Los guisantes Karina son una variedad versátil de maduración temprana que se puede cultivar tanto para consumo en fresco como para procesamiento. Este guisante holandés no solo destaca por su excelente sabor, sino también por su alto potencial de rendimiento.
¿Quién creó la variedad Karina?
La variedad de guisante Karina fue desarrollada por mejoradores holandeses. Fabricante: Nunhems. Esta variedad fue aprobada para su comercialización en 2006.
Descripción de la variedad
El guisante Karina es una planta trepadora que alcanza una altura de 60-70 cm. Las vainas inferiores se unen a los brotes a unos 40 cm de altura. Las hojas son de color verde oscuro y están cubiertas por una capa cerosa. Las flores son pequeñas y blancas.
- ✓ La presencia de una capa cerosa en las hojas, que es una característica distintiva de la variedad.
- ✓ La altura de la planta es de 60-70 cm con las judías inferiores adheridas a una altura de aproximadamente 40 cm.
Los guisantes Karina tienen vainas rectas con una membrana interior de aspecto pergamino. Las vainas miden aproximadamente 8 cm de largo y contienen unos 8 guisantes de tamaño mediano. Al madurar, los guisantes adquieren un color verde intenso.
Sabor y aplicación
Los guisantes Karina son ricos en azúcar. Tienen un sabor agradable, tierno y ligeramente dulce. Estos versátiles guisantes se pueden consumir frescos, añadir a primeros y segundos platos, enlatar y congelar.
Tiempo de maduración y rendimiento
Los guisantes Karina son variedades de vaina de maduración temprana. Desde la germinación hasta la madurez fisiológica, el cultivo dura aproximadamente entre 45 y 48 días. Son de alto rendimiento, alcanzando hasta 88 quintales por hectárea. El rendimiento de guisantes verdes a partir de las vainas es del 48 %.
Ventajas y desventajas
La variedad ultratemprana Karina goza de merecida popularidad entre los jardineros. Este guisante presenta numerosas ventajas que conviene conocer de antemano. Asimismo, es recomendable averiguar si esta variedad tiene algún inconveniente que pudiera dificultar su cultivo.
Tecnología agrícola de guisantes Karina
Cultivar guisantes Karina no requiere mucho esfuerzo ni conocimientos especializados. Bastan técnicas y habilidades básicas de jardinería. Lo fundamental es realizar todas las tareas a tiempo y teniendo en cuenta las condiciones climáticas.
Características de aterrizaje
Se recomienda remojar las semillas de guisantes en agua antes de sembrarlas. Una vez que los guisantes se hayan hinchado, se pueden sembrar en la tierra. En el centro de Rusia, la siembra se realiza a finales de abril o principios de mayo, cuando el suelo aún conserva humedad tras el deshielo. En el sur, la siembra se realiza antes, a principios de abril o incluso antes.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,5 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar la pudrición de las raíces.
El terreno para la siembra se prepara en otoño. Se labra y se le añaden fertilizantes orgánicos y minerales. El suelo debe ser fértil, suelto y permeable. Las semillas se siembran en surcos o hoyos previamente preparados. La profundidad de siembra es de 2 a 3 cm. La distancia entre plantas adyacentes es de 20 a 30 cm. La distancia entre hileras es de 30 cm.
Tras germinar, los guisantes, una vez hinchados, se presionan firmemente contra la tierra para asegurar un buen contacto. Para garantizar el suministro de guisantes durante todo el verano, se recomienda sembrarlos cada 10 días hasta finales de junio. Este método asegura una cosecha prácticamente constante de guisantes durante toda la temporada.
- × Evite regar en exceso la tierra, especialmente durante el período previo a la floración, para evitar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice fertilizantes nitrogenados en exceso, ya que esto puede provocar un crecimiento excesivo del follaje a expensas de la formación de las judías.
Características de cuidado
En cuanto brotan las plántulas, se aflojan regularmente los espacios entre las hileras. Las plantas se riegan según sea necesario y se fertilizan con fertilizantes complejos un par de veces. Los guisantes Karina requieren mayor riego durante la floración y la formación de vainas.
Para un crecimiento y desarrollo adecuados, la planta necesita soporte. Sujetar los tallos a un enrejado ayuda a prevenir que se doblen durante el viento, la lluvia y otras condiciones adversas.
Cosecha
Las judías se cosechan periódicamente, ya que maduran de forma uniforme, aunque no todas al mismo tiempo. Además, la cosecha regular favorece la formación y el crecimiento de nuevas vainas. Las vainas deben recogerse con cuidado, procurando no dañar los tallos ni las vainas.
Para cosechar las semillas, los guisantes deben estar completamente maduros. Una vez maduros, se arrancan las plantas, se atan en haces y se colocan bajo un toldo o en una habitación seca para que se sequen. Los guisantes secos se recolectan de los tallos, se descascaran y las semillas se vierten en sacos de lino.
Los guisantes Karina son una excelente variedad apta para el cultivo a cualquier escala. Producen deliciosas judías y un alto rendimiento, lo que los hace ideales para jardineros, horticultores y quienes elaboran conservas.