Los guisantes de rúcula son una variedad sin hojas, con forma de zarcillo, caracterizada por guisantes de forma irregular y semillas amarillas. Se consideran de alto rendimiento y de media estación. Los frutos no se agrietan y los brotes no se acaman, lo cual supone una ventaja significativa. Se utilizan con frecuencia en el cultivo industrial a gran escala.
Autores de la variedad de rúcula
Se atribuye a Jens Knudsen la creación de este guisante. Para su desarrollo se cruzaron las variedades Bogatyr, Classic y Solara. Su nombre original es Rocket. Esta variedad figura en el Registro Estatal de la Federación Rusa desde 2010.
Información sobre la admisión del Registro de la Comisión Estatal de la Federación Rusa
Información sobre el registro de la variedad de guisante rúcula en el Registro de la Comisión Estatal de Variedades de la Federación Rusa: la solicitud de aprobación con el número 45009 se registró el 1 de febrero de 2006. La variedad de guisante rúcula se incluyó en el registro de variedades aprobadas en 2010 y está permitida su utilización en las siguientes regiones: Central, Tierra Negra Central, Volga Medio y Ural.
Información de patentes para la variedad Rocket Pea
El titular de la patente de la variedad Rocket es TOFT PLANT BREEDING APS (SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DINAMARCA). La solicitud de protección de la variedad Rocket 45010 se presentó el 1 de febrero de 2006. La patente n.º 5094 se expidió el 22 de enero de 2010. La fecha prevista de vencimiento de la patente es el 31 de diciembre de 2040.
Características de la variedad
El rendimiento medio en la Región Central es de 27,2 quintales por hectárea, lo que supone 3,8 quintales por hectárea más que el estándar establecido. Otros indicadores de rendimiento:
- En la región central de Black Earth, el rendimiento promedio alcanza los 21,9 c/ha, lo que también supera el estándar en 2,2 c/ha.
- En 2008 se registró un rendimiento récord de 56,2 c/ha en la región de Moscú.
- En otras regiones, el nivel de rendimiento también es impresionante: 56 c/ha en la región de Moscú, 55 c/ha en las regiones de Lipetsk y Oriol.
- En los ensayos estatales, el rendimiento máximo de 66 c/ha se logró en Kursk.
Características principales:
- Tolera fácilmente las heladas primaverales recurrentes, pero es especialmente sensible a la sequía en comparación con otras variedades.
- La resistencia del cultivo al acame es significativa.
- El riesgo de manchas foliares por Ascospora y oídio es alto. El riesgo de moho gris y roya es ligeramente menor.
La roquette es una variedad típica de media estación. Tras la germinación, la cosecha se puede realizar en 68 días en condiciones climáticas óptimas. Incluso con ciertas dificultades, las vainas se pueden cosechar entre los 90 y los 96 días.
regiones en crecimiento
La rúcula se puede cultivar con éxito en las regiones de Moscú, Vladímir y Kursk, así como en algunas regiones del sur. Según el registro estatal ruso, su cultivo también está permitido en las regiones del Volga Medio, Volga-Vyatka y Siberia Occidental.
Descripción de la planta y los frutos
Los pétalos son blancos y dos flores nacen en un solo tallo. Otras características distintivas:
- Los lóbulos de las semillas son de color amarillo, con una característica cicatriz clara.
- Se indica el número promedio de nodos, incluyendo el promedio de nodos fértiles.
- El cohete puede tener diferentes alturas, desde 45 hasta 88 cm.
- Las hojas de esta variedad son sin hojas.
- Las estípulas se caracterizan por un crecimiento rápido y una marcada presencia de manchas.
Otros matices incluyen la ligera curvatura de las habas, su punta roma, el color amarillo uniforme de las semillas, el peso de mil guisantes de 0,166 a 0,232 kg y el contenido de proteínas de 20,8 a 22,2%.
Características del sabor y finalidad
Excelentes para consumir frescas, congelar y enlatar, son una gran fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Los guisantes se pueden añadir a ensaladas, sopas, guarniciones o hacer puré.
Fundamentos de la tecnología agrícola
Esta variedad de guisante debe sembrarse lo antes posible. La planta responde bien a fertilizantes que contienen potasio y fósforo (40-45 y 110-120 kg por hectárea, respectivamente). La fertilización nitrogenada adicional solo es necesaria en suelos pobres.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para la siembra no debe ser inferior a +5°C.
- ✓ La profundidad de siembra debe ser de 3 a 5 cm, dependiendo del tipo de suelo.
Otras características en crecimiento:
- La cosecha se realiza cuando el contenido de humedad de los guisantes es del 17-19%;
- La tasa de siembra varía de 75 a 85 guisantes por 1 dm², pero con la siembra tardía este parámetro aumenta a 80-100 semillas;
- Durante el cultivo, es necesario prestar atención a la impregnación de las semillas para combatir la ascoquitosis y realizar un doble tratamiento con preparados que destruyan el gorgojo del guisante;
- Los pepinos, los tomates y las patatas son plantas precursoras favorables para la rúcula;
- Los fertilizantes nitrogenados se suelen aplicar en primavera durante el cultivo del suelo;
- Si no hay bacterias en los nódulos, es necesario utilizar la inoculación con nitragina;
- El molibdeno es necesario para una fijación de nitrógeno eficiente;
- Una vez que las plántulas se han fortalecido, se aplican fertilizantes utilizando cloruro de potasio y urea.
- × No se recomienda cultivar rúcula en el mismo lugar más de una vez cada 4 años para evitar la acumulación de enfermedades.
- × Evite regar en exceso el suelo, especialmente durante la floración y la formación de frutos, para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
La rúcula es una excelente opción para quienes buscan cultivar una cosecha abundante y deliciosa. Siguiendo las instrucciones de cultivo y cuidado, podrá obtener una cosecha generosa de esta maravillosa planta. Anímese a cultivar rúcula en su jardín y disfrute de judías frescas y nutritivas.