

Este insecto ataca casi todos los cultivos de huerta. También puede atacar las judías.

Características de los pulgones y cómo controlarlos:

• Descripción de la plaga. Un pequeño insecto verde chupador que vive en colonias en el envés de las hojas.
• ¿Cómo luchar? Plante ajo, caléndula y otras plantas de aroma intenso cerca. Rocíe con diversas infusiones: cáscaras de cebolla, hojas de tomate, etc. Como último recurso, trate con Aktara, Trichodermin o productos similares.

Babosas

Las babosas son prácticamente omnívoras y salen a alimentarse cuando hace calor o por la noche. Son muy voraces y pueden causar daños irreparables a los cultivos.

Características de las babosas y cómo controlarlas:

• Descripción de la plaga. Moluscos vermiformes de hasta 7 cm de largo. Al desplazarse, segregan mucosidad, dejando tras de sí rastros brillantes.
• ¿Cómo luchar? Espolvoree las plantaciones con ceniza o superfosfato, coloque trampas y cebos, cubra los cultivos con agujas de pino o ortigas.

Cualquier enfermedad de las judías, incluso las tratables, provoca pérdidas significativas en la cosecha, por lo que la prevención es fundamental. La mayoría de las enfermedades de las judías se pueden prevenir mediante la fumigación, prácticas agrícolas adecuadas y diversas medidas preventivas.

Preguntas frecuentes