Una de las características distintivas del guisante Aphylla es su rápido crecimiento y su capacidad de adaptación a diversas condiciones climáticas. Esta variedad es muy resistente a enfermedades y plagas, lo que la convierte en una opción ideal tanto para el cultivo comercial como doméstico. Sin embargo, también presenta una característica única: la ausencia de hojas, sustituidas por estolones.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
El guisante Afilla es uno de los más populares del mundo. Esta variedad fue desarrollada en 1972 en la URSS por L.I. Brezhneva y N.N. Kolpakov. Con el tiempo, los mejoradores han intentado modificarlo, y ahora existe una versión mejorada.
La nueva variedad de guisante, Afilla, fue desarrollada por científicos del Instituto de Genética y Mejora Vegetal. Esta variedad se desarrolló a principios de la década de 2000 y desde entonces ha ganado popularidad entre jardineros y agricultores.
Descripción de la planta y los frutos
Posee una alta resistencia a enfermedades y plagas, lo que la convierte en una opción ideal tanto para pequeños huertos familiares como para explotaciones agrícolas comerciales. Esta variedad de guisante se caracteriza por su buena resistencia al frío invernal. Es fácil de reconocer:
- tallos – erguidas, alcanzando una altura de hasta 60 cm;
- hojas - constan de bigotes y un pequeño número de placas grandes;
- flores – amarillo;
- frutas – miden aproximadamente 5-7 cm de largo, 1-2 cm de ancho y pesan aproximadamente 5-7 g;
- relleno interno – de 4 a 9 guisantes;
- color de la semilla – verde oscuro;
- vainas – de unos 15-20 cm, con una superficie lisa.
Características gustativas y finalidad.
El desarrollo del guisante Atilla supuso un auténtico hito en el mejoramiento de este cultivo. Esta variedad no solo destaca por su excelente sabor, sino que también es una opción ideal para quienes se preocupan por su salud. Contiene numerosas vitaminas y minerales beneficiosos, esenciales para mantener un estilo de vida saludable.
Se utiliza con frecuencia en la cocina para preparar sopas, purés, ensaladas y guarniciones. Su delicado sabor y aroma combinan bien con otras verduras, carnes y pescados. El uso de guisantes Aphylla en la cocina aporta un sabor y aroma únicos a los platos, haciéndolos más sustanciosos y nutritivos.
Maduración y rendimiento
Tras la germinación, los guisantes comienzan a crecer vigorosamente y forman vainas. La maduración se produce aproximadamente entre dos y tres meses después de la siembra. El rendimiento es bastante bueno. De media, una sola planta puede producir entre dos y tres kg de guisantes, y con los cuidados adecuados, la variedad Aphylla puede llegar a producir entre cinco y seis kg por planta.
Plantación y propagación de plantas
La siembra de guisantes Aphylla comienza con la elección de un lugar adecuado. La planta prefiere lugares soleados con suelo fértil. Antes de la siembra, se recomienda preparar el suelo añadiendo compost o humus. Otras características de la variedad:
- Las semillas de guisante Aphylla se pueden plantar tanto en otoño como en primavera.
- Para ello, debes elegir una profundidad de unos 5-7 cm y colocar las semillas a una distancia de unos 10-15 cm entre sí.
- Después de la siembra, se recomienda regar la tierra abundantemente.
- Las semillas de guisantes deben remojarse en agua antes de sembrarlas para acelerar la germinación.
- ✓ Comprueba la germinación de las semillas remojándolas en agua durante 24 horas antes de sembrarlas. Las semillas buenas se hincharán, mientras que las malas permanecerán igual.
- ✓ Asegúrese de que las semillas no presenten signos de enfermedad o daños causados por plagas.
Existen varios métodos de reproducción:
- Propagación por semillas. Para ello, debes recolectar las semillas maduras de la planta y sembrarlas en la tierra. Con los cuidados adecuados, al cabo de un tiempo brotarán nuevas plantas.
- Esquejes. Para ello, corta un esqueje de la planta y plántalo en la tierra. La primavera o principios de verano son buenas épocas para hacerlo. En condiciones favorables, el esqueje enraizará rápidamente y comenzará a crecer.
- Dividiendo el arbusto. Para ello, examine con atención el sistema radicular de la planta y divídalo en varias partes. Cada parte deberá plantarse en un lugar distinto. Este método de propagación permite obtener varias plantas nuevas a la vez.
Es importante recordar que para una propagación exitosa se requiere un cuidado adecuado. Esto incluye riego regular, fertilización y protección contra plagas y enfermedades. Solo bajo estas condiciones la planta prosperará y se reproducirá.
Cuidado de los cultivos en campo abierto
Los procedimientos de cuidado son sencillos. Siga estas instrucciones:
- Riego. Las plantas necesitan suficiente humedad, sobre todo durante la floración y la formación de las vainas. Riégalas con regularidad, por la mañana o por la tarde, para evitar que la tierra se seque.
