El guisante Berkut es una variedad de vaina, con semillas de larga vida útil y alta tasa de germinación; se pueden sembrar incluso seis años después de la cosecha. Es una planta alta y resistente a las enfermedades, apta para el cultivo en la región central de la Tierra Negra, el norte del Cáucaso y otras regiones del sur y centro del país.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
Tres mejoradores trabajaron en el desarrollo de esta variedad: A. G. Besedin, A. M. Drozd y N. A. Samarin. Se desconocen las variedades exactas utilizadas para el cruzamiento, pero se considera que el año de aprobación fue 2002 (algunas fuentes citan 2009).
Ventajas y desventajas
Esta variedad es popular entre los jardineros, ya que posee muchas características positivas, entre las que destacan las siguientes ventajas:
Existe un inconveniente: requiere soporte debido a sus largos tallos.
Características de la apariencia de la planta, los frijoles y las semillas
Al ser un arbusto de porte alto, alcanza una altura de 80 cm o más en condiciones muy favorables. Su follaje se caracteriza por un crecimiento rápido, por lo que conviene atarlo a un soporte cuando comienzan a formarse los tallos.
- ✓ Alta resistencia a la sequía debido a la capa cerosa de las hojas.
- ✓ Capacidad para almacenar semillas durante mucho tiempo sin pérdida de germinación.
La variedad presenta las siguientes características externas:
- hojas - De color verde normal, pero con una capa cerosa en la superficie;
- estípulas – de tamaño mediano, moteado;
- flores – blanco y mediano;
- follaje – moderado;
- forma de frijol – curvo;
- La peculiaridad de las vainas es Su longitud varía de 8 a 10 cm, la punta es puntiaguda;
- color del frijol – verde oscuro;
- sombra de guisante – verde amarillento;
- número de semillas en una vaina – de 8 a 10 piezas.
Gusto y propósito
Tiene un sabor característico y una gran variedad de usos. Sus delicados guisantes verdes poseen un sabor y aroma distintivos, lo que los convierte en un ingrediente indispensable en diversos platos.
Los guisantes dorados se utilizan con frecuencia en la cocina para preparar sopas, guarniciones, ensaladas y otros platos. Su rico sabor les aporta un encanto especial y los hace más apetitosos.
Este guisante, con valiosas propiedades nutricionales, se utiliza ampliamente en medicina y cosmética. Es rico en vitaminas y minerales beneficiosos para la salud. Mejora la digestión, fortalece el sistema inmunitario y favorece la salud de la piel y el cabello.
Una de las principales formas de consumir guisantes es como ingrediente principal en la elaboración de puré de guisantes. Para prepararlo, cuece los guisantes hasta que estén tiernos y luego tritúralos en una batidora con aceite, sal y especias. El puré resultante se puede servir con platos de carne y pescado, y también se puede usar como relleno para empanadas y bollos.
Maduración y rendimiento
Los guisantes Berkut maduran con bastante rapidez, lo que permite la primera cosecha entre 60 y 70 días después de la siembra. Esto los convierte en una opción ideal para quienes desean verduras frescas lo antes posible.
El rendimiento del guisante Berkut es impresionante: con los cuidados adecuados y las condiciones de cultivo óptimas, se pueden obtener hasta 3-4 kg de guisantes por planta, y con cultivo comercial, 65-100 c/ha. Gracias a estos altos rendimientos, se pueden consumir no solo frescos, sino también congelados o enlatados para su conservación durante el invierno.
Características de aterrizaje
Para cultivar con éxito el Golden Eagle en su propiedad, debe tener en cuenta las características de la plantación:
- Suelo. Uno de los requisitos principales es la fertilidad. La planta prefiere suelos sueltos y fértiles, ricos en materia orgánica. Antes de plantar, enriquezca el terreno con compost, estiércol descompuesto o humus.
- Trama. Esta planta prefiere un lugar luminoso y cálido, protegido de corrientes de aire y vientos fríos. No se recomienda plantarla en zonas sombreadas.
- Diagrama de plantación. Las plantas deben plantarse con una separación de aproximadamente 10-15 cm para asegurar que tengan suficiente espacio para crecer y desarrollarse. La profundidad de siembra depende del tamaño de las semillas, pero generalmente oscila entre 3 y 5 cm.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,5 para un crecimiento óptimo de los guisantes Berkut.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento del agua.
Sutilezas de la tecnología agrícola
Los guisantes prosperan en suelos húmedos, por lo que es importante mantenerlos siempre húmedos. La clave del riego es la frecuencia. Es mejor regarlos por la mañana o por la tarde para evitar que se quemen con el sol. Es importante recordar que los guisantes requieren más humedad durante la floración y la formación de las vainas. Lo mejor es regarlos con frecuencia, pero en pequeñas cantidades.
- × Evite regar al mediodía para prevenir quemaduras en las hojas y la evaporación del agua.
- × No permita que el suelo se riegue en exceso, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
La fertilización de esta variedad merece especial atención. Aspectos clave:
- Para asegurar un buen crecimiento y desarrollo, la planta necesita fertilización regular. Se recomienda fertilizar cada 2-3 semanas, comenzando desde el momento en que aparecen las primeras vainas.
- Se pueden usar fertilizantes minerales u orgánicos. Los fertilizantes minerales se pueden agregar al suelo antes de plantar los guisantes, mientras que los fertilizantes orgánicos se pueden agregar durante el crecimiento de la planta.
Resistencia a enfermedades y plagas
Uno de los principales problemas a los que se enfrentan los horticultores son las enfermedades y las plagas, que pueden destruir el cultivo desde la raíz. Los guisantes Berkut poseen una capacidad única para resistir estos problemas gracias a su resistencia a enfermedades y plagas.
Esta variedad presenta una alta resistencia a las enfermedades, pero no es inmune a los ataques de insectos. La mayor amenaza son los enrolladores de hojas. Prevención y control:
- Para prevenir el ataque de esta plaga, es importante eliminar las malas hierbas y remover la tierra rápidamente. Se puede plantar mostaza blanca cerca, ya que repele la plaga.
- Si las orugas enrolladoras atacan tu semillero de guisantes, puedes eliminarlas con remedios caseros: una infusión de hojas de tomate, pimienta roja molida y ajo. También son posibles los tratamientos químicos, pero solo antes de que comience la floración.
Para asegurar una cosecha abundante, los guisantes Berkut deben tratarse regularmente con preparados especiales. Para prevenir enfermedades, se recomienda rociar las plantas con una solución de cobre u otros agentes antimicrobianos.
Reseñas
Cultivar guisantes Berkut en tu jardín te garantiza una cosecha abundante y de alta calidad. Esta variedad es ideal tanto para jardineros experimentados como para principiantes gracias a su fácil mantenimiento y alto rendimiento.