- Deshierbe, aflojamiento, aporcado. Eliminar las malas hierbas, aflojar la zona radicular y aporcar las raíces permite que las plantas reciban más nutrientes y luz, lo que mejora el rendimiento. Es importante deshierbar con regularidad para evitar el crecimiento excesivo de malas hierbas.
- Fertilizante superficial. Se recomienda utilizar fertilizantes minerales ricos en nitrógeno, fósforo y potasio. La fertilización debe realizarse varias veces por temporada, comenzando desde el momento en que aparecen los primeros brotes.
- Cubierta. Para obtener una mata fuerte y aumentar la producción de guisantes Aphylla, es necesario podar las puntas. Esto estimula el crecimiento de brotes laterales y la formación de nuevas vainas. La poda debe realizarse después de la aparición de las primeras flores.
- Soportes. Para mantener erguidos los tallos de la planta Aphylla, se recomienda utilizar soportes. Esto evita que las plantas se inclinen y se dañen con el viento. Los soportes deben instalarse con antelación para evitar dañar las raíces.
- × Regar durante las horas de mayor calor puede provocar quemaduras en las hojas y que la humedad se evapore antes de llegar a las raíces.
- El uso de agua fría puede estresar a las plantas, ralentizando su crecimiento.
Enfermedades y plagas de los guisantes
La variedad se distingue por su fuerte inmunidad, pero si se infringen las prácticas agrícolas, ocurre lo siguiente:
- Oídio. Esta enfermedad fúngica se manifiesta como una capa blanquecina en las hojas y tallos de la planta. El oídio afecta la fotosíntesis y, por consiguiente, reduce el rendimiento. Se trata con fungicidas.
- Mosca blanca. Este insecto se alimenta de la savia de las plantas, debilitándolas y reduciendo la producción. El control de la mosca blanca requiere un enfoque integral que incluya tratamientos con insecticidas y métodos mecánicos.
- Aspergilosis causada por el hongo Aspergillus flavus. Este hongo puede afectar tanto a las semillas como a las plantas, lo que reduce la producción y la calidad del producto. Para combatir la aspergilosis, es necesario tratar las semillas antes de la siembra y rociar regularmente las plantas con productos que contengan fungicidas.
Los guisantes de la variedad Aphylla son susceptibles a la antracnosis, la bacteriosis y otras enfermedades. Para prevenir daños en las plantas, se recomienda seguir prácticas agrícolas adecuadas, realizar inspecciones periódicas y tratar los guisantes con productos especializados.
Los guisantes a veces son atacados por diversas plagas, como pulguillas, moscas blancas, enrolladores de hojas y polillas. Estos insectos se alimentan de la savia de la planta, lo que provoca que los guisantes se marchiten y mueran. Para controlar estas plagas, se recomiendan insecticidas químicos o métodos de control biológico, como atraer depredadores.
Cosecha de guisantes
Antes de la cosecha, es importante inspeccionar las plantas y determinar la madurez de los guisantes. Las vainas maduras deben ser verdes, regordetas y firmes.
- ✓ Las cápsulas deben ser verdes pero no demasiado duras al presionarlas.
- ✓ Los guisantes dentro de la vaina deben estar bien formados pero aún no haber comenzado a secarse.
Otras reglas:
- Durante la cosecha, se debe tener cuidado de no dañar las plantas ni perder frutos valiosos.
- Los guisantes se cosechan cuando aún son jóvenes y tienen un sabor jugoso, y todavía no han tenido tiempo de secarse y endurecerse.
- Utilice tijeras afiladas o un cuchillo. Evite recoger los guisantes a mano, ya que esto puede dañar la planta y reducir la cosecha. Al cosechar, corte con cuidado los guisantes de la planta sin dañar los tallos.
- Se utilizan cestas u otros recipientes. Los frutos se recolectan de las plantas junto con la flor y la vaina para preservar su frescura y valor nutricional.
- Tras la cosecha, los guisantes deben lavarse y procesarse minuciosamente antes de su uso.
Ventajas y desventajas
Esta variedad se considera fácil de cultivar y deliciosa, lo cual es la principal ventaja de Afilla. Otras ventajas incluyen:
El único inconveniente que señalan los jardineros es que la germinación no alcanza el nivel más alto, por lo que se recomienda plantar entre 20 y 305 semillas más de las previstas.
Guisantes de Atilla: opiniones de quienes los cultivaron
El guisante Afilla se distingue de otros guisantes por su alto rendimiento y el excelente sabor de su fruto. Se trata de una leguminosa que fue cultivada...
Es un cultivo relativamente nuevo, pero ya se ha popularizado entre los jardineros. Siguiendo las recomendaciones de cuidado, podrá obtener una cosecha abundante y disfrutar del sabor natural de los guisantes